Зимняя яблоня «братчуд»: характеристика и секреты успешного выращивания

Особенности выращивания Чудного

Яблони этого сорта не отличаются какими бы то ни было особыми требованиями для культивации, они выносливы, неприхотливы, потому соблюдения общих правил будет достаточно для их выращивания.

Посадка

Основные условия

• Особых требований к месту высадки деревья не предъявляют. Однако лучше, если это будет довольно солнечный участок, даже пускай он окажется на сквозняке, яблони этого совершенно не боятся.
• Высота расположения грунтовых вод никак не влияет на корневище, потому по этому фактору можно не ориентироваться и даже высаживать Чудное у открытых водоемов.
• Корневая система небольшого размера, потому ямы для высадки достаточно выкапывать 50 сантиметров в глубину и столько же в диаметре.
• Желательно приготовить лунки заранее (2-4 недели или с осени), засыпав их смешанным с перегноем, речным песком и другими веществами, грунтом. Их заливают 20-40 литрами воды и оставляют под открытым небом.
• Корневая шейка должна быть над поверхностью грунта приблизительно на 2-3 сантиметра. Если углубить ее, это не испортит качество яблок и будущую урожайность, а вот рост и развитие может заметно замедлиться.
• На дно ямы непосредственно перед высадкой выливают ведро воды, потом туда устанавливают саженец, расправив его корни, присыпают почвой, слегка потряхивая, чтобы не осталось воздушных карманов, несильно утрамбовывают. Сверху поливают еще 10-20 литрами воды, поверхность мульчируют перегноем или навозом, рубленной травой.

При покупке саженцев сорта Чудное не стоит удивляться, если они очень маленькие, кажутся хрупкими, хлипкими. Качественный посадочный материал едва достигает в высоту 15 сантиметров и может иметь корневую систему 10-15 сантиметров в диаметре. Главное, делать покупки у проверенных продавцов, желательно, в питомниках, предоставляющих о своем продукте исчерпывающую задокументированную информацию.

Сроки высадки

Садят сорт в те же сроки, что и основная масса всех остальных яблонь. Весной это чаще всего апрель, когда почва уже полностью оттаяла и нет риска заморозков. В осенний период делать это можно в конце сентября или начале октября уже после листопада, но оставив до морозов еще 2-4 недели запаса.

Второй вариант считается опытными садоводами более предпочтительным. Он дает яблоне больше времени, чтобы адаптироваться к окружающей среде, в особенности, когда речь идет об открытом корневище.

Защита от мороза и грызунов

Даже молоденьким деревцам защита от низких температур требуется только в исключительных случаях, к примеру, на Дальнем Востоке или в Сибири, где температуры зимой могут опускаться ниже аномальных -47°С. Но и тут работы будет немного – достаточно нагрести на дерево снега и ему не страшны никакие холода. Молодые саженцы многие предпочитают укрывать еловым лапником или соломой, это не повредит, конечно, но и смысла большого не имеет.

От грызунов спасает промазывание стволов солидолом или топленым салом. Для отпугивания насекомых приходится регулярно белить деревья известкой. Также можно приобрести разные средства промышленного производства, которые имеют доступную стоимость и продаются в магазинах для садоводов.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Выпалывание сорняков, устранение корневой поросли, побегов кустарников и деревьев, а также регулярное рыхление почвы – стандартные процедуры, проводимые всеми садоводами. Не помешает все это делать для сорта Чудное, он отблагодарит хорошими урожаями. Но и без всего этого можно получать регулярно довольно много яблок, просто оставив дерево жить своей жизнью.

Поливать яблони нужно только в засушливые периоды, когда естественных осадков нет длительное время. Хорошо руководствоваться правилом 10 дней, при которых поливают деревья только тогда, когда осадки не выпали за это время. Вместе с водой можно вносить подкормки, которые не помешают, в особенности во время цветения и созревания плодов.

Обрезка: простое формирование кроны

Первую формирующую обрезку нужно проводить уже в первый год после высадки. К примеру, если вы садили чудное весной, то осенью нужно будет убрать высоту главного ствола до 50 сантиметров, чтобы сформировались «ползущие» боковые ветви. При высадке осенью, обрезку делают весной, до начала движения сока.

Далее нужно будет регулярно убирать мелкие лишние побеги, загущающие крону, старые, больные или поврежденные ветки. Делать это можно как в весенний, так и осенний период. По мере старения можно проводить омоложение дерева, убирая по 2-3 возрастные ветки и давая развиться молодым и крепким.

