Что делать с томатами, если им конца и края нет

Чем удобрять томаты (видео)

Подкормки – важная часть в осуществлении ухода за томатами. Они позволяют растениям развиваться лучше и быстрее. Но чтобы результат был эффективным, необходимо вносить их своевременно и в установленном объеме.

Так называемые бабушкины рецепты подкормки помидор пользуются доброй славой, поскольку практически не способны принести вреда и весьма эффективно воздействуют на развитие помидор при правильном употреблении.

Подкормки настоями трав

Содержание микроэлементов в различных травах может сильно меняться, поэтому, чем более разнообразные растения будут использованы, тем лучше. Традиционно для приготовления питательных настоев применяют лекарственные травы: крапиву, подорожник, ромашку, одуванчик, сныть, тысячелистник. Но допустимо использовать и любые сорные растения.

Базовый рецепт изготовления питательного настоя из трав выглядит следующим образом:

1. Большую емкость плотно набивают свежесобранными травами так, чтобы объем составил не меньше половины.
2. Заливают полностью водой и оставляют на солнце.
3. Н следующий день в емкость добавляют небольшое количество золы, любого старого варенья и желательно фитоспорина.
4. Также можно добавить молотую яичную скорлупу и аптечный настой валерьяны.
5. Настаивание и брожение может длиться в зависимости от температуры окружающего воздуха от 3 до 10 суток.
6. Затем настой разводят в пропорции 1: 10, чтобы подкормить им помидоры путем полива под корень.

Молочная сыворотка

В некоторых семьях, где увлекаются изготовлением творога и сыра, никогда не переводится ценный продукт – молочная сыворотка. Она вполне может послужить прекрасным вариантом, чтобы не только подкормить помидоры, но и защитить их от опасного врага – фитофторы.

Для этого нужно всего лишь развести ее в 3-4 раза для полива, и в 5-6 раз для внекорневых обработок.

Дрожжевая подкормка

Использовать обыкновенные дрожжи для того, чтобы подкормить помидоры, придумали еще деды и прадеды в период тотального дефицита всего. Но произведенный эффект оказался настолько серьезным, что сейчас многие возвращаются к этой несложной и недорогой подкормке.

200 г свежих дрожжей разводят в теплой, подогретой до + 30 °С воде. Тщательно размешивают до однородности и оставляют в теплом месте на 3-6 часов. Можно настаивать и дольше, но желательно не более 24 часов.

Концентрат разводят в пропорции 1:20 и используют несколько раз за сезон после высадки в грунт, чтобы подкормить помидоры.

Борная кислота

Опрыскивание борной кислотой стимулирует цветение и формирование бутонов. Для приготовления рабочего раствора нужно развести 1 чайную ложку в ведре воды.

Нашатырь

Раствор нашатыря можно использовать как для корневой, так и для внекорневой обработки томатов. На ведро воды нужно всего 2 столовых ложки средства. Это удобрение насытит растения азотом, что позволит им активизировать свой рост.

Кофейная гуща

Кофейная гуща содержит много питательных веществ, необходимых для здорового роста томатов. Чайную ложку гущи заделывают в почву под помидором и поливают водой. Это органика, поэтому она хорошо разлагается, насыщая почву нужными элементами.

Что говорит наука

Наталия Шведова вместе с другими учеными в книге «Русская грамматика» отвели этой проблеме склонения большой раздел

Особое внимание они уделяют группе существительных в мужском роде, которые на конце имеют твердый звук и изменяются по 2-му склонению. Среди них, например, есть слова компьютер, санитар, носок

Подобные лексемы в родительном падеже множественного числа получают окончание –ов: компьютеров, санитаров, носков. Такие же данные приводит Д. Розенталь в своем орфоэпическом словаре.

Но любое правило имеет исключения, особенно если разговор о русском языке. Так, филологи выделяют слова, родительный падеж которых во мн. ч. пишется с нулевым окончанием: один лезгин – четверо лезгин, шерстяной чулок – шерстяных чулок.

