Семейство apidae или пчелы настоящие

Лесные

Дикие пчелы, приспособленные к жесткой среде обитания. Обладают стойким иммунитетом и зимостойкостью. Устойчивы к гнильцу и токсикозу. Проблемой для них является разве что восковая моль. Матки откладывают за сутки до 2000 яиц.

Лесные пчелы дают ценный лесной мед. Люди добывают его из древесных дупел. Самый экологически чистый мед. Стоит дорого, купить сложно.

Распространенный вид лесных пчел – среднерусские темные. Отличаются большим объемом медового желудочка, поэтому носят много меда. Характеризуются трудолюбием и агрессивностью.

Больше всего лесного меда добывают в Башкирии, Белоруссии и в Пермском крае. Пасечники уверяют, что лесные пчелы отличаются малым подмором.

Пчела-листорез люцерновая

Распространена в Европе, Сибири, Северной Африке и на Дальнем Востоке. Этих пчел завезли также в Южную и Северную Америку, Австралию и Новую Зеландию, так как они играют важную роль как опылители. Размер их составляет около 1 сантиметра. Пчелы ведут одиночный образ жизни. Свои гнезда они выстилают кусочками листьев люцерны, шиповника, роз.

Вреда растениям они при этом не наносят, поскольку не повреждают сосудистую систему. Хотя этот вид пчел и не дает меда, они играют важную роль в сельском хозяйстве, поскольку опыляют морковь, люцерну и другие виды культурных растений. Пчела-листорез люцерновая занесена в Красную книгу Ставропольского края.

Определение пчелы: что делает пчелу пчелой?

Существует более 16 000 видов пчел, но что отличает пчел от других видов животных? Пчелы — насекомые, и все насекомые обладают следующими характеристиками:

• Экзоскелет (твердое покрытие на внешней стороне тела)
• Три основные части тела: голова, грудная клетка, живот.
• Пара усиков на макушке
• Три пары шарнирных ножек
• Составные глаза

Все пчелы попадают в суперсемейство Апоидея, в том числе осы. Не все пчелы производят мед, имеют жало или черно-желтые. Так что же общего у пчел? Все пчелы, помимо перечисленных выше общих характеристик насекомых, обладают:

• Три пары простых глаз в дополнение к их составным глазам.
• Брюшко с девятью сегментами, последний из которых модифицирован и содержит жало.
• Грудная клетка с тремя сегментами, каждый из которых имеет пару ног.
• Пара перепончатых крыльев за вторым сегментом грудной клетки.
• Рты с хоботком (для всасывания нектара) и нижней челюстью (для пережевывания пищи)
• Сочлененные антенны с 12 или 13 сегментами, которые содержат рецепторы, позволяющие пчелам чувствовать запах, вкус и осязание, а также короткие волоски, которые обнаруживают движение воздуха.

Чем пчелы отличаются от ос (например, желтых шершней и шершней)? Многие люди путают медоносных пчел с желтыми жакетами, поскольку у них обоих тонкое тело с черными и желтыми полосами, но между этими двумя типами насекомых есть некоторые ключевые различия. Вы наверняка уже слышали об одном отличии: пчелы могут ужалить жертву только один раз (вскоре после этого они умирают), в то время как одиночная оса может ужалить несколько раз. Когда пчела ужаливает жертву, ее колючий жало остается в жертве, когда пчела улетает, вырывая пищеварительный тракт пчелы, что приводит к гибели пчелы. Так что ужалить — это только крайняя мера! Жала осы не зазубрены и остаются прикрепленными к осе, поэтому они могут ужалить ее несколько раз.

Кроме того, пчелы часто покрыты пушистой шерстью, которую они используют для сбора пыльцы. Часто можно увидеть пыльцу, собранную на их спине или ногах. У ос никогда не бывает таких длинных волос и они выглядят ярче, чем пчелы. У ос также более узкое брюшко и более суженное тело, поэтому они могут двигаться быстрее. Кроме того, поскольку пчелы обычно питаются пыльцой, а осы питаются нектаром, если вокруг вашей газировки или еды жужжит желто-черное насекомое, это почти всегда оса, поскольку сладкие жидкости являются их основным источником пищи. Осы также более агрессивны, чем большинство пчел. Пчелы часто берут на себя вину за то, что осы раздражают или жалят людей, но большинство видов пчел на самом деле гораздо больше ориентированы на близлежащие цветы, чем на людей в этом районе.

