Урожайность, характеристика и описание сорта томата бычье сердце
Содержание:
- Другие сорта томатов Бычье сердце
- Виды
- Характеристика сорта, его достоинства и недостатки
- Выращивание рассады
- Особенности выращивания и ухода за сортом
- Разновидности культуры
- Выбор посадочного материала
- Характеристика сорта
- Описание
- Посадка
- Уход
- Характеристика сорта
- Болезни и вредители
- Характеристики томата
- Болезни и вредители
- Болезни и вредители
- Видео
Другие сорта томатов Бычье сердце
В государственный реестр включены другие сорта томатов с названием Бычье сердце. Они выделяются плодами разных цветов и оттенков и различными характеристиками.
Бычье сердце оранжевое
Среднеспелый салатный сорт. Индетерминантный. Плод оранжевого цвета, сердцевидный, плотный, имеет ребристость. Вес составляет 300 – 350 грамм. Урожайность может достигать до 11 килограмм с квадратного метра. Менее вкусный, другие сорта.
Бычье сердце черное
Раннеспелый салатный сорт. Индетерминантный. Плод фиолетово – красного цвета, сердцевидный, плотный, ребристость имеет слабую. Вес составляет 350 – 400 грамм. Урожайность может достигать до 13 килограмм с квадратного метра. Очень вкусный.
Бычье сердце компакт
Раннеспелый салатный сорт. Индетерминантный. Плод красного цвета, сердцевидный, плотный, ребристость имеет слабую. Вес составляет 160 – 200 грамм. Урожайность до 7 килограмм с квадратного метра. Очень вкусный.
Знаменитое бычье сердце
Раннеспелый салатный сорт. Детерминантный. Плод малинового цвета, сердцевидный, не очень плотный, ребристость имеет слабую. Вес составляет 250 – 300 грамм. Урожайность до 7 килограмм с квадратного метра. Очень вкусный.
Бычье сердце кремовое
Среднеспелый салатный сорт. Индетерминантный. Плод кремового цвета, сердцевидный, не очень плотный, ребристость имеет слабую. Вес составляет 350 – 400 грамм. Урожайность может достигать до 13 килограмм с квадратного метра. Очень вкусный.
Бычье сердце янтарное
Среднеспелый салатный сорт. Индетерминантный. Плод оранжевого цвета, круглый, не очень плотный, ребристость имеет слабую. Вес составляет 350 – 400 грамм. Урожайность может достигать до 12 килограмм с квадратного метра. Очень вкусный.
Бычье сердце шоколадное
Среднеспелый салатный сорт. Индетерминантный. Плод коричневого цвета, круглый, плотный, ребристость имеет слабую. Вес составляет до 280 грамм. Урожайность может достигать до 13 килограмм с квадратного метра. Очень вкусный.
Бычье сердце золотое
Позднеспелый салатный сорт. Индетерминантный. Плод желтого цвета, круглый, плотный, без ребер. Вес составляет до 280 грамм. Урожайность может достигать до 14 килограмм с квадратного метра. Очень вкусный.
Бычье сердце персиковое
Раннеспелый салатный сорт. Индетерминантный. Плод кремового цвета, сердцевидный, не очень плотный, ребристость имеет слабую. Вес составляет 200 -300 грамм. Урожайность до 9 килограмм с квадратного метра. Очень вкусный.
Бычье сердце розовое
Среднеспелый салатный сорт. Детерминантный. Нужна подвязка и формирование. Плод розовый, сердцевидный, не очень плотный, ребристость имеет слабую. Вес составляет 250 – 350 грамм. Урожайность до 8 килограмм с квадратного метра. Менее вкусный по сравнению с другими сортами.
Бычье сердце малиновое
Среднеспелый салатный сорт. Индетерминантный. Плод малинового цвета, сердцевидный, плотный, гладкий. Вес составляет 350 – 500 грамм. Урожайность до 6 килограмм с квадратного метра. Очень вкусный.
Виды
В общей сложности томаты под названием «Бычье сердце» в своем пассиве имеет достаточно большое количество подвидов. Сюда относятся как гибридные растения, так и оригинальные сорта. В данной классификации наибольшее вложение ощутимо со стороны агрономов России. К наиболее распространенным подвидам относятся такие наименования, как «Бычье сердце оранжевое», «Бычье сердце розовое» и «Бычье сердце красное». Если же говорить о гибридных подвидах, то они были выведены иностранцами. К таким подвидам относятся достаточно интересные экземпляры в различной окраской:
- черное «Бычье сердце»— Brad’s Black Heart;
- лимонно-желтое «Бычье сердце» — Brown’s Yellow Giant;
- белое «Бычье сердце» — Brown’s Yellow Giant.
