Жуковская

Выращивание и уход

Вишня Жуковская будет хорошо расти на солнечном открытом месте, небольшой возвышенности. А также подойдут южные и юго-западные склоны.

Почва

Почва предпочтительна суглинистая или супесчаная, лёгкая, хорошо дренированная и аэрированная. Кислотность должна быть нейтральной, в противном случае землю известкуют, для достижения необходимых параметров. Если почва слишком влажная, вишня будет болеть, поэтому не рекомендуется размещать её там, где близко расположены грунтовые воды. А также нельзя сажать вишню в болотистую почву.

Как выбрать саженцы

Приобретать вишню лучше всего в питомниках или у надёжных поставщиков с хорошими рекомендациями

На что обратить внимание при покупке:

• корни должны быть светлыми без повреждений и утолщений;
• на стволе и ветвях отсутствуют признаки болезней и вредителей;
• кора гладкая, блестящая;
• верхушка саженца не обрезана;
• высота от 90 до 130 см;
• диаметр ствола около 10 см;
• почки живые, упругие.
• возраст саженца 1-2 года.

Технология посадки

Сажать вишню Жуковская можно осенью или весной, что является более предпочтительным. Так как в этом случае нет риска гибели саженца от мороза. Место для вишни лучше подготовить заранее, в октябре. Для этого:

1. Выкапывают яму 75×50 см.
2. Готовят питательную смесь из двух ложек калийной селитры, трёх ложек суперфосфата и 5-7 кг перегноя.
3. Получившееся удобрение перемешивают с землёй, вынутой из ямы.

Достоинства и недостатки сорта

Безусловно, эталонный сорт должен быть таковым во всём. Но абсолютно идеальных созданий не существует, поэтому Жуковская имеет как многочисленные плюсы, так и некоторые минусы.

Изобилие сочных и очень вкусных плодов — главное достоинство сорта Жуковская

Положительных моментов всё же гораздо больше:

• Высокая урожайность — факт, подтверждённый многими людьми на своём опыте. С одного дерева можно собрать до 18 кг ягод.
• Скороспелость — дерево даёт урожай одним из первых, что особенно радует самых нетерпеливых садоводов, ожидающих вишнёвого плодоношения.
• Ягоды Жуковской не осыпаются при созревании, что позволяет сохранить урожай в полном объёме.
• Неприхотливость вишни обусловлена её давней историей, целиком и полностью связанной с Россией и Советским Союзом. Её «родители» отлично вписывались в природные условия русских широт, а уж «дочка» и подавно адаптирована ко всем погодным причудам.
• Ягоды с дерева можно собирать даже механизированным способом.
• Дерево устойчиво к такому страшному заболеванию, как коккомикоз, который является настоящим бичом вишен.
• Вкус мякоти — это то, чему воздали по заслугам многие садоводы. Итоговая дегустационная оценка ярко об этом свидетельствует.

И теперь ложка дёгтя в большой бочке мёда. Правда, не очень страшная:

• Цветковые почки не слишком хорошо переносят сильные морозы. Однако, как правило, это слабо сказывается на итоговом результате во время уборки урожая.
• Косточка по объёму занимает достаточно много места.

Как видите, на самом деле этот сорт является одним из наиболее надёжных, приспособленных для выращивания в условиях не самого длинного лета и холодной зимы.

Сорт Жуковская не зря называют эталонным — он получил высочайшую оценку за вкус своих плодов

Сбор и хранение

«Жуковская» вишня, как и иные среднеспелые сорта, достигает зрелости к половине июля, но важно и то, какие растения расположены на самых освещенных местах. Если достоверно известно, что урожай придется перевозить, снимать его нужно за 2-3 суток до окончательного созревания

Но и форсировать этот процесс нельзя, потому что вишенки не дозревают автономно, подобно помидорам. Лучше всего выбирать сухой момент в первой половине дня. При этом уже должна испариться роса, также нежелательно собирать вишню в тумане.

В последние 14-20 суток до уборки, деревья прекращают поливать

Это очень важно для длительного хранения плодов. Сам сбор может производиться с использованием секаторов, иногда также обрывают ягоды (с черенком или без него)

Оставлять черенок более трудоемко, но благодаря ему можно держать урожай большее время. Почти никогда не удается обойтись без лестниц, которые следует готовить заранее и тщательно проверять.

