Описание сорта картофеля уладар

Урожайность

Картофель Уладар отличается повышенной и максимально ранней урожайностью. Наибольшая урожайность этого сорта была зафиксирована на уровне 424 центнера с гектара. Товарная урожайность варьируется в пределах от 12,7 до 35,3 тонны с гектара. Причем если на 45 день при первой копке урожайность достигает 7,2 15,9 т/га, то при второй копке (на 55 день созревания клубней) этот показатель увеличивается до 16,5 26,1 т/га.

Большие клубни сорта картофель Уладар

Как и для других сортов, рекомендации по хранению Уладара несложные: нельзя сохранять клубни более года. После сбора урожая его рекомендуется поместить в сухое прохладное место для уменьшения потери веса (за счет непрекращающегося дыхания и естественной дегидратации). А чтобы минимизировать механические повреждения при сборе урожая, выкапывании и дальнейшем хранении клубней, ботву (надземные побеги) можно удалить, выкосить либо ликвидировать любым удобным способом.

Пищевую ценность картофеля сложно недооценить. В сыром клубне до 79% воды, от 18% углеводов, 2% белка и по 0,9 и 0,4% зольных веществ и целлюлозы. Клубни картофеля содержат достаточно витамина С и богаты такими элементами, как калий, фосфор и магний.

Перед уборкой урожая желательно скосить ботву. Листву сжигают, так как в ней могут находиться вредители.

Картофель выкапывают вилами или лопатой, затем оставляют на участке на 2-3 часа для полного просушивания. Затем урожай укладывают в деревянные ящики на хранение. Помещение выбирают сухое и прохладное.

Процент лежкости готовой продукции высокий, практически весь урожай сохраняет товарный вид до весны.

Крупные предприятия закупают картофель для дальнейшей переработки и производства чипсов, фаст-фудов. Также клубни используются для изготовления крахмала.

«Уладар» завоевал свою популярность благодаря высокой урожайности. Первый молодой картофель можно собрать уже в середине июня в достаточном количестве. Это более килограмма с куста и от 16 до 35 тонн с гектара.

Зрелый картофель собирается чуть более, чем через три месяца после посева. Средние показатели сбора картошки с гектара колеблются в пределах от 40 до 55 тонн.

Знаете ли вы?Цена самого дорогого картофеля составляет около пятисот евро за килограмм. Он выращивается во Франции и его собирают в год не более ста тонн.

Название сорта с белорусского дословно переводится «Владыка», и создан он в стране, которая употребляет больше всего картофеля в мире и знает о нем все.

Это добавляет популярности сорту, который отличен прекрасной урожайностью, неприхотливостью в уходе и стойкостью к болезням и вредителям. Его превосходные вкусовые качества делают его желанным блюдом на любом столе.

Учитывая вышеперечисленное описание, сбор урожая проводится дважды за сезон. В основном первое вскапывание молодого картофеля выпадает на начало лета — июнь, второй раз происходит в августе — сентябре. Возможность собрать урожай дважды во много зависит от грунта, в котором посажен Уладар, и правильного ухода, во избежание порчи плодов.

Выкапывать его надо в момент, когда листья и само растение завяли, а стебель все еще сохраняет зеленый цвет. В этот период корнеплод идеально подходит для дальнейшего употребления. Он еще не успел увянуть от нехватки питательных веществ, размеры достаточно большие, а кожура не зеленеет и не желтеет от чрезмерного пребывания на солнце.

Хранится картофель долго и не требует особенных условий – только сухое и темное помещение. Прекрасно сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид, благодаря чему используется для разных блюд. Не разваривается во время варки и не теряет свой вкус после обжаривания.

Характеристика

Клубни картошки Уладар интенсивно развиваются и наращивают массу. Первая проба клубней возможна уже на 45-й день роста. В промышленном выращивании на этой фазе спелости молодые клубни показывают урожайность от 70 до 160 ц/га. Во время уборки вал поднимается до 600 ц/га. Максимальный показатель сбора в центральных областях России – 425 ц/га, в Белоруссии – 716 ц/га.

