Описание сорта помидоров дамские пальчики, особенности выращивания и ухода

Как вырастить помидоры черри

Помидоры черри созревают и дают урожай мелких плодов. Для выращивания рассады подготавливают семена зеленых помидор, обычных, помидоров Пальчики оближешь, гибридных помидоров Мальчик с пальчик, десертных, к примеру томат Черрипальчики F1. Помидоры черри можно выращивать в ящиках (горшках). Понадобится пленка пищевая. Высота кустов томатов черри может достигать 1 м. Бывают и низкорослые сорта, не больше 40 см, которые можно выращивать и в домашних условиях.

Процесс предполагает следующие основные этапы:

1. Добавляют в емкости грунт и начинают посадку растений.
2. Высевают семена в лунки глубиной 3 см, поливают теплой водой и накрывают пленкой ящики.
3. Ожидают всходов спустя 5-6 дней.
4. Прорежают первые всходы после появления рассады, оставляя сильные ростки.
5. Рыхлят землю через определенные промежутки времени и поливают ее 1-2 раза в неделю.
6. Опрыскивают цветущие растения препаратом «Завязь» для более успешного опыления.
7. Вносят удобрения, пользуясь комплексными подкормками, с периодичностью 1 раз в 3-4 недели.
8. Привязывают кусты к колышкам, если они стали высокими, чтобы стебель не сломался под тяжестью плодов.

Сорта томатов Золотые пальчики и Черри пальчики

Для получения обильного урожая можно воспользоваться следующими рекомендациями:

при высадке семян помидоров черри через интервал побольше рассаду можно не прорежать;
при выращивании одного куста в горшке, следует оставить только этот саженец, так как нескольким кустам может оказаться мало места для роста;
после посадки помидоров черри в парник потребуется регулярно проветривать его, что важно для наилучшего опыления;
перед использованием органических удобрений следует ознакомиться с инструкцией, чтобы развести требуемую дозу;
нет необходимости подвязывать низкие кусты;
нельзя осуществлять удаление основных листьев во время пасынкования томатов черри, которые могут начать болеть;
на разросшихся кустах срезают излишние ветки.

Выращивание томатов черри в обычных горшках

Профилактика заболеваний и вредителей

Описываемый сорт томатов характеризуется высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Не зависимо от того, будут произрастать в тепличных условиях или в открытом грунте. Чаще всего проявляется такое заболевание, как мозаика, при котором все пораженные листья должны обрываться и сжигаться.

Бактерии и грибки – это главные распространители заболеваний, активируются которые при наличии неблагоприятных условий произрастания.

Чтобы предотвратить развитие опасных заболеваний или атаку вредителей, стоит придерживаться нескольких профилактических мероприятий:

• семенной материал обрабатывайте обеззараживающим настоем – к примеру, медным купоросом или марганцовкой;
• в период активного роста кусты обсыпайте сухой золой либо обрабатывайте зольным настроем (помогает против фитофтороза);
• пораженные листья, либо кусты удаляйте с огорода.

Если было обнаружено наличие определенного заболевания – проводите обработку химическими препаратами.

Как бороться с фитофторой на помидорах, узнайте из видео:

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Не приобретайте семена в случайных местах у рыночных торговцев. Прежде всего, вы не можете быть уверены в качестве посевного материала. Магазины товаров для огородников предоставляют широкий выбор самых разных семян с большим и малым объемом фасовки.

Вам будет полезно почитать о том, как выбрать оптимальные сроки для посадки рассады помидоров, а также как проращивать и как сажать семена томатов.

Если вы выращиваете томаты ежегодно, то лучше заготовить свои семена из имеющегося урожая. Для сорта «Дамские пальчики» это удобно и приемлемо, так как это именно сорт, а не гибрид, и семенной материал не потеряет в качестве.

Для заготовки семян вы выбираете понравившиеся вам спелые плоды без признаков заболеваний и сцеживаете сок вместе с семенами в отдельную емкость. Когда жидкость с семенами начнет бродить, промываете семена, сушите и складываете их в пакетик для хранения до посадки.

