Выращивание клубники в теплице круглый год: советы и тонкости

Выбор сорта клубники для тепличного выращивания

Благодаря трудам селекционеров на сегодняшний день выведено множество сортов клубники, приспособленных для выращивания в парнике. Но тепличные сорта должны обладать рядом характеристик:

• ягоды должны быть крупными и иметь высокие вкусовые характеристики;
• сорт должен плодоносить несколько раз в сезон;
• растение должно быть выведено для определенного региона;
• не зависеть от протяженности светового дня;
• иметь способность к самоопылению.

Выбирать следует самые урожайные сорта. В этом может помочь мнение опытных огородников, которые рекомендуют отдавать предпочтение ранним и ремонтантным сортам клубники.

1. Эльсанте – за обильные урожаи ягод.
2. Московскому деликатесу – за неприхотливость к продолжительности светового дня.
3. Хонею – за устойчивость ко многим заболеваниям и круглогодичное плодоношение.
4. Болеро – за длительное плодоношение и отсутствие усиков.
5. Искушению – за высокую урожайность и нейтральность к освещению.
6. Елизавете 2 – за обильные урожаи крупных ягод, устойчивость к перепадам температуры и заболеваниям. Но этот сорт нуждается в постоянном обновлении.
7. Маршалу – за неприхотливость к поливам и устойчивость к засухе.
8. Альбиону – за длительное плодоношение, устойчивость к перепадам температур и к заболеваниям. А также за крупные ягоды.
9. Гигантелле – за особо крупные размеры ягод, неприхотливость и морозостойкость. Но следует помнить, что калибр клубники напрямую зависит от качества поливных мероприятий. Также сорт нуждается в регулярном удалении усов.

Существует еще множество сортов для выращивания в теплице и этот список постоянно пополняется. Поэтому каждый желающий сможет выбрать подходящую для себя клубнику.

Особенности выращивания в зависимости от вида теплицы

От того, какая у вас теплица — поликарбонатная или плёночная — также зависит многое. Нужно учитывать, что плёночная теплица не сможет долгое время удерживать заморозки, температура в ней со временем значительно приближается к естественной среде. Однако поликарбонатная теплица в ценовом плане дороже, чем плёночная.

Здесь уже стоит задуматься, для чего вы выращиваете клубнику и окупит ли посадка ваши вложения. Поликарбонат, конечно, надёжнее и лучше для круглогодичного выращивания, особенно в зонах резко континентального климата.

В регионах, где осень и зима не достигают отметки в -20 °С и ниже, можно размножать клубнику в плёночных тоннелях. Это переносные конструкции, состоящие из дуг и плёнки. В них удобно сажать клубнику и подготавливать молодые саженцы для следующего периода.

Какой бы материал вы ни выбрали для теплицы, в зимнее время всё равно нужно будет досвечивать культуру. Через год поликарбонат и плёнка теряют свою светопроницаемость примерно на 20–30%, через три года — на 50%. Менять полностью рекомендуют: плёнку каждые 3 года, поликарбонат раз в 7–10 лет (зависит от качества). Изменилась ли светопроницаемость материала, вы можете не заметить, а вот растения очень даже почувствуют.

Фотогалерея: виды теплиц

Поликарбонатная теплица — сооружение дорогостоящее, но выгодное

Плёнка на теплице быстро изнашивается и теряет светопроницаемость

Зимние теплицы нужно строить из толстого поликарбоната, например 4 мм в два слоя или 8 мм в один слой

Плёночные тоннели подходят для регионов, в которых температура воздуха не опускается ниже -20 °С

Основные статьи расходов и рентабельность клубничного бизнеса

Для запуска тепличного хозяйства по выращиванию клубники учитывается несколько основных статей расходов:

• организация помещения для выращивания клубники (теплицы) с возможностью поддерживания комнатной температуры круглый год;
• темная пленка или агроволокно для защиты от сорняка и дополнительно укрытия;
• закупка саженцев;
• система капельного полива;
• садовые инструменты;
• удобрения и средства защиты растений;
• оплата ручного труда;
• транспортировка;
• тара;
• коммунальные услуги.

Вложения на старте клубничного бизнеса немаленькие, но сама идея дает возможность реализовать ее даже с минимальным капиталом и предполагает постоянное развитие и наращивание объемов бизнеса.