Клубни сорта Уладар обладают отличительными коммерческими свойствами: привлекательный товарный вид, равномерность, транспортабельность, устойчивость к механическим повреждениям, хорошие вкусовые качества, лежкость до 94%. По отзывам, для клубней сорта Уладар характерна плотность. Картофель не разваривается, мякоть не темнеет, подходит для приготовления чипсов, жареных блюд и салатов.

Учитывая ранний срок созревания картофеля Уладар, 50-65 дней, в южных областях получают два урожая этого сорта. Хорошо развивается на разных почвах, хотя предпочтительнее скороспелый сорт высаживать на рыхлых плодородных грунтах. Сорт Уладар относится к засухоустойчивым растениям, только при длительном отсутствии осадков нуждается в умеренных поливах.

Поскольку клубни быстро увеличиваются, растение активно поглощает элементы питания из грунта. Согласно с авторской характеристикой Уладара, картофель относится к 1 классу растений по степени выноса питательных веществ из почвы. Обеспечить их достаточное количество для максимального развития клубней – главная задача овощеводов.

Замечание! Следуя особенностям сорта картофеля Уладар, овощеводы регулярно подкармливают и поливают посадки в засушливый сезон.

Посадка

Картофель Чародей лучше всего растет в легких почвах: песчаных, суглинистых, супесчаных, черноземных. В глинистом грунте культура развивается медленно и подвержена грибковым заболеваниям.

Почву под картофель готовят осенью. Грядки перекапывают, устраняют сорняки и остатки предыдущих культур. Из удобрений вносят перегной и древесную золу.

Важно! Картофель Чародей высаживают после огурцов, капусты, свеклы и сидератов. Если на грядке росли томаты, баклажаны, перцы или другие сорта картофеля, следует выбрать для культуры другое место. Для посадки выбирают здоровые клубни, имеющие массу от 70 до 100 г

Посадочный материал оценивают визуально и отбраковывают клубни со следами гниения, трещинами и другими дефектами

Для посадки выбирают здоровые клубни, имеющие массу от 70 до 100 г. Посадочный материал оценивают визуально и отбраковывают клубни со следами гниения, трещинами и другими дефектами.

Картофель сорта Чародей держат зимой в подвале или погребе. За месяц до высадки клубни переносят на свет и держат при температуре 15 градусов. К высадке выбирают картофель с ростками длиной до 15 мм, который обрабатывают раствором Эпина для стимулирования роста.

Картофель Чародей высаживают в борозды или лунки. В песчаном грунте клубни заглубляют на 10 см, в глинистом – на 5 см. Между кустами должно оставаться 30-40 см. Ряды размещают с шагом 70-80 см.

Особенности ухода

Среднеранняя гибридная популяция столового картофеля под названием «Триумф» достаточно нетребовательна в уходе, но хорошо реагирует на высокую агротехнику, образуя максимально богатый урожай. Замечено, что сорт очень отзывчив на соблюдение показателей влажности грунта и обильное мульчирование.

В дальнейшем уход заключается в осуществлении регулярных прополок и внесении двух корневых или одной корневой и одной внекорневой подкормки. При пересушивании грунта осуществляются обильные поливы, позволяющие пропитать почву водой примерно на 50 см. Перед уборкой желательно провести скашивание ботвы, что ускорит вызревание картофельных клубней.

Описание сорта картофеля Уладар

Этот вид формирует среднерослые кусты с прямостоячими побегами. Их высота достигает 50-60 см. По мере разрастания центральные побеги склоняются в стороны. Стебли тонкие, толщиной не более 0,5-0,7 см. Листья среднего размера, промежуточного типа, расположены равномерно на побегах с небольшими междоузлиями.

Согласно описанию, окрас пластин у картофеля «Уладар» зеленый. По краю у них присутствует слабая волнистость. Прожилки хорошо видны, но не выделяются на общем фоне. Соцветия у картофеля «Уладар» красно-фиолетового оттенка. Они состоят из 5-6 бутонов. Диаметр венчика достигает 1,5 см. Кусты начинают готовиться к периоду цветения уже в первой декаде июня, если провести посадку в середине мая.