Сортовые характеристики культивара

Михаил Александрович Мазунин и его супруга Нина Фёдоровна в соавторстве с другими селекционерами Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства совершили настоящий прорыв в селекции плодовых культур.

За основу работы взята карликовая форма дерева с раскидистой поникающей кроной – Выдубецкая плакучая. Пыльцу этого естественного стланца М. А. Мазунин привёз с Украины. Культура прижилась на Урале, а после вступления в пору плодоношения стала донором для производства низкорослых морозостойких культиваров. Путём скрещивания стланца со сложным гибридом яблони Уральское зимнее выведен сорт яблони Брат Чудного. Характеристики плодовой культуры позволили смело рекомендовать яблоню для выращивания во всех климатических зона России. После сортоиспытаний в 2002 году сорт внесён в государственный реестр под наименованием Братчуд (Брат Чудного).

Испытания культуры проводились на территории Урала и Сибири, где деревья показали выносливость, высокий порог морозостойкости, отличную урожайность. Для этих регионов Братчуд подходит как нельзя лучше.

Культура унаследовала признаки Выдубецкой плакучей. Деревья формируются низкорослые в виде естественной стланцевой формы, характерной для мазунинских яблонь. Братчуд – яблоня карликовая. При использовании семенных подвоев рост взрослых особей не превышает 2,5—2,7 м, на клоновых подвоях высота сокращается до 1,5—2 м. При этом диаметр приплюснутой округлой кроны достигает 2,5—3 м, что характерно для стланцев. Поникающие тёмно-коричневые скелетные ветви слово стелются над поверхностью почвы. Толщина молодых побегов средняя, окрас коричневый с зеленоватым отливом. Братчуд плодоносит на всех типах древесины, включая молодые прошлогодние приросты.

Дерево выделяется крупными листовыми пластинками насыщенного темно-зелёного цвета. Листья удлинённо-округлые с крупными зубцами по краю. Поверхность пластинки покрыта небольшой опушкой.

Брат Чудного – яблоня самобесплодная. По соседству лучше высадить другие мазунинские яблоньки – Подснежник, Чудное, Приземлённое, Соколовское. Перекрёстное опыление повысит продуктивность культивара.

Сорт Братчуд славится своими нарядными плодами. Рассмотрим характеристики фруктов:

• яблоки имеют средние размеры, весят 130—160г. Реже встречаются экземпляры небольших (110 г) и крупных (250 г) размеров;
• по форме плод ребристый, удлинённо-округлый. Наличие тонкой полосы (шва) на кожуре – сортовой признак яблони Братчуд;
• на гладкой кожуре отсутствует восковой слой, но глянцевый отблеск сохраняется. Шкурка на ощупь сухая;
• окрас зрелого фрукта зеленовато-жёлтый. Сочный пурпурно-красный размытый загар выстилает большую часть кожуры;
• плоды прочно удерживаются прямыми мясистыми плодоножками. Склонность к осыпанию отсутствует;
• недозрелый фрукт на срезе отливает зеленоватым оттенком, спелый плод имеет белый срез. Текстура мякоти крупнозернистая, количество сока умеренное;
• вкус оценивается как отличный, весьма гармоничный. Яблоки кисловато-сладкие;
• применение урожая универсальное – помимо потребления в свежем виде из фруктов получаются отличные заготовки (компот, варенье, сок, желе, вино);
• яблоки готовы к уборке уже в конце сентября. Лежкость составляет 4—5 месяцев;
• урожай хорошо переносит транспортировку.

Карликовый Братчуд относится к зимним сортам, т. е. период потребления приходится на зимнее время.

Посадка и уход

Лучшее время для посадки яблони этого сорта ─ весна. Если возникает необходимость посадить яблоню осенью, то это стоит сделать не позднее конца сентября ─ начала октября.

В идеале яблоню нужно высаживать на плодородные почвы, тогда хороший урожай практически гарантирован.

Но братчуд растет и плодоносит и на песчаной, и на глинистой почве. При этом лучше выбирать для неё защищенные от ветра участки сада.

Яму для посадки делают квадратную, по полметра в ширину и глубину. На дно ямы стоит заложить торф или перегной.

Перед посадкой корни тщательно расправляют.

Саженец помещают в яму и закапывают до места прививки. После посадки выливают три ведра воды.

Первое время после посадки яблоня Братчуд нуждается в хорошем поливе раз в две-три недели до конца лета.