Знаете ли вы? В рамках космической программы семена помидора побывали на Международной космической станции в 2000 году, а затем были выращены во всех школах Канады в рамках проекта «Томатосфера».

Подготовка семян

Для дезинфекции семена можно поместить в воду с температурой +50 градусов на 20 мин. Затем влажные семена выкладывают тонким слоем на поверхность для проращивания и накрывают влажной марлей или бинтом.

Сетчатая поверхность хорошо пропускает воздух, а волокна удерживают необходимую семенам влагу и не дают ей высохнуть. Хороший результат дает замачивание семян в 1%-ном растворе марганцевого калия на 24 часа. Длительность замачивания — 2 суток. Высевают семена во влажную почву. Если почва сухая, ее необходимо полить.

Видео: подготовка семян томатов к посадке

Содержание и месторасположение

Если вы выращиваете рассаду, то семена высаживаются в специальные ящички для рассады. Часть растений после пересадки погибает, поэтому рассады нужно выращивать на 30% больше, чем необходимо. Почвосмесь для нее можно купить готовую в магазине, а можно приготовить из торфа, опилок и коровяка.

Важно! Нельзя использовать для рассады почву с участка, так как в ней содержатся возбудители различных заболеваний, что отрицательно повлияет на выживаемость растений.

Процесс посадки семян

Если семена высаживаются в ящички для рассады, то их просто вносят в почву рядами и периодически поливают. Семена прорастут на 7-10-й день после посадки.
Подкармливают рассаду за время роста 2 раза раствором суперфосфата, хлористого калия и аммиачной селитры в дозировке 30 г/20 г/20 г на 10 л воды. Высадка в грунт проводится на 50-60-й день роста рассады томатов.

Уход за всходами

Световой день для рассады должен длиться 10-12 часов. Освещение не должно быть односторонним, так как в этом случае растения вытянутся к источнику света. Поэтому подсвечивать их необходимо люминесцентными лампами, которые дают равномерное освещение.

Температура воздуха должна быть не менее +23 °С. Ночная температура не должна падать ниже +17 °С. Полив производят из лейки 1 раз в 5 дней. В фазе первого сформировавшегося листа растения пикируют в отдельные стаканчики и проводят первую подкормку.

Вам наверняка будет интересно почитать о том, как, и когда правильно пикировать помидоры после всходов.

Перед высадкой в грунт, начиная с 30-го дня, растениям организуют контакт со свежим воздухом. Выносить томаты на улицу следует днем сначала в обеденное время, а затем на целый световой день.
Целью такого закаливания является адаптация томатов к природным климатическим условиям, укрепление растения и повышение его сопротивляемости различным заболеваниям.

Пересадка рассады в грунт

В грунт «Дамские пальчики» высаживаются в начале мая, на 50-60-й день роста. Высадку проводят в утренние нежаркие часы, чтобы растение смогло лучше акклиматизироваться. Для посадки растение изымается из стаканчика вместе с грунтом. Посадка проводится в небольшую лунку на ту же глубину, что и была в стаканчике.

Исключение составляют вытянувшиеся растения — их высаживают под небольшим наклоном так, чтобы лишняя часть стебля была посажена вместе с корневой системой. Оптимальной считается посадка с расстоянием между рядами 50 см и расстоянием между отдельными растениями в ряду 30-40 см. В целом на 1 кв. м должно получаться около 6-8 растений.

Видео: посадка рассады томатов в грунт

Знаете ли вы? Не имеет значения, разговариваете ли вы с рассадой, но вот гладить ее настоятельно советуют. Воздействие на верхушку растения рукой или другим предметом вызывает выработку специального гормона роста этилена, который ускоряет рост растения.

Грушевидные

Форму груши имеют помидорки от известного селекционера Любови Анатольевны Мязиной. На этот сорт в 2005 году выдан государственный патент, а в 2006 году вид внесен в Государственный реестр селекционных достижений. Приобрести мязинский вариант можно в авторской фасовке, реализуют сорт и другие семенные компании, например, питерская «Биотехника», алтайская «Деметра».