К словам-исключениям относят:

Национальности людей в неединственном числе: туркмены – туркмен, мордвины – мордвин, турки – турок, румыны – румын, цыгане – цыган, башкиры – башкир. Все остальные национальности заканчиваются на –ов: несколько узбеков, таджиков, калмыков, якутов, киргизов и другие. Есть еще 3 существительных, норма которых предусматривает сразу оба варианта окончаний: нет сармат – сарматов, карел – карелов, юкагир – юкагиров.
Воинские группы, наименования родов войск

Здесь важно отличать, о чем идет речь: если имеется в виду собирательное значение, то окончание будет нулевым: солдаты – солдат, партизаны – партизан, выход гардемарин. Если говорится об отдельных людях, то появится окончание –ов: пятеро уланов, кадетов, гардемаринов, драгунов

Снова 3 исключения с –ов: смотр минеров, мичманов, саперов.
Наименования предметов с признаком парности: глаза – глаз, чулки – чулок, погоны – погон, сапоги – сапог, манжеты – манжет, валенки – валенок, шорты – шорт, мокасины – мокасин, рейтузы – рейтуз, ворота – ворот.
Обозначения измерений, различных мер: 100 ватт, 7 ампер, 8 гигабайт, 20 килограмм. У пространственных обозначений желательно –ов: купили шесть гектаров, аров, километров, дюймов и футов. Исключения с двойной нормой: шесть ом-омов, микрон-микронов, рентген-рентгенов.

Однако пресловутые помидоры, а также другие фруктово-овощные плоды не являются исключениями. Такие слова представляют собой форму муж. р. существительных с твердым согласным на конце, потому родительный и винительный падежи образуют флексию –ов: несколько помидоров, компот из апельсинов, 5 баклажанов, корзина бананов или абрикосов, 3 вида томатов.

А если нужны яблоки, то купим мы килограмм яблок, а не яблоков. Несмотря на схожесть с формальной точки зрения (яблоки – тоже существительное 2-ого склонения), в родительном падеже «помидоры» и «яблоки» имеют разные окончания.

Польза для мужчин

Не только женщины могут использовать помидоры с пользой для своего здоровья. Не менее эффективен этот плод и для мужчин.

Считается, что регулярное наличие томатов в меню не только хорошо влияет на общее самочувствие и настроение представителей сильного пола, но и улучшает состояние предстательной железы, выступая в роли эффективной профилактики онкологических заболеваний.

Не будут лишними помидоры и для стабилизации сексуальной активности, и для репродуктивной функции: в этом помогут содержащиеся в овощах витамины группы А и Е.

Мужчины, регулярно занимающиеся спортом, оценят полезные свойства свежего томатного сока, который помогает синтезировать в организме белок.

Считается, что для мужского организма хороши как свежие томаты, так и вяленые. Если регулярно использовать в пищу плоды, приготовленные подобным образом, можно не только усилить сексуальную потенцию, но и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Вы можете найти много интересных рецептов заготовок из помидоров на нашем сайте.

Томат описание.

Корневая система стержневого типа, сильно развитая, уходящая в землю на глубину 1 м и более. Корни в ширину разрастаются на 2-2,5м. Примечательно то, что можно получить корни из черенков, взятых от любой части стебля. Черенки, простоявшие в воде 1-2 дня начинают образовывать корни.

Стебель может вырастать высотой до 1,5-2,0 метра. Стебли и листья у помидора покрыты железистыми и простыми волосками.

Листья иногда бывают картофельного типа, но большинство непарноперистые, если смотреть сверху — темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Формула цветка помидора: Ч(5)Л(5)Т(5)П(2). Цветки собраны в кисть, невзрачные и желтоватые.

Околоцветник пятичленный. Является факультативным самоопылителем. Это выражается в том, что оба органа, мужской и женский, собраны в одном цветке, размножается семенами.

Плод по цвету чаще всего красный, представляет многогнездную ягоду. Сростнолепестный венчик. Имеет 5 тычинок.

При срывании плода на нем остается зеленая чашечка, которая называется сростнолистная.  Завязь верхняя, из 2 плодолистиков.

Томат, или помидор, бывает трех разновидностей, в зависимости от строения куста.

От того, какая толщина стебля и какие по строению листья: штамбовый, не штамбовый и картофельный.

Как отличить пасынок от плодовой кисти

Из пасынка может развиться стебель, но не плодоносная ветвь. В самом начале развития два органа растения легко перепутать, поэтому дайте пасынкам отрасти до 4-5 см.