Рассчитаем прибыльность выращивания клубники в закрытом грунте круглый год на примере теплицы с полезной площадью 30 кв.м. В среднем возведение теплицы обойдется в 3000 руб./1 кв.м., в нашем случае это 90 000 руб. На 1 кв. м разместится до 10 саженцев клубники. Средняя стоимость саженца – 40 руб./шт, т.е. 12 000 руб., чтобы засадить занимаемую площадь. Организация отопления и капельного полива обойдется в 15 000 руб. Удобрения, защита, инструмент, тара – до 5000 руб. Оплату труда для теплицы такого размера не учитываем, предполагая собственный труд. Еще 8000 руб. кинем на транспортные и коммунальные услуги. Для старта клубничного бизнеса  в теплице с полезной площадью 30 кв.м. понадобится 130 000 руб.

Подсчитаем предполагаемый доход. С 1 кв.м. клубники в теплице можно получать до 30 кг ягод в год, т.е. 900 кг со всей теплицы площадью 30 кв.м. С учетом средней рыночной цены на клубнику 120 руб./кг, получаем доход 108 000 руб.

При расчетах учитываем тот факт, что клубничный бизнес начинается не с первого года, а с нулевого. Нулевой год необходим для укоренения саженцев, и формирования хороших кустов для полноценного урожая. Только на второй год существования такой бизнес начинает приносить доход, окупаемость происходит обычно в этот же период. А вот настоящая прибыль возможна на второй-третий год плодоношения. Соответственно, рентабельность бизнеса растет каждый год и ее принято считать 100%-ной.

Уход за клубничными посадками

Клубника достаточно привередливая особа и требует к себе повышенного внимания и ухода. Кроме того, что необходимо соблюдать правильные температурные режимы, уровень влажности и продолжительность светового дня, поэтому придётся проводить ряд мероприятий, направленных на получение определённого уровня урожайности. К таким действиям можно отнести:

1. Соблюдение оптимального расстояния между высаженными кустами. А для экономии площади, данное расстояние можно оставить таким, чтобы в дальнейшем можно было высадить рассаду помидор или перцев. А вообще средний показатель плотность посадки составляет примерно от 10 до 15 штук на квадратный метр.
2. Клубнику необходимо поливать. Используют несколько методов полива растений. На этапе цветения и до него – дождевой способ, а после появления листьев поливать необходимо строго под корень куста, лучше всего утром, один, по необходимости два раза в неделю. Не стоит, однако, переливать растения, так как повышенная влажность может привести к заболеваниям клубники, а ягоды получат водянистый вкус, лишённый сладости. После полива почву необходимо рыхлить.
   Отличным решением для комплексного полива растений в теплице станет капельная система орошения.
3. Частое проветривание с целью предупреждения заболеваний клубники и избавления от избыточной влажности.
4. Если сорт посаженной клубники не является самоопыляемым, то необходимо проводить опыление растений. Оптимальная температура для проведения данного мероприятия считается в интервале от 15 до 24 градусов.

Существует несколько способов:

1. Естественная вентиляция: для того, чтобы пыльца самостоятельно могла переноситься с цветка на цветок необходимо движение воздуха, которое появляется после открытия окон в теплице. Но можно создать и искусственный ветер, например, с помощью вентилятора.
2. С помощью насекомых: пчёлы отлично справятся с данной задачей, если есть возможность поставить ульи в теплице.
3. Ручной метод: с помощью мягкой кисточки или с помощью разбрызгивателей. Последний метод способен снизить урожайность в связи с тем, что брызги воды могут не только поднять пыльцу в воздух, но и смыть её.

Подкормка углекислым газом, калийными удобрениями и суперфосфатом примерно три раза в месяц. При отсутствии необходимого оборудования для подачи углекислого газа отличным решением для подобного рода подкормки станет вода насыщенная этим газом.

Это важно: продолжительность жизни цветков клубники очень мала, поэтому с наступления периода цветения процессу опыления стоит уделять каждый день

Особенности выращивания ягод в теплице

Собираясь заняться выращиванием ягод в закрытом грунте, следует предоставить растениям определенные условия, которые надо все время соблюдать. Обычно ягодные культуры относятся к нежным теплолюбивым растениям, которым в закрытом грунте необходим тщательный уход. Ведь даже небольшие изменения могут отрицательно повлиять на их рост и урожай, вплоть до гибели самого растения.

Полив и подкормка

Схема использования технологии “теплой грядки”.

