Сорта ежевики — лучшие сорта на любой вкус

Сбор урожая и его хранение

Ежевика устойчива к жаре и морозу, поэтому растёт практически везде. Время сбора ягод зависит от сорта и климата. В основном урожай собирают в июле. Но в более северных регионах это может быть август. Ремонтантные сорта плодоносят дважды в год: в июне и потом в конце августа или начале сентября.

Сбор ягод осуществляется вручную. Их зрелость определяют по цвету. В стадии технической зрелости плоды — красные, а в стадии полного созревания —чёрные или тёмно-фиолетовые. Не собирайте ягоды после дождя. Они обязательно должны высохнуть до сбора. Созревание происходит не одновременно, поэтому сбор ягод осуществляют в течение нескольких недель.

Хранить собранные ягоды можно всего несколько дней, поэтому их нужно либо съесть, либо заморозить в морозилке. Можно также приготовить из них сок, напитки, варенье или другие заготовки на зиму.

Технология посадки

Учитывая то, что в большинстве районов Подмосковья грунтовые воды находятся высоко, место для посадки ежевики не должно находиться в низине, чтобы корни не вымокали, а кустарник не поражали грибковые инфекции. Если участок для ежевики выделен на склоне, то нужно выкопать дренажные канавы. Лучше если это будет освещаемая и хорошо прогреваемая сторона участка, ведь ягоды за относительно короткое лето должны успеть вызреть и накопить сладость.

Если почва закислена, то по участку можно рассыпать извести, старого цемента или древесной золы, это послужит и хорошим минеральным удобрением для участка. Тяжелую глинистую почву нужно сдобрить навозом, перегноем, можно торфом и компостом.

Черенки ежевики рекомендуется высаживать веной. Лунки для них нужно выкопать и наполнить удобрениями с осени. Расстояние между лунками в ряду должно быть не меньше 1,5 – 2 м, а между рядами 2 – 2,5 м. Размер лунок, примерно — 40 х 40 х 40 см.

На дно лунок насыпается песок с камнями, или гравий для дренажа, затем питательная смесь из органических и минеральных удобрений, затем простая садовая земля, чтобы не было контакта корней с удобрениями

Черенок осторожно засыпается землей, не углубляя корневую шейку. Лунку нужно обильно полить и замульчировать, сухой травой или соломой

Общие правила выращивания бесшипной ежевики

Кусты ежевики без шипов нуждаются в постоянном внимании и заботе, хотя нельзя назвать агротехнику возделывания данной категории  сортов особо сложной. Чтобы рост, цветение и плодоношение ежевики шли своим чередом, проводят стандартные мероприятия:

• поливы;
• обрезка, прореживание, формирование кустов;
• защита ежевики от болезней и вредителей;
• создание опор и шпалер;
• рыхление, прополка, мульчирование;
• подготовка кустов к зиме.

Поливы

Бесшипные сорта ежевики неплохо переносят засуху, но своевременные поливы повышают урожайность и сочность ягод. За сезон требуется хотя бы 3-4 обильных полива. Особенно сильно растение нуждается во влаге в период цветения и плодоношения. Последний раз кусты увлажняют после сбора ягод, данный полив называется влагозарядковым и необходим для улучшения зимостойкости растения.

Большое количество кустов полить из лейки достаточно трудоемко. Один из альтернативных вариантов – выкопать вдоль рядов канавки на глубину 5-10 см., по которым пустить воду. Этот способ обеспечивает глубокое увлажнение, необходимое корневой системе ежевики, уходящей глубоко в землю. Хорошо смачивают грунт, а также автоматизируют процесс подачи воды, системы капельного полива.

Подкормки

В первый год жизни бесшипной ежевике достаточно питательных веществ, которые были внесены в лунку при посадке. В последующие годы используют тройную подкормку:

• весной вносят перегной, раствор коровяка (1:10), птичьего помета (1:20) или жидкую аммиачную селитру (20 г. на 1 м2), чтобы куст быстрее рос и набирал зеленую массу;
• летом, перед плодоношением, в ход идут калийные составы, например, древесная зола;
• осенью почву обогащают суперфосфатом и опять же древесной золой.

Защита от вредителей и болезней

Сорта ежевики без шипов в основе своей мало болеют и редко поражаются вредителями. Но профилактические обработки, которые проводят 2-3 раза за сезон, отменять не стоит. Кусты обрабатывают фитоспорином и раствором медного купороса.

