Рыба сом: описание, рецепты, фото

Уход и содержание

Объем аквариума зависит от размера питомца. Если миниатюрные виды комфортно себя чувствуют в резервуаре 100-200 л, то крупный сом нуждается в жилище объемом не меньше 300 л на особь.

Параметры воды для питомца стандартные:

• Температура – 22-28°C;
• Кислотность – 6-7 pH;
• Жесткость – 8-10 dH.

Если питомцы принадлежат тропическому виду, то температура воды для сомиков в аквариуме должна быть выше. Рекомендуется установить водонагреватель.

Вода должна быть пресной. Ее заменяют на 25% еженедельно. Насыщенность воды воздухом не столь важна: сомы приспособлены либо к кожному дыханию, либо к поглощению атмосферного кислорода с водной поверхности.

Поскольку сомы – ночные обитатели, оборудовать аквариум световыми приборами не нужно. Когда естественное освещение приглушенное, рыбки ведут себя активно и в дневное время суток.

Так как сом – существо придонное, обустройство аквариума должно быть тщательным, включающим установку укрытий: домиков, керамических горшочков, коряг. Без укрытий питомцу будет дискомфортно в дневные часы, что негативно скажется на его здоровье и продолжительности жизни.

При выборе растительности нужно учитывать, что многие виды сомов травоядные. Поэтому лучше либо сделать искусственные насаждения, либо посадить растения с крепкой корневой системой и жесткими листьями, например, криптокорину и эхинодорус.

Грунт используют крупной фракции, так как сомы любят ковыряться в нем, поднимая взвесь и частицы мусора. Однако не стоит брать гальку с острыми краями, о которые придонный питомец может поранить брюшко.

При обитании в природе сомы предпочитают населять заиленные водоемы. Днем они прячутся в иле, а ночью отыскивают в нем пищу. Но такой образ жизни питомцев не означает, что можно забросить чистку аквариума и смену воды. Чистая вода и качественная аэрация – лучшая профилактика заболеваний у рыб.

Особенности содержания сомов в аквариуме

Сом аквариумный – неприхотливый питомец, чье содержание не вызовет сложностей даже у начинающего аквариумиста. В первую очередь, чтобы рыбка развивалась нормально и доросла до положенных размеров, необходимо приобрести просторный водоем, иначе вырастут маленькие сомики в аквариуме. Дно емкости должно быть широким, поскольку сомы проводят большую часть жизни на дне.

Размеры аквариума зависят от выбранного вида – если планируется покупка небольших сомиков, то достаточно будет объема 50-100 л. Для крупных сомообразных минимальные габариты водоема составляют 300 л. Водные параметры для содержания сомов:

• Температура – 22-28C.
• Кислотность – 6-7,5 pH.
• Жесткость – до 10 dH.

Замену воды совершают еженедельно, обновляя 25% объема

Особое внимание следует уделить чистоте аквариума – несмотря на то, что сомы помогают поддерживать порядок, питомцы не едят мусор и отходы, поэтому об этом придется позаботиться владельцу

Освещение для аквариума с сомами устанавливают умеренное – интенсивный свет причинит массу неудобств питомцам, которые предпочитают вести уединенный ночной образ жизни. В резервуаре размещают большое количество живой растительности и укрытий, чтобы тенелюбивые сомы могли спокойно отдыхать днем.

При высадке живых растений следует учитывать то, что большинство сомиков – вегетарианцы, и с удовольствием обглодают подводные цветы. Чтобы сохранить дизайн резервуара, можно разместить искусственные водоросли или следующие виды растений:

• криптокорина;
• эхинодорус.

Они отличаются мощной корневой системой, и смогут пережить нападение прожорливых сомиков. Грунт подбирается крупнозернистый, поскольку в аквариуме сомики с радостью «ковыряются» в почве, поднимая со дна муть и мусор.