Такие подвиды представляют собой достаточно много хлопот при непосредственном выращивании. Начинающие садовники сталкиваются с большим количеством проблем при уходе за данными видами. Если соблюдать исключительно все правила ухода за растением, вполне вероятно вывести данную культуру и получить от нее прекрасный урожай.
Рассмотрим более подробно подвиды «Бычьего сердца»:
- Основной сорт — малиновый подвид. Отличие от основного сорта заключается лишь в окраске, ведь тут она более светлая.
- Красный подвид представляет собой большой по размеру плод. В среднем его вес составляет около 700 грамм. Форма такого томата представляет собой схожесть с овалом и менее похожа на сердце. Что же касается срока созревания, то он средний.
- Розовое «Бычье сердце» представляет собой еще больший плод.
- И последний подвид имеет название «Золотой томат». Сроки созревания в данном случае средние, а вес около 600 грамм.
Характеристика сорта, его достоинства и недостатки
Сорт рекомендован для культивирования во всех регионах страны, но в открытом грунте успешно плодоносит только в достаточно мягких климатических условиях.
Кусты детерминантного типа, высокорослые. В теплице «вымахивают» до 180 см и более. Стебли тонкие и довольно хрупкие, требующие подвязки к опоре. Растения активно образуют боковые побеги и нуждаются в пасынковании в течение всего периода вегетации.
В средней полосе семена высевают в конце февраля или первых числах марта. Подрощенную и закаленную рассаду высаживают на постоянное место по 2-3 растения на квадратный метр.
На фото плоды. Растения сорта высокорослые и требуют подвязок
Формируют кусты, как правило, в 1-2 стебля.
По данным опытных овощеводов, при выращивании растения этого сорта в один ствол хорошо отзываются на применение агротехнического приема, состоящего в регулярном переводе точки роста на боковой побег. В этом случае огородник действует по следующей схеме:
- удаляет у высаженного на грядку или в теплицу куста все пасынки, оставляя для роста только главный ствол;
- после образования трех цветочных кистей прищипывает верхушку стебля, и позволяет расти вверх «пасынку», расположенному под третьей кистью. Из него формируется новый главный ствол;
- повторяет предыдущую операцию каждый раз, когда очередной замещающий побег образует 3 цветочных кисти.
При таком подходе период плодоношения увеличивается, и каждый куст завязывает и «выкармливает» больше помидоров.
Плоды «Бычьего сердца розового» считаются одними из лучших по потребительским качествам. Они крупные, в среднем, массой 250-350 г, сердцевидные, красивого малиново-розового цвета. На нижних кистях нередко вырастают «гиганты» весом 500-600 и даже 700 г.
Мякоть плодов сочная, плотная, сладкая, с настоящим «помидорным» ароматом. Срок созревания томатов средний: первые помидоры поспевают на кустах через 110 дней после появления полных всходов.
Плоды лучше всего есть в свежем виде, но они пригодны и для изготовления соков, соусов и томатной пасты. Урожайность сорта составляет порядка 7,5-8 кг с квадратного метра
Несмотря на все имеющиеся плюсы, нельзя не отметить следующие недостатки сорта:
- повышенную чувствительность к минеральному составу грунта и колебаниям влажности. При недостаточных поливах наливающиеся плоды растрескиваются, а при дефиците в почве кальция начинают болеть вершинной гнилью;
- восприимчивость к фитофторозу и другим заболеваниям томатов:
- сравнительно непростую агротехнику (необходимость регулярного внесения подкормок, пасынкования, удаления нижних листьев, подвязки и т. д.).
