Баня по финской технологии: отличие финской бани от русской

Камни для печей

На базе саун не устанавливают крупногабаритных печей. Практически все современные парные этого типа оснащены каминами с открытой засыпкой из камня или специальным электрооборудованием. Основные преимущества такие печей – быстрый нагрев и поддержание необходимой температуры на протяжении длительного времени.

В качестве минуса выделяют эстетическую сторону. Многие поклонники бань любят любоваться на языки огня и наслаждаться легким ароматом дров, который не встретишь в саунах с инновационным оборудованием.

Печь в русской бане – это огромное, тяжелое и мощное строение. Это генератор сухого пара и источник драгоценного тепла. Получить такой пар в сауне невозможно из-за оборудования другого типа. Во многих банных печах имеются внутри крупные круглые камни, за счет которых тепло сохранятся надолго.

При помощи печки, кроме самой парной, нагревают котел с водой. В саунах же печка не используется для подогрева жидкости.

В специальных печах для бань камни закладываются глубоко внутрь конструкции и закрываются дверью. Если необходимо поднять температуру в помещении, перегородку приоткрывают и их окропляют водой. В этом случае камни намного эффективнее держат необходимый режим. Жара внутри комнаты сохраняется на длительное время.

Пар

Чем баня отличается от сауныОдним из ключевых отличий русской бани является легкий пар. Только опытный специалист может достичь нужного уровня пара. Сам процесс заключается в том, что на камни в печи льется вода. Чем сильнее накал камней, тем лучше испарение влаги, следовательно, в парной будет меньше молекул пара, воздух станем сухим и более горячим. Камни в печах русской бани и сауны также укладываются по-разному.

Для бань характерно укладывать камни в печь, в саунах укладку делают снаружи печи. Обобщая можно отметить, что для хорошей бани нужен максимально сухой пар, с минимумом влаги и значительный температурный разбег между камнями и воздухом. Если самое большое, что может предложить баня – доведение температуры воздуха до 40 градусов, то такую баню считают плохой, потому что после обрызгивания камней пар начнет жечь кожу, а дубовый веник высохнет. Не стоит пытаться в бане создать атмосферу и температурные параметры сауны. Если при температуре, приближающейся к 100 градусам продолжать поддавать, возникнет опасная для здоровья ситуация.

Существует ряд способов, как достичь хорошего пара. Например, «русский» способ, когда пар опускается сразу, при этом используются веники, простыни, специальные опахала или полотенца. Существует так называемый «татарский» способ, при котором сами посетители опускают пар, размахивая вениками. Третий распространенный способ представляет собой комбинацию предыдущих, когда пар сначала с помощью веников опускают вниз, а потом выдерживают время, чтобы часть пара собралась над потолком. Так будет создаваться запас нагретого воздуха. Этот способ применим в банях с высокими потолками.

Способы вентиляции

Вентиляция – серьезный вопрос, который требует основательного подхода. В сауне вентиляция происходит, когда давление внутри парилки и снаружи имеют одинаковую величину. Для русской бани необходимо избыточное давление. Кто-то может посчитать, что незначительная разница в показателях давления не ощущается. Однако именно из-за этих нескольких миллиметров ртутного столба в бане получается отличный пар, и не происходит перегрева воздуха. Процесс происходит так, что в замкнутом объеме печки идет испарение пара. Это можно сравнить с небольшим взрывом, пар начинает устремляться в парную, проходя сквозь узкий проем дверцы. Некоторая часть пара, отражаясь о бортики и стенки печки, поступает обратно. Таким образом, увеличивается избыточное давление, что приводит к диссоциации пара. Вышедший пар можно опустить. Поскольку он имеет самую высокую температуру, пар скапливается вверху у потолка, в нижней части парилки воздух может оставаться непрогретым. Дальнейшая циркуляция происходит с учетом особенностей конструкции парной и также зависит от состояния пара.

Веник в русской бане

Русскую баню без дубового или березового веника просто невозможно представить. Это древний атрибут, свойственный только русской парилки. Работая веником, не нужно сильно хлестать себя, или напарника, умеренных похлопываний будет вполне достаточно. В результате расслабляющий и оздоровительный эффект будет больше. Такой необычный массаж раскрывает поры кожи, благотворно влияет на кровообращение и стимулирует выработку пота. Перед использованием веника, его на несколько минут нужно замочить в горячей воде.