Слева желтый пиджак, справа медоносная пчела.

Серая кавказская

В естественной среде обитания представители этого вида обитают на Северном Кавказе и в Закавказье. Но в целом эта горная разновидность сегодня широко распространена и в России, и в европейских странах.

Как выглядит пчела серой кавказской породы? Помимо ее светлого оттенка, стоит упомянуть достаточно длинный хоботок — до 7,2 мм, при том, что весит это насекомое меньше, чем представители среднерусской разновидности — до 90 мг в среднем (впрочем, матки у обоих видов имеют примерно одинаковые размеры). По своей плодовитости серая кавказская разновидность уступает среднерусской: максимальный показатель составляет 1500 яиц в сутки, и то в период особенно интенсивного развития семей.

Гнезда у этой породы очень сильно прополисованы. Хотя у этой разновидности пчелок характер очень миролюбивый, ее представители с успехом отражают атаки других насекомых на свое гнездо.

Если среднерусской разновидности присуща относительно скромная флоромиграция, горная разновидность отличается уникальной предприимчивостью в деле поиска новых растений медоносов. Эти насекомые нетребовательны, они легко переключаются с одного растения на другое, что является показателем их высокой способности к адаптации к любым условиям. Кроме того, для этой разновидности характерен полифлорный медосбор сразу с нескольких растений, и особенно они любят бобовые культуры, в том числе клевер. Однако по медовой продуктивности они все-таки заметно уступают своим среднерусским «коллегам». Максимальная продуктивность составляет 30 кг меда на семью, но и этот показатель может очень сильно отличаться по регионам.

У себя на родине эти насекомые прекрасно приспособились даже к достаточно суровым зимним условиям. Но даже в средней полосе России они могут зимовать уже гораздо хуже. Кроме того, они обладают меньшей устойчивостью по отношению ко всем известным пчелиным заболеваниям.

Отличительные особенности и общая характеристика карпатской породы пчел

Хотя Карпаты — это относительно невысокие горы, они, тем не менее, характеризуются достаточно сложными для насекомых климатическими условиями. Частые дожди, сопровождаемые резкими похолоданиями, довольно морозные зимы и непродолжительное по европейским меркам лето — все это создает весьма экстремальные условия для жизни пчел. Чтобы выжить, местным насекомым пришлось научиться стойко переносить все эти природные невзгоды.

Карпатские пчелы «работают» даже в плохую погоду: пасмурный холодный день для них не повод бездельничать. Многие пчеловоды отмечают, что карпатки вылетают на сбор даже при небольшом дождике.

В осенний период матка довольно долго червит, поэтому к зиме семьи весьма немаленькие. Однако же при этом запасы зимних кормов расходуются очень и очень экономно. Порода хорошо переносит зимовку, поэтому весной подмора в ульях довольно мало. Благодаря отличной выносливости и зимостойкости карпатских пчел, их разводят даже сибирские пчеловоды.

Весенний рост семьи происходит очень быстро, и в силу они входят уже к моменту цветения акации и рапса. Первые вылеты на взяток карпатки начинают на несколько дней раньше других пчелиных пород.

Еще одна важная характеристика карпатской породы пчел — максимальное использование разнотравья. Рабочие особи посещают самые разнообразные растения, не зацикливаясь на основных медоносных культурах. Это возможно благодаря большой длине хоботка, позволяющей успешно добираться до самых глубоких нектарников. К тому же карпатки довольно быстро переключаются между разными типами взятка, что помогает им успешно запасаться медом даже в самые неблагоприятные годы.

Карпатская пчела очень хорошо отстраивает вощину. За сезон семья способна дать до 20 рамок с сотами. В летний период печатка меда преимущественно сухая, в остальное время — смешанная.

Одним из важных преимуществ данной породы является низкая склонность к роению. Согласно научным данным, этому явлению подвержено лишь около 5% семей. При этом процесс роения легко прекратить, если своевременно обнаружить его на ранней стадии.

Жизнь в горных условиях закалила карпатских пчел, поэтому они отличаются достаточно крепким здоровьем. Особенно хорошо себя показывает вучковский тип, который крайне слабо подвержен варроатозу, аскоферозу и бактериальным заболеваниям. Также карпатки очень редко болеют нозематозом.