Описание сорта:

1. Куст детерминантный, чуть выше полуметра. Хорошо себя чувствует в открытом грунте. Можно его даже не формировать. В теплице стебли вымахивают в два раза длиннее — тут каждое растение рекомендуется вести в два ствола, убирая пасынки. Кисти вяжутся через один-два листа, несут по 7 – 8 завязей.
2. Помидоры вырастают в длину до 10 см, весят по 50 – 70 граммов. Они овальные, с небольшим расширением снизу (похожи на маленькие груши). Кожица у плодов тугая, гладкая, блестящая, ярко-алая. Внутри мало жидкости и семян. Особо отмечается высочайшая плотность мякоти, отличный вкус и аромат.
3. Сроки поспевания ранние — 100 дней. В Северо-Западном регионе, в некоторых районах Сибири сорт может проявлять себя как среднеранний (115 дней).
4. Урожайность при минимальном уходе составляет 2,5 кг с одного квадратного метра. Если выращивание производить по всем правилам, такой урожай можно получить с каждого куста.
5. Выносливость помидоров к перепадам температур, сухости почвы, похолоданиям — очень высокая. Благодаря плотной кожице и быстрому поспеванию сорт редко страдает от фитофтороза.

Л.А. Мязина предлагает сорт Дамские пальчики оранжевый. У этого помидора аналогичные характеристики, только зрелые плоды окрашиваются в апельсиновый цвет, имеют специфический пряный оттенок во вкусе и аромате.

На произведения мязинской селекции отзывы овощеводов всегда очень хорошие, выращивание этих томатов не требует затрат времени и сил. Особенно привлекают огородников скороспелость помидоров, неприхотливость, приятный вкус свежей и соленой продукции.

Особенности выращивания

Характеристика сорта заявляет, что его нужно выращивать через рассаду. Посадить семена и вырастить их не составляет труда. Главное — тщательно подготовить посадочный материал, который удалит негодные. Тогда урожай — не за горами. Семена приобретают у проверенных производителей, или собирают с осени, со зрелого плода.

Посев посадочного материала производится примерно за 1.5-2 месяца до предполагаемой высадки в грунт. Как только на сеянцах появится два настоящих листа, проводят пикировку (рассаживание) в отдельные небольшие емкости. Подойдут как и покупные картонные  горшочки, так и обрезанные упаковки из-под сока, бутылок. Как только рассада достигнет возраста 30-40 дней, ее сажают на постоянное место. Загущение на один кв. метр — примерно 6-8 кустиков. Схема посадки — 70*30-40 см.

Работа с семенами

Прежде чем приступить к посеву семян, их следует обработать специальными средствами, ускоряющими прорастание. Благодаря допосадочной обработке, они не заболеют и дадут со временем хороший урожай. Что еще можно сделать:

• Замочить семена в слегка подсоленной воде. Таким способом проверяют годность материала. Те, которые всплыли на поверхность — пустышки, и негодны для посадки;
• Хорошие семена просушивают, а затем помещают на блюдце и накрывают влажной теплой тканью. Ткань нуждается в периодическом смачивании. Материал оставляют на сутки;
• Как только семена прорастут, можно сажать их в емкости.

Посадка на рассаду

Стандартные сроки посева семян на рассаду — примерно середина марта. Но все зависит от исходной климатической зоны садовода. Некоторые сажают семена прямо в грунт. Но это возможно только в том случае, если климат  регионе не переменчив и теплый. В более холодных регионах посадка производится только через рассаду. Возраст молодых сеянцев должен достигать не менее 2-х месяцев, наличием 6-7 листьев и высотой не менее 35 см.