Если ежевика заболела, то используют опрыскивание раствором бордоской жидкости или коллоидоной серы. При нападении вредителей применяют Актеллик, Карбофос, Фитоверм, Акарин.

Из народных средств защиты от вредителей можно порекомендовать настой чеснока (500 г. на 10 л. воды), табака (400 г. на 10 л. воды), отвар пижмы (2 кг. на 10 л. воды).

Подготовка к зиме

Распространенные бесшипные сорта ежевики плодоносят обильно, но не отличаются высокой зимостойкостью. Они плохо переносят зиму и часто вымерзают. Осенью ветви снимают со шпалеры и пришпиливают к земле. Сверху укрывают соломой, лапником, любым нетканым материалом. При малоснежной зиме сверху накидывают снег. Укрытие необходимо даже в Подмосковье и умеренных широтах, а в Сибири и на Урале бесшипной ежевике, без дополнительных мер защиты, просто не перезимовать.

• https://diz-cafe.com/sad-ogorod/sorta-ezheviki-besshipnoy.html
• https://dachamechty.ru/ezhevika/na-urale-posadka-i-uhod.html
• https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/ezhevika-v-sibiri-posadka-i-uxod.html
• https://agrognom.ru/berries/blackberry/sorta-ezheviki-bez-shipov.html
• https://egemalina.ru/sorta/egevika-best
• https://dachnyuchastok.ru/sorta-sadovoj-ezheviki/
• https://egemalina.ru/uhod-i-razvedenie/sekrety-vyrashhivaniya-besshipnoj-ezheviki

Правила ухода и подготовка к зиме

Полив и подкормка ежевики стандартны, как и для любых питомцев в садах Подмосковья.
Обрезка для ежевики обязательна. Ранней весной проводят санитарную обрезку, а после сбора урожая проводят формирующую обрезку, подщипывая главные стебли до высоты 170—180 см, а боковые ответвления до 30 – 35 см. Формирующую обрезку не следует проводить поздней осенью, такие побеги зимой вымерзают.

Для большинства сортов ежевики необходимо оборудовать шпалеры для подвязки. Это облегчит уход за растением и сбор урожая, особенно в случае с колючими сортами. Для Подмосковья подвязка особенно актуальна; подтянутые к верху побеги будут лучше освещаться, прогреваться, а в сырую погоду лучше проветриваться, что предотвратит появление грибковых заболеваний.

Если садовод готов пригибать и укрывать ежевику, то молодые побеги, пока они не задеревенели, нужно подвязывать так, чтобы пустить их в горизонтальный рост, по нижней проволоке шпалеры. Поздней осенью, пригнутые кустарники накрываются деревянными коробами, шифером и плотным геотекстилем.

Морозостойкие сорта ежевики для Подмосковья и средней полосы

Сорт ежевики Агавам

Агавам

Агавам — старый и очень морозоустойчивый сорт ежевики. Он даже внесен в Государственный реестр сортов, рекомендованных для возделывания в РФ. Может выращиваться не только в Подмосковье, но и в Сибири.

• Урожайность 3 — 6 кг. иногда до 10 кг. с одного куста
• Масса ягод 3 — 5 грамм, сладкого вкуса, созревают в июле — августе.
• Плодоношение длится не менее 15 лет
• Побеги прямостоячие, мощные, негнущиеся с острыми колючками, высотой 2,5 — 3 метра
• Выдерживает морозы до -40º, укрытие на зиму не требуется

Достоинства сорта: красивое цветение, стабильное плодоношение, не надо укрывать на зиму, засухоустойчив и теневынослив, растет на любых почвах и вообще очень неприхотлив.

Недостатки: колючие побеги доставляют массу неудобств, дает много поросли.

” alt=””>

На юге Агавам можно выращивать и в тени, и на солнце. В северных регионах ягоды в тени могут не успеть вызреть, поэтому рекомендована посадка на солнце. При посадке корневая шейка заглубляется на несколько сантиметров. Расстояние между кустами 1 метр, между рядами 1,8 — 2 метра. Побеги хоть и прочные, но лучше их веером подвязывать к шпалерам.

Отзывы — очень противоречивые. Есть горячие сторонники этого сорта, но есть и ярые противники, которые жалуются, что поросль Агавама заполонила весь огород.

Ежевика Полар

Полар

Полар — морозоустойчивая, бесшипная, ранняя, крупноплодная садовая ежевика польской селекции.