Что касается характера, то порода считается довольно спокойной и неагрессивной. Большинство пасечников отмечают, что с этими пчелами можно работать даже без защитных средств.

Кавказская

• Внешний вид. Отличительной чертой внешнего вида этой породы является длинный хоботок, который даёт им возможность доставать больше нектара.
• Миролюбивость. Пчёлы спокойно относятся к осмотру гнёзд.
• Выносливость. Мало подвержены воздействию заболеваний.
• Флороспециализация. Особи предпочитают красный клевер для сбора нектара.
• Предприимчивость. Быстро переключаются с одного источника сбора нектара, на другой, более плодоносный.
• Трудолюбие. Насекомые этого вида совершают облёт с раннего утра и до позднего вечера, к тому же, активны с весны по осень.

Серая горная

• Цвет. Тельца у особей однородного серого цвета.
• Миролюбивость. Во время осмотра гнёзд пчёлы продолжают свою работу.
• Тихая смена маток. Матки часто сожительствуют до того момента, когда 1 сменит другую.
• Печатка. Используют тёмную печатку для мёда.
• Вороватость. Склонны утаскивать мёд из гнёзд других пчёл.
• Относительная выносливость. Особи этого вида могут совершать облёт даже в холод и мелкую морось, но при этом легко поражаются болезнями.
• Низкая плодовитость. Матки производят не более 1500 яиц за день.

Жёлтая

• Теплолюбивость. Очень плохо переносят холод, при низких температурах не работают.
• Вороватость. Пчёлы таскают мёд из других гнёзд.
• Низкая выносливость. Крайне подвержены воздействию заболеваний.
• Тихая смена маток. В 1 пчелиной «семье» могут одновременно уживаться несколько маток.
• Миролюбивость. При осмотре пчёлы не покидают своих гнёзд, продолжают работу.
• Предприимчивость. Способны к быстрой смене источника сбора нектара.

Виды

Современными учеными описано более 20 тыс. разновидностей крылатых насекомых. Их основная польза – опыление растений, производство меда, прополиса, воска, перги.

Большинство родов считаются «общественными». Каждый член сообщества имеет свое «место» и конкретные обязанности:

• молодые насекомые кормят матку, выращивают расплод;
• особи в возрасте 10 дней вырабатывают воск и занимаются строительством сот;
• мусорщиками и чистильщиками становятся пчелы к 15 дню жизни;
• взрослые «работники» собирают мед.

Полуобщественные виды живут маленькими колониями. Численность семьи доходит до 12. Их отличает однолетний цикл развития и общая цель – пережить зиму.

Одиночные виды не собирают мед, но являются хорошими опылителями. Пчела осмия – подвид одиночных насекомых. Это один их самых активных опылителей. В некоторых регионах США и Канады ее даже начали культивировать. Отличительная черта вида – простота содержания.

Для откладывания яиц осмия использует природные укрытия:

• тростниковые полости;
• отверстия в древесине;
• щели в коре и т.д.

На дно «домика» матка укладывает сначала яйца женской особи, затем мужской. У них быстрее происходит развитие. В каждую ячейку самка помещает запас еды и запечатывает ее пробкой.

Яйца диких пчел

Личинки лежат закрытыми до весны. Матка, заполнив несколько гнезд, погибает. С приходом тепла молодое поколение выходит наружу, и цикл начинается заново.

Этот вид пчелы очень миролюбивый, что позволяет использовать их в тепличных хозяйствах.

Среди них встречаются и паразиты. Свое название они получили за схожесть поведения с птицей Кукушкой. Стараясь обеспечить лучшие условия своему потомству, они проникают в чужое гнездо и откладывают там свои яйца. Личинки растут и развиваются на запасах еды семьи. Своих гнезд они не строят.

Отличительная особенность вида – отсутствие аппарата для сбора пыльцы. Волосяное покрытие у большинства особей практически отсутствует. Внешне больше напоминают ос. Таких пчел – паразитов насчитывают несколько тысяч видов.

Итальянка

Пчелы склонны к воровству, к активному грабежу в безвзяточный период. Не выносят  долгосрочных морозов до —15°С и ниже, зимовку свыше 110–120 дней. Итальянка хорошо работает на средних и поздних медосборах, в теплицах, но мёда с акации она не даст. Прополисование и ройливость умеренные. Их разводят в тёплых регионах со среднесуточной зимней температурой 0…—5°С.