Выращивание рассады

Вырастить рассаду несложно. Главное — соблюдать все нюансы. Процедура посадки состоит из нескольких этапов:

• Перед посадкой необходимо заготовить грунт и посадочные емкости. Грунт обрабатывается слабым раствором марганца, для дезинфекции. Если не хотите возиться — купите готовый грунт;
• Правила посадки: глубина не более 1 см. Перед посадкой почву желательно увлажнить из пульверизатора. Далее нужно накрыть ящики пленкой (чтобы создать парниковый эффект) и убрать в теплое место;
• Первые всходы появятся примерно через неделю. Далее пленка снимается, а температура понижается до +15 градусов. Чтобы сеянцы получили больше света, установите дополнительно лампы6 не забывайте, что томат — светолюбивое растение;
• Процедура пикировки — при появлении третьего настоящего листа. Рассаживание — в отдельные емкости. Совет: чтобы ускорить развитие корня, удалите от него кончик;
• Чтобы молодняк быстрее адаптировался к погодным условиям, рассаду закаливают. Для этого за пару недель до пересадки ее выносят на свежий воздух. Временной интервал должен каждый день увеличиваться.

Пересадка томата

Когда рассада подрастет и достигнет возраста примерно 1.5 месяцев, можно производить пересадку на постоянное место. Срок посадки — не раньше начала мая. Заморозков уже быть не должно. Если желаете перестраховаться — укройте сеянцы дугами и пленкой. Следует учитывать нюансы:

• Сажать нужно утром, до наступления жары. Так они легче адаптируются;
• Рассада должна быть с комом земли. Посадочная глубина — такой же;
• При слишком высоком росте сеянца его сажают под легким наклоном;
• Оптимальное расстояние между рядами — не более полуметра, между кустами — не более 30 см;
• Загущение на 1 кв. метр — 6-7 растений.

Особенности выращивания

Томат Дамские пальчики выращивают через рассаду. Семена на посадку готовят за 55 дней до переноса на основное место выращивания. Более ранние посевы, особенно при недостатке освещения, вызывают вытягивание и перерастание стеблей. Такие растения сложнее переносить к месту посадки, они хуже адаптируются и позднее вступают в плодоношение.

Емкости для посадки используют многоразовые или одноразовые, например, специальные таблетки и стаканчики из органических материалов.

В любой таре для посева должно присутствовать дренажное отверстие

Горшки для многоразового использования дезинфицируют, остальные емкости готовы без подготовки.

Грунт во время посадки берут готовый и специально разработанный для томатов или смешанный самостоятельно из торфа, плодородной почвы, золы и разрыхляющего элемента. В качестве последнего используют песок, мелкие перепревшие опилки или такие материалы, как перлит, вермикулит или кокосовое волокно. Любой грунт тщательно перемешивают, перетирают крупные комки и проливают для обеззараживания раствором фунгицида.

Перед посадкой почву тщательно увлажняют, выравнивают и слегка утрамбовывают. Семена раскладывают с небольшим расстоянием. Сверху насыпают тонкий слой почвы или размягченный кокосовый субстрат и также слегка прижимают. Это позволяет семенам лучше сцепиться с грунтом и повышает процент их всхожести.

Важно! Полив сразу после посева не проводят, чтобы излишне не заглубить и не размыть семена. Прорастание происходит в течение 4-7 дней

После этого сеянцы переставляют под источники света. На холодные подоконники подкладывают утепляющий материал. Растения умеренно поливают. При появлении 1-2 листов рассаду перемещают в отдельные просторные емкости. Для пикировки отбирают хорошо развитые крепкие экземпляры

Прорастание происходит в течение 4-7 дней. После этого сеянцы переставляют под источники света. На холодные подоконники подкладывают утепляющий материал. Растения умеренно поливают. При появлении 1-2 листов рассаду перемещают в отдельные просторные емкости. Для пикировки отбирают хорошо развитые крепкие экземпляры.

Перед высадкой на постоянное место томаты закаливают, вынося постепенно на открытый воздух

За день до пересадки рассаду поливают, что делает стебли менее ломкими. Грунт на грядах для посадки разрыхляют, удобрения вносят при общей перекопке или отдельно в каждую лунку.

Важно! Томаты Дамские пальчики можно выращивать в плотной посадке, оставляя расстояние между растениями около 40 см. В почве делают углубление по размеру земляного кома, в котором до этого выращивали помидоры

Затем лунки обильно поливают прогретой водой до образования жижи. В нее переносят растение вместе с земляным комом, стараясь как можно меньше травмировать корни. Пустоты засыпают грунтом, сверху почву слегка приминают

В почве делают углубление по размеру земляного кома, в котором до этого выращивали помидоры. Затем лунки обильно поливают прогретой водой до образования жижи. В нее переносят растение вместе с земляным комом, стараясь как можно меньше травмировать корни. Пустоты засыпают грунтом, сверху почву слегка приминают.