В сауне веник не используется, он там совершенно бесполезен. Низкая влажность приводит к тому, что листья веника пересыхают и осыпаются. Можно конечно попарится в предбаннике сауны с применением веника, но это не дает тех ощущений и такого эффекта как в русской бане.

Сравнительный анализ финской и турецкой парилки

Чтобы понять, что лучше для здоровья сауна, или хамам, следует провести сравнительный анализ. Если о русской парилке известно уже многое, то о финке и турчанке знают единицы. Сравнительный анализ сауны и хамама:

Сравнительный фактор	Сауна	Хамам
Особенности	–        сухой пар; –        температура 130С; –        древесная внутренняя отделка; –        приятный аромат дерева.	–        высокая влажность; –        температура до 50С; –        внутренняя отделка из камня с использованием мраморной плитки; –        потолок по форме напоминает купол; –        воздух ароматизируется травами.
Кому подходит	опытным банщикам.	новичкам.
Показания к посещению	–        хронические неспецифические заболевания легких (хр. бронхит, астма); –        частые простудные заболевания; –        вегетативные расстройства; –        нарушения психики; –        гипотонический синдром; –        ожирение; –        нарушения работы ЖКТ; –        хронические заболевания кожи; –        патологии мочевыделительной системы.	–        спортивные травмы; –        ухудшение работы сердца –        период вынашивания малыша. –        загрязнение кожных покровов. –        лишний вес.
Длительность	–        1 заход — 10 минут; –        количество и частота заходов — не более четырех повторов за один сеанс.	–        1 заход — 20 минут; –        особого ограничения по количеству и частоте заходов не существует.
Противопоказания	–        обострение хронических патологий; –        онкология; –        беременность; –        туберкулез; –        гипертония; –        температура тела выше 37°.	–        заболевания вен; –        атеросклероз; –        воспаление кожных покровов; –        онкология.

Анализируя полученные данные, становится ясно, что отличает хамам от финской бани. Если планируется только начать знакомство с «горячим» миром, не нужно торопиться. Лучше потихоньку привыкать к пару, начиная с восточной парилки, где условия более щадящие.

Так что же полезнее и лучше?

Не рассматривая досконально все стороны полезности и первенства какого либо типа парения разберём вопрос только с одной позиции. Ведь сегодня подавляющее большинство идёт в баню или сауну не для того чтобы просто помыться или постирать, как в старину, своё бельё, а за жаром, паром, приятными ощущениями и здоровьем.

Первый момент — принципиальный: что полезнее повышенная влажность при более низкой температуре или минимальная влажность при более высокой температуре? Как не странно и в первом и во втором случаях положительное воздействие высоких температур при различных режимах влажности имеют сходное по силе и характеру воздействие на различные системы человеческого организма.

Польза температурного воздействия подтверждена неоднократно учёными различных научных учреждений во многих странах. Небольшая но познавательная в журнале «News Сientist» на базе исследований учёных из Японии, Канады и США несомненно убедит вас в этом. Так что в этом плане выбор основывается на личных предпочтениях и комфортности пребывания в том или ином режиме.

На фото вариант классической паровой русской бани по белому. В такой бане можно и помыться и попарится с веничком и парку поддать

Второй момент — это возможность использования веников в парной по-русски, что затруднено в большинстве представленных в России вариантах саун. В этом случае ставим жирный плюс паровой бане, так как польза традиционного берёзового или дубового веника, а так же более редких в применении крапивного веника или веника из полыни несомненно существует и улучшает сам оздоровительный эффект от парной.

Третий момент — атмосфера. Да же классика наших героев предполагает разное поведение в парной. Об этом чуть подробнее.

Туристка из Калининграда Евгения прибывшая в Финляндию рассказала о посещении сауны классического варианта. И хотя личный опыт всегда субъективен, из таких мнений и складывается общая картина.

В России в больших общественных банях существует ряд неписаных законов: поддаётся пар — дверь не открывать, поменьше суетится и не прыгать с полка на полок. У финнов не так, да и сам поход в русскую баню по своей природе больше похож на путь к здоровью, а не на неотъемлемую часть жизни и место для ежедневного общения, как у финнов.