• Урожайность 5 — 6 кг. ягод с каждого куста (при зимовке без укрытия)
• Ягоды очень крупные 10 — 12 г. сладкие, в южных регионах начинают спеть в начале июля.
• Выдерживает морозы до -30º укрытие не обязательно. Но большинство садоводов отмечает, что если кусты на зиму укрыть, то урожайность повышается в несколько раз. Из этого следует, что плодовые почки все таки подмерзают и укрытие будет совсем нелишним.
• Стебли прямостоячие до 2,5 м, прочные, без шипов. При пригибании к земле могут ломаться. Для облегчения задачи начинать наклонять побеги надо заранее, пока они не одревеснели.

Достоинства сорта: морозоустойчивость, крупные и вкусные ягоды, побеги без колючек, устойчивость к болезням, раннее созревание урожая, хорошая транспортабельность.

Недостатки: пожалуй только один — трудно пригнуть побеги к земле на зимовку.

Предпочитает расти на солнышке, на дренированных суглинистых почвах. Не любит сырые, переувлажненные места.

Отзывы: только положительные.

” alt=””>

К сожалению выбор морозостойких сортов ежевики не велик. Без укрытия могут зимовать только Агавам и Полар, но и Полар лучше на зиму накрывать. Все остальные разновидности этого растения требуют обязательного укрытия.

Как выбрать ежевику

В процессе покупки ягод следует обращать внимание на такие моменты:

1. Плоды темные, сухие, твердые. Это признак, что они спелые, но не перезревшие.
2. Не должны присутствовать хвостики. В противном случае ягоды сорвали слишком рано, и они не успели вобрать в себе все необходимые витамины.
3. Аромат должен быть легким и приятным. Если пахнет кислым – это признак того, что продукт портится.
4. Ягоды должны быть примерно одинакового размера.
5. Тара, в которой продают ежевику чистая, без загрязнений и пятен.
6. Нельзя покупать плоды, если на них есть плесень.

Чтобы вкусными ягодами можно было смаковать долго, после покупки их необходимо хранить в холодильнике. Мыть их рекомендуется только перед употреблением.

Способы размножения Торнфри

Бесшипные сорта ежевики отличаются не только простотой в уходе, но и в размножении. Торнфри гораздо легче поддается черенкованию и пикировке, чем сизый вид данного кустарника. В текущей практике садоводства применяют следующие способы получения новых саженцев:

• размножение семенами;
• пульбование;
• размножение отводками;
• выращивание из корневых отпрысков;
• черенкование;
• деление куста.

Популярными и простыми способами являются пульбование и черенкование.

Для пульбования аграрии выбирают нижнюю ветвь кустарника длиной от 40 см. Со стебля срезают верхушку на 4-5 почек, после чего побег втыкают срезом в землю и прикапывают. По мере необходимости лунку с ветвью проливают водой. Данная процедура проводится во 2 декаде апреля, чтобы отвод успел укорениться до начала осени. После того как отводок даст несколько почек, его отрезают от материнского стебля и ухаживают до наступления зимы, как за обычным саженцем.

Использование верхушек для укоренения

В качестве черенков могут быть использованы срезанные части веток. На этапе предварительной подготовки места срезов затачивают и обрабатывают стимулятором роста (Корневин или Эпин). Посадочный материал опускают в емкость с водой или в питательный раствор.

В одной емкости размещают до 3-4 черенков. Процедура корнеобразования длится около месяца. По истечении указанного времени посадочный материал прикапывают в индивидуальных торфяных или пластиковых горшочках. Укоренить черенки можно не только в водной среде, но и в песке, опилках, картофельных клубнях. Проводят черенкование поздним летом, осенью. Торнфри не является зимостойким сортом. Оптимальным временем для высадки его в открытый грунт считается весна.

Выбрав подходящее место для кустарника, аграрий приступает к копке и заполнению посадочной ямы. Традиционно она состоит из 3 слоев:

• дренаж из речной гальки, битого кирпича – не более 15 см;
• питательный слой торфа, либо чернозема толщиной около 15 см;
• слой садовой земли – 10 см.

Сорт ежевики Торнфри боится переувлажнения почв и щелочных грунтов. В связи с этим садовую смесь перед добавлением в лунку можно подкислить хвоей.