После посадки полив больше не проводят в течении 10-12 дней, что способствует хорошему укоренению. Почву при выращивании желательно мульчировать сухой травой или нетканым материалом темного цвета.

Томат «Дамские пальчики»: описание сорта

Название сорта	Дамские пальчики
Общее описание	Раннеспелый и среднеспелый сорт томатов
Оригинатор	Россия
Срок созревания	100 дней
Форма	Плоды вытянутые
Цвет	Красный
Средняя масса томатов	50-75 грамм
Применение	В основном употребляются в свежем виде
Урожайность сорта	до 3 кг с кв.метра в открытом грунте
Особенности выращивания	Любит солнце и нейтральную почву
Устойчивость к болезням	Имеет среднюю устойчивость к заболеваниям

Томат Дамские Пальчики – один из самых старинных сортов. Обрел широкое применение среди огородников. Был выведен в 20 веке советскими селекционерами. Получил свое название благодаря красивой вытянутой форме плодов. Сорт не является гибридом. Относится к раннеспелым подвидам.

От всходов рассады до полной спелости проходит 102-112 дней. Период уборки плодов начинается с июня. Томаты устойчивы к холодным температурам, дождям, растрескиваниям. Могут дозревать на кустах или в сорванном состоянии. На кустах могут сохраняться до сентября.

С одного куста можно собрать до 1 кг плодов. В открытом грунте с 1 кв. м. собирают до 3 кг томатов. В тепличных условиях урожайность увеличивается в 5 раз. В поликарбонатных теплицах и парниках с 1 кв. м. собирают до 15 кг плодов.

Томаты предназначены для употребления в свежем виде, в качестве компонента в салатах. Из него изготавливают муссы, борщи. Помидоры сорта «Дамские пальчики» отлично подходят для цельноплодного консервирования. Также из томатов получаются вкусные соления, лечо, кетчупы и соусы.

Вкус с небольшой кислинкой. Сорт обладает высокими вкусовыми и товарными качествами. Предназначен для транспортирования на дальние расстояния. Поэтому подходит для коммерческих целей. Сорт обладает отличной лежкостью. В прохладных овощехранилищах может находиться до 4 месяцев. Для применения в производстве плоды рекомендовано собирать в состоянии технической спелости.

Важно! Главной особенностью сорта является пригодность для цельноплодного консервирования. Благодаря миниатюрному формату плодов производить консервация становится легким и простым процессом.. Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Урожайность
Дамские пальчики	3 кг с кв.метра
Марисса	20-24 кг с кв.метра
Сливки сахарные	8 кг с кв.метра
Дружок ф1	8-10 кг с кв.метра
Сибирский скороспелый	6-7 кг с кв.метра
Золотой поток	8-10 кг с кв.метра
Гордость Сибири	23-25 кг с кв.метра
Ляна	2-3 кг с куста
Чудо лентяя	8 кг с кв.метра
Президент 2	5 кг с куста
Леопольд	3-4 кг с куста

Предлагаем вашему вниманию полезную информацию на тему: Как вырастить много вкусных томатов в открытом грунте?

Как получать отличные урожаи в теплицах круглый год? Какие тонкости агротехники ранних сортов следует знать всем?

Правила ухода за Дамскими пальчиками

В выращивании томат Дамские пальчики неприхотливый.

• Полив проводится по мере необходимости. Земля не должна высыхать иначе помидорчики будут сохнуть, особенно в загущенных посадках. Так что летом может потребоваться и ежедневный полив, а весной и осенью – раз в 2-3 дня в среднем, но ориентироваться нужно именно на погоду.
• Землю под растениями желательно рыхлить регулярно, при этом необходимо удалять сорняки. Главным образом убираются большие сорняки, потому что они мешают не только развитию культур, но и уходу за кустиками, уборке урожая.