Эффективное выращивание ягод и сбор урожая напрямую зависят от полива растений. Каждому владельцу теплицы необходимо ежедневно следить за состоянием почвы и не допускать ее пересыхания, при этом из почвы довольно быстро вымываются все питательные вещества. Данный факт особенно опасен для растений, выращиваемых в цветочных горшках. Поэтому, помимо постоянного полива, еще требуется раз в 2 недели подкармливать растения. При этом следует помнить, что избыток влаги в почве губителен для корней растений. Для правильного полива и подкормки необходимо знать потребности каждой выращиваемой ягодной культуры в теплице.

Действие солнечного света и проветривание помещения

Создание определенной температуры воздуха и обеспечение теплом – это главный фактор, из-за которого культивируются ягоды в закрытом грунте. Но в жаркие летние месяцы у растения под воздействием различных вредителей и болезней может появиться так называемый стресс. В результате такого явления может легко заболеть или даже погибнуть выращиваемая ягодная культура. Поэтому, чтобы вырастить здоровые и целые ягоды, растения в летнее время необходимо подкармливать специальными удобрениями.

Подкормку ягод проводят следующим образом:

• сверху всю культуру обсыпают специальными сухими удобрениями;
• добавляют сухие органические удобрения в почву;
• добавляют удобрения в воду, тщательно перемешивают и потом поливают готовым раствором ягодные культуры.

Схема высокой грядки.

Специалисты предлагают как большим парниковым хозяйствам, так и владельцам мелких частных теплиц использовать специальные затеняющие экраны. Применение такой защиты значительно сокращает поток идущего солнечного света и эффективно защищает ягодные культуры от губительных для них ультрафиолетовых лучей. Затеняющие экраны можно легко устанавливать на прозрачные стены теплицы и быстро снимать их.

Бороться с перегревом внутри помещения бывает намного сложнее, чем с переохлаждением. Чтобы понизить хоть немного температуру воздуха в теплице, в летнее время рекомендуется помещение постоянно проветривать. Для этого надо открывать все двери, вентиляционные отверстия и обрызгивать пол в теплице водой до 3 раз в день. Таким способом можно значительно повысить влажность и не допустить распространения такого вредителя, как красный фруктовый клещ.

Выращивание в теплице

В конце марта, когда дневная температура в теплице достигнет 15˚C клубнику можно высадить в землю. Следует учесть, что цветущие растения болезненно реагируют на пересадку, поэтому нужно постараться переносить их в лунку вместе с комом земли. Чтобы сэкономить драгоценную для садовода посадочную площадь, кусты нужно располагать с таким расчётом, чтобы впоследствии между клубникой можно было поместить томаты или перцы. Землю вокруг кустов мульчируют опилками или покрывают чёрной пленкой, которая сохраняет влагу и предохраняет ягоды от загрязнения.

Защита от заморозков

Весна в большинстве регионов России опасна заморозками, поэтому нужно заранее запастись достаточным количеством укрывного материала, чтобы успеть защитить своих питомцев. Если есть возможность, желательно обзавестись даже специальным обогревателем, чтобы не допустить снижения температуры воздуха в теплице до минусовых значений. Повышенная влажность воздуха способствует болезням клубники, поэтому теплицу нужно проветривать.

Полив

Любые растения нуждаются в поливе, и клубника не исключение. Почва не должна быть сухой, но при избыточном увлажнении кусты могут заболеть, а ягоды получатся водянистыми и невкусными. Поливать нужно под корень, чтобы вода не попадала на листья и цветы.

Правильный уход за клубникой – залог хорошего урожая

Подкормка

После посадки растения нуждаются в подкорке азотными и калийными удобрениями, также им необходимы микроэлементы. Хорошие результаты даёт подкормка клубники углекислым газом. Поскольку на дачном участке сложно использовать оборудование, которое применяется в промышленных теплицах, самый простой вариант – полить растения водой, насыщенной углекислым газом.

Опыление

В отличие от клубники, растущей на грядке, тепличные растения лишены возможности опыления насекомыми, для получения ягод их нужно опылять искусственно. Жизнь клубничных цветков коротка, поэтому такую работу нужно проводить каждый день. Если кустов в теплице немного, нет необходимости включать вентилятор или заносить в укрытие улей, достаточно провести кисточкой по каждому цветку.

Болезни клубники

Несмотря на все предосторожности, клубника в теплице всё-таки может заболеть. Наиболее распространёнными заболеваниями являются:

• мучнистая роса – части растения покрываются белым налётом;
• серая гниль – на ягодах появляется сероватая плесень;
• чёрная гниль – плоды покрываются белой плесенью, которая впоследствии темнеет.