Размножение и кормление

Стимул для размножения – это смена воды или отклонение от оптимальных параметров температуры. Нерестовый период длится 4 – 5 дней. Самка набирает в рот молоку от самца. Одновременно она откладывает несколько икринок в брюшные плавники, сложенные в виде совка.

Выбрав места на стенках аквариума или листьях растений, она смазывает их молокой и приклеивает икринки, созревающие 5 – 6 дней. За один нерест самка откладывает до 200 икринок. Мальки за 1 месяц вырастают до 1 см, а половозрелость их наступает к 8-месячному возрасту.

В качестве корма можно использовать крупный (чтобы опускался на дно) растительный и живой (мотыль, коретра, трубочник) корм, а также гранулированный или в виде таблеток для придонных рыб. Наиболее частые болезни сомиков – ихтиофтириоз с присоединившейся бактериальной инфекцией.

Размножение

В естественных условиях призраки становятся половозрелыми в 2 года. Время размножения и нереста приходится на сезон дождей.

В неволе вид размножается очень редко. Особи в зоомагазинах выловлены на воле либо выращены на фермах в Азии. Для приближения нереста температура воды понижается на пару градусов, а уровень воды понижается на пару сантиметров. Из стаи выбираются наиболее активный самец и 2–3 самки.

Половые различия

Половой диморфизм у этого вида не выражен, самки неотличимы от самцов. Единственный признак, по которому иногда определяется пол — размер. Самки немного крупнее самцов.

Нерест

Отобранные особи перемещаются в отдельный резервуар — нерестовик небольшого объема. При благоприятных условиях самец начнет оплодотворять икру самок. Самка откладывает 150–200 икринок. После икрометания взрослых особей возвращают в общий аквариум. Через пару дней из икринок вылупляются личинки, а еще через пару дней формируются мальки. Для кормления мальков подходит науплия и коловратка.

Полезные свойства сома

Мясо сома почти без костей (хребет), жирное, мягкое и нежное со сладковатым вкусом. Перед употреблением его обычно жарят или припускают.

Сом содержит такие макро и микроэлементы как кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, серу, железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, кобальт, никель. Мясо сома содержит витамин А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР. Так же он содержит в большом количестве жиры и протеины, являющиеся источниками энергии для человеческого организма.

Мясо сома содержит все аминокислоты, оно ценится выше, чем растительный белок. Потребляя примерно 200 г рыбьего мяса, можно удовлетворить дневную потребность в животном белке, потому что доля основных аминокислот в рыбе очень высока. Особенно высоко содержание в ней аминокислоты лизина, а вот в зерновых культурах ее мало, поэтому рыба особенно хорошо подходит в качестве дополнения к пище, содержащей зерно.

В теле рыбы содержится лишь 2% соединительной ткани (кости, связки и кожа), в то время как говядина и свинина содержат от 8 до 10 %, а иногда и больше

Из-за небольшого содержания соединительной ткани рыба легче и быстрее переваривается, чем мясо млекопитающих животных, что важно для людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Полезна рыба и детям, и молодым людям, имеющим большую потребность в белке в процессе роста, а также больным

Мясо сома полезно для здоровья кожи, слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы, оно прекрасно регулирует сахар в крови, а так же в нем содержится антиоксидант.

Сом так же накапливает свой жир во внутренностях – богатая жиром печень трески и налима наиболее известна. Жирная рыба не поддается длительному хранению, потому что жир быстро прогоркает.

В рекордсменах по наличию йода, кобальта

Состав мяса сома

Мякоть сома – воздушная, мягкая, почти бескостная. Содержит много витаминов, включая: A, группу B, E, PP и C. Из минералов присутствуют: кальций, марганец, фосфор, железо, много йода, кобальт и мн. др. (почти вся таблица Менделеева!). Подобный состав делает сома очень ценным. Его пользу для здоровья человека сложно переоценить. А вот вреда от поедания продукта практически нет.