Поколение F1 нередко злобное, особенно в условиях слабого медосбора. При малом количестве медоносов пчелы грабят соседние ульи с семьями других пород. Итальянки не любят кочевать, но незаменимы на опылении деревьев и поздних культур.

Правильная подсадка матки итальянских пчёл и работа на медовом конвейере

В зиму семья уходит на 9–12 плотно обсиженных рамках. Лучше для неё работать в условиях непрерывного медового конвейера с мая по сентябрь. В конце июня сталкиваются с ситуацией, когда в улье полно пчёл, но мало мёда. В таком случае ставят разделительную доску между корпусами, ограничивая посев матки в верхнем магазине.

Работая с итальянкой, используют потенциал сильной семьи, составляют календарь цветения для постоянного взятка.

Желтая кавказская

К желтой кавказской породе пчел можно отнести всех желтых пчел Армении, Грузии, а также Азербайджана. Окрас тела у пчел серый с ярко-желтыми кольцами. Однодневная пчела весит 90 мг, а хоботок у нее — 6,6-6,9 мм. Вес неплодной матки составляет 180 мг, а у плодной — 200 мг.

Знаете ли вы? Характеристика плодородности матки этой породы пчёл поразительная: она может доходить до 1700 яиц в сутки. Свой расплод матки засевают обычно в нижней части сот.

В теплом, мягком климате желтые кавказские пчелы чувствуют себя наиболее комфортно. Продолжительные холодные зимы – это не для них. В естественных условиях обитания, при температуре до +8 °C, могут совершать зимние облеты. Употребления меда зимой крайне низкое. Ранней весной работоспособность желтых кавказских пчел активно развивается.

Ройливость у этого вида пчел хорошая, отпускают до 10 роев и способны заложить около 100 маточников. Опытные пчеловоды утверждают, что в рое может быть 2-3 матки, и после того как рой пчел заходит в улей, они оставляют самую лучшую матку, при этом убивая остальных.

Желтые кавказские пчелы достаточно миролюбивы. Когда осматривают гнездо пчел, матка не останавливает свою работу, а пчелы не уходят с рамок. Рамки обильно прополисуют, оставляя влажную, темного цвета печатку меда.

Пчелы достаточно хорошо воруют и могут нападать на другие семьи, при этом свои гнезда они защищают плохо. Способны неплохо заготавливать прополис и пыльцу, активно работая, они могут собрать много меда. Восковитость у пчел низкая. Они быстро меняют один взяток на другой, работоспособность в плохую погоду не снижается. К жаркому климату приспосабливаются неплохо, так же, как и к транспортировке.

Как поймать?

Ловушка для пчел

Для разведения медоносов самое главное обеспечить их привычным «жильем». Выбирают деревья, сооружают дупла. Можно заготовить колоды.

Отлавливать семью можно разными способами:

1. Во время роения устанавливаются специально приготовленные ловушки. Размещают их в тихом, укромном месте на дереве.
2. Выкурив жителей гнезда, собирают соты с расплодом и размещают в новом гнезде.
3. Трудоемкий способ – выпиливание дупла с деревом.

Техника ловли

Ещё одна ловушка

Ловушки для отлова роя изготавливают из простой фанеры. Внутрь помещаются рамки. Не более 8 штук. Для приманки ставят одну – две старые, остальные достаточно просто затянуть проволокой. Между дном ящика и сотами оставляют свободное пространство в 2 см.

Фиксируется ловушка веревками и стропами ближе к кроне на высоте 5 метров. Деревья лучше выбирать около поляны или вырубки. Проверяют ящик раз в 7 дней. Период роения длится с конца мая до июля. Если рой поселился в ловушке, ее спускают с дерева и перевозят.

Забирают ловушку после заката по возвращении пчел

Осторожно, не поднимая лишнего шума, пчеловод поднимается на дерево, закрывает задвижку

Ее нужно закрепить, чтобы избежать случайного открытия во время транспортировки. При организации спуска нужно учесть, что вес временного улья будет больше пяти килограмм.

Приручение

Лесное бортничество – разведение насекомых в естественных условиях. Этот труд требует опыта и знаний. Семьи регулярно подкармливают. Обеспечивают свежей водой. Если оставляют жить в ульях, то утепление к зиме проводится обязательно.