Полив проводится по мере необходимости

Особенности выращивания и ухода

Помидоры этого сорта можно выращивать рассадным методом. Семена для этого следует высеивать за 60 дней до высадки на постоянный участок.

Этапы агротехники:

• Семена необходимо сеять в рассадные емкости в последних днях марта . Но перед этим их следует обработать розовым раствором марганцовки, затем промыть в чистой воде и просушить до сыпучести.
• Грунт можно приобрести или же смешать самостоятельно . Его заливают в емкостях кипятком розового окраса.
• После того как почва остынет до комнатной температуры, семена высеивают на глубину 1 см . Промежуток в бороздках 2 см, а междурядья – 3 см. сверху покрывают пленкой, для ускорения всхожести и расставляют емкости в теплом месте.
• После появления первых ростков накрытие снимают и понижают температуру до 16, а после вновь повышая до 22. Чтобы растение хорошо развивалось нужно устроить им подсветку.
• Пикируют рассаду после появления трех настоящих листиков в индивидуальные стаканы, объемом до 500 мл. Во время выращивания рассады ее следует постоянно орошать. Если же томатам не будет хватать питания, следует немного добавить древесной золы.
• Высаживают рассаду после того как пройдет риск возврата весенних заморозков.

Орошают томаты около 3 раз в неделю. Если же лето жаркое то каждый день. Вносят удобрения также как и для других сортов.

Выращивание томата

Тепличный способ культивирования томатов в средней полосе обеспечивает более высокую урожайность. Но под открытым небом, получая больше солнечного света, плоды будут вкуснее

Обратим внимание на некоторые процедуры при выращивании помидоров, которыми не стоит пренебрегать

Работа с семенами

Вне зависимости от источника семян — собственные или покупные, для гарантии хорошего урожая нужно выполнить 2 операции.

Протравливание семян

Это делается в растворе марганцовки розового цвета в течение 15-20 минут, после чего семена необходимо промыть в проточной воде.

Проращивание семян

Производится в изолированном объеме на куске влажной ткани до тех пор, пока белые ростки по длине не сравняются с размерами самих семян. Эта процедура одновременно является тестом на всхожесть.

Выращивание рассады

Рекомендуется сразу высевать семена в отдельные стаканчики или кассеты, чтобы избежать пикировки. Грунт, если он не покупной, надо заправить туком полного состава (азот, фосфор, калий) в концентрации 1 чайная ложка на ведро субстрата.

Возраст рассады от всходов до высадки в грунт 55-60 суток. За это время необходимо сделать перевалку (а лучше две) саженцев в контейнеры большего объема с заглублением стебля до нижних листиков. Это вызовет рост дополнительных корней и укрепление растения в целом.

Укоренение рассады в грунт

Размеры кустов позволяют размещать их по 6 на квадратный метр грядки. Это приводит к схеме 40х40 см. Перед посадкой в лунку высыпают чайную ложку полного минерального комплекса. Опорные колышки лучше вбить до посадки.

Характеристика и описание сорта с фото

Этот сорт относится к самым старинным сортам. После того как он был выведен в 20 столетии приобрел широкое распространение у огородников. А свое название он приобрел из-за красивой вытянутой формы томатов. Сорт не является гибридным и относится к раннеспелым разновидностям.

От всходов рассады до полного дозревания проходит примерно 112 дней. Снимать томаты можно уже в июне. Помидоры стойки к холодным температурам, дождю и растрескиванию. Они могут дозревать как на растении, так и после снятия. На кустах могут висеть аж до сентября.

Помидоры можно употреблять в свежем виде или же в салатах. Подойдет также для приготовления муссов и борщей. Кроме того они великолепно подходят для цельнеплодного консервирования, из них получаются вкусные соления, кетчупы и соусы.

Вкус у них с небольшой кислинкой. Разновидность имеет высокие вкусовые и товарные свойства. Также его можно транспортировать на дальние расстояния. Так что используется для коммерческих целей. Томаты обладают хорошей лежкостью.