Важно! В мясе сома присутствует огромное количество аминокислот, в особенности – лизин. Поэтому 200 грамм этого продукта способны заменить суточную норму потребления человеком животного белка

Опасные свойства сома

Особенных противопоказаний у сома нет, однако следует учесть то, что эта рыба, как и любая другая, может быть аллергеном, из-за чего возможна индивидуальная непереносимость.

Гигантские сомы, их фото

1. Такая рыба, как сом, бывает весом до 300кг, и как утверждают ученые, рыбы с такой массой имеют возраст 80-100 лет. Например, в России еще в 19 веке был пойман гигантский сом весом 347кг, но к сожалению, тогда данные о его ловле не были зафиксированы официально и фото сома также не было сделано. В честь самого большого сома в истории люди соорудили арку в виде челюсти рыбы на реке Иссык-Куль, где его выловили.
2. Огромный сом длиной в 2.3 метра был пойман в Нидерландах, после того как он был выловлен особь поместили в озеро местного парка, чтобы люди смогли иногда наблюдать за редким экземпляром. Многие дайверы, не боясь хищника, плавают в озере, чтобы увидеть его. Огромная рыба питается плавающими утками, когда они плавая в озере забывают об опасности. Водоем обнесен оградой со всех сторон, но это не мешает местным браконьерам ночью проникать в озеро , а охрана всегда обнаруживает их.
3. Большой сом был также пойман в Италии, его вес был 114кг, а размеры 2.5 метра. Такой же монстр попался и во Франции, только с весом 120кг, а в Узбекистане с весом 130кг, случилось это на реке Или в 2004 году. Есть фото этих сомов, поэтому каждый может при желании увидеть самых крупных пресноводных рыб.
4. На Украине на реке Днепр был пойман сом длиной в 4 метра и весом 299кг, но такие данные нигде официально не подтверждены, нет и фото рыбы.
5. Есть также информация, что в Узбекистане удалось выловить супергиганта местным рыбакам, весил он рекордное количество килограммов – 430, но такой факт нигде не зафиксирован.

Мешкожаберный сом в естественной среде

Это удивительное существо в природе встречается нередко, он населяет иранские, пакистанские, индийские, непальские водоемы. Также мешкожаберных сомов можно обнаружить в Шри-Ланке и Бангладеше. Они предпочитают обитать в водоемах, где слабое течение. Нередко их жильем оказываются болотца, канавы, прудики с застоявшейся водой и недостатком кислорода. Способен перемещаться в реки, его даже замечали в солоноватых водах.

Мешкожаберного сома на западе называют жгущим, что связано с его ядовитостью. Ядовитое вещество у особей находится в мешочках, расположенных рядом с грудными шипами. Если эта рыбка укусит, можно почувствовать жжение, напоминающее ощущение, когда жалит пчела. Опасность заключается в том, что проникновение яда в организм может стать причиной анафилактического шока.

Владельцам рекомендуется быть максимально осторожными во время уборки аквариума либо ловли рыбы. Если сом все же укусил, следует опустить пораженный участок в максимально терпимую горячую воду, чтобы белок, содержащийся в яде, свернулся, и обратиться за медицинской помощью.

Анциструсы

Звездчатый анциструс фото можно увеличить

Сомики-анциструсы являются одним из наиболее распространенных видов кольчужных. В народе их называют прилипалами. Сомики могут жить в любых аквариумах, лишь бы там была чистая пресная вода, да еще росли ухоженные растения. Для своей безопасности рыбки ищут укромные места, например, разные коряги, керамические трубы. Особая активность проявляется у них по вечерам или когда температура воды сильно понижается.

В аквариум нужно заливать отстоянную и подкисленную воду с температурой 20-25°С. Для хорошего роста и размножения водорослей к водоему подводят яркое освещение. Для сомиков такой свет является раздражителем, поэтому они прячутся в углублениях песчаного дна, в корягах и декоративных украшениях.