Корневая система у этого сорта картофеля наращивает от 8 до 12 клубней. При этом все они в основном среднего и крупного размера, а мелкие экземпляры составляют незначительную часть урожая. Плоды «Уладара» имеют овально-округлую форму. Средняя масса клубней составляет 90-120 г. Кожура гладкая, желтого равномерного оттенка. Глазки мелкие, имеют незначительную глубину залегания. Мякоть аналогичного цвета, как и поверхность клубня. Но в процессе приготовления приобретает более насыщенный желтый оттенок. Разваристость у картофеля «Уладар» слабая.

Этот сорт нетребователен к составу грунта, но максимальную продуктивность можно достичь при его выращивании на почвах с легким и средним гранулометрическим составом. При выращивании «Уладара» в тяжелой земле необходимо заранее внести торф, песок и измельченную солому, чтобы улучшить ее структуру и дать возможность клубням полноценно расти.

Важно! При контакте с воздухом мякоть картофеля не темнеет. Корнеплоды долго хранятся и устойчивы к механическим повреждениям

Корнеплоды долго хранятся и устойчивы к механическим повреждениям

Вкусовые качества картофеля Уладар

Концентрация крахмала у этого сорта варьирует в пределах 12-18%, поэтому он относится к категории столовых. Вкус отличный, что также подтверждают многочисленные отзывы. Дегустационная оценка 4,2 балла из 5 возможных.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Уладар получил хорошие отзывы экспертов и фермеров благодаря большому количеству преимуществ и малому числу недостатков. К преимуществам можно отнести:

• высокую урожайность;
• быстрое созревание, позволяющее осуществлять высадку и сбор урожая 2 раза за сезон;
• хороший уровень устойчивости к болезням;
• жесткость плода обеспечивает длительное хранение;
• неприхотливость к условиям выращивания, совместимость с большинством почв, устойчивость к засухе;
• приятные вкусовые качества;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• однородность картофеля, приятный внешний вид.

Однако сорт не лишен немногочисленных недостатков. К главным минусам относится низкий иммунитет к некоторым болезням и вредителям, в частности, к колорадскому жуку. Для купирования недостатков рекомендуется обрабатывать картофель перед посадкой, а также ухаживать за кустами после всходов, обрабатывая их от вредителей.

Характеристика сорта картофеля Уладар

Этот вид культуры не обладает морозостойкостью, поэтому высаживать его необходимо, когда почва достаточно прогреется и пройдет угроза возвратных заморозков. «Уладар» легко переносит недостаток влаги в почве, и не теряет при этом своих качеств.

Клубни не растрескиваются. Сорт проявляет устойчивость к механическим повреждениям и при транспортировке в мешках или ящиках его товарный вид не утрачивается. Уровень лежкости средний. При хранении в прохладном помещении клубни не прорастают до середины весны. Процент отходов составляет не более 8-10%.

«Уладар» идеально подходит для жарки, картофеля фри и чипсов. Но в пюре этот сорт не рекомендуется использовать, так как образуются крупинки.

Урожайность картофеля Уладар

Этот вид ранний. Созревание клубней наступает через 60-65 дней с момента появления дружных всходов. Но молодой картофель можно выкапывать уже на 45 день.

Важно! «Уладар» зачастую выращивают огородники, занимающиеся реализацией своей продукции. Урожайность сорта составляет 4,5-6 кг с 1 кв

м. Этот показатель напрямую зависит от своевременного внесения подкормок, так как ускоренный рост клубней требует большого количества питательных компонентов в почве

Урожайность сорта составляет 4,5-6 кг с 1 кв. м. Этот показатель напрямую зависит от своевременного внесения подкормок, так как ускоренный рост клубней требует большого количества питательных компонентов в почве.

Достоинства и недостатки

Картофель «Уладар» отвечает всем требованиям современной селекции ранних сортов. Поэтому он пользуется повышенной популярностью у огородников. Но также у сорта есть и недостатки, которые нужно учитывать при его выборе.

Выход товарных клубней у «Уладара» составляет 94 %

Плюсы

• Раннеспелость.
• Отличный товарный вид.
• Высокие вкусовые качества.
• Сохраняет качества при транспортировке.
• Устойчив к ряду заболеваний.
• Высокая, стабильная урожайность.
• Дружное созревание клубней.
• Легко переносит кратковременную засуху.