Тип куста детерминантный, компактный. Листья у куста средних размеров, окрашены они в темно-изумрудный оттенок. Соцветия простые. Сочленения у плодоножек отсутствует. Куст ведут в 2 побега. Грозди завязываются через каждые 2 листа. При этом на одной грозди может быть около 8 помидор.

Плоды у этого сорта сочные и мясистые. Томаты гладкие или же с небольшой ребристостью. По форме они цилиндрические и вытянутые, из-за чего и похожи на изящные дамские пальцы. В длину они могут достигать приблизительно 10 см. Окрашены в ярко-красный цвет.

Несозревшие помидоры имеют светло изумрудный окрас. У плодоножки нет пятна. Массы достигают около 75 грамм. А вот самые крупные плоды имеют вес около 145 грамм. В томатах всего 3 семенных гнезда, а сам сорт малосемянный. Мякоть плотная, твердая и имеет великолепный запах.

Разновидности сорта

Все разновидности томата «Дамские пальчики» формируют обильные грозди прекрасных удлиненных томатов и каждый по-своему хорош и заслуживает внимания у огородников.

Малиновый

Детерминантное растение высотой 50 см, в теплице вырастает до 1 метра.

Окраска – густая малиновая. Вкусовые качества отличные. Вес томата около 100 грамм.

Мякоть не содержит аллергены, поэтому этот помидор рекомендуется для детского и диетического питания.

Малиновая разновидность Дамских пальчиков подходит для открытого грунта. Посев на рассаду проводят за 50 – 60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Начало созревания в теплице – 95 дней после появления полных всходов, или 105 дней в открытом грунте.

За 2 недели до начала сбора урожая нужно прекратить поливы!

Затяжные периоды понижения или повышения температуры влияют на характеристики сорта. Урожай можно использовать в натуральном виде, для засолки, сушки, заморозки.

Растение не прихотливое, куст не нужно пасынковать,томаты хорошо хранятся.

Особенностью разновидности является раннеспелость и дружное созревание.

Оранжевый

По внешнему виду эта разновидность Дамских пальчиков отличается от красноплодного тёзки только лишь оранжевым цветом.

Срок созревания – 100 дней после появления полных всходов. Способ употребления плодов – универсальный.

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Рассаду можно высаживать в грунт после появления первой цветочной кисти.

Культура устойчива к фитофторе благодаря раннему и дружному созреванию урожая.

Описание сорта Дамские пальчики, его характеристики

По некоторым сведениям, возраст сорта достигает почти ста лет, но на государственных сортоиспытаниях он появился лишь в 2000 году, а в Госреестр был внесён в 2006 году для выращивания во всех регионах России. Однако чаще его можно встретить в тёплых южных регионах — Краснодарском крае, Крыму, на Северном Кавказе и в средней полосе России. Дамские пальчики можно выращивать и в открытом грунте, и в плёночных теплицах. Сорт является раннеспелым — от полных всходов до созревания первых плодов проходит в среднем 110 дней. Урожайность томатов в открытом грунте не впечатляет — по данным оригинатора, она составляет всего 2,7 кг/м 2 . А вот в теплицах и при хорошем уходе она возрастает до рекордных 15 кг/м 2 . Сорт отличается устойчивостью к засухе и жаре, а также к пониженным температурам. Некоторые источники сообщают о хорошем иммунитете сорта к грибковым заболеваниям.

Внешний вид растения

Сорт является детерминантным, что означает его ограниченность в росте, который прекращается после формирования цветочной кисти на верхушке. Обычно высота растения достигает 60 см в открытом грунте и до одного метра в теплицах. Листья средней густоты и размеров, цвет их от зелёного до тёмно-зелёного. Томат не нуждается в пасынковании благодаря компактной форме куста. В открытом грунте выращивается без подвязки, а в теплице лучше томат подвязать.