Значение условий внешней среды

Согласно мичуринской биологии, при одной и той же наследственности, по при разных условиях развития по­лучаются организмы различного качества. Поэтому ка­чество отдельных пчел и семьи в целом зависит не толь­ко от качества яиц, отложенных маткой, но также ог условий выращивания и кормления личинок, развиваю­щихся из этих яиц.

Влияние внешней среды на развитие пчел

Пчелиная семья в период роста и развития очень чутко отзывается на малейшие изменения условий внеш­ней среды (температуру, влажность воздуха, количество и качество корма и т. д.).

Если личинки будут выращиваться в слабой семье при недостатке кормов, при пониженной температуре в гнезде и других неблагоприятных условиях, то какими бы хорошими качествами ии обладали родители (матки и трутни), развившиеся из таких личинок пчелы всегда оказываются маложизненными. Они будут недоразвиты­ми, меньшими по размеру и весу, со слабой мускулату­рой. Такие пчелы приносят в улей уменьшенные капли нектара, неполноценные обножки, быстрее изнашивают­ся и скорее отмирают.

При понижении температуры и недостатке кормов обычные сроки развития маток, трутней и рабочих пчел удлиняются, наоборот, при повышении температуры вы­ше нормальной сроки их развития сокращаются. Однако повышение температуры до 37° хотя и сокращает сроки развития пчел на три дня, по влечет за собой нежела­тельные последствия: большую гибель куколок и взрос­лых пчел, а также выход недоразвитых пчел с различ­ными уродствами.

В особенно неблагоприятных условиях, когда, напри­мер, в семье не хватает белкового корма (перги), личинки не только не превращаются во взрослых пчел, но погибают, еще не окуклившись.

Все это говорит о том, как важно в период воспита­ния расплода создавать семьям наиболее благоприятные условия, «семьи, воспитывающие расплод, должны быть сильными, в ульях необходимо поддерживать лучший температурный и воздушный режимы, в гнездах должно быть обилие корма — меда и перги. Нельзя также забы­вать и о снабжении пчел водой, особенно ранней весной, когда они часто бывают лишены возможности вылетать из улья.

Условия кормления домашних пчёл

Условия кормления играют исключительно большую роль в формировании ценных хозяйственно полезных признаков домашних животных

Это важное положение мичуринской биологии целиком применимо к пчелам, его следует учитывать и при выводе маток.. Семья-воспи­тательница, т

е. семья, выкармливающая маток из ли­чинок, должна быть не только обеспечена кормами и иметь достаточное количество рабочих пчел, но даже пчел для формирования ее надо брать от семей, пока­завших наилучшую медовую и восковую продуктив­ность, а также устойчивость против заболевании. Личи­нок на маточное воспитание следует брать также от выдающихся по продуктивности семей.

Семья-воспи­тательница, т. е. семья, выкармливающая маток из ли­чинок, должна быть не только обеспечена кормами и иметь достаточное количество рабочих пчел, но даже пчел для формирования ее надо брать от семей, пока­завших наилучшую медовую и восковую продуктив­ность, а также устойчивость против заболевании. Личи­нок на маточное воспитание следует брать также от выдающихся по продуктивности семей.

Как выбрать место для пасеки

Выбирая место для установки ульев, следует учитывать несколько основных моментов:

Размещение пасеки на участке

Обеспечение теплового режима. Теплый, защищенный от пронзительных ветров улей обеспечит раннюю активность пчел и большую сохранность их во время зимовки. А ранняя активность будет способствовать раннему роению и, следовательно, приросту семей. Выбирая участок, постарайтесь обеспечить защиту хотя бы с двух сторон – восточной и северной. Именно с этих направлений дуют весной ветры не только холодные, но и морозные. Участок не должен находиться в низине – испаряющаяся влага весной забирает тепло, и пчелы будут долго входить в силу, а значит, запоздает и ройка. В летний период не страшно перенесение ульев в более низкий открытый участок, т. к. излишняя жара может способствовать снижению активности пчел;
Обеспечение медоносов. Главным условием для успешной пасеки является присутствие медоносов. Идеальный вариант – когда хорошие медоносы находятся не дальше 2 км от пасеки. Обязательным условием для размещения ульев является присутствие хороших хотя бы ранних медоносов – они помогут семье оправиться от зимы и войти в силу для более дальних полетов. Пчела летает и на более дальние расстояния, однако при этом много пчел погибает. К тому же с близкого расстояния семья соберет гораздо больший взяток, чем с дальнего.