Выводы по одному мнению о посещении классики делать нельзя, но что тогда говорить о разнице атмосферы в нео-тепловой кабинке и парной с веничком?

Доступность для посещения сауны в любом месте — именно это удивило Евгению. Для многих русских посещение бани, чаще всего не совсем обычное событие. Но вот для финнов посещение сауны это только лишь небольшой, но необходимый элемент ежедневной жизни.

В итоге ответ на вопрос, что же лучше баня или сауна, каждый решает для себя самостоятельно исходя из личной комфортности пребывания и настроения. Хотите пропарится с веничком, повеселиться, почувствовать влажность горячего воздуха — выбираете один вариант. Хотите спокойствия, полной расслабленности, неспешности, тишины и покоя — выбираете второй вариант. В любом случае, на каком бы выборе Вы не остановились, пользуйтесь парной правильно и в меру, и пусть это приносит вам радость и здоровье.

Какой оптимальный размер бани

Площадь бани определяется на основе созданного плана и требований СНиП II-80-75 к размеру помещений из расчёта на одного человека:

• раздевалка — 1,8 кв. м;
• помывочная — 2,4 кв. м;
• парилка — 2,4 кв. м.

После нанесения данных размеров на план, с учётом предполагаемого количества человек, которые будут пользоваться баней, потребуется определить общую площадь. Требования СНиП определяют минимальные размеры, но реальные можно делать немного больше для создания комфортных условий.

В летних банях можно отказаться от предбанника и раздевалки, а также помывочной. Таким образом, получится сэкономить на строительстве, не нанеся существенного ущерба функциональности.

Как устроена баня и сауна, в чем отличие?

Мы уже выяснили, что отличия между баней и сауной заключаются в самом воздухе. В первом случае воздух очень влажный и теплый, а вот во втором варианте же среда сильно сухая и даже горячая. Но есть еще и конструктивные отличия.

Как же устроена баня.

• Первое, на что следует обратить снимание, это количество комнат. Баня состоит главным образом из самой парилки (она же мыльная) и предбанника. Второй вариант выступает в качестве раздевалки или, как говориться, комнаты для отдыха. То есть, в предбаннике можно выпить теплого чая (или, как любить большинство мужчин, попить холодного пива) и поболтать с друзьями в перерывах между парилкой.
• Обязательно комната должна быть выполнена их деревянных пород. Какие они будут – это уже личный выбор. Подходят для таких целей больше всего дуб, осина и лиственница. А вот недорогой вариант – сосновые породы, уменьшают срок службы самой парной.
• Вентиляция в бане больше имеет природный характер. Раньше, например, между бревнами оставляли щели, чтобы проходила естественная вентиляция. Или же все помещения имели окна, которые служили для проветривания.
• Сердце самой парилки – это камни. Именно они и создают высокую температуру. А добавление воды на них создает ту самую влажность. В бане есть несколько вариантов печей.
  • Открытая печь уже по названию говорит сама за себя. То есть, камни помещаются в печку (в накаленном состоянии) без заслонки. Такой вариант больше подходит для общественных бань, поскольку такая конструкция помогает нагревать помещение по несколько раз в день. И делает это весьма быстро, но и остывает также. А сама температура в печи достигает максимум 200-300 °C.
  • Закрытая печь обязательно имеет дверцу. То есть, в ней натапливают камни до 400-500 °C, а потом открывают заслонку. Чтобы нагреть помещение. Плюс ее в том, что остывает такая печь очень долго – около двух дней. Конечно, для того, чтобы попариться, на второй день будет уж недостаточно. И прогревать такую печь нужно минимум часа за 3 до процедуры.

Баня

• И, конечно же, веник. Без него баня просто перестанет быть баней. Не забудьте только хорошенько его распарить перед процедурой в теплой воде. Удары веника выступают в качестве массажа и помогают порам лучше открыться, а также способствуют потоотделению.

В чем секреты конструкции сауны?