Основное правило борьбы с болезнями – немедленно удалять поражённые части растений, и затем сжечь их.

Открытый грунт или теплицы – все «за» и «против»

Клубника не только вкусна, но и полезна для здоровья взрослым и детям. Она богата различными витаминами и микроэлементами, органическими кислотами и клетчаткой. Нынче клубнику на прилавках супермаркетов можно встретить практически круглый год, но самая вкусная та, что созревает на собственной грядке.

А знаете ли вы, что существуют сорта и гибриды ремонтантной клубники, плодоносящие с июня до середины осени?

• Главный недостаток выращивания в открытом грунте – это риск потери урожая из-за погодных условий.
• Ягоды данной культуры чувствительны к избыточной влажности и чрезмерной сухости почвы.
• Кроме того, данная культура требует пересадки один раз в 3 – 4 года.
• Выращивание клубники в защищенном грунте реализуется культивированием данной ягоды в парниках и теплицах.
• Пленочное покрытие даёт комфорт растениям, защищает ягоды от осадков, резких перепадов температур, увеличивает выход готовой продукции на 25%.
• Специалисты по выращиванию ягодных культур утверждают, что клубника, которая произрастает под пленкой, более транспортабельная, может долго храниться, пригодна для экспорта.
• При выращивании в теплицах, растения сажают в почву либо в специальный субстрат (торфяная смесь, кокосовый субстрат, перегной). Применение субстрата позволяет выращивать ягоды в одной и той же теплице на протяжении десятков лет.

Выращивание черники в саду: секреты посадки в открытом грунте, размножения и ухода (20 Фото & Видео) +Отзывы

Сорта клубники для теплицы

Далеко не каждый сорт подойдет для выращивания клубники на продажу или для собственных нужд в холодное время года. Большой урожай дадут лишь сорта с определенным набором качеств:

• самоопыляемые (завязывающие плоды без участия насекомых), т.к. поставить улей с пчелами в зимнюю теплицу довольно непросто и слишком затратно, а самому опылять тысячи соцветий нерационально.
• сорта нейтрального дня (они плодоносят непрерывно, завязывая плодовые почки каждые 5-6 недель).
• с лежкими, транспортабельными и выровненными по размеру ягодами.

Этим критериям удовлетворяет немало сортов, но большая их часть не российской селекции, поэтому на посадочный материал также придется потратиться. Если хотите гарантированно высокого результата, выбирайте: Альбион, Ананасовую, Арапахо, Брайтон, Гору Эверест, Дарселект, Елизавету II, Искушение, Капри, Корону, Линоза, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинскую, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Эльсинор, Эверест и другие.

Важно помнить, что перед высадкой в теплицу клубничная рассада должна пройти подготовку и проверку. Купленные саженцы летом нужно высадить в открытый грунт, проверить их плодоношение и сортовые качества, а после этого собрать и отсадить «усы», которые они дадут во второй половине лета

Эти «усы» активно поливают и подкармливают, помогая им сформировать развитую корневую систему, а в конце октября (перед наступлением морозов) пересаживают в горшочки диаметром 8-10 см, удаляют листья и убирают в хранилище (погреб) с температурой от 0 до –2°C. Лишь после периода покоя, который, в зависимости от сорта, может длиться от нескольких недель до 9 месяцев, кусты готовы к высаживанию в теплицу.

Если вы не хотите тратить целый сезон на подготовку посадочного материала, можно купить в питомнике рассаду клубники фриго, которая уже прошла все необходимые этапы подготовки.

Клубника фриго – что это за рассада, как ее правильно выбирать, хранить и выращиватьПопулярность клубники фриго растет год от года. В чем же ее секрет и что дает диковинная рассада?

Выбор сортов и подготовка посадочного материала

Таблица сортов клубники.

Почти все начинающие садоводы-любители совершают одну роковую ошибку. Решив обзавестись рассадой клубники, они приобретают ее по принципу “соседи дали-продали”. Как следствие – маленький урожай и убеждение, что выращивание клубники – это очень хлопотно и невероятно сложно, а в итоге все равно приходится пользоваться покупной ягодой.

А все потому, что урожайность клубники, особенно при выращивании ее в теплице, во многом зависит от качества посадочного материала. Ведь в теплице она выращивается как однолетнее растение. Поэтому для посадки маточных кустов лучше всего использовать рассаду клубники районированных в вашей местности сортов, купленную в ближайшем от вашей грядки питомнике.