Большинство дачников рекомендует складывать вишню в стеклянные банки и ставить в прохладные места. На дно банки после тщательного мытья выкладывают чистые листья самой вишни. Потом ягоды чередуют с такими же слоями вновь. Для закрытия емкости используется преимущественно полиэтиленовая крышка.

О том, как правильно подрезать вишню, смотрите в следующем видео.

Особенности посадки

Вишня Жуковская не способна самостоятельно приносить урожай, поэтому рядом с ней должны находиться деревья-опылители. лучше всего для этой цели подходят сорта Молодёжная, Владимирская, Тургеневская, Харитоновская, Любская.

Выбор места

Желательно все же, чтобы почва была плодородная и рыхлая, с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 7–8). Вишня неплохо развивается на супеси и суглинке при обеспечении достаточным количеством органики.

Не приветствуется близкое залегание грунтовых вод. В идеале оно должны быть в 1,5–2 м от поверхности земли. В ином случае требуется устройство дренажа.

При излишней влажности почвы необходимо устроить дренаж

Посадку следует осуществлять в местах, где нет застоя холодного воздуха и обеспечена защита от ветров. Лучше всего дерево растёт на хорошо освещённом месте, но может легко переносить и частичное затенение: может выращиваться в веерной форме у стены, обращённой к северу. Хотя деревья Жуковской не слишком большие, им требуется некоторое пространство: расстояние от неё до других деревьев и построек должно быть не менее 3–4 м.

Выбор саженца

Чем моложе саженец, тем легче он приживается. Поэтому лучше всего приобретать 1-, 2-летние деревца. Для правильного выбора саженца нужно учитывать следующее:

• крона и корневая система должны быть хорошо развиты;
• кора должна быть гладкой, целой и блестящей, без трещин и сухих участков;
• ветви и корни должны быть эластичными;
• почки должны быть зелёными;
• корневая шейка должна быть здоровой, без признаков гнили.

Выбирая саженец, будьте внимательны — нужно выбирать хорошо развитое деревце

Сроки посадки

Рекомендуемые сроки посадки зависят от климатических условий региона. В южных областях с мягкой и длинной осенью посадку можно осуществить в первой половине октября — саженец успеет прижиться до замерзания почвы, а весной сразу пойдёт в рост. Весной вишню сажают в холодных регионах. К моменту посадки почва должна полностью оттаять (обычно это происходит в апреле). Нельзя оставлять посадку на более поздний срок — если успеют распуститься листья, деревце не приживётся.

Подготовка к посадке

Хорошая подготовка почвы является залогом успешной посадки. С выбранного участка следует заранее ликвидировать все сорные травы путём перекапывания почвы (многолетние сорняки уничтожают двухъярусным рыхлением). Можно заблаговременно (за 0,5–1 год до посадки) внести 3–4 ведра органических удобрений и 300–400 г смеси фосфорных и калийных соединений. Если почва кислая, воспользуйтесь измельчённым мелом или доломитом (400–500 г/м2).

Копая яму, складывайте плодородный и неплодородный слои почвы раздельно

Как минимум за пару недель до посадки (оптимальный вариант — осенью) должна быть готова посадочная яма. По размеру она должна быть достаточной для свободного размещения корневой системы деревца. Вообще-то, чем больше яма, тем лучше, но достаточной для вишни считается глубина 50–60 см и диаметр 80–100 см. В процессе рытья ямы не забудьте верхний плодородный слой почвы сложить в отдельную кучку. Стенки ямы выровняйте, дно взрыхлите на глубину 4–5 см. В центр заглубляется на 20 см опорный колышек. Длина его должна соответствовать размерам саженца (после посадки колышек должен достигать нижней ветки). Вокруг колышка насыпьте смесь из верхнего слоя почвы, двух-трёх вёдер навоза или компоста, 400–500 г золы и 100 г двойного суперфосфата.

Осуществление посадки

Осмотрите ещё раз корни и ветви саженца, обрежьте засохшие и сломанные веточки и корешки. Если саженец подсох, поставьте его в воду на 20–24 часа.