При выборе места пчеловод должен думать не только о своей выгоде, но, в первую очередь о безопасности и здоровье пчел – тогда они отплатят ему сторицей.

Размещать пасеку лучше в местности, имеющей разнообразие растительности и рельефа – так Вы обеспечите пчелам медосбор в различные периоды весны, лета и осени. Не заботьтесь о присутствии деревьев или воды: для роев поначалу можно понатыкать веток или вех (после – посадить деревья), а воду пчелы найдут сами (в крайнем случае – поставьте корыто с веточками и щепочками, чтобы пчелы не тонули)

Больше внимания уделите следующим моментам:

• Не выбирайте место вблизи больших водоемов – много пчел будет гибнуть при перелете;
• Не ставьте пасеку вблизи сахарных или медоваренных заводов – пчелы будут идти на сладость и гибнуть;
• Не располагайте ульи вблизи дорог и близко к другим пасекам.

Важно!

Одним из главных критериев выбора удачного места может служить наличие достаточно большой пасеки – от 40 и больше ульев. Это означает присутствие большого количества медоносов в различные временные отрезки и может служить показателем удачного выбора места.

Темная европейская или среднерусская порода пчел (Apis mellifera mellifera)

Аборигенный для Северной и Центральной Европы вид пчел выделяется темно-серой, без намека на желтый цвет окраской. Это факт, а также распространенность именно на территории центральных регионов России и определили название породы пчел. Это достаточно крупные насекомые, радующие пасечников устойчивостью к болезням и прекрасной способностью переживать морозные долгие зимы, находясь в зимовнике до семи месяцев в году. Матки этой породы за сутки могут отложить до трех тысяч яиц, что обеспечивает быструю смену поколений и разрастание семей. При этом европейские, медоносные пчелы не склонны к образованию роев и довольно миролюбивы. Однако они заметно нервничают, если пчеловод проявляет к ним небрежение или допускает слишком грубое, резкое вмешательство в дела улья. Особенная приверженность насекомых к сбору только с одного медоноса с одной стороны дает возможность получать деликатесный монокультурный мед, например, с акаций, гречихи, липы и других растений, но с другой стороны, приводит к

 апаздыванию перехода пчел с уже практически отцветших культур на новые, лучшие медоносы.

Складирование меда среднерусская порода пчел начинает с верхней части корпуса или магазинов, и только потом запасы появляются в области расплода.

Серая горная кавказская порода

Обитает в предгорных и горных районах Закавказья и Кавказа. Окраска пчел темно-серая, без желтых полос на тергитах. Для них характерна большая длина хоботка (7 мм). Рабочая пчела весит около 90 мг, неплодная матка около 180 мг, а плодная 200 мг.

Матки темные, имеют характерный рисунок на брюшке – параллельные темные пятна сверху на каждом брюшном сегменте. По размеру матки уступают только маткам итальянской породы.

Серые горные кавказские матки отличаются от других пород наибольшей длиной хоботка и средними размерами маточников, средними размерами тела, а также средним числом яйцевых трубочек.

Серые горные кавказские трутни имеют несколько меньшую длину хоботка, длину крыла и вес тела, но больший размер суммы длин третьего и четвертого тергитов по сравнению с карпатскими трутнями. От остальных пород пчел они отличаются наименьшим кубитальным индексом.

Пчелы менее зимостойки по сравнению со среднерусскими и карпатскими, и больше страдают от падевого токсикоза и нозематоза при зимовке. Яйценоскость серых горных кавказских маток невысокая. Ценным качеством является малая склонность к роению и незлобивость. По сравнению со среднерусскими пчелами средняя продолжительность роевого периода у них меньше на 16 дней.

Пчелы отличаются повышенной предприимчивостью, склонны к воровству и активнее защищают свое гнездо от воровок. Они лучше используют небольшой поддерживающий медосбор с разнотравья и ограничивают яйцекладку маток при наступлении продуктивного медосбора.

Характерная особенность этих пчел – более ранний вылет из улья и позднее возвращение в гнездо вечером. Они могут делать облеты весной и осенью при более низкой температуре, хорошо приспособлены к летным ночевкам на цветках в поле. Эти пчелы энергично летают в туман и во время мелкого дождя.