• Сама архитектура изначально требует трех помещений – это парилка, предбанник (или же комната отдыха) и душевая (или бассейн). После сауны в обязательном порядке нужно принять прохладный душ или окунуться в бассейне.
• Сама же парилка имеет значительно меньшие габариты, нежели в бане.
• А вот предбанник должен быть не просто раздевалкой. В нем должны быть столы и стулья для отдыха, ведь время перерывов значительно дольше. Некоторые даже устанавливают массажные столы, чтобы еще больше расслабиться.
• Если говорить о материалах, то они, в принципе, такие же, как и в бане. Поэтому этот пункт относиться к их общим чертам.
• Вентиляция в сауне должна быть обязательно, но по принудительному принципу. То есть, щели или задвижные окна не подходят. Кстати, сама вентиляция внутри и снаружи парилки имеет одинаковый напор.

Сауна

Печи и расположение камней тоже отличается. Дело в том, что в сауне камни кладутся поверх печки, а не внутрь

Важно еще то, что количество или масса камней напрямую зависит от объема парилки. Ведь ее нужно хорошо и полностью протопить.

И вспомним наш веник

В сауне им категорически запрещено пользоваться. От такой высокой температуры он может засохнуть и сломаться. Но это еще полбеды. Удары веника могут нанести ожоги или даже травмы. Кстати, не забудьте снять все металлические украшения. По той же причине. Ведь металл очень быстро нагревается.

Основные отличия бань и саун

Расположение камней в печи

Основным и самым заметным признаком, позволяющим определить отличие бани от сауны, является то, как устроена печка:

• В русской бане камни находятся внутри печи за закрытой дверкой. Брызгая воду на камни можно поддерживать нужный микроклимат, а закрытое пространство позволяет удерживать температуру гораздо дольше.
• Финская сауна имеет печь с открытой каменкой – тепло напрямую уходит в помещение, вследствие чего остывание камней происходит гораздо быстрее.

Наличие бассейна

Традиционная сауна всегда имеет бассейн, в то время как в русской бане он совсем необязателен. Это обусловлено тем, что максимальный эффект от процедур в сауне достигается за счет контраста горячего пара и холодной воды.

После русской бани также очень приятно окунуться в воду, недаром большинство таких построек возводилось на берегах рек и озер. Если же водоема рядом не было, на помощь приходила система с ушатом воды и веревкой – дергаешь за нее, и тебя обдает холодная вода.

Бассейн – непременный атрибут любой сауны

Показатели влажности и температуры

Именно этот аспект и является принципиальным – отличия бани и сауны заключаются в воздействии на организм, а оно напрямую зависит от вышеперечисленных факторов:

• Влажный пар, используемый в русской бане, обуславливает оптимальные условия пребывания в парилке: 55-70 градусов при относительной влажности от 40 до 70%. Влажный воздух гораздо лучше проводит тепло и более мягко воздействует на организм.
• Пар в сауне прогревается до температуры 100-130 градусов, при этом оптимальная влажность должна находиться в диапазоне от 3 до 8%, иногда значение может достигать до 25%. Высокая температура вызывает активное потоотделение даже при низкой влажности.

Особенности микроклимата

Как сауна, так и баня в первую очередь призваны выводить из организма шлаки. Это происходит путем нагревания, как кожных покровов, так и всего организма. Это своего рода легкое шоковое состояние для всех органов, поэтому лучше, если процесс проходит в более мягких условиях.

Ввиду более низкой температуры и практически естественной для человека влажности русская баня гораздо предпочтительнее ввиду меньшей нагрузки на организм. В сауне учащенное сердцебиение и спазм сосудов проявляются гораздо отчетливее, а это нежелательно при целом ряде заболеваний.

Следует отметить, что микроклимат в сауне гораздо стабильнее, чем в бане, так как там потоки воздуха и пара движутся гораздо интенсивнее, ввиду чего необходимо постоянно поддерживать нужные показатели. В этом плане пребывание в сауне гораздо проще.

Несмотря на высокую температуру, в сауне дышится легко ввиду низкой влажности воздуха

Веник как атрибут парилки

Многие знатоки на вопрос, чем отличается русская баня от сауны, ответят – веником, и будут совершенно правы. Невозможно представить русскую баню без веника, это своего рода ее символ и непременный атрибут.