Обычно этого достаточно, чтобы увидеть разницу между ними: на боковом побеге видны почки листков, а на будущей цветочной ветке, дающей урожай – зачатки бутонов, листьев на ней не бывает.

Второй признак – плодовые кисти вырастают непосредственно из стебля, на некотором расстоянии от остальной поросли.

Как видно из предыдущих фото, пасынки образуются в пазухах листьев, то есть пробиваются на стыке черешка и стебля.

Нельзя исключить какие-либо аномалии развития у конкретного куста, так что в случае сомнений, просто оставьте росток на сутки. Побеги растут очень быстро, через несколько часов появятся однозначные отличия от цветоноса.

Чернеют листья у помидоров в теплице, в открытом грунте, что делать и чем обрабатывать

Выращивание томатов в ведрах

Начать работу следует с подготовки емкостей. Для этого подойдут любые ведра объемом от 10 л и больше. Они могут быть очень старыми, дырявыми и ни на что не пригодными

Неважно, пластиковые они или металлические. Главное, чтобы у ведра было дно, так как именно в нем нужно будет проделать дренажные отверстия

С осени (конец ноября – начало ноября) необходимо поместить в емкости древесную золу и перегной. Некоторые добавляют сюда специальные вещества, чтобы процессы в почве происходили быстрее. Далее смесь поливают водой и оставляют ее прямо в ведрах в теплице. Их можно расставить любым удобным способом или вкопать в землю на глубину около 20 см.

Важно! Регулярно следует подсыпать в емкости снег, чтобы почва хорошо пропиталась

Преимуществом такой посадки можно считать и то, что высаживать рассаду в емкости можно будет намного раньше, чем в открытом грунте. Таким образом, урожай будет более ранним. Емкости с томатами можно разместить где угодно на своем участке. Они хорошо чувствуют себя как в теплице, так и на улице. Это позволяет сэкономить место для других культур. В одну емкость сажают только один саженец, таким образом можно добиться самых лучших результатов. Посадка проводится привычным для нас способом. Весной в почвосмесь можно добавить любые органические удобрения. Так как грунт в емкостях не обновляется природным способом, то подкормки просто необходимы для хорошего роста томатов.

Некоторые огородники придумывают все новые и новые способы выращивания культур. В последнее время стало популярным выращивать томаты в ведрах вниз головой. Для этого в дне ведерка проделывается небольшое отверстие, через которое протягивают рассаду вниз головой. Затем, придерживая растение, ведерко засыпается почвой. Ее следует хорошенько утрамбовать и полить.

Преимуществом такой посадки является то, что почву не нужно полоть и рыхлить. К тому же томаты, посаженные вниз головой, можно разместить где угодно, например, повесить на балконе, в теплице или просто у себя на участке. В приведенном ниже видео можно более подробно увидеть, как проводится посадка помидоров вниз головой.

Как получить семена?

Если за сезон удалось собрать большой урожай вкусных помидоров, то определенно стоит получить семена томатов

При выборе овоща для семян следует уделить внимание некоторым критериям:. Чтобы собрать хорошие семена, надо правильно выбрать плоды:

Чтобы собрать хорошие семена, надо правильно выбрать плоды:

У каждого метода есть свои плюсы и минусы, но, чтобы понять, какой способ лучше, следует подробно разобраться в каждом из них.

Сбраживание

Процесс сбраживания, или ферментации, позволяет освободить семена от лишних оболочек, которые мешают семечку прорастать. Заранее отобранный томат необходимо разрезать на две части или же порезать дольками, как показано на фото. После этого следует с помощью ложки собрать мякоть помидоров в подготовленную емкость

Важно, чтобы семена плавали в томатной жидкости, поэтому не стоит жалеть сока помидоров. Затем посуду накрывают крышкой и оставляют на день-два

Скорость сбраживания зависит от температуры: чем она выше, тем быстрее проходит процесс. Очень важно не упустить момент, иначе семена могут прорасти и стать непригодными к выращиванию. Определить готовность семян можно по пузырькам, которые появятся через некоторое время. При этом томатный сок станет светлее, а семена поднимутся кверху.