Кавказские пчелы закладывают очень мало маточников. Так, на племенной пасеке института пчеловодства при выводе маток обычным способом на деревянных брусочках пчелы закладывали не более 10-15 маточников. Часть личинок в мисочках они воспитали как рабочих пчел.

Высокогорные грузинские пчелы не закладывают свищевых маточников в том виде, как это делают среднерусские пчелы — на плоскости сота с открытым расплодом. Так, например, после отбора маток в 40 семьях пчелы заложили всего 70 маточников, т. е, в среднем по 1,8 маточника в семью. Все эти маточники находились на ребрах сотов и по своему виду и расположению на соте не отличались от маточников, закладываемых при смене маток и роение.

Продуктивность пчелосемей, полученных от скрещивания серых горных и кавказских пчел со среднерусской, украинской, итальянской значительно выше, чем у исходных пород. Это является основной причиной широкого использования кавказских пчел в промышленном скрещивании.

Характеристика и внешний вид

Пчелы поселились на севере Европы еще 8 тысячелетий назад. Постепенно самые выносливые из них распространились на северо-восток до Уральских гор, были завезены в Сибирь. В России они обитают до настоящего времени.

Вместо неактуального наименования «европейская темная» для породы было введено новое – «среднерусская пчела». «Двойная Меллифера» – это тоже про нее: на латинском языке название звучит как «Apis mellifera mellifera», что дословно означает «Пчела медоносная-медоносная».

Представители среднерусской породы внешне сильно не похожи на южных насекомых. Небольшое описание характеристик, по которым их можно узнать:

• массивное тело (длина рабочей особи 12 мм, матки – 15 мм, вес, соответственно, 100-110 мг и 190-210 мг) темно-коричневого или черного цвета с сероватыми черточками, большим количеством волосков;
• короткий расширенный хоботок (в среднем 6,15 мм);
• увеличенный в 1,5 раза объем пустого медового зобика (20 куб. мм);
• длинные сильные крылья (9,6-9,7 мм).

Особи среднерусской породы обладают стойкостью ко многим болезням, приспособлены выживать при низкой температуре воздуха (до +4°C они даже летают снаружи улья), не нуждаются в переносе домиков на зиму в помещение.

Итальянские

Насекомые весят 113-117 г. Окраска – желтая. Миролюбивы, производят много воска, роение – среднее. Склонны к воровству, свой улей активно защищают от воровок, борются с восковой молью. Длина хоботка – до 6,6 мм.

Активно ищут корм, легко меняют растения-медоносы. Отличаются исключительным трудолюбием и имеют иммунитет от европейского гнильца. Производительность маток – 3000 яиц за сутки.

Зимостойкость невысокая. Во время зимовки, семье требуется много корма. Минус – замедленное развитие в весеннее время. Порода идеально подходит пчеловодам из районов с поздним медосбором. Районированы в Италии.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ МЕДА ДИКИХ ПЧЕЛ

• АРОМАТ — Приятный, без постороннего запаха.
• ВКУС — Сладкий, приятный без постороннего привкуса.
• НАЛИЧИЕ ПЫЛЬЦЕВЫХ ЗЕРЕН — Присутствуют пыльцевые зерна
• МАССОВАЯ ДОЛЯ ВОДЫ — 15.4%
• МАССОВАЯ ДОЛЯ РЕДУЦИРУЮЩИХ САХАРОВ (к абсолютно сухому веществу) — 84,3%
• МАССОВАЯ ДОЛЯ САХАРОЗЫ (к абсолютно сухому веществу) — 6.0%
• ДИАСТАЗНОЕ ЧИСЛО (к абсолютно сухому веществу) — 10.6. Ед. Готе
• МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРИМЕСИ — Отсутствуют
• ПРИЗНАКИ БРОЖЕНИЯ — Отсутствуют
• ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ — 1.8 см в кубе
• КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА ОКСИМЕТИЛФУРФУРОЛ — Отрицательная
• СВИНЕЦ — Не обнаружен (менее 0,0075 мг/кг)
• КАДМИЙ — Не обнаружен (менее 0,003 мг/кг)
• МЫШЬЯК — Не обнаружен (менее 0,063 мг/кг)
• ГЕКСАХЛОРЦИКЛОГЕКСАН — Не обнаружено (менее 0,005 мг/кг)
• ДДТ — Не обнаружено (менее 0,005 мг/кг)
• ТЕТРАЦИКЛИНОВАЯ ГРУППА — менее 0,0025 мг/кг
• ЛЕВОМИЦИТИН — менее 0,000025 мг/кг
• БАЦИТРАЦИН — Не обнаружен (менее 0,02 мг/кг)

Пчеломатка карпатка

Пчеломатки карпатской породы отличаются высокой продуктивностью. Среднее количество откладываемых яиц в сутки – 1800 штук. Повышением показателя занимаются пасечники, которые путём селекции и отбора улучшают биологические свойства «подопечных». Они добиваются суточного результата в 2500–3000 яиц.