Кроме отличного массажа, веник способствует раскрытию пор, усиленному потоотделению и выведению шлаков. Вещества, находящиеся в листьях, благотворно воздействуют на организм человека. Польза бани при использовании веника повышается многократно.

В сауне же пользоваться вениками невозможно – низкая влажность и высокая температура в считанные секунды высушивают веник.

На фото — с веником банные процедуры гораздо полезнее

Польза парилки для организма человека

Многие делают бани или сауны своими руками, не заботясь о соблюдении оптимальных условий, ведь чтобы добиться наилучшего результата, нельзя экономить на материалах и оснащении – цена хорошей парилки никогда не будет низкой.

Зато после окончания работ вы сможете сполна насладиться отдыхом в своей парилке. При этом помните, что нельзя посещать баню в периоды обострения хронических заболеваний. Любые проблемы со здоровьем требуют внимания, поэтому стоит проконсультироваться с врачом по поводу того, можно ли посещать баню.

При этом многие врачи также не знают, чем отличается сауна от бани, поэтому лучше уточнить, какой пар полезнее для вас – сухой либо влажный. Как известно, при заболеваниях верхних дыхательных путей можно посещать баню, но нельзя ходить в сауну.

Сложно переоценить пользу банных процедур для организма человека

Особенности

Сауна

Сауна известна как финская баня, она присутствует практически в каждом скандинавском доме, общественном учреждении и гостинице. Сауны есть во многих спортивных учреждениях, клиниках и на заводах. Их отличает горячий, но при этом сухой пар. Температура нагрева в парной может доходить до 140 градусов, при этом уровень влажности не превышает 15%. Такое сочетание делает воздух в помещении легким. В среднем температура поддерживается на отметке 60-70 градусов, что делает возможным установку сауны в любом коттедже и даже в квартире.

Принцип функционирования сауны довольно простой – огонь в топке прогревает камни, они отдают полученное тепло внутрь парной, таким образом происходит обогрев воздуха до необходимой температуры. Сауны оборудуются дымоходами, которые позволяют безопасно выводить пар из парной.

При достижении нужного уровня нагрева посетители сауны располагаются на скамьях и время от времени подливают в топку горячую воду для получения новой порции пара. Многие добавляют в нее эфирные масла, улучшающие работу дыхательной системы человека. Разогретый воздух вызывает интенсивное отделение пота – этот принцип и составляет основу всей банной процедуры.

Чаще всего после парной посетители принимают холодный душ либо окунаются в ледяную воду (бассейн или даже прорубь) – таким образом организм охлаждается до обычной температуры.

Хаммам

Принцип работы турецкого хаммама во многом отличается от традиционной сауны, но это не помешало ему приобрести огромное количество поклонников. Популярность этой бани объясняется присущему ей восточному колориту и специфическому воздействию на жизненно важные органы и системы человека.

Температура в турецком хаммаме варьируется от 32 до 52 градусов, а влажность держится на отметке 90-95%. Потолок в такой бане остается прохладным – это позволяет пару оседать и конденсироваться на его поверхности.

Хаммам в классической технике включает несколько комнат, которые условно делят на технические и непосредственно банные. В подсобном блоке располагается оборудование и происходит образование горячего пара, оттуда по оборудованным каналам он подается в банные залы. В прошлом пар получали поддержанием кипения воды в большом котле, в наши дня для этого ставят парогенератор.

Банная часть включает три помещения, каждое из них имеет свое предназначение. Возле входа располагается комфортная раздевалка, температура в ней поддерживается в пределах 32-35 градусов. Конструкция предусматривает установку душа для того, чтобы пользователи могли смыть с себя пот и загрязнения.

Далее идет непосредственно парная, здесь уровень прогрева выше – 42-55 градусов. В просторных хаммамах дополнительно предусмотрены помещения, там по желанию температуру можно повысить до 65-85 градусов, но такие условия скорее исключение, нежели правило.

В парную нагнетается высокоувлажненный воздух, поэтому пар чувствуется физически. Помимо этого, воздух можно дополнительно ароматизировать – это позволяет отдыхающему полноценно расслабиться.

Третья зона в хаммаме – это зона релакса, в ней можно полноценно расслабиться и отдохнуть после процедур, выпить чашку травяного чая и пообщаться с родными и близкими.