Пошаговая последовательность посадки:

1. Опустите корни в глиняную болтушку (можно с добавкой стимуляторов роста).
2. Установите деревце на почвенный холмик, расправьте корни по его поверхности. Можно предварительно налить в яму 1–2 ведра воды и сажать в грязь — это даёт неплохие результаты.
3. Засыпайте корни землёй послойно, приминая каждый слой и следя за заполнением промежутков между корнями. Для улучшения прилегания почвы к корням можно понемногу подливать воду. Саженец должен сохранять строго вертикальное положение.
4. Когда яма заполнится, утрамбуйте грунт вокруг ствола ногой.
5. Подвяжите ствол саженца к опорному колу полосой ткани.
6. Возведите вокруг ствола (по радиусу 30–40 см) земляной валик. Вылейте в полученную лунку 2–3 ведра воды.

Болезни и вредители, характерные для вишни Жуковская

Вишня Жуковская обладает одним бесспорным преимуществом перед другими сортами — она устойчива к распространённым среди косточковых заболеваниям, а именно коккомикозу и кольцевой пятнистости. Но в то же время поражается другими, не менее опасными для дерева недугами.

Таблица: болезни, учимся определять и лечить

Таблица: вредители, характерные для вишни Жуковская

Описание вишни сорта Жуковская и фото

Есть сорта вишен, которые прошли испытание временем и уже не одно десятилетие радуют садоводов. Вишня Жуковская является именно таким сортом. Её можно назвать классикой селекции. Сорт выведен в ВНИИГ и СПР им. Мичурина и, пройдя сортоиспытания, в 1947 г допущен к использованию. Создали замечательную вишню С.В. Жуков и Е.Н. Харитонова. Сорт Жуковская предназначен для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Центральном, Нижневолжском и Средневолжском регионах.

Вишня Жуковская — сорт прошедший испытание временем

Свободно опылённые мичуринские сорта стали прародителями вишни Жуковская, передав ей все положительные качества.

Дерево не очень высокое, предельный рост чуть превышает 3 м. Немного закруглённую раскидистую крону дерево приобретает став взрослым, молодые саженцы имеют обратно пирамидальную форму. Внутри крона не сильно загущённая, со средним количеством листьев. Побеги изогнутые, средней толщины. Кора красновато-коричневого цвета. Чечевички серебристо-жёлтого окраса расположены не густо и имеют средние размеры.

Дерево вишни Жуковская не отличается высоким ростом

Умеренной величины почки окрашены в коричнево-серый цвет, не опушены, слегка заострённые. Тёмно-зелёные листья с городчатой зазубренностью по краю, имеют продолговато-овальную форму и напоминают лодочку из-за небольшой вогнутости. Размер листовой пластины крупнее обычного. Поверхность блестящая. Длинные черешки не опушены, с освещённой стороны фиолетово-красные.

Цветки крупные, диаметр составляет 3 см. Округлые лепестки окрашены в ослепительно белый цвет. Соцветие состоит из 5 цветков.

Соцветия вишни Жуковская состоят из 5 цветков

Внешне ягода выглядит очень привлекательно и напоминает черешню. Форма сердцевидно-овальная. Кожица блестящая, тёмно-красного цвета. Спелый плод приобретает почти чёрный цвет. Мякоть имеет плотную консистенцию, очень сочная, окрашена в тёмно-красный цвет. Сладкий, с небольшой кислинкой вкус, оценивается на 5 баллов. Овально-яйцевидная косточка отделяется от мякоти легко. Занимает 7,7% от общей массы плода. Ягоды вишни Жуковская можно назвать крупными, ведь их средний вес составляет 4 г, но некоторые вишенки могут набрать массу до 7 г.

Плоды вишни Жуковская имеют очень привлекательный вид

Полезные свойства и противопоказания

Вишня Жуковская — просто кладезь полезных веществ. Она полна витаминов и микроэлементов. Если вы простудились, вишня поможет облегчить течение болезни, так как обладает способностью выводить мокроту из лёгких, является хорошим жаропонижающим и противовоспалительным средством. Содержащийся в плодах оксикумарин нормализует свёртываемость крови, что препятствует образованию тромбов. Ягоды вишни полезны беременным женщинам, помогают наладить сон, чистят печень, улучшают перистальтику желудка.