Отличительная особенность – замена пчелиной королевы без ущерба для семейства. Часто две матки спокойно сожительствуют в одном гнезде. Это качество снижает постоянный контроль со стороны пчеловода и вероятность сиротства.

Пчеломатка карпатка

Королевы отличаются высокой плодовитостью наравне со способностью вскормить многочисленное семейство. Поэтому карпатская порода выделяется среди других пчёл возможностью разведения в районах с неблагоприятным климатом.

Украинские

Их полное название – степные украинские пчелы. Издавна обитают в лесостепях Украины, России, Молдавии. Похожи на среднерусских, но имеют более светлую окраску.

Хоботок до 6,5 мм. Умеренно агрессивны, неплохо переносят холода. Склонны к роению. Это крупные насекомые, трудолюбивые и отважные – способны защитить улей. Продуктивность матки – около 2000 яиц.

Предпочитают растения с большим содержанием сахара. Активность начинается с ранней весны. Сбор меда в течение сезона – 40 кг. Летает при температурах +8 градусов. Миролюбивы, поэтому их легко разводить даже пчеловодам новичкам.

Итальянская

На сегодняшний день это самая распространенная в мире порода пчел. Родина их – Италия, откуда они во множестве завозились в Канаду, США, Австралию и другие страны. Итальянские пчелы приспособлены к теплому климату и продолжительному летнему периоду. Пчелы крупные, три передние полосы на брюшке имеют желтую окраску. Заметно отличаются от других пород по полукольцам на первых сегментах брюшка со спинной стороны.

Итальянские пчелы легко переключаются с одних медоносов на другие, мед обычно разнородный. Миролюбивые пчелы, некоторые пчеловоды работают с ними без сетки. В российских условиях плохо переносят зиму.

Медоносные пчелы

Улей – это настоящий дом для пчел. Как только в улье появляется рой, все медоносные пчелы приступают к работе, строят восковые соты. В них содержится мед, пыльца с цветов, могут и личинки находиться. Кстати выделение воска находится в прямой зависимости от питания пчелы.

Каждая особь в этой огромной семье отвечает за свою работу.

Когда пчеловод столкнется с потребностью новых больших площадей сотов, приобретается сушь для пчел – ульевые рамки, в которых пчелами уже отстроены готовые соты, чтобы домашняя медоносная пчела не тратила время на строительство сот, а безостановочно собирала нектар и делала мед.

Как выбрать лучшую породу?

• Климатических условий. В зависимости от преобладающего климата в той местности, где вы собираетесь разводить пчёл, можно выбрать теплолюбивых или морозостойких насекомых.
• Плодовитости. Она определяется способностью пчелиной матки давать большое потомство. В среднем, яйценоскость должна равняться 2000 в сутки.

• Внешнего вида. У некоторых пчёл хоботок больше, чем у других, что позволяет им доставать большее количество нектара из цветов.
• Флороспециализации. Она определяется способностью насекомого отдавать предпочтение определённому типу растений. Некоторые пчёлы не имеют флороспециализации и могут опылять разные растения.
• Склонности к роению. В период роения пчёлы активно размножаются, что значительно влияет на их трудолюбие в плане производства мёда.
• Продуктивности. Так характеризуется способность пчёл производить определённое количество мёда за время своей повышенной активности. В среднем, можно получить 75 кг продукта за 1 сезон.
• Миролюбивости. Чем более миролюбивы пчёлы, тем меньше они стремятся ужалить хозяина во время осмотра гнезда. Некоторые особи атакуют только при попытке причинить им вред.
• Выносливости. Выносливость некоторых видов помогает им лучше переносить болезни и транспортировку на большие расстояния.

Оптимальным будет выбрать продуктивных, миролюбивых, плодовитых пчёл, которые не слишком склонны к роению и нормально переносят климатические условия, в которых им предстоит обитать.