Финская сауна

Финны также были чистюлями. И появление русской и финской бань не зависит друг от друга. Изначально в Финляндии также использовался способ топки бани по чёрному. Финны прозвали его smoked sauna, что дословно переводится как копчёная баня, но суть передаёт. Но прогресс не стоит на месте, и финны также стали позднее использовать печи с дымоходом, а сейчас и вовсе перешли на электрический вариант.

Особенности финской сауны

Единственная особенность финской бани заключается в том, что парная и помывочная отделены. Так, процесс парения происходит в одной комнате, где расположены лавы и куда выходит основная часть печи с камнями. Отдельно находится помывочная или душевая комната.

Современный подход

Для начала обратимся к физике, поскольку важно понимать базовые моменты. Во-первых, стоит упомянуть, что пар бывает легким и тяжелым

Во-вторых, заметим, что при естественной влажности воздуха крупные капли, вредные для легких, отсутствуют, в связи с тем что молекулы воды максимально перемешаны с другими молекулами воздуха.

В настоящей турецкой бане легкий пар получают без использования парогенераторов. В такой бане все поверхности делаются из мрамора. За счет этого при влажности почти 100 % получают легкий пар во время испарения с больших поверхностей, как, например, после дождя в природе.

Поэтому при желании искусственно увеличить влажность нужно стремиться, чтобы пар был максимально близок по характеристикам к естественному воздуху. Достигается эта задача по-разному и при растущей влажности становится более сложной. Чем выше температура испарения, тем более легким и сухим будет пар, что хорошо.

Например, баня типов 1-3 увлажнение воздуха достигается за счет испарения воды с поверхности камней. Поэтому важным аспектом при строительстве бани является выбор печи. Многие современные печи больше являются печами для сауны, нежели печами для бани, поскольку создают тяжелый воздух. А если даже при соблюдении норм влажности и температуры воздух будет тяжелым — он принесет скорее вред, чем пользу.

Если сравнить эти способы, то можно отметить, что в финской сауне при активном нагревании камней соответственно повысится температура и в самой парной, поскольку камни лежат открыто.

В хорошей русской бане, если печь построена правильно, камни можно нагреть намного сильнее (до 700 °С, в то время как в финской сауне нагревают до 200 °С), а парная при этом не будет перегреваться. И воздух при таком подходе не будет тяжелым и вредным.

Такая печь и называется — печь-каменка, камни в ней лежат внутри за дверцей. Дверцу открывают только тогда, когда нужно добавить воды.

Печь-каменка должна быть очень большой, массивной, потому что она должна греть объем парной, но настолько, насколько нужно.

Собирались в баню, а попали в сауну…

Как-то раз, мы с другом приехали по приглашению «попарится» со знакомой нам компанией, но в не знакомое «банное» заведение.  Тогда то он мне и сказал: «Интересно получается, собирались в баню, а пришли в сауну». Некоторые из присутствующих заулыбались: «Какая нынче разница? Баня, сауна, всё одно и тоже, главное чтобы пар был хороший…». Ну да, вроде бы одинаково на первый взгляд, но в чем тогда принципиальная разница?

Само понятие сауна это не процесс парения, не способ посещения банного заведения, а только строение, набор определённых помещений. Но ведь и классическая  русская баня, она же шаечная многими отождествляется с набором помещений. Поэтому далее, не вдаваясь в исторические экскурсы, рассмотрим важные различия русской бани и современной финской сауны (именно «современной», распространённый по всему миру вид «финки»).