После ферментации посадочный материал следует промыть. Содержимое банок отправляется в сито, через которое стекает вся жидкость, а семена остаются. После того, как забродивший томатный сок стек, семена следует тщательно промыть под проточной водой. На посадочном материале не должна остаться мякоть.

Теперь необходимо высушить семена. Сначала надо дождаться, пока вся жидкость стечет, а затем посадочный материал следует переложить на бумажное полотенце. Надо немного подождать, пока все просохнет. После этого посадочный материал помешается на блюдце или другую емкость, главное, чтобы семена лежали в один слой. Полная сушка проходит за неделю, после этого посадочный материал помешается в бумажные мешочки и отправляется в прохладное место (веранда, холодильник).

Быстрый способ

Быстрый способ подходит тем, у кого нет времени проводить сбраживание или сушку. Сначала томат разрезается, а затем из него достается мякоть вместе с семенами. Теперь потребуются бумажные салфетки. Семена вместе с мякотью размазываются по полотенцу и оставляются на семь дней. За это время сок и мякоть впитаются в бумажную салфетку и высохнут, после чего можно руками собрать все семена и поместить в подготовленные бумажные мешочки.

Быстрый способ имеет один минус — качество семян хуже, всхожесть тоже может быть не совсем хорошая, так как семенам придется пробить еще несколько оболочек, чтобы прорасти. Но сбраживание — длительный процесс, который не всем приходится по душе.

Особенности и технологическая карта возделывания

Голландская технология

1. Технология позволяет собрать до шестидесяти килограмм томатов с квадратного метра.
2. Используются среднерослые и высокорослые сорта.
3. При укоренении применяется специальная основа из минеральной ваты, грунт не используют вообще.
4. Далее в ёмкости добавляется сбалансированное удобрение.
5. В теплице повышают уровень углекислого газа.
6. Для опыления используют специальных шершней.

Другими технологиями, позволяющими собрать с малого участка большой урожай, является высаживание томатов в бочке и по методу Маслова. Прочитать про выращивание помидоров в бочке можно здесь, а из этой статьи вы узнаете о секретах селекционера Маслова.

Из пасынков

Как происходит выращивание детерминантных помидор, а также формирование и пасынкование?

1. У самых сильных экземпляров находят нижние пасынки.
2. Пригибают их к земле и присыпают почвой. Через неделю у них должны развиться корешки.
3. Укоренившиеся пасынки острым ножом отделяют от томатного куста.
4. Отростки высаживают в грунт.

Что делать зимой?

• Вырастить томаты можно в условиях квартиры.
• Потребуется место на подоконнике или отапливаемом балконе и лампы дневного света.
• Посадочный материал низкорослых сортов можно приобрести в магазине.
• Технология выращивания рассады такая же, как у помидоров для открытого грунта. Практические рекомендации по выращиванию рассады томатов из семян без пикировки в домашних условиях вы найдете в отдельной статье.
• После перемещения рассады на постоянное место – это могут быть цветочные горшки, контейнеры, при выращивании нужно поддерживать температуру в помещении +22+24 градуса, соблюдать световой день не менее 15 часов и проводить регулярные поливы.

О том, как вырастить рассаду помидоров в пластиковых бутылках без пикировки и получить обильный урожай у себя дома, мы рассказывали в этом материале, а здесь вы узнаете об особенностях разведения томатов в горшочках на подоконнике.

В один ствол

1. Рост помидоров в один ствол достигается путём формирования.
2. Первый раз процедуру проводят спустя две недели после высадки растения в грунт.
3. Удаляются пасынки – побеги, которые образуются в пазухах листьев.
4. Также в конце вегетационного периода прищипывается верхушка куста.

Высокорослые

Как правильно выращивать высокие деревья томатов?

1. Отличие в выращивании высокорослых сортов заключается в необходимости их подвязки.
2. Для этого по краям грядки по каждому ряду вбиваются колья трёхметровой высоты, из которых полметра уходят в почву.
3. К кольям прикрепляется шнур и им подвязывается стебель куста.
4. По мере роста томатного куста, нужно будет добавлять новые шнуры.