Плодоношение в первый сезон

Дальнейший уход за ежевикой сводится к своевременной обрезке, регулярному поливу и прикорневым подкормкам 4 раза за сезон. Лунку под саженцем орошают по мере просыхания, пропалывают и при необходимости рыхлят и мульчируют сухим конским навозом, торфом или мелкими опилками.

В первый год на новом месте ежевику не подкармливают, так как ему будет достаточно питательного слоя, заложенного в посадочную яму. На второй год кусты проливают по разу:

• азотистыми удобрениями до появления первых бутонов;
• фосфатами после того, как куст отцвел, и на нем появились первые завязи;
• калийными смесями по завершении вегетативного сезона.

Не рекомендуется в одном сезоне чередовать химические и органические удобрения. Это может навредить корневой системе ежевики.

Лучшие сорта ежевики

Ежевика различается по сортам. Каждый имеет свои особенности: величину и вкус ягод, вид и форма куста, зимостойкость и другие. Давайте рассмотрим самые лучшие сорта ежевики для дачных участков.

Начнем с сортов, районированных и рекомендованных для посадки в России.

Ежевика Агавам

Ежевика Агавам включена в Госреестр по Российской Федерации в 2006 году. Это десертный сорт, раннего срока созревания, ягоды пригодны для замораживания и переработки.

Куст среднерослый, мощный. Побеги данного сорта толстые, пятигранные с аркообразными поникающими верхушками. Побегообразовательная способность средняя.

Двухгодичные побеги коричневые, прямые, однолетние — бурые. Шипы коричневые, средние, твердые, изогнутые, кончиком вниз, с основанием. Боковые плодоносящие веточки со слабым восковым налетом, среднеопушенные.

Ягоды Агавам средние по размеру, массой 4,5-5,0 г, овальной формы, черной окраски, кисло-сладкие, нежные с ароматом.

Дегустационная оценка ягод в свежем виде 3,5 балла, продуктов переработки ягод — 4,0 балла.

Средняя урожайность 99,8 ц/га. Переносит без укрытия кратковременные морозы до — 25-30°. Жаростойкость слабая, устойчивость к засухе средняя.

Может повреждаться долгоносиком, при определенных условиях возделывания поражается дидимеллой, ягоды — серой гнилью.

Видео: урожайность ежевики Агавам

Достоинства и недостатки Агавам

 Достоинства:

• стабильное плодоношение,
• в центральном регионе не требует укрытия на зиму,
• засухоустойчив и теневынослив.

Недостатки: 

• колючие высокие побеги,
• поросль может вырасти в 3 м от маточного куста.

 Рекомендуется сажать ежевику Агавам на солнечных участках, для лучшего вызревания ягод.

Расстояние между кустами нужно выдерживать не менее 1 метр, между рядами 1,8-2 метра. Побеги опытные садоводы рекомендуют подвязывать к шпалере.

Ежевика Агатовая

Сорт ежевики Агатовая включён в Госреестр по Российской Федерации в 2016 году.

Среднего срока созревания, неремонтантный, универсального назначения.

Куст полувертикальный, мощный. Побегопроизводительная способность — средняя. Двулетние стебли фиолетово-коричневые, прямые. Однолетние побеги пурпуровые, без воскового налета, слабо опушенные, без шипов.

Боковые плодоносящие веточки слабо опушенные, со слабым восковым налетом. 

Ягоды довольно крупные, средней массой 4,8 г, максимальной — до 6,3 г, конической формы, чёрные. В них содержится: сахара — 8,1 %, кислоты — 1,8 %, витамина С — 8,8 мг%.

Мякоть нежная, кисло-сладкая, без аромата. Дегустационная оценка ягод в свежем виде — 4,8 балла.

Достоинства и недостатки Агатовая

Достоинства:

устойчивость к засухе и жаровыносливость.

Недостатки:

• подмерзал до 1,5 баллов, при температуре — 24°C.
• болезнями и вредителями поражался в средней степени.

Посадка как и у предыдущего сорта. Кусты нуждаются в укрытии на зиму в Подмосковье.

Ежевика Торнфри

Сорт торнфри включен в Госреестр по Российской Федерации в 2006 году.

Это десертный сорт, позднего срока созревания, ягоды пригодны для замораживания.

Куст низкорослый, мощный, полустелющийся. Побеги приподнятые, по мере удлинения становятся стелющимися, бесшипные, толстые, округло-граненые, почти округлые.