Природа наделила анциструсов сильными плавниками, но обделила плавательным пузырем. По этой причине аквариумные сомики-прилипалы не могут долгое время держаться в толще воды, как другие рыбки. Они передвигаются скачкообразно, прямо по стеклу домашнего водоема. При хорошем уходе панцирники живут 6-7 лет.

Сомики-анциструсы похожи на маленькие приплюснутые торпеды с кольчужной боевой окраской, на которую сверху наклеили костные пластинки геометрической формы. Украшением аквариумных прилипал являются 7 роскошных плавников: два грудных, пара брюшных, большой спинной, анальный и жировой. На вытянутых губах круглого рта находятся большие роговидные присоски, при помощи которых рыбки прилипают к корягам и питаются зелеными водорослями. На их голове внушительного размера поблескивают маленькие глазки.

Описание

Фрактоцефалус темно-серый сверху с разбросанными черными пятнами. Огромный рот, такой же ширины, как и тело, нижняя часть его белого цвета. На верхней губе расположена пара усов, на ниже — две пары.

Белая полоса идет ото рта вдоль тела до хвоста и сбоку он серо-белый. Хвостовой плавник и верхушка спинного ярко-оранжевая.

Глаза расположены высоко на голове, что характерно для хищника.

Phractocephalus hemioliopterus может достигать около 1,8 м в длину и весить около 80 кг. Однако случается это исключительно редко, и большинство из них в среднем достигает 3,5–1,1–1,4 м в длину. Естественно, в аквариуме сом еще меньше и его размер сильно зависит от размера аквариума.

Продолжительность жизни краснохвостого сома до 20 лет.

Как кормить сомиков

Сомики едят не только обычный корм, но и остатки пищи, маленьких рыбок и растения. Чтобы рыбки были здоровы и счастливы, несколько раз в неделю кормите их кусочками рыбы( трубочник, мотыль, коретра, циклоп, гаммарус), которые можно приобрести в зоомагазине, креветками, отварным желтком, кальмарами и хлопьями.

Чтобы обезопасить сомиков, тщательно следите за их рационом, не заводите больших рыб по соседству с ними и убирайтесь чаще.

Рацион сомиков зависит от их вида. Большинство донных рыб является всеядными. Они охотно поглощают и сухой, и живой корм, и их полуразложившиеся остатки. С большим аппетитом аквариумные сомы едят мотыля, трубочника, дафний, циклопов, коретру. Хищных сомиков рекомендуется подкармливать кусочками постного мяса. Для поддержания хорошего самочувствия питомцев желательно периодически угощать их таблетированной спирулиной.

Особенности содержания

Выращивать в аквариуме краснохвостого сома – задача не из легких. С ней справятся только опытные аквариумисты, поскольку для фрактоцефалуса потребуется создать специфические условия:

1. Объем искусственного резервуара – не менее 7500 л.
2. Параметры: температура – от +21°С до +26°С, кислотность – от 5,5 до 7,2, жесткость – от 3 до 13.
3. Течение – слабое.
4. Фильтрация и аэрация. Обязательна установка мощного фильтра и аэратора, так как сомы не переносят загрязнений.
5. Подмена воды – ежедневная. Но при соблюдении тщательной гигиены допускается ее замена 2 раза на протяжении недели.
6. Декорирование – обязательно наличие большого количества укрытий: гроты и коряги, валуны.
7. Освещение – умеренное. Сомы плохо переносят чрезмерно яркое и интенсивное освещение.
8. Грунт – песчаный, рыбы очень любят зарываться в песок. Не рекомендуется засыпать дно гравием, поскольку сомы могут проглотить небольшие камни, из-за чего повредят свои жабры.
9. Растения – с мощной корневой системой и жесткими листьями.