Но, как и любой ценный продукт, вишня имеет ряд противопоказаний

Так, людям с пониженным давлением, употреблять плоды нужно осторожно, так же как и диабетикам. Кормящие мамочки тоже должны воздержаться от ягод, которые могут вызвать аллергию у ребёнка

Ядра косточек содержат синильную кислоту, поэтому глотать косточки нельзя

Если вы готовите консервацию, то от косточки тоже нужно избавляться или хранить закатки не больше года

Ядра косточек содержат синильную кислоту, поэтому глотать косточки нельзя. Если вы готовите консервацию, то от косточки тоже нужно избавляться или хранить закатки не больше года.

Вишня Жуковская полна полезных веществ

Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта

По характеристикам, общему описанию и вкусу плодов понятно, что сорт Жуковская не очень похожа на черешню – большинство своих качеств она получила от вишни.

Это плодовое дерево – компактное, среднего размера, в высоту достигает 2,4-2,6 м, но часть основной ствол в высоту дорастает до 3,5 м. Его крона – округлой формы, немного раскидистая.

Фото плодового дерева вишни Жуковская

Основные ветки, отходящие от ствола – изогнуты, среднеоблиственны, их толщина – средняя. Цвет коры – коричневый с красноватым отливом, она покрыта наростами в форме чечевицы, цвет которых – серебристый с желтым оттенком. Листва – овальная, кончики – острые, удлиненные. Цвет листьев – темно-изумрудный. Они крепятся к побегам с помощью длинных черешков, которые крепятся под острым углом к ветвям. Листва слегка изгибается книзу.

Крупные белые цветки распускаются на букетных веточках, изредка могут появляться на однолетних побегах.

Форма плодов вишни Жуковской – округлая у основания, вершина – слегка вытянутая, они похожи на сердечки. Размеры спелых ягод – неравномерны, их масса – от 4 до 7 г

Фото размера плодов вишни Жуковская

На заметку!

Вкусовые качества спелых вишен Жуковской превосходны – сладкие с характерной кислинкой, мякоть – нежная и плотная. Дегустационная оценка – 5 баллов.

Косточки – крупные, достаточно хорошо отделяются от мякоти спелых ягод, которые прочно крепятся к плодоножкам. Даже после созревания плоды не осыпаются.

Фото косточек вишни Жуковская

Собранный урожай – универсального назначения, ягоды употребляют в пищу в свежем виде, варят компоты, используют для консервации: готовят варенье, джемы, закатывают компоты и замораживают на зиму. Спелые плоды хорошо отрываются от плодоножек, хорошо переносят перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом товарного вида и вкусовых качеств.

Полезно знать!

Даже в питомниках сорт Жуковская продают как вишню, потому что почти все его характеристики ближе к этим плодовым деревьям, чем к черешне.

Так как у этого плодового дерева хорошо развита корневая система, оно прекрасно переносит даже длительные периоды засухи.

При достаточном количестве влаги спеющие вишенки становятся крупными, сладкими и сочными. Однако при уходе за данным плодовым деревомследует соблюдать поливной режим, так как слишком частые поливы также негативно сказываются на качестве плодов – они начинают растрескиваться, а их вкус ухудшается, а ягоды становятся более водянистыми. Поэтому если дождей идет мало, то поливы проводят раз в 14-16 дней.ХОРОШИЙ СОРТ ВИШНИ!Вишня ШоколадницаБез проблем и дополнительного укрытия плодовое дерево вишни Жуковская зимует в Центрально-Черноземном, Средневолжском и Черноземном регионах.

Но в более северных областях рекомендуется в приствольные круги вносить слой мульчи толщиной до 15 см.

В качестве мульчирующего элемента рекомендуется использовать перегной, который одновременно будет защищать корневую систему от морозов, а также послужит источником макро- и микроэлементов. Штамб следует обернуть мешковиной, но можно использовать и другой укрывной материал.

Правила дальнейшего ухода

Вишня сорта «Жуковская» не отличается капризным характером. Разумеется, каждому дереву необходимо обеспечить должный уход, и оно обязательно отблагодарит хозяина щедрым урожаем.