Побегообразовательная способность слабая, двухгодичные побеги коричневые, однолетние — пурпуровые, опушение среднее, простое.

Ягоды Торнфри крупные, блестящие, массой 4,5-5,0 г, овальной формы, черной окраски, сладкие, нежные со слабым ароматом.

Дегустационная оценка ягод в свежем виде 4 балла, продуктов переработки — 3 балла.

Достоинства и недостатки ежевики сорта Торнфри

Достоинства:

Жаростойкий и устойчив к засухе.

Недостатки:

• Сорт ежегодно подмерзает, но плодоносит ежегодно на боковых побегах, сформировавшихся на нижних узлах двухлетнего побега. 
• Может повреждаться мышами, долгоносиком.
• Ягоды поражаются серой гнилью.
   

Рейтинг лучших сортов ежевики

Место	Наименование	Рейтинг	Цена
1	Лох Тей	9.9 / 10	350
2	Гай	9.8 / 10	350
3	Торнлесс Эвергрин	9.8 / 10	1 000
4	Натчез	9.8 / 10	500
5	Полар	9.8 / 10	350
6	Честер	9.8 / 10	480
7	Прайм-Арк Фридом	9.8 / 10	550
8	Агавам	9.7 / 10	280
9	Карака Блэк	9.7 / 10	1 000
10	Торнфри	9.7 / 10	490

Полюбившийся россиянами шотландский сорт раннего созревания. Куст бесшипный, полустелющийся, с активным ростом (побеги длиной 4 — 4,5 м), требует сдерживающей обрезки. Ягоды цилиндрические, массой 8 — 12 г, черные, глянцевые, шелковистые на ощупь. Мякоть нежная, сладкая, со слабовыраженным ароматом. При созревании чернеет равномерно. Созревшие ягоды легко определить по усыхающим чашелистикам. Отличается высокой урожайностью и морозоустойчивостью. В условиях Московской области этот сорт ежевики хорошо зимует под укрытием. В дождливое лето наблюдается слабое поражение серой гнилью. Хорошо себя проявляет в Московской, Ленинградской, Оренбургской, Самарской, Воронежской областях.

Как подготовить почву для ежевики в условиях Подмосковья?

Почва для высаживания ежевики должна быть подготовлена. Легкость почвы и хороший дренаж – главные показатели, так как застой воды в грунте – это не для ежевики. Куманика предпочитает суглинистую либо супесчаную почву. У росяники требований к грунту меньше – подойдут и более тяжелые почвы, лишь бы они были плодородными. В любом случае, если в земле не хватает необходимых веществ, это, конечно, отразится на вкусе ягод. Например, недостаток калия повлечет за собой излишнюю кислоту плодов и недостаточную их сочность.

Почва под ежевикой требует внесения удобрений хотя бы раз в год, обычно это делают, когда ежевика начинает зацветать. Правильные удобрения дадут растениям жизненную силу и увеличат урожай. Но переусердствовать с подкормками тоже нельзя – излишнее питание негативно скажется на ежевике.

Совет #2. Необходимо регулярное рыхление почвы, удаление сорняков, периодический полив. В общем, все, как обычно.

Правильный уход – залог хорошего урожая

От хорошего полива, удобрения и подрезания урожайность ежевики Торнфри повышается.

Выращивание этого ягодного куста – дело непростое для новых садоводов. От правильного ухода за ежевикой бесшипной зависит урожайность ягоды.

Особенности полива

Без интенсивного ухода ежевика Торнфри хоть и плодоносит регулярно, но ягоды мельчают. При правильном поливе плодовый куст будет приносить вам большие и сочные ягоды.

В период плодоношения ежевика нуждается в обильном поливе. Лучше всего будет поливать растение раз в неделю. На каждый куст нужно подготовить около 20 л воды.

Важно! Излишняя влага приводит к корневой гнили

Подкормка ежевики

Подкормка – один из важных шагов к достижению обильного урожая и увеличению размера ягод. Непосредственно после посадки нужно уделять ежевике много времени в первые три года.

Своевременное удобрение азотными подкормками принесет свои плоды в период урожайности. Для этого берут 15 г мочевины или 20 г аммиачной селитры для одного куста.

Подкормка ежевики весной проводится ежегодно. На плодоносящий куст ежевики вносят 55 г аммиачной селитры.

После рыхления на землю рассыпают мульчирующие материалы. Слой должен быть 5 см.