Минусы

• Требует защиты от колорадского жука.
• Нуждается в хорошем питании.
• Не терпит застоя влаги.

Достоинства и недостатки сорта

У этого сорта есть ряд достоинств, благодаря которому Уладар стал одним из самых продаваемых сортов на рынке, несмотря на его новизну. Основные достоинства:

• Благодаря тому, что это ранний сорт, в некоторых теплых регионах урожай можно собрать дважды.
• Легко выкапывается, не повреждаясь при механическом воздействии.
• Корнеплод располагается близко к поверхности, благодаря чему сбор урожая становится в разы легче.
• Имеет отличные товарные качества. Легко реализуется на рынке.
• Обладает отменными вкусовыми качествами.
• Растет в любых климатических условиях.
• Не требователен к подкормкам, не капризен к типу грунта.
• Устойчив перед большинством грибковых заболеваний и картофельными паразитами.

Недостатков как таковых нет. Сорт молодой, поэтому на данный момент был выявлен только один минус Уладара – отсутствие защиты перед ризоктониозом.

Описание

Картофель Ароза – универсальный, раннеспелый сорт, который характеризуется высокой урожайностью. От появления всходов до сбора урожая в среднем проходит 70-75 суток. Первую копку можно производить спустя 55-60 суток после посадки.

Куст картофеля компактный, среднего размера, с полупрямостоящими стеблями. Растение усыпано зелеными листьями небольшого размера. Соцветия сиреневые, с красноватым оттенком. Всходы равномерные.

Клубни Арозы имеют округлую, слегка удлиненную форму. Кожура темно-розовая с красноватым оттенком. Поверхность гладкая, местами ощущается небольшая шероховатость. На поверхности картофеля располагаются мелкие глазки. Мякоть темно-желтая, при варке рассыпается. Картофель имеет отличные вкусовые и товарные качества.

Масса клубня находится в пределах от 70 до 135 грамм. С куста в среднем получают 15 картофелин. При правильном уходе с одного гектара посадок можно собрать 50-70 тонн урожая. В корнеплоде содержится около 12-15% крахмала. Этот сорт отлично подходит для изготовления чипсов и картофеля «фри».

История сорта

Он был выведен Белорусскими селекционерами в начале XXI столетия путем скрещивания сортов «Коля» и «Живица», и быстро получил хорошие отзывы как от ученых, так и на сельскохозяйственных выставках. Сорт был добавлен в реестр сельскохозяйственных культур Белоруссии в 2008 году, но получил распространение в районах со средним климатом далеко за пределами государства.

В 2011 году культура была добавлена в российский сельскохозяйственный реестр, после чего началось ее распространение и на территории стран СНГ. В настоящее время сорт пользуется большей популярностью у фермеров, чем у огородников в основном ввиду небольшого возраста.

Сбор урожая и его хранение

Выкапывать картошку лучше всего лопатой или вилами. Извлеченные из земли клубни рассыпают на ровном участке огорода и просушивают на открытом солнце. С подсохшей кожуры легко удаляются остатки земли, в которой могут остаться болезнетворные микроорганизмы и личинки вредителей.

Подготовленный к хранению урожай складывают в ящики и перевозят в помещение, в которое не проникают солнечные лучи. Это может быть гараж или сарай (времянка). Здесь картофель проведет некоторое время, еще больше просохнет, из него уйдет лишняя влага. После этого его можно отправлять на хранение в подвал или в погреб.

Уладар обладает хорошей лежкостью, он сохранится до нового урожая практически без потерь. Главное, чтобы в хранилище была невысокая температура, оптимальная влажность и постоянная вентиляция.

Описание растения

Куст прямостоячий, стебель небольшой толщины. Листья промежуточные, зеленого цвета, края волнистые, имеют матовый оттенок. Соцветия небольшого размера. Цветки красно-фиолетовые, внутренняя поверхность имеет антоциановую окраску. Клубни овальной формы.

Световой росток картофеля имеет форму яйца, у основания образовывается пух красно-фиолетового цвета. Куст быстро наращивает зеленую массу высотой 60-65 см.