До начала плодоношения яблоню поливают от трех до пяти раз в год, за один раз до пяти ведер воды. Через три года после посадки яблоню поливают раствором минеральных удобрений. Почву под яблоней пропалывают и рыхлят.

Корневая система таких яблонь находится близко к поверхности земли, и поэтому они нуждаются в укрытии на зиму.

Поздно осенью, за неделю перед укрытием корней на зиму, яблоню хорошо поливают, такой полив называют подзимний.

Он помогает перезимовать без повреждений. Если яблоня Братчуд растет на участке с высокими грунтовыми водами, то предзимний полив проводить не следует.

При обрезке удаляют длинные слабые ветки и подвои, разрежают лишнюю густоту, но при этом на кроне нельзя оставлять пустые места.

Рекомендуется обрезать верхние почки, оставляя для качественного развития средние.

Это делают весной, а , выросшие у основания дерева.

Как грамотно провести укоренение яблони Братчуд в саду, узнаем.

Выбор места

Растению требуется участок, хорошо освещенный и защищенный от ветров. Почва должна быть плодородной и довольно рыхлой.

Оптимально сажать эту яблоню весной: все-таки большей частью культура выращивается в регионах прохладных. Когда выбирается осень, оптимальный период — конец сентября.

Процедура пошагово:

• Яму для укоренения саженца нужно выкопать параметрами полметра на полметра.
• Чтобы сделать субстрат более питательным, верхний слой грунта смешивают с торфом и перегноем.
• В яму вбивают колышек для подвязки. Саженец ставят рядом с колышком, сразу же привязывают.
• Засыпают яму землей. После посадки корневая шейка яблони должна быть расположена над грунтом, а не под ним.
• Когда деревце уже посажено, полейте его обильно водой. Так растение приживется быстрее.

Полив яблони осуществляется раз в две недели. При процедуре расходуют на деревце два ведра воды.

Подкормка

Поскольку при посадке в яму было внесено немало питательных веществ, первые пару лет после укоренения яблоню не подкармливают. Затем начинают вносить удобрения, применяя, в основном, составы минеральные.

Прополка и рыхление

Корни — уязвимое место этой яблони. Почва в прикорневом круге всегда должна быть рыхлой и проницаемой, поэтому рыхление после поливов и дождей обязательно.

От сорняков участок следует избавлять своевременно, поскольку сорная трава является местом обитания вредителей, да и споры грибка в ней могут быть. А как уже известно, иммунитет у яблони Братчуд слабый.

Обрезка

Эта процедура нужна обязательно: без грамотной обрезки не видать высоких урожаев. Рекомендации следующие:

• Впервые яблоню обрезают сразу же после посадки —укорачивают все побеги на одну треть.
• Далее обрезка нацелена, главным образом, на недопущение загущения кроны. Известно, что слишком густая крона становится причиной грибкового поражения плодовых культур.
• Кроме прореживания, должна быть и формирующая обрезка.
• Также необходимо санитарный этап, в ходе которого срезают ветки ненужные — старые, больные и поврежденные.

Опыление

Яблоня Братчуд нуждается в перекрестном опылении для успешного плодоношения. Оптимально высадить опылители следующих сортов:

• Чудное;
• Подснежник;
• Соколовское.

Хранение урожая

Плоды способны храниться долго. При температуре 3-7 градусов яблоки лежат без потери товарных и вкусовых качеств 4-5 месяцев. Если хотите сохранить урожай на более долгий срок (полгода), храните его в овощном отсеке холодильника.

Созревание и плодоношение Братчуда

Начало плодоношения

Считается, что сорт довольно скороплоден. Первые яблоки он приносит уже на 3-4 год после посадки в открытый грунт. Однако цветы могут на нем распускаться уже в питомнике, но лучше их сразу ж обрывать, не давая развиться. Первые урожаи не радуют обильностью, но 5-8 килограммов вкусных фруктов собрать все же удастся.

Сроки цветения

Братчуд начинает распускать бутоны уже в середине мая, а порой выжидает до конца месяца. Тут напрямую все зависит от погоды и климата, чем прохладнее, тем позже зацветет культура. Продолжается цветения примерно 12-16 дней, потому обычно пчелы и ветер успевают сделать свою работу, если подходящие опыли если находятся поблизости. Цветы у сорта крупные, красивые и ароматные, собранные в соцветия, бело-розовые, блюдцевидной формы.