Особенности русской классической бани

Не принимая во внимание все характеристики русской паровой бани, отметим только те, которые напрямую отличают её от финской сауны

• Режим влажности. Основное отличие русской бани от финской сауны это сравнительно высокая влажность воздуха. Стандартные показатели влажности в парной составляют 60-70%. Из-за такой влажности воздуха считается, что характеристики паровой русской бани более приближены к условиям естественным для организма человека. Тем самым, она оказывает не агрессивное воздействие на организм человека и, соответственно,  является более физиологичной. Хотя это вопрос для диспута.
• Температурный режим. Температура в бане поддерживается в пределах 65-70°С. На верхних полках температура может подняться до 75-85°С. Бесспорно, что поднять температуру можно до 100°С и даже более, но парение с веником при таких условиях выдерживают единицы, и это вряд ли можно считать нормой для большинства.
• Особенности парения. Какая же русская баня без веника, березового или дубового. Когда в бане начинают париться и размахивать веником, создается такое ощущение что воздух становится еще горячее. Здесь и начинается лечебное действие от бани. В русской бане человек двигается, моется, парится, поддает жару по мере надобности. В русской бане из-за поддержания соответствующей температуры и влажности пар легкий, легко дышится. Отдых начинается уже после, когда человек покидает парилку. Теперь можно сказать друг другу: «С легким паром», пойти попить свежего чайку и остыть.

Особенности современной финской сауны

Два слова про классику. Классические деревянные сауны по функционалу и внутреннему обустройству похожи на классические деревенские русские бани и объединяют в себе черты сухой римской и паровой русской бани. По классике температура в сауне поддерживается в пределах 70-100°С, а влажность составляет от 10 до 30% и в ней можно смело использовать веник и поддавать пар. Но что мы имеем сегодня?

• Режим влажности. В современных финских банях — саунах распространённых за пределами Suomi, влажность воздуха зачастую составляет от 5 до 15%.
• Температурный режим. Режим пониженной влажности даёт возможность повышения температурного порога. Поэтому температура может достигать 120-140°С. И такая температура для большинства не вызывает резкого неприятия или неприятных впечатлений. 
• Особенности парения. Процесс принятия процедур в современном распространённом варианте финской сауны обусловлен и сформирован температурным и влажностным режимами. Веник в таких условиях долго жить не будет. Он быстро пересохнет и осыплется. Да и париться веником в таких условиях просто невозможно. В большинстве случаев сегодня для нагрева помещения используются электрические печи, а чрезмерная подача пара не знающими гражданами приводит к перегоранию электротенов. Попытка подачи воды на камни с помощью разбрызгивателя повышает влажность, но не даёт желаемого эффекта, хотя и приближает температурно — влажностные характеристики к классике жанра.

Какие виды бань существуют

Существует 2 вида бань: сибирская и русская. Оба они обустраиваются с учетом климатических особенностей, в которых применяются.

Русская баня

Русская баня исторически строилась из дерева, но в особняках князей и знати бывали каменные парильни. Русская баня делится на 2 подвида: белая и черная.

В индивидуальных домохозяйствах, в основном, строится баня, которая отапливается по-белому. Такая парильня оснащается баком для нагревания воды и печкой, сделанной из кирпича, камня или железа. В закрытый очаг укладываются камни, которые нагреваются от огня. Белая баня очень проста в эксплуатации и по этой причине пользуется популярностью среди жителей России.

Парильни, которые отапливаются по-черному всегда имеют небольшой предбанник. Очаг в черной бане всегда открытый. Дым от горения дров (желательно березовых) удаляет из воздуха бактерии и создает почти стерильную атмосферу. Но при протапливании бани по-черному нужно соблюдать некоторые правила. После окончания топки нужно дать парильне постоять без людей и посредством открывания дверей на короткое время (около 30 секунд) выпустить пар. Черные бани считаются наиболее полезными для здоровья и очень ценятся настоящими знатоками парилен.

Сибирская баня

В Сибирь обустройство бани принесли русские поселенцы. Но в дальнейшем жители суровых краев усовершенствовали парильню с учетом суровых морозов, которые доходили до -55°С. Для лучшего сохранения тепла сибирская баня имеет следующие особенности:

• Меньшие, чем русская размеры;
• Маленькие окна, обязательно с тройным остеклением;
• Наклонный пол в парилке;
• В предбаннике пол, проложенный войлочной кошмой.

По сути, парильня, построенная по сибирскому способу – это утепленный вариант русской бани.

Финская сауна

Финская сауна – это баня, в которой поддерживается сухой жар. В сухой сауне влажность воздуха не превышает 10%, а во влажной поддерживается на уровне 25-30%. Цель захода в такую парильню только гигиеническая – очищение кожных покровов от мелких частичек грязи. При этом в сауне, как и в русской бане, может применяться массаж вениками. Длительность заходов в сауну не превышает 7 минут. У опытных любителей парных процедур она может доходить до 10 минут. Дышать в сауне нужно широко открытым ртом, чтобы не повредить легкие.