Важные мероприятия при выращивании:

• Регулярные прополки, рыхления и достаточный полив являются обязательными мероприятиями. Почву у корней необходимо увлажнять, а для исключения потери влаги — замульчировать.
• Обрезка ветвей — важный нюанс. Первые раз саженец подрезают еще при посадке. Для этого основной стебель укорачивают примерно на треть. В дальнейшем все подобные процедуры должны следовать схеме формирования скелетного каркаса на равном расстояние удаления.
• Крона вишни склонна к загущению, поэтому обрезка проводится дважды за сезон. Первый раз при весенней обработки деревьев, а второй — осенью, при подготовке к зимовке.
• Подкормки также проводятся дважды в году. В первый год после посадки использовать удобрения не рекомендуется, в дальнейшем разрабатывают индивидуальную схему согласно годовому приросту растения, а также качественному составу почвы.
• Весной вишня нуждается в азотных подкормках для стимуляции роста. В осеннее время желательно использовать калий и фосфор для удачного формирования цветоносных почек. Комбинировать эти два вида минеральных веществ не рекомендуется — результатом может стать переизбыток питательных веществ, замедление роста и даже гибель растения.
• Частота омолаживающей обрезки — раз в три года. Формирование кроны и укорачивание боковых побегов необходимо проводить каждый год с пятилетнего возраста.
• Главное условие благополучной зимовки — обеспечение зимнего укрытия. Для этих целей используют картон и бумагу, которым оборачивают ствол молодого саженца. Ветки прижимают к основному стеблю и укрывают мешковиной. Эта необходимая мера, ведь сорт не отличается повышенной морозоустойчивостью.
• Профилактические опрыскивания проводятся в весеннее время, использование инсектицидов — по мере необходимости. Сорт относительно устойчив к большинству характерных заболеваний, но при неблагоприятных погодных условиях или неправильном уходе естественный иммунитет может снизиться.

А вот как ухаживать за вишней Любская, и какие особенности её выращивания, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за саженцами вишни:

«Жуковская» — превосходный, проверенный временем сорт вишен с отличными характеристиками. Высокие вкусовые показатели и универсальное назначение ягод составят конкуренцию многим современным сортам. Кроме того, дерево отличают компактные размеры и средняя устойчивость к заболеваниям и вредителям. Плоды крупные, среднего срока созревания и хорошей транспортабельностью.

А вот какие существуют отзывы от садоводов о сорте вишня Харитоновская, и насколько хорошо плодоносит данный сорт, указано в статье.

Преимущества и недостатки сорта

Конечно, тест класс должен быть во всем. Но абсолютно совершенных созданий не существует, так что Жуковская имеет множество преимуществ и некоторые недостатки.

Обилие сочных и вкусных фруктов — главное достоинство сорта Жуковская

Положительных моментов все же гораздо больше:

• Высокая производительность труда — это факт, подтвержденный многими людьми в моем опыте. С одного дерева можно собрать до 18 кг ягод.
• Скороспелость — дерево дает урожай одним из первых, что особенно приятно для самых нетерпеливых садоводов ждут вишня плодоносит.
• Жуковская ягоды не осыпаются при созревании, что позволяет сохранить урожай в полном объеме.
• Простота вишни из-за своей долгой истории, целиком и полностью связана с Россией и СССР. Ее “родители” был прекрасно интегрирован в окружающую природную среду в российских широтах, и “дочки” еще более адаптирован для всех капризов погоды.
• Ягоды дерева можно собрать даже механизированным способом.
• Дерево устойчиво к такой страшной болезни, как распространения коккомикоза, которая является настоящим бичом вишни.
• Вкус плоти-это то, что было вынесено по существу многих цветоводов. Общая дегустационная оценка явно об этом свидетельствуют.

А теперь ложка дегтя в большой бочке меда. Однако, не очень страшно:

• Бутоны тоже не терпит сильных морозов. Однако, как правило, мало влияет на конечный результат при сборе урожая.
• Объем костной ткани занимает много места.

Как вы видите, на самом деле, этот сорт является одним из самых надежных, пригодных для выращивания в условиях не очень длительного лета и холодной зимы.

Сорт Жуковская называется стандартная — она получила высший балл за вкус своих плодов