Растения сорта Уладар занимают большие площади, составляя 75% всех посадок картофеля в Белоруссии. В связи с потеплением на 1-2°С овощи заражаются новыми болезням. Растения поражает водянистая гниль и рак.

Изменились сроки посадки картофеля. Клубни высаживают в конце апреля. Погода влияет на внешний вид растения. Длительные дожди вызывают гибель кустов в поле. Посадки картофеля, пораженные колорадским жуком, нуждаются в обработке препаратами «Моспилан» или «Актара».

Уход

Говоря об уходе, то здесь все стандартно. Картофель любит поливы, удобрение, окучивание и защиту от болезней и паразитов.

Говоря о поливах, то опытные садоводы рекомендуют поливать картофель не более трех раз, в определенные периоды вегетации. Первый раз при появлении ростков, когда они вылезут наружу на 5-6 см. Второй раз, когда картофель вступит в фазу цветения и третий раз, когда он из нее будет выходить. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большой риск подхватить фитофтороз.

К подкормкам картофель тоже отзывчив. Особенно если они осуществлялись в осеннее время. После сбора урожая участок перекапывается и удобряется навозом или компостом. Более, в целом, Уладар подкармливать не нужно. Осенних удобрений будет достаточно с головой.

Окучивание проводят по мере роста ботвы. За сезон нужно окучить культуру дважды. Первый раз, когда ботва достигала 15-25 см, второй, через 2-3 недели после первого окучивания. Во время окучивания нужно не только окучивать картофель грунтом, но и очищать участок от сорняков, угнетающих развитие клубней.

Естественно, если культура столкнулась с колорадским жуком, необходимо проводить обработку специальными инсектицидами. С заболеваниями все аналогично, только используют фунгициды.

Агротехника

За месяц перед посадкой перебирают клубни семенного картофеля, отбраковывая с заметными повреждениями. Здоровый посадочный материал картошки Уладар раскладывают в ящики в 2-3 слоя для проращивания и помещают их в светлое помещение. При температуре выше 14-15 оC начинается яровизация раннего картофеля – появляются световые ростки. Непосредственно в день посадки некоторые земледельцы обрабатывают проросшие клубни препаратами против колорадских жуков: «Престиж», «Командор», и стимуляторами роста: «Циркон», «Мивал», «Гибберсиб». Опрыскивание проводят, руководствуясь инструкцией к химическим средствам.

Посадка

Когда почва прогревается в мае до +7 оC на глубину 10 см, высаживают ранний Уладар.

• Картофель углубляют в почву на 8-10 см;
• На глинистых грунтах клубни сажают на 6-7 см;
• Придерживаются общепринятой схемы посадки для сорта: ширина междурядья 60 см, расстояние между кустами 35 см.

Уход

Чтобы вкусовые качества и урожайность картофеля Уладар отвечали характеристике, ему уделяют немало внимания.

• Почву регулярно разрыхляют, удаляют сорняки;
• Кусты 2-3 раза окучивают, начиная с того момента, когда растения поднимутся на 15-20 см;
• Особенно опасна для раннего картофеля засуха перед цветением, когда начинают закладываться клубни. Если дождей нет, придется полить участок с посадками Уладара;
• Сорт картофеля благодарно отзовется на полив, если влага проникнет к его мельчайшим корешкам на глубину 20-30 см.

Особенности посадки и выращивания картофеля Уладар

Для получения крупного урожая картофеля требуется соблюдать все правила. При ранней высадке первые корнеплоды можно собирать уже в начале июня, после чего провести повторную высадку и получить еще один урожай осенью.

Выращивание картофеля сорта Уладар не требует специальных агротехнических мероприятий. При этом не стоит забывать, что качество урожая зависит от влаги, состава почвы (удобрений), эффективности борьбы с вредителями.

Узнать подробнее о том, каких размеров достигают кусты сорта картофеля Уладар в середине лета можно, посмотрев данное видео:

Подготовка участка под посадку

Перед выращиванием картофеля требуется провести тщательную подготовку почвы. Для роста клубней и снабжения корнеплода питательными веществами, полученными путем фотосинтеза, необходим азот. Для налива и созревания клубней требуются калийные и фосфорные удобрения.