Финская сауна подходит для людей, которые ходят в парную для осуществления гигиенических процедур, а не для получения удовольствия.

Конструктивные особенности

Русская баня

Архитектура. Обычно, это отдельно расположенное строение, возведенное из брёвен хвойных пород. Имеет два обязательных помещения: парилку (мыльню) и предбанник (который часто служит раздевалкой, прихожей и даже комнатой отдыха между заходами в парную). Все помещения для лучшего проветривания, должны быть обустроены окнами.

Печь. В предбаннике топится дровяная печка-каменка. Основным теплопередающим элементом являются разогретые камни (отсюда и название, «каменка»). Она устраивается в простенке между комнатами. Но основная часть «сердца парной» вместе с камнями, расположены в парилке.

Можно выделить печки с открытой и закрытой каменкой. Первый вариант практичнее, когда парятся по нескольку раз на день. Она быстро прогревает парилку, но под влиянием частых поливаний, быстро остывает. Камни в подобной печи кладут над топливником, разогревая их до t 200 — 300°.

Закрытая печь для теплопередачи (примерно на уровне уложенных камней), имеет паровую дверку. Когда сжигаются дрова, дверца закрыта и дым не попадает в помещение. Температура камней при этом может достигать 400 — 500°. Перед посещением парилки, дверку приоткрывают, нагревая комнату. Такую печку топят загодя (2-5 часов) до начала процедур. Благодаря большой аккумуляции тепла в камнях и кладке, закрытая печь может остывать до 2 дней.

Вопрос выбора печи (открытой / закрытой) зависит от ряда факторов, включая размеры помещения, его прочность, наличие коммуникаций, ну и денег, разумеется.

Другое отличие сауны от бани заключается в конструкции их печей. Конкретнее, в расположении камней. В русской, они помещаются в печь и потому накаляются сильнее, но и остывают медленнее, а в сауне — камни лежат на поверхности печки.

Финская сауна

Архитектура. Помещение, может быть как отдельно стоящей, так и встроенное. Внутренняя отделка также как в русской — древесина банных сортов. В отличие от нашей, имеет три помещения: парилка, предбанник и душевая. Сама парилка несколько меньше русской, а вот предбанник больше. Для архитектуры парилки характерно отсутствие окон, зато в обязательном порядке должна быть принудительная вентиляция.

Печь. Традиционные, то есть дровяные печи для саун, делятся на два подвида. Из огнеупорного кирпича или полностью металлические. Основные элементы – каменка и дымоход. Металлические печи в свою очередь, делятся на два подвида:

• С вмонтированным калорифером (в этом случае теплоотдача происходит от камней уложенных поверх печи и металлических экранов,* установленных как ограждение);
• С железным дымоходом и очагом (камни уложены в дымоходе горизонтальной конструкции и нагревшись, излучают тепло).

*экраны используются из нержавейки или низкоуглеродистой стали толщиной 3-5 мм.

Печь для сауны с кирпичной кладкой, конструктивно похожа на русскую.

В последние десятилетия, чаще используют электрические каменки. Они быстро прогреваются, могут автоматически поддерживать заданную температуру и не требуют принудительного удаления дымовых газов. Делятся на устройства закрытого и открытого (в котором спираль укладывают на керамическую основу) типа.

Камни для печи: Масса камней рассчитывается исходя из объема парной. В среднем 30 – 40 кг на 1 м3 парилки.

Турецкая баня

Есть ещё одна набирающая популярность разновидность бань – хамам. Отапливается тёплым воздухом и водой, циркулирующей в системе стен и пола. Котёл, находящийся за стеной, вырабатывает пар, который проникает в помещение посредством специальных отверстий.

Обстановка — всё «по-восточному». Дерева нет, есть мраморные лежаки и большие комнаты для мытья. Температура внутри не выше 50°, а вот влажность — под 100%. В обязательном порядке должны быть бассейны. В общем, красиво, богато, экзотично…, но для души нашего человека, как-то непривычно.