Особенности кормления

Краснохвостый сом – абсолютный хищник, и именно это следует учитывать, подбирая рацион. Правила кормления:

1. Рыба склонна к ожирению. Кормление осуществляется 1 раз на протяжении суток для подрастающих сомов. Взрослую особь можно кормить только 1 раз в неделю.
2. Излюбленный корм – насекомые. С удовольствием полакомятся сомы фруктами, предварительно порезанными на небольшие кусочки.
3. В рацион должны входить живые корма. Идеальным вариантом станут: дождевые черви, мидии и креветки, лягушки, белая рыба (филе).
4. Рекомендуется также давать промышленные корма, в состав которых входят витамины и минеральные элементы.
5. Категорически запрещено кормить сома печенью и свежим мясом. Эти продукты вызовут нарушения в работе пищеварительной системы, вплоть до летального исхода.

Крапчатый сомик

Самец фото можно увеличить

Крапчатый сомик или обыкновенный сомик – это один из старейших обитателей пресноводных аквариумов, в которые он попал еще в конце девятнадцатого века. Природная среда обитания для крапчатого сомика – неглубокие стоячие водоемы Южной Америки.

Это сравнительно небольшие рыбки, самки (примерно 8 см) несколько больше самцов (4-6 см), их тело короткое, плотное и коренастое. Форма тела полностью приспособлена для придонного образа жизни – спина сильно выгнута, а вот брюшко наоборот – практически плоское (смотрите, крапчатый сомик фото). Все тело сомика покрыто костными пластинами и напоминает панцирь. Спинной плавник высокий и прямой, у самок чуть закругленный. Окраска тела коричневато-серая с желтым – сверху, с небольшим металлическим блеском, а брюшко сомика желто-розовое.

Выведена альбиносная форма крапчатого сомика – она бледно-розового цвета с красными, как у всех альбиносов глазами. Легко скрещивается с обычной формой. Продолжительность жизни крапчатых сомиков составляет примерно шесть-восемь лет.

Оптимальные условия для содержания крапчатого сомика следующие: температура – 20-25 °С, рН – 6,0-7,5, жесткость воды до 20°. Слишком высокую температуру воды сомики не любят. В аквариуме нужно установить хороший фильтр, а примерно 30% воды каждую неделю менять на свежую. Сомики любят жить в стайке, так что лучше сразу заводить несколько пар, так им будет гораздо комфортнее. Грунт лучше подбирать мелкий и не острый, ибо эта рыбка любит его рыть. Кроме того, слой грунта должен быть приличной толщины.

Также крапчатые сомики любят лежать в тени растений, так что не забудьте об этом. Криптокорины, валлиснерии или эхинодорусы отлично подойдут для этих созданий. Еще неплохо украсить ваш аквариум корягами и камнями – это и улучшит дизайн вашего маленького водного мира и обитателям будет более комфортно. Еще надо добавить, что крапчатый сомик – довольно неповоротливая рыбка и поэтому в аквариуме не должно быть таких мест, где рыбка может застрять.

Разведение крапчатых сомиков также не представляет больших сложностей и доступно даже начинающим аквариумистам. Возможно, новичкам даже стоит попробовать свои силы на этих рыбках, ибо ничего сложного в этом нет. Для нерестилища подходит аквариум от десяти литров. Нерест крапчатых сомиков начинается при выполнении нескольких условий, а именно: понижении температуры воды, усиленная аэрация и регулярная подмена воды. Грунт в нерестилище не обязателен, достаточно придавить камнем среднего размера любое растение. На нерест обычно запускают одну самку и двух-трех самцов. Производители помещаются в аквариум вечером, сам нерест происходит утром. Желательно поставить аквариум так, чтобы на него попадали лучи солнца, тогда размножение произойдет с его восходом.

Мальки довольно крупные, кормить их не сложно, неприхотливостью они не уступают взрослым особям. Подойдет любой корм для мальков или же мелко измельченный корм для взрослых рыб. При нормальном питании и условиях содержания, уже к месяцу мальки достигают сантиметровой длины.