На гидропонике

1. Способ предполагает выращивание растений без грунта.
2. Небольшие горшки наполняют субстратом, состоящим из щебня, гравия, мха, крупнозернистого песка, керамзита, минеральной ваты и кокосовой стружки.
3. Горшочки помещаются в более крупные ёмкости, заполненные раствором для гидропоники (его можно купить в готовом виде).
4. Нужно поддерживать температуру +22+24 днём в солнечные дни и +19+20 в пасмурные.

Без полива

Суть метода в том, что при отсутствии полива у корней есть стимул искать влагу задолго до плодоношения, соответственно у томата развивается мощная корневая система.

1. С нижней половины рассады нужно оборвать все листья.
2. Выкопать под куст продолговатую лунку-бороздку.
3. Внести полведра компоста, горсть золы и один грамм марганцовки.
4. Добавить полведра воды в бороздки.
5. После впитывания влаги нижнюю часть стебля уложить строго горизонтально, ориентируя верхушки на север.
6. Верхнюю часть стебля под углом подвязать к шпалере.
7. Сверху под куст влить ещё полведра воды.
8. Кусты больше не поливать вплоть до уборки урожая.

Предлагаем посмотреть видео о том, как выращивать помидоры без полива:

Всем, кто занимается выращиванием томатов из семян, будут полезны следующие материалы наших экспертов:

• Секреты посадки помидоров в закрутки.
• Выращивание овоща на двух корнях.
• Как вырастить перец и томаты вместе?
• Выращивание растений в перевернутом виде, а также в ведрах вниз головой.
• Как получить крупные томаты: выбор сорта и уход.
• Особенности выращивания помидоров в мешках.

Схемы формирования томатов

Не всегда требуется удалять абсолютно все пасынки. Из боковых побегов развиваются полноценные стебли, на которых при определенных условиях может вызреть урожай.

Обычно оставляют один или два ростка, формируя куст, соответственно, в два или три стебля.

Культивировать томаты с большим числом стеблей в большинстве случае нецелесообразно.

Один стебель

Растения, с которых обрывают все пасынки, можно располагать на грядке компактно.

Густая посадка противопоказана томатам, поскольку создает благоприятные условия для всех болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Плоды при этом страдают от дефицита света, в результате урожай созревает дольше, мякоть ягод недостаточно сладкая.

Но при формировании в один стебель кроны у растения как таковой нет.

В этом случае кустам позволяют расти выше, чтобы образовалось больше плодовых кистей.

Следовательно, обязательна подвязка помидор к опоре, иначе ствол может не выдержать плодовой массы и сломаться.

Кроме того, для плотной посадки следует увеличить расход воды и удобрений на квадратный метр.

КАК ФОРМИРОВАТЬ ТОМАТ В 1 СТВОЛ. Ольга Чернова.

Два стебля

Этот способ формирования не подходит для крупноплодных томатов. Самые большие плоды образуются в нижней части куста, а выше мельчают.

На дополнительном стебле они еще меньше, чем на основном, и редко успевают вызреть.

Для получения двух стеблей оставляют один из боковых побегов. Подходит росток не ниже четвертого листа, лучше всего, если он расположен под первой цветочной кистью.

Выбирайте самый сильный и крепкий побег. Все остальные пасынки удаляйте по обычной схеме, обрабатывайте и новую плеть.

Очень ПОДРОБНО. Формирование куста томата в ДВА СТЕБЛЯ. Что такое ПАСЫНКИ.

Три стебля

Такие кусты могут оказаться излишне загущенными, им требуется больше места, поэтому в три стебля томаты формируют редко. Еще один недостаток этой схемы – урожай созревает намного дольше.

В данном случае оставляют два пасынка, расположенных недалеко друг от друга под нижним цветоносом. Прочие побеги обрывают.

Позднее на боковых стеблях удаляют не только пасынки, но и плодовые кисти, оставляя до 3-4 штук.

Если сохранять больше соцветий, томат медленнее растет, образует меньше плодов, ягоды мельчают.

КАК ФОРМИРОВАТЬ ТОМАТ В 3 СТВОЛА? Ольга Чернова.

Помидор или помидоров. Отгадай загадку: много помидор или помидоров?