При выборе не стоит ограничиваться 1-2 сортами клубники, а лучше приобрести 4-5, причем разного срока созревания: от ранней до поздней. Во-первых, это позволит вам растянуть удовольствие собирать клубнику 1,5-2 месяца вместо одного, а если высадите еще и сорт ремонтантной клубники, то дополнительно будете снимать с нее второй урожай недельку-другую в сентябре. А во-вторых, так вы можете быть полностью уверенными, что получите хороший урожай клубники, высаженной в теплице.

Но поскольку это удовольствие не из дешевых, то приходится использовать ту ягоду, которая уже растет на вашем участке. Если за ней правильно ухаживать, то она тоже отблагодарит вас хорошим урожаем.

Чтобы получить весной хороший урожай клубники, нужно начинать готовить посадочный материал с лета. Отбирать маточный материал на посадку нужно начинать еще тогда, когда начинает созревать первая клубника. В большинстве регионов это конец мая – начало июня.

Схема видов емкостей для вертикального выращивания клубники.

Растения, на которых первыми созрели ягоды, помечаем колышками-метками. Когда клубника отплодоносит, она выращивает так называемые усы, с розетками новых растений на конце. На отмеченных метками кустах оставляем самые сильные розетки, на одном кусте не более 5, все лишние усы с розетками удаляем без сожаления. С этого момента и до середины августа уход за кустами клубники состоит в постоянном поливе и поддержании почвы в разрыхленном состоянии. В результате с каждого меченого куста к началу сентября получаем по 5 молодых хорошо развитых кустов клубники. Вот таким нехитрым, хотя и довольно трудоемким способом подготавливают посадочный материал для высадки осенью в теплицу.

Как круглый год вырастить клубнику на подоконнике в домашних условиях

Клубника на подоконнике круглый год – это реальность, если использовать горшечную культуру с временным затенением некоторых экземпляров

Для закладки цветочных почек требуется непродолжительный период короткого светового дня. Поэтому можно убирать часть горшков с клубникой в темное помещение на 30 – 45 дней. Затем, выставив их на свет, можно получить цветение и созревание ягод.

Перед тем как вырастить клубнику в домашних условиях круглый год, нужно изучить биологические особенности и ритмы развития этой культуры.

Чтобы получить ягоды земляники в конце апреля или в начале мая, поступают следующим образом:в половине августа молодые укоренившиеся побеги от усов, растущие ближе к маточному растению, выкапывают и сажают в 2-вершковые плошки, после посадки поливают и ставят в полутени для скорейшего укоренения.

Укоренившиеся кустики остаются в плошках на открытом воздухе до заморозков. При наступлении заморозков горшки убирают в овощной подвал, а если такого нет, то в погреб (без льда), и оставляют до 1 марта без полива.

Во время цветения в солнечные и теплые дни полезно горшки выносить на воздух минут на 10-15 для оплодотворения (горшки ставят рядом), в противном случае делать искусственное опыление. Когда появится завязь, за поливкой нужно следить, не допускать растения до вялости, то есть до того, чтобы опустились листья. При хорошей ясной и теплой погоде ягоды созревают уже в апреле.

Для получения равномерного урожая месячной земляники в течение всего периода плодоношения поступать следующим образом: давать цвести свободно только 1/3 насаждения, с 2/3 насаждений обрывать с весны цветы, другой трети давать цвести с половины июня, а с конца лета давать цвести свободно всему насаждению. Все плети обрывать.

Что надо учесть при сооружении теплицы?

При работе придерживаются следующего алгоритма:

1. Надо выбрать материал для создания теплицы и сконструировать ее.
2. Создать микроклимат за счет обогревателей и, возможно, увлажнителей.
3. Приобрести садовый инвентарь, обустроить систему полива.
4. Заполнить парник подходящим для садовой земляники грунтом.
5. Купить препараты для обработки от болезней и вредителей, удобрения.
6. Выбрать посадочный материал.

На первый взгляд кажется, что все очень просто, но это совсем не так. При выборе оборудования и материала для строительства надо учитывать многие факторы, также внимательно стоит относиться к выбору сорта клубники для посадки.

Выбираем материал для теплицы

Основное требование, предъявляемое к материалам, используемым для сооружения теплиц, — повышенные изоляционные свойства. Они должны отличаться прочностью и быть адаптированными к погодным условиям в регионе.

Учитывают такие факторы:

• самая низкая температура в регионе зимой;
• сила ветра;
• количество выпадающих осадков в сантиметрах.