Фермеры рекомендуют вносить в почву как органические (перегной, навоз), так и минеральные удобрения. По правилам, органические удобрения вносятся заранее (осенью или ранней весной) при вспахивании почвы. Минеральные удобрения используются во время посадки и в период выращивания. В противном случае часть необходимых элементов смоется водой. Непосредственно перед внесением клубней в почву необходимо полить ее до влажного состояния.

Подготовка клубней

Перед посадкой картофель проращивают для образования ростков. Для этого клубни переносят в помещение с температурой 10-15°С. Через 2-3 недели картофель осматривают на наличие ростков.

Далее проводятся меры, необходимые для борьбы с болезнями корнеплода. Для этого картошку во время подготовки к высадке в грунт осматривают, отбраковывают больные клубни, после чего выдерживают 20-30 минут в слабом растворе перекиси водорода или марганцовки.

Особенность картофеля сорта Уладар в том, что он хорошо переносит разрезание. При наличии большого количества ростков плод разрезают на 2-3 части.

Высадка в грунт, схема посадки

Глубина посадки клубней напрямую зависит от влажности климата и грунта. Высадка осуществляется во влажную почву, когда ее температура не будет опускаться ниже +10°C. Для влажного климата достаточно глубины в 5-6 сантиметров. В этом случае культуру сажают гребневым методом.

При засушливом климате культура высаживается на большую глубину – 10-12 сантиметров. Расстояние между клубнями ввиду небольших размеров кустов составляет 25-30 сантиметров, между рядами – около 60 сантиметров для удобства ухода за культурой.

Внесение удобрений

После высадки картофель необходимо подкармливать удобрениями. Если азот вносится с перегноем заранее, то калий и фосфор необходим после появления корнеплодов. Поэтому следует несколько раз за сезон удобрить почву. Азот же требуется вносить только в том случае, если кусты недостаточно большие, отличаются желтоватым оттенком. При этом с данным веществом необходимо быть максимально осторожным.

Уход

Уход за культурой является залогом хорошего урожая. Чтобы картофель вырос, его необходимо:

• поливать;
• пропалывать;
• окучивать.

Полив картофеля производится не менее 3 раз за сезон. Однако этот показатель корректируется. Во влажном климате культура может обойтись вовсе без полива, а в особо засушливых регионах необходимо проводить данную процедуру не менее 6-8 раз за сезон. Во время полива возможно внесение фосфорных или комплексных удобрений. Картофель отлично переносит небольшую засуху, поэтому необходимо следить, чтобы не переусердствовать с поливом.

Прополка осуществляется 2-3 раза. Сорняки способны забирать часть питательных веществ, поэтому от них следует вовремя избавляться. Первая прополка осуществляется, когда стебли достигнут высоты 5-10 сантиметров, и будут в значительной мере отличаться от сорняков.

Окучивание культуры производится, когда кусты достигнут высоты в 10 сантиметров. Почву необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии путем окучивания для обеспечения клубней кислородом. Благоприятно сказывается на урожае и мульчирование грядок.

Когда выкапывать и как хранить

Выкапывать картофель следует после того, как ботва увянет, листья пожелтеют и опадут, однако стебли еще имеют зеленый цвет. В это время у клубней отличные товарные характеристики и лежкость. В средней полосе, как правило, сбор урожая приходится на август-начало сентября.

Эти сроки не точные и корректируются в зависимости от погодных и климатических условий. Для сбора урожая лучше выбирать солнечную и сухую погоду. Картофель Уладар отлично хранится и не требует дополнительных хлопот.

Перед тем, как отправить клубни на хранение, их следует просушить и проветрить на отрытом воздухе. Затем производят сортировку и отбор поврежденных или дефектных клубней, а только после этого складывают урожай в ящики и корзины.

Картофель Уладар отлично хранится, не требует дополнительных хлопот в процессе выращивания. При приготовлении кулинарных блюд имеет замечательные отзывы хозяек. Он годится как для жарки и запекания, так и для варки. Клубни не развариваются, сохраняют аромат и имеют отменные вкусовые качества.

Относительно выращивания: при благоприятном климате за год получают два урожая этого сорта, а это выгодно для огородников.