Подумать только, такие маленькие и вкусные овощи, но сколько нервов эти чертяки успели попортить россиянам! И вроде бы каждый человек практически ежедневно встречается с ним: готовит салаты или супы, а кто-то даже сажает в огороде. Но до сих пор многие не могут разобраться в правильности произношения этого овоща и все время сомневаются: много помидор или помидоров.

Правило знакомое еще со школы. Но почему же с ним всегда столько проблем?

Родительный падеж существительных

Быть может, вы еще не забыли, как на уроках русского языка изучали, а потом запоминали падежи существительных? Если забыли — вспоминайте, их всего шесть: именительный, родительный, дательный, винительный, творительный, предложный. Каждый из них имеет два вопроса — к одушевленному предмету и неодушевленному.

Итак, падежи существительных:

1. Им. п. Кто? Что?
2. Р. п. Кого? Чего?
3. Д. п. Кому? Чему?
4. В. п. Кого? Что?
5. Тв. п. Кем? Чем?
6. Пр. п. О ком? О чем?

Слово-помощник для правильного определения падежа

Для простоты и легкости запоминания, к каждому из шести падежей были подобраны слова-помощники, которые напоминали падежные вопросы и помогали с определением падежа. Они позволяли склонять словосочетания «много помидор или помидоров» правильно. Слова довольно просты:

1. Им. п. — «есть».
2. Р. п. — «нет».
3. Д. п. — «дать».
4. В. п. — «вижу».
5. Тв. п. — «доволен».
6. Пр. п. — «думаю».

Существительное «помидоры» использовано в именительном падеже. А вот «много помидоров» (или помидор все-таки?), сочетание так нелюбимое двоечниками, относится к родительному падежу. Отвечает на вопрос «чего?».

Существительные со схожей проблемой

Конечно же, не только помидоры провинились в чем-то настолько, что получили такое непонятное и вызывающее столько споров и дискуссий окончание. Вообще, существует целых семь групп существительных, при произношении которых также возникают проблемы. К ним относятся имена существительные множественной формы родительного падежа:

1. Национальности. Нет у меня знакомых цыган, башкир и болгар. На митинге собралось столько калмыков и якутов .
2. Парные предметы. Я никак не куплю к зиме новых сапог.
3. Различие войск по родовой принадлежности. Победу одержал небольшой отряд партизан. Благодаря усердию саперов взрыва удалось избежать.
4. Различные меры измерения. Я купил лампочку на сто вольт. В Новый год я съела пять килограмм мандаринов.
5. Название предметов. Я собрала целую коллекцию браслетов.
6. Существительные, чаще используемые во множественном числе. С тобой никаких нервов не хватит!
7. Название продуктов. Сколько абрикосов выросло у нас в саду! В холодильнике есть банка шпрот, отдай ее коту.

Ну как, догадались, как правильно: много помидор или помидоров?

Правильный ответ

Вроде безобидный овощ, лежит себе на тарелке и никого не трогает. Вот только пусть сам по себе помидор никого и не обидел, а правильность произношения названия красного овоща в родительном падеже до сих пор является предметом нескончаемых словесных боев в интернет-поединках.

Для разрешения этой «войны», попробуйте просклонять слово «помидор»:

• именительный — «Есть что? Три помидора».
• дательный — «Дать чему? Трем помидорам».
• винительный — «Вижу что? Три помидора».
• творительный — «Доволен чем? Тремя помидорами».
• предложный — «Думаю о чем? О трех помидорах».
• родительный — «Нет чего? Трех (много) помидор или помидоров?»

Слово, обозначающее красный овощ, — обычное существительное в единственном числе мужского рода, подходящее лишь к одной группе «проблемных» существительных — название продуктов.

Вот почему грамотно сказать или написать «много помидоров». И ни в коем случае не «много помидор». Запомните, помидор — это овощ, который один-одинешенек лежит у вас в тарелке. Множественная форма этого существительного, использованная в родительном падеже, звучит как «нет/много/пять и т. д. помидоров».

Теперь вы знаете, как говорить правильно: много помидор или помидоров. Поэтому, покупая, к примеру, пять килограммов красного овоща, вы не станете предметом для насмешек. Если все-таки забудете, используйте синоним слова помидоры. И скажите: «Пять килограммов томатов».