Плодоношение и прирост

Дерево наращивает зеленую массу стабильно быстро, в особенности до начла плодоношения, а потом слегка уменьшает темпы. За год оно способно выгнать не менее 25-40 сантиметров. Урожайность тоже растет постепенно, а у некоторых подвидов даже можно сказать медленно. Только к 7-9 году после начала плодоношения, урожаи поднимаются до более 25-30 килограммов.

Поспевают плоды в сентябре, преимущественно во второй половине месяца, но при плохой погоде процесс может затянутся до начала октября. Беспокоиться, что фрукты упадут на землю, не стоит, обычно они крепко держаться на ветках. После сбора яблоки лучше всего хранить во влажном, прохладном погребе, температура где не выше 4-5°С. Тогда они смогут пролежать без утраты качеств больше полугода. В иных случаях желательно переработать их до этого времени.

Агротехника

По Братчуду есть нюансы, учитывающие особенности дерева: карликовость, небольшую крону, слабую устойчивость к болезням и не особо сильную корневую систему.

Уход

Вскапывание прикорневого сегмента – раз в год, не реже. Корни получат больше кислорода, а так как они близко к поверхности, то процедура будет особо эффективной. Заодно убирают сорняки, мусор, околокорневую поросль. Последнюю манипуляцию делают аккуратно, помня о поверхностной корневой системе

Можно мотыжить, но особо осторожно

Полив

• Молодые деревца – 1 раз в 2 нед. в первые годы до начала плодоношения. Но если есть осадки, время полива исчисляют от последнего дождя.
• 20 – 25 л в 2 приема (утро и вечер).
• После полива землю в пристволовом круге вспушивают, это исключит ее затвердевание.
• В Подмосковье при засухах – 3 раза/мес. по 30 л.
• Более взрослые деревца можно поливать 5 раз в год, за раз используют 5 ведер воды.

Если местность с поверхностными грунтовыми водами или имеет склонность к застаиванию влаги частоту поливов можно уменьшить.

Обрезка

Интересно! Братчуду можно сформировать колоновидность, но чаще делают форму более подходящую для карликовых деревьев, стелящихся видов. То есть надо учитывать методы для малогабаритных крон.

Брат Чудного обрезается с первого года роста. Нормы (делают ранней весной):

• Укорачивают центральный проводник и все веточки на нем на 1/3.
• Оставляют сильные побеги для формировки скелета, слабые удаляют, чтобы не мешали расти первым. Они должны располагаться как можно дальше друг от друга и ярусами, их также уменьшают, делая короче ствола на 5 – 8 см.
• Стелющиеся подвиды формируют, укорачивая центральный стержень до двух первых почек, ветви нагибают, подвязывают к кольям.

 Если же решено сделать колоновидную форму, то правила такие:

• Центральный проводник не обрезают, это опора для всего дерева.
• Веточки укорачивают: в первый год все на 2 почки, на второй – обрезают все горизонтальные на 35 см, вертикальные не трогают, на них будут плоды.
• На третий год повторяют все по предыдущему году и убирают все ранее плодоносящие побеги.
• На штамбе удаляют все мелкие веточки – ствол будет мощнее.

Осмотр, санитарная и поддерживающая форму обрезка делаются весной и осенью ежегодно

1. Срезают все побеги:
   • усохшие, больные, слабые, с повреждениями;
   • направляющиеся внутрь кроны, торчащие вертикально.
2. Делают замазку ран садовыми варами, болотом, водоэмульсионной краской.

Обрезки для омоложения не делают, так как срок активной жизни дерева слишком короток. Иногда обрезают верхние почки (весна/осень) – средние будут лучше развиваться.

Ниже несколько примеров классических вариантов формировки кроны:

Делают постоянный мониторинг роста, чтобы сильные ветки располагались ниже слабых. Один из вариантов сформированной кроны для низкоросликов:

Рыхление, мульчирование

Рыхление делают после поливов и при осмотрах при необходимости в ходе уборки пристволовой площадки. Не реже 2 раза в год (весна, осень). В процессе убирают сорняки, мешающие развитию дерева, мусор.

Важно! Мульчирование рекомендовано в жаркие периоды – для снижения уровня испарения влаги и на зиму – для защиты корней от холода. Используют опилки, сухую траву, торфяные смеси

Подкормки

Процедура подкормок рекомендована 2 – 3 раза в год. Тут нет особых правил, но надо помнить и об опасности перекорма. Берут магазинные составы или делают настой коровяка, смесь из помета кур, голубей (соответственно, равные пропорции с водой и 1:20). Можно использовать костную муку, картофельные и банановые очистки, шелуху лука, скорлупу от яиц, крапиву. 