Совместимость в аквариуме с другими

Сомики — это миролюбивые рыбы. Они не лезут в драки с другими видами рыб. Однако могут иметь конфликты между собой. Например, сом большего размера может доставать сома меньшего размера или более слабого. Такие случаи встречаются достаточно редко.

Не все рыбки могут уживаться с сомиками. Такие рыбки, как гуппи и неоны являются лакомством для сомов. И для того, чтобы этого избежать, рекомендуется разделять эти виды рыб.

Если в аквариуме живут хищные рыбы, то рекомендуется подсаживать к ним крупные виды сомов, которые смогут постоять за себя. Если в аквриуме живут растительноядные рыбы, то и подсаживать нужно растительноядных сомиков.

Описание речного обитателя

Рыба сом – самый большой хищник в пресных водах. В благоприятных условиях он вырастает до пяти метров и набирает вес до 400 килограммов. Конечно, такие громадины попадаются редко (и с каждым десятилетием все реже в связи с неблагополучной экологией). А если уж кому-то доведется поймать этакого гиганта, он становится просто героем года. Однако среди добычи частенько встречается «небольшая», килограммов на 20, рыба сом. Описание ей дать нетрудно, поскольку она очень узнаваема своей огромной, скругленной головой и большой широкой пастью, обрамленной двумя большими и четырьмя маленькими усиками. Эти отростки выполняют роль щупалец, которыми речной обитатель может найти еду даже в кромешной тьме.

Хвост рыба сом имеет сужающийся к концу, сильной отличающийся от хвостов других позвоночных. Спина у нее почти черная, что помогает быть незаметной на фоне речного дна, брюхо же светлое. Примечательной особенностью является полное отсутствие чешуи. В общем, увидев ее, вы сразу поймете, что перед вами рыба сом. Фото в статье отлично демонстрируют все особенности.

Рыба сом: описание

У этого представителя семейства сомовые достаточно длинное и, в то же время, сплюснутое тело, не имеющее чешуи. Довольно сильное тело этой рыбы покрыто толстым слоем слизи, что обеспечивает хищнику отличное перемещение в толще воды. Голова широкая и уплощенная, а на ней расположены относительно небольшие глаза. Пасть также широкая с набором хотя и небольших, но многочисленных зубов. Сомов можно легко отличить от других видов рыб по наличию, как на нижней, так и на верхней челюстях усов, причем длинных. Усы сома играют важную роль в поисках пропитания, поскольку они являются органами осязания. Ученым известно о более, чем 500 видах этой рыбы, которые отличаются между собой, как расцветкой, так и размерами.

Сколько живет сом?

Сом, который живет в комфортных условиях, способен прожить порядка 60 лет, хотя имеется информация, свидетельствующая о том, что были пойманы особи, достигшие 75 летнего возраста.

Рацион питания сома

Этот хищник предпочитает вести придонный образ жизни, прячась в ямах на значительной глубине. При этом он неприхотлив в пище и способен кормиться объектами, как животного, так и растительного происхождения. Но учитывая тот факт, что сом все же хищник, то его рацион питания в основном состоит из животной пищи, причем размеры добычи зависят от размеров самого хищника. В его рацион питания входят также и мертвые объекты животного происхождения, поэтому его можно часто увидеть возле рыбацких сетей. Голодный большой сом запросто может затянуть под воду собаку или небольшого теленка, если те окажутся в воде.

Места обитания

Сом обитает практически во всех водоемах Европы и Азии, в том числе в реках, впадающих в моря, поэтому его часто можно увидеть в акватории морей, недалеко от устьев рек. При этом в подобных условиях сом долго не проживет. А вот канальный сомик способен жить и в таких условиях.