Осенью поверх мульчи вносят 95 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Также после перекапывания грунта садовыми вилами на глубину 10 см вносят 7 кг перегноя.

Важно! Минеральное удобрение вносят исключительно после поливания куста

Подвязка кустов

В качестве опоры могут подойти трубы или железобетонные столбы сечением 10 см и высотой примерно 2,5 м. Их вкапывают в грунт на небольшом расстоянии друг от друга. Проволоку натягивают на высоте 100 см.

Также существует несколько самых распространенных размещения кустов.

Веерная формировка.

Этот способ самый простой, при котором плодоносящие и растущие побеги размещают раздельно. Расстояние между ними должно быть 1,5 м. В первый сезон после посадки к шпалере привязывают молодые побеги для опоры ежевики, наклоняя их в одну сторону.

В следующем году новые побеги подвязывают и направляют в другую сторону, но это зависит от степени их отрастания. Осенью старые побеги, которые уже плодоносили, обрезают и повторяют все шаги сначала.

Кустовым способом.

Расстояние между растениями в данном способе должно быть до 2 м. Рядом с кустом вбивают деревянный колышек высотой до 2 м в качестве опоры для ежевики.

Весной пригнутые на зиму стебли поднимают и выбирают из них 5 сильных побегов замещения и корневых отпрысков в радиусе 30 см от куста. Эти побеги подвязывают к колышку на высоте 100 см. Стебли можно подвязать восьмеркой, так как при сильном ветре они поломаются.

Верхушка стебля, который будет плодоносить, может возвышаться не более чем на 30 см над местом подвязки, в противном случае под тяжестью урожая она может сломаться.

Знаете ли вы? Родиной ежевики по праву считается Америка. Там эта ягода произрастает практически на каждом приусадебном участке.

Сбор урожая

При использовании агротехники можно получить рекордный урожай ежевики Торнфри.

Некоторые садоводы ошибочно собирают уже черные ягоды очень рано. Такие плоды имеют некоторую горечь и кислоту.

Для домашнего потребления ежевику собирают уже после полного ее созревания. Определить такие плоды очень просто – они покрыты сизым налётом, и при нажатии на ягоду она будет мягкой.

Чай из шиповника: польза, правила приготовления и употребления

После сбора урожая ягоды убирают полностью, но оставлять их на солнце нельзя. Иначе они начнут краснеть, и появится горечь. Хранить ягоды долго нельзя. Лучше съесть часть сразу, а другую пустить на варенье.

При правильном уходе, урожайность ежевики Торнфри увеличивается, а значит, часть можно не только съесть или использовать для варенья, а и продать.

Уборку после сбора урожая проводят в несколько приемов. Созревшие ягоды легко отделяются от побегов вместе с плодоложем. Они не мнутся при сборке и транспортабельны больше, чем ягоды малины.

Если вы все же решили ненадолго сохранить ежевику, то их можно хранить в холодильнике при нулевой температуре.

Знаете ли вы? В народе есть поверье, по которому собирать ежевику после 29 сентября опасно для здоровья, так как листья этой ягоды пометил черт.

Техника посадки бесшипной ежевики

От правильной посадки в дальнейшем будет зависеть рост и плодоношение ежевичного куста, поэтому на этот агротехнический прием следует обратить особое внимание

Сравнение весенней и осенней посадки

Для бесшипной ежевики лучшим вариантом будет весенняя посадка. За летний период куст приживется, адаптируется, окрепнет. Велика вероятность хорошо перезимовать и начать плодоношение на будущий год.

При осенней посадке ежевика не успевает хорошо укорениться и акклиматизироваться, что приводит к ее вымерзанию зимой. Даже в случае хорошего укрытия она зимует плохо и иногда выпревает весной.

Выбор и подготовка места

Места под посадку ежевики должны отвечать следующим требованиям:

• хорошая освещенность;
• открытый участок, защищенный от ветров;
• низкое залегание грунтовых вод;
• щелочные почвы (суглинок с высоким содержанием гумуса).

Участок и почву для весенней посадки готовят осенью. Землю перекапывают, удаляют корни многолетних сорняков, обогащают перегноем, компостом, золой, доломитовой мукой.

Требования к саженцам

Сортовые саженцы покупают в питомниках. Они должны отвечать следующим характеристикам:

• обладать развитой корневой системой;
• состоять не менее чем из двух крепких стеблей.