Подкормка минеральными удобрениями рекомендована через 2 – 3 года после посадки растения. Осень – комплексные удобрения (калийные, фосфатные, органика), весна – азотные.

Особенности выращивания

Прежде чем рассказать о том, как правильно выращивать сорт, стоит отметить некоторые тонкости, которые пригодятся при покупке саженцев Брачуда.

Приобретайте саженцы только в проверенных местах, имеющих необходимые сертификаты на растение.

Подходящий возраст яблоньки – 1-2 года. Такие деревья приживаются быстрее всего.

Осмотрите свою будущую покупку.

Корневая система должна быть хорошо развитой, увлажненной, упругой, без следов повреждений. Между корневой шейкой и стволом должно располагаться место прививки – нарост.

На побегах второго порядка кора должна быть гладкой, а образовавшиеся почки – объемными.

Внимательно проверьте саженец на присутствие различных следов заражения болезнями, грибками, поражения вредителями, о которых мог умолчать продавец.

Итак, у нас есть здоровый саженец нужного сорта. Теперь – посадка и уход.

Время

Время высадки деревьев в грунт – ранняя весна или поздняя осень, где-то за пару недель до прихода первых заморозков.

Место

Участок для посадки лучше выбирать на возвышенности, в солнечном месте, где дерево будет защищено от ветра. Почва должна обладать слабокислым или нейтральным pH, быть богата органикой. Неплохим вариантом будет чернозем или легкий суглинок.

Подготовка участка

Подготовить лунку (0,7-1 м) нужно заранее, за пару месяцев до высадки. Вскопайте, прополите, удобрите участок. Заполните ямку смесью из земли, песка, перегноя, древесной золы.

Высаживая несколько растений, соблюдайте между ними дистанцию не менее 3 метров. Корневая шейка при посадке должна находиться где-то на 6 см выше поверхности земли. Молодое деревце следует подвязать к опоре.

Уход

Поливать молодые яблони нужно не менее 5 раз за сезон, то есть за каждый год растение должно получать примерно 10 л теплой воды. После полива стоит убрать сорняки, взрыхлить почву.

Каждую весну нужно обрезать поврежденные, слабые ветки, обрабатывая срезы медным купоросом.

Описание процесса посадки

На первом этапе нужно будет проследить за тем, чтобы подобрать для сорта хорошее место. Братчуд предпочитает расти на солнечном участке с плодородным грунтом

Очень важно, чтобы место было защищено от порывов сильного ветра

Сроки

Высаживать карликовую яблоню можно осенью и весной. Если делать это в конце сезона, то нужно провести посадку в октябре, чтобы яблоня хорошо прижилась до холодов. Но специалисты советуют проводить операцию весной, чтобы до наступления холодов яблоня смогла укорениться.

Технология

Посадку проводят по стандартной схеме.

1. Участок и посадочную яму готовят заранее. Её очищают и вносят удобрения.
2. На дно ямы насыпают немного субстрата, на него помещают саженец и расправляют корни.
3. Постепенно засыпают грунтом так, чтобы шейка корня была над поверхностью.
4. Грунт утрамбовывают, делают валик и хорошо поливают.
5. Саженец лучше подвязать к колышку, чтобы он рос ровно.

Рыхление

Очень важно в процессе роста следить за состоянием приствольного круга и рыхлить грунт, чтобы убрать сорняки. Травы под деревом могут быть источником заболеваний

Мульчирование поможет избежать части этих проблем.

После высадки крайне важно проводить правильные агротехнические мероприятия и ухаживать за яблоней. Все процедуры просты и стандартны, но крайне важны для здорового и полноценного развития сорта яблони Братчуд

Полив

Яблоня нуждается в регулярном поливе. Вносят до 50 литров влаги за раз. До начала плодоношения воду нужно будет вносить 5 раз в год, а после начала полноценного плодоношения – 3-4 раза. Но эти цифры могут меняться в зависимости от погоды в течение сезона. Карлики очень восприимчивы ко влаге.

Профилактика болезней

Чтобы яблоня не болела, её нужно будет оберегать и защищать. В первую очередь необходимо утепление приствольного круга, ведь именно корни страдают от холода, что отрицательно сказывается на общем иммунитете.

Приствольный круг мульчируют и укрывают компостом

Важно также обернуть ствол, чтобы защитить от грызунов и сильных морозов

Хорошими профилактическими мерами будут также весенние профилактические опрыскивания. После обрезки и до начала сокодвижения нужно использовать специальные препараты от вредителей и заболеваний.