Сомы убивают людей — нам врали 1000 лет (реальная история)

Watch this video on YouTube

Лучший период клева

Июль-август. Лучше всего ловится он вскоре после нереста, обычно протекающего при температуре 18-22 градусов. Лучшее время ловли в течение суток нужно считать с сумерек до рассвета. Но и днем не исключена возможность его хваток, если приманка пройдет близко от его пасти.

Совместимость

Краснохвостый сом — чрезвычайно популярная рыба на выставках и в общественных аквариумах, где они часто размещаются вместе с другими крупными рыбами, такими как черный паку, и другими крупными сомами.

Даже будучи молодью длиной всего в несколько сантиметров, они способны проглотить многих наиболее распространенных аквариумных рыб (таких как голубые неоны или гуппи), и уместно размещать эту рыбу только с другими видами относительно больших размеров.

Хотя краснохвостый сом задумываясь проглотит любую рыбу небольшого размера, он довольно мирный и может содержаться с рыбами равными по размеру. Правда для этого нужен аквариум который вы вряд ли сможете держать дома.

Чаще всего его содержат с крупными цихлидами, либо с другими сомами, типа тигровой псевдоплатистомы.

Учтите, что возможности сома часто недооценивают, а они едят рыбу которую казалось бы не в состоянии проглотить.

Охраняют территорию и могут быть агрессивны к сородичам или сомам другого вида, поэтому не стоит (да и вряд ли возможно), содержать несколько взрослых особей.

Таракатум

фото можно увеличить

Сомик таракатум – прекрасный выбор для тех, кто предпочитает держать дома аквариум с крупными необычными рыбками. Несмотря на размер, эти питомцы очень неприхотливы, имеют репутацию добрых и мирных соседей, а наблюдать за тем, как сомики копошатся в аквариуме, — одно удовольствие.

В домашних условиях сом таракатум вырастает до приличных размеров – 14-16 сантиметров, и в сочетании с непоседливостью это производит очень забавное впечатление. Многие заводчики по-доброму сравнивают этих милых сомиков с тараканами, из-за похожего названия. Сходство с насекомыми им также придают длинные эффектные усики, беспокойный характер и способность выживать в любых «аквариумных» условиях.

Сом таракатум аквариумный имеет крупное вытянутое тело, покрытое крепкими костными пластинками, высокую спинку и прямое брюшко. Основная примета этих рыбок – подвижные усики на широкой голове: длинные на верхней челюсти, и покороче – на нижней. Самцы, как это обычно бывает у рыб, стройнее и меньше, узнать их можно по длинному лучу грудного плавника, обычно красноватого оттенка.

Широкий ареал распространения обеспечил и ощутимую разницу в окраске рыб. Если вы захотите узнать, как выглядит таракатум – фото покажут симпатичных увальней с одинаковыми длинными усиками, но совершенно разного цвета. Чаще всего можно встретить темный, почти черный окрас, со светлыми разводами по всему телу. Бывают «аквариумные тараканы» пятнистые и полосатые, известные также как «тигровые» и «леопардовые». Такие сомы имеют светлый-серый, зеленоватый или розовый цвет тела, по которому раскиданы более темные пятнышки.

Аквариумные рыбки таракатум идеальны для неопытных хозяев: они дружелюбны, неприхотливы и быстро привыкают к новым условиям. Главное и основное требование для ваших усатых водных питомцев – большой аквариум, не меньше 100 литров (а можно и больше). Грунт лучше песчаный или мелкий каменистый – игривые сомики очень любят подолгу рыться в земле, а острые камни могут поранить усики или голову.

Таракатумы предпочитают резвиться в ночное время, но быстро осваиваются и могут проявлять активность в любое время суток. Это компанейские животные, поэтому стоит завести дома небольшую стайку сомиков, чтобы постоянно любоваться их играми. Особенно красивое зрелище – это аквариумные таракатумы на отдыхе – крупные рыбки непринужденно укладываются на дне рядышком и напоминают группу морских котиков на отдыхе. Однако такое спокойствие – лишь временное явление, поэтому не забывайте закрывать аквариум крышкой – мало того, что расшалившийся таракатум может выскочить из воды, все поверхности рядом с сосудом окажутся забрызганы.