Описание плодов

Форма плодов вытянутая, цилиндрическая, слегка грушевидная. Обычно такие помидоры называют сливками. Томаты красиво смотрятся в кистях, собранные по 5—6 штук. Цвет их ярко-алый, эффектный. Средняя масса плодов по описанию Госреестра — 52 грамма, а по информации производителей семян и некоторых источников — 60 г и даже до 145 г. Кожица у плодов тонкая, гладкая, съедобная, к растрескиванию не склонна. Мякоть сочная и ароматная, обладает приятным сладко-кисловатым вкусом. На каждом кусте образуется до 30 таких плодов. Они хороши в салатах, а также в засолке и цельноплодном консервировании. Благодаря плотной мякоти отлично поддаются вялению. Обладают длительной лёжкостью (по сведениям некоторых источников — до четырёх месяцев) и хорошей транспортабельностью.

Вытянутые сливкообразные томаты алого цвета собранные в грозди эффектно смотрятся на кустах

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Для удобства кратко перечислим основные достоинства сорта:

• раннеспелость;
• урожайность;
• устойчивость к засухе, жаре и холоду;
• иммунитет к грибковым болезням;
• неприхотливость в уходе;
• не требуются пасынкование и подвязка;
• отличный вкус плодов;
• универсальность использования;
• лёжкость и транспортабельность.

Недостатков у томатов Дамские пальчики не обнаружено.

Сорт	Сроки созревания, дней	Рост, см	Условия выращивания	Урожайность, кг/м2	Масса плодов, г	Назначение плодов	Вкус
Дамские пальчики	110	60—100	Открытый грунт и плёночные теплицы	2,7 в открытом грунте, 15 в теплице	52—70	Салатное и для цельноплодного консервирования	Отличный
Демидов	101—109	60—64	11	80—120	Салатное
Бони ММ	83—88	До 50	5,5—6,5	58—63	Хороший
Андромеда	89—118	Детерминантный	Открытый грунт	12	73—121
Ракета	122—129	18—28	488–654 ц/га	34—58	Универсальное
Каспар 2	Раннеспелый	Детерминантный	Открытый грунт и плёночные теплицы	9,8	80—90	Салатное

На своей даче (восток Украины) я выращиваю томаты Дамский пальчик довольно давно (лет 7—8). Поскольку теплицы у меня нет, то вначале я сажал их просто в открытый грунт, а в последние годы укрываю спанбондом по дугам — весной это спасает от заморозков, а летом от сильной жары. Сорт очень неприхотлив и урожаен. В среднем с каждого куста получается около одного — полутора килограммов помидоров. В салатах неплох, но мы больше любим летом есть крупноплодные розовые помидоры. Дамские пальчики неизменно консервируем в целом виде, а три года назад, приобретя электрическую сушилку, начали их вялить. Вяленые томаты, закатанные в стеклянные банки со специями в оливковом масле, стали визитной карточкой нашего дома и лучшим подарком для близких и друзей.

Что можно приготовить?

Сорт Дамские пальчики имеет универсальное применение.

Вот несколько советов, как эти помидоры можно использовать в кулинарии:

1. В свежем виде — кладут в салаты, ими украшают различные блюда.
2. Из этих томатов на зиму хорошо делать заготовки. Они входят в 5-ку лучших сортов для засолки. Небольшие по величине плоды идеально подходят для консервации в целом виде в ёмкостях разного объёма. В рассоле они не лопаются и не раскисают.
3. Подходят для консервации в зелёном виде.
4. Из плодов получаются вкусные соусы, кетчуп, лечо.
5. Для закатки в банки отбирают неповреждённые, не подпорченные гнилью, спелые плоды с прочной кожицей.
6. Чтобы сохранить в плодах наибольшее количество ценных веществ, их можно засушить или подвялить.
7. Для приготовления томатного сока данный сорт не пригоден. Из него можно делать лишь томатную пасту.

Важно! Для получения 1 кило сушёных помидоров потребуется 8—14 кг свежих плодов. При сушке томаты теряют до 93 % своего веса

Итак, мы познакомили вас с одним из любимых сортов огородников. Он отличается вкусными плодами-«сливками», неприхотливостью, устойчивостью к фитофторозу. Его выращивают в теплицах, в южных регионах — в открытом грунте.

Поскольку он отлично сохраняет свой товарный вид при длительном хранении и транспортировке, то его можно рассматривать как подходящий вариант для выращивания в коммерческих целях.