Подкормки

Удобрения вносят несколько раз в течение сезона. Молодые деревья весной удобряют мочевиной, летом – гуматом натрия, а осенью – фосфорно-калийными удобрениями.

Взрослые яблони нуждаются в подкормках чаще. Нужно будет дополнительно вносить минеральные удобрения после цветения. А до цветения необходимо использовать комплексные минеральные удобрения.

Обрезка

Очень важно проводить санитарную обрезку яблони каждой весной. Удалять нужно повреждённые побеги, пострадавшие от низких температур, болезней и вредителей

Важным условием для полноценного выращивания является формирующая обрезка. Особенно если выращивается стланцевый подвид или стелящаяся форма. Ветви яблони хорошо поддаются формированию.

Сорт яблони Братчуд (Брат Чудного)

Братчуд (Брат Чудного) — яблоня с плодами зимнего срока созревания, выведенная в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск) через скрещивание сорта Выдубецкая плакучая со сложной гибридной формой (11−20−12 х Уральское зимнее). Авторство принадлежит уральским селекционерам: М.А. Мазунину, Н.Ф. Мазуниной и В.И. Путятину. Сорт районирован с 2002 года. В первую очередь, Братчуд рекомендован к выращиванию в регионах Урала и Сибири, но, в общем, пригоден для всех зон садоводства России.

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Деревья относятся к естественным карликам, крона имеет плоскоокруглую форму. По сути, это не просто низкорослые деревца, а естественные стланцы (как и другие сорта селекции Мазунина). На семенном подвое деревья вырастают до 2,7 м, при использовании вегетативно размножаемых клоновых подвоев деревья не превышают в высоту 1,5 — 2 м, диаметр кроны составляет около 2,5 — 3 м. Кора на штамбе и главных ветвях имеет ярко выраженный темно-коричневый окрас. Плодоношение сосредоточено на всех видах плодовой древесины и на прошлогодних приростах.

Побеги нетолстые, окрашены в зеленовато-коричневый цвет. Листья отличаются крупной величиной и насыщенным темно-зеленым окрасом, форма листа продолговато-округлая, присутствует незначительное опушение, края с крупногородчатой зазубренностью.

Плоды яблони Братчуд чаще вырастают до средних размеров (средняя масса яблока равна 140 — 160 г, самые мелкие весят не менее 110 — 125 г), гораздо реже — до крупной величины (массой до 200 — 250 г), продолговато-округлой формы, с заметной ребристостью. Отличительным признаком сорта является наличие сбоку на плодах характерного шовчика (проходит полоса). Кожица на яблоках сухая, гладкая, без воскового налета, с глянцевым отливом. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, на большей части поверхности плода присутствует размытый красновато-пурпуровый румянец. Плодоножки толстые, по длине — средние, поставлены под прямым углом.

Мякоть у спелых плодов белого цвета (у недозрелых — с зеленцой), крупнозернистой консистенции, не очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. По химическому составу в яблоках содержатся: растворимые сухие вещества (14,1%), сумма сахаров (10,2%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (18,8 мг/100 г), пектиновые вещества (1,5% на сырой вес). Плоды универсального использования: употребление в свежем виде, технологическая переработка (варенье, джемы, кисели, компоты, соки, плодовые вина, желе, муссы).

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Сорт средне-зимнего срока созревания, период съемной зрелости приходится на конец сентября. Яблоки без проблем лежат до конца января — февраля. Общий период хранения плодов весьма длительный — до 4 — 5 месяцев (в среднем 140 дней). Транспортабельность очень высокая.

Лучшими опылителями для яблони Брат Чудного признаны сорта: Приземленное, Подснежник, Чудное, Соколовское.

Скороплодность сорта хорошая, плодоношение начинается с 3 — 4-го года после прививки. Плодоносят деревья регулярно. Урожайность высокая (до 120 кг плодов с одного дерева). Зимостойкость также высокая. Устойчивость к парше средняя: в эпифитотийные годы поражаемость грибковыми болезнями может достигать 2-х баллов.

Основными достоинствами яблони Братчуд являются: деревья — естественные карлики (удобство при сборе урожая), высокая урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов.

Существенным недостатком является поражаемость паршой в эпифитотийные годы. Кроме того, при сухом воздухе и продолжительной высокой температуре в летний период ухудшается качество плодов.

В селекционной работе этот сорт используют по признаку естественно низкорослой яблони.

>Высокая урожайность при небольшом росте — сорт яблонь Братчуд