В дикой природе у рыбок таракатум размножение происходит так: сомы выбирают плоский лист растения, который плавает на поверхности, и самец строит под ним пенистое гнездо, куда самочка откладывает икринки. В домашнем аквариуме такой лист успешно заменяет кусок пенопласта 15 на 7 сантиметров и около 2 сантиметров в толщину, который присосками крепят в угол. Если у вас 3-4 пары таракатумов или один самец на несколько самок, кусков пенопласта должно быть на 1-2 больше, чем требуется, — это поможет избежать драки за место.

Разведение таракатумов начинается с подготовки аквариума – температуру чуть повышают, чаще делают подмену воды. После того как самка откладывает икру, самца и гнездо из пенопласта отсаживают в нерестовик (если самку не убрать, самец-таракатум сам начнет отгонять ее от икринок). Через 4-5 дней появляются мальки, кормить их можно артемией, мелким трубочником, держать лучше при слабом свете.

Чем полезен: особенности влияния на организм человека

Мясо сома содержит много белка, который усваивается лучше, чем белок из мяса свинины или говядины. Оно представляет ценность благодаря содержанию аминокислот, витаминов и микроэлементов.

В продукте содержатся витамины группы В, А, С, Е, РР, кальций, калий, магний, сера, фосфор, йод, железо, фтор, хром.

Для взрослых мужчин и женщин порция в 200 гр покрывает потребности организма в белках и аминокислотах.

Регулярное употребление сома способствует нормальной работе нервной и сердечно-сосудистой систем, укреплению костей, поддержанию функций щитовидной железы.

Витамины Е и А в составе обладают антиоксидантными свойствами. Поэтому рыбу рекомендуется включать в рацион женщинам. Это помогает сохранить молодость кожи, волос, укрепить ногти.

Аминокислоты необходимы для поддержания репродуктивных функций. Если нет проблем со здоровьем, то изредка можно употреблять и печень рыбы.

Но не стоит злоупотреблять ею из-за высокой жирности. Необходимо быть уверенным, что рыба выловлена в незагрязненных водоемах.

В мясе сома содержится всего 2% соединительной ткани против 8-9% в мясе животных. Благодаря таким свойствам оно хорошо усваивается и рекомендовано для питания пожилых людей.

С возрастом способность переваривать мясо снижается, а потребность в белках и витаминах повышается.

Пожилые люди могут заменить говядину или свинину рыбой. У сома очень мало мелких костей, что снижает риск подавиться или пораниться косточкой.

В детский рацион рыбу вводят не ранее, чем с 12 месяцев. Мясо сома жирное, поэтому ребенку его дают понемножку, начиная с половины ложечки.

Для детей лучше приготовить пюре из отварного сома и смешать его с протертыми овощами, например, кабачком или картофелем.

Рыба обязательно должна присутствовать на столе беременных и кормящих женщин. Потребность в белке, кальции, магнии, калии в этот период удваивается.

Водяные смутьяны

Прежде чем покупать представителя этого вида, хорошенько подумайте, нужен ли вам аквариум с постоянно мутной водой. Дело в том, что сомики-таракатум часами могут рыться в песке, поднимая вокруг себя много грязи. Плавники их очень сильны — и потому эффект смотрится устрашающе. Но для растений это не представляет никакой опасности. Можно, конечно, избежать подобного казуса, насыпав крупную гальку на дно домашнего водоема вместо мелкого грунта.

На самом деле очень скромны и миролюбивы сомики-таракатумы. Своеобразность их внешнего вида подкупает любителей аквариумистов, и они все-таки решаются приобрести эти невинные создания. Форма тела у рыбок прямоугольная. У них непропорционально большая голова, по бокам расположена линия костных пластинок.