Для искусственных сооружений используют три материала:

1. Самый дешевый — пленка. Недостаток — ненадежность. Такая теплица не будет полноценно работать в зимний период, пленка быстро разрушается, рвется и мутнеет, поэтому срок ее службы — несколько лет. Не подходит для северных регионов, потому что недостаточно защищает от холода. Неприменим метод для круглогодичного выращивания.
2. Стекло — дорогой вариант устройства теплицы, но в сравнении с пленкой, такие сооружения считаются вполне надежными. Для них нужен фундамент, сами стекла монтируют в специальные рамы. Учитывайте, что экономить и покупать тонкое стекло нельзя, потому что оно будет очень хрупким, может разрушиться градом или проломиться под весом снега. Поддерживать микроклимат просто, но надо использовать систему вентиляции, контролировать температурный режим и устраивать отопление.
3. Поликарбонат — золотая середина. Его считают лучшим материалом для устройства теплицы. Он дешевле и прочнее стекла, выдерживает серьезные нагрузки, если устроен каркас из металла. Срок службы — более 15 лет.

https://youtube.com/watch?v=YTTajtgH1Xc

Необходимое оборудование

В смету, составленную для организации теплицы для земляники, включают расходы на дополнительное оборудование.

Купить нужно:

• систему капельного полива;
• светильники и лампы, экономящие энергию;
• электрические или газовые котлы;
• вентиляторы;
• термометры;
• емкости для посадки культуры;
• стеллажи для организации вертикального выращивания.

Обратите внимание на один важный фактор — клубника очень требовательна к освещению. Для цветения и полноценного вызревания плодов длина светового дня должна быть не менее 8 часов, а свет — ярким, рассеянным

Это дополнительный расход электроэнергии, но сократить его можно за счет специальных светоотражателей. Стоят они недешево, но это выгодная инвестиция.

Система полива, обогрева, освещение

Выращивание не будет успешным без контроля трех основных параметров:

• температурный режим;
• влажность воздуха;
• освещение.

Чтобы избежать внезапной утраты урожая, теплицу оборудуют специальной системой отопления. В настоящее время популярны электрические конструкции. При их устройстве также стоит учесть один важный фактор — наличие температурных датчиков.

Это особые механизмы, запускающие своеобразный котел, поддерживающий нужные показатели внутри конструкции.

При устройстве дополнительного обогрева учитывайте способ выращивания растений. Если клубника посажена непосредственно в грунт, потребуются высокие мощности. Затраты минимизируются за счет вертикального выращивания или при высадке земляники в горшки или контейнеры.

Требуемая влажность воздуха и почвы обеспечивается за счет системы капельного полива. Параметр контролируется при помощи специального прибора — гигрографа. Показатель не всегда может быть идеальным, потому его приходится корректировать. Сделать это довольно просто за счет проветриваний и установки емкостей с водой вблизи отопительной системы.

Как известно, клубника очень требовательна к свету. И если летом проблемы с продолжительностью дня отсутствуют, то зимой его придется удлинять искусственно. Лучше использовать новые люминесцентные лампы.

Если вся программа разработана правильно, выращивание будет происходить автоматически без обременительного для владельца участия. Естественно, состояние посадок придется контролировать, собирать урожай и заниматься его продажей или переработкой.

С чего начинается бизнес-планирование ягодного бизнеса

Преимущества выращивания клубники в теплице круглый год налицо. Для того, чтобы такой бизнес стал действительно рентабельным, необходимо составить грамотный бизнес-план. Составление бизнес-плана поможет учесть все статьи расходов на запуск и функционирование предприятия, рассмотреть возможные рынки сбыта и разработать маркетинговый план, учесть все риски и предотвратить их.

При планировании ягодного бизнеса выделяют несколько пунктов, от детального рассмотрения и реализации которых зависит объем будущей прибыли и процент рентабельности бизнеса. Пункты бизнес-плана по выращиванию клубники могут представлять собой ответы на следующие вопросы:

• Какие особенности бизнеса по выращиванию клубники в теплице?
• Какой продукт предлагает?
• Какие технологии используются в производстве тепличной клубники?
• Кто будет основным потребителем? Как сбывать продукцию?
• Какие основные статьи расходов?
• Какие первоначальные инвестиции потребуются?
• Через какое время инвестиции окупятся?

На первые два вопроса ответы уже даны. Теперь осталось перейти к следующим пунктам, каждый из которых непосредственно влияет на финансовую составляющую бизнес-проекта.