Сложнее определить здоровый саженец, у которого закрытая корневая система (ЗКС). Но и тут есть свои плюсы: саженец с ЗКС не болеет при пересадке, быстрее приживается, высаживать его можно в любое время.

Технология посадки

Посадку проводят поэтапно:

1. За 2 недели до посадки готовят лунки глубиной 0,5 м.
2. В лунки насыпают смесь из компоста или перегноя, древесной золы. По центру ямки выполняют небольшой земляной холмик.
3. По скатам холмика расправляют корневую систему и аккуратно засыпают саженец землей. Если рассада с закрытой корневой системой, то её просто закапывают на уровне корневой шейки, стараясь при перевалке не повредить земляной ком.
4. Землю под кустом уплотняют, чтобы не осталось воздушных полостей, и создают приствольный круг для удобства полива.
5. Под каждый куст выливают ½ ведра теплой воды, землю мульчируют.

В зависимости от сорта соблюдают расстояние между кустами. Для бесшипной ежевики это 1 м. между растениями в ряду и не менее 2,0 м. междурядьях. Для раскидистых кустов это соотношение еще более увеличивается.

Обрезка

Плоды у бесшипной ежевики, как и у малины, образуются на побочных ветках прошлогодних побегов. За сезон растение формирует побеги замещения, плодоносить которые будут только следующим летом. Кустарники ежевики нуждаются в опорах, которые представляют собой столбы с протянутой между ними проволокой.

Побеги ежевики фиксируют между рядами проволоки

При обрезке ежевики садоводы рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Санитарная обрезка кустарников проводится весной. Ещё до момента набухания почек удаляют высохшие и плохо перенёсшие зиму ветви. Подмёрзшие верхушки побегов срезают до живой почки. Обрезку в целях профилактики проводят для всех растений участка — и для молодняка, и для взрослых особей.
2. Обрезка кустов первого года жизни выполняется двукратно: весной (в мае) и летом (в июле). Весеннюю обрезку проводят на новых боковых побегах с целью стимулирования их роста. Ветки укорачивают на 5–7 см. Летняя обрезка призвана укоротить побеги, длина которых превысила 0,5 м. Веточки подрезают на 7–10 см. Прищипнутые верхушки позволяют веткам развиваться в толщину, что благоприятно сказывается на количестве цветков и будущем урожае в целом. На молодых кустиках ликвидируют летом все вновь образованные ветки по бокам, оставляют лишь 6–8 наиболее крупных.

   Ежевику обрезают дважды за сезон: весной и в середине лета

3. У кустов, которым более 2 лет, весной убирают все отмершие ветви, сохраняя крепкие в количестве 4–10 штук. Отростки с боков подрезают на 20–40 см, предусматривая наличие на них от 8 до 10 живых почек. В течение летнего сезона обирают все вновь появляющиеся отпрыски от корней. Сохраняют только весенние, которые на будущий год станут плодоносящими. Ветви текущего сезона укорачивают на длину 1,6–2 м. При малочисленном образовании веток текущего года оставляют здоровые отростки, укорачивая боковые на 2 см. Отплодоносившие кусты очищают от ослабленных и поражённых вредителями и болезнями ветвей. Их замещают молодыми побегами.

Зимостойкие сорта, не нуждающиеся в укрытии

Среди ежевики, которая способна пережить морозы даже без укрытия ее на зиму, стоит отметить такие сорта:

1. Агавам. Среднерослый куст с прямостоячими побегами высотой не выше 3 м. Стебли очень крепкие, не сгибаются, покрыты острыми шипами. Урожай созревает в середине лета, сладкие ягоды имеют вес до 5 г. Плодоносит в течении 15 лет после посадки. Сорт неприхотлив к почве, хорошо переносит засуху и морозы до 40 градусов, но нуждается в хорошем освещении, чтобы ягодки успели созреть.
2. Полар. Невысокий, прямостоячий и безшипный куст (до 2,5 м) с ранним плодоношением. Крупные ягоды весом до 12 г созревают уже в первых числах июля. С одного куста можно собрать 5 кг. Устойчив к заболеваниям.

Дополнительное укрытие ежевики Полар способно увеличить ее урожайность в два раза – до 8-10 кг ягод с куста.

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.

Эльдорадо (Eldorado)

Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.

Эри (Erie)

Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.

Снайдер

Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.

Орегон (Oregon Thornless)

Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.

Флинт

Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.

Уфимская Местная

Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Рушай (Ruczai)

Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.