Семена помидоров «Бычье сердце розовое» реализуют такие известные компании, как «СеДеК», «Гавриш», «Аэлита», «Сибирский сад» и т. д
В последнее время внимание привлекает фирма «Агроуспех», которая продает и активно рекламирует посевной материал, произведенный на Кубани. К сожалению, отзывы о ее продукции очень неоднозначны: огородники, проживающие в Краснодарском крае, оценивают семена овощей и цветов положительно, но дачники, приобретающие тот же товар в других регионах, нередко жалуются на пересортицу и плохую всхожесть
Учитывая то, что специализированные магазины пока нечасто решаются продавать семена от «Агроуспеха», есть смысл отнестись к их покупке с осторожностью и отдать предпочтение предложениям более известных агрофирм. Кроме помидора «Бычье сердце розовое», внесенного в Государственный реестр, на территории нашей страны в течение многих лет культивируются и другие розовоплодные сердцевидные томаты, относящиеся к так называемым сортам народной селекции
Это «Бычье сердце Абаканское», «Бычье сердце Минусинское» и «Бычье сердце Минусинское кистевое». Все три разновидности имеют индетерминантный тип роста кустов, отличаются высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами плодов. Овощеводы-любители обычно приобретают семена этих растений у частных продавцов, которые занимаются разведением редких и экзотических сортов помидоров
Кроме помидора «Бычье сердце розовое», внесенного в Государственный реестр, на территории нашей страны в течение многих лет культивируются и другие розовоплодные сердцевидные томаты, относящиеся к так называемым сортам народной селекции. Это «Бычье сердце Абаканское», «Бычье сердце Минусинское» и «Бычье сердце Минусинское кистевое». Все три разновидности имеют индетерминантный тип роста кустов, отличаются высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами плодов. Овощеводы-любители обычно приобретают семена этих растений у частных продавцов, которые занимаются разведением редких и экзотических сортов помидоров.
Упаковки семян сорта разных производителей
Выращивание рассады
Для получения качественного посадочного материала следует провести ряд мероприятий, уделить внимание температурному режиму, поливу, качеству земляной смеси
Посев
Для выращивания рассады работу начинают в конце января. Посев семян для получения рассадного материала для закрытого грунта планируют на середину января – начала февраля, это касается южных регионов. Если томаты планируется выращивать в закрытом грунте, то посев семян проводят не раньше марта.
При подготовке земляной смеси следует уделить внимание следующим нюансам:
- показатель кислотности от 5,5-6,5;
- при самостоятельном приготовлении, за основу берут легкий дерновой грунт, с добавлением песка, торфа и перепревшего перегноя;
- обязательно обеззараживание, путем полива слабо розовым раствором марганца;
- допустимая температура грунтовой смеси от 15 до 20°С.
Семена сеют рядами в наполненные грунтом лотки на 1/3. Глубина «лунки» 0,5 -1 см. Расстояние между рядами не менее 10 см. После посева грунт увлажняют, накрывают пленкой и ставят в темное место. Придерживаясь температурного режима от 24 до 26 °С первые всходы можно увидеть на 5-7 день.
Пикировка
Через 15-20 дней, на стадии развития первых двух настоящих листов, проводят пикирование. Целью приема является стимуляция развития мочковатой корневой системы и рассаживание сеянцев в индивидуальные емкости. Томаты высаживают в стаканы или кассеты.
Высота стакана не менее 10-12 см, при диаметре 7-10 см. Растение пересаживают в емкость, заглубляя стебель по семядоли. После грунт увлажняют слабым раствором марганца, это поможет избежать возникновения заболеваний на ранних стадиях развития рассады. Для лучшей приживаемости, температуру в теплице поднимают до 22-25°С.
Основные требования к выращиванию рассады
Для получения качественного материала с хорошо развитым листовым аппаратом, крепким стеблем и мощной корневой системой, следует уделить внимание следующим факторам:
Световой режим. Длина светового дня не менее 14-16 часов в сутки. Недостаток света отрицательно сказывается на молодых растениях: стебли истончаются и вытягиваются, лист приобретает бледный желтоватый оттенок. Для досвечивания применяют фитолампы мощностью от 200 до 450 ватт.
Температура воздуха. Как только пройдет укоренение томатов после пикировки температуру понижают на пять градусов. Температура ночью может колебаться от 12 до 14°С.
Полив
На стадии рассады важно избегать переливов. Увлажнение проводят по мере высыхания почвы
Лишняя влага провоцирует развитие грибковых заболеваний, гнили и «черной ножки». Если в солнечную погоду растение привяло, а смесь остается влажной, не следует проводить дополнительный полив.
Эффективным способом снизить температуру в теплице является распыление воды над растениями. Следует помнить, что пересушивание почвы, особенно на стадии закладки бутонов, недопустимо и приводит к засыханию заложенной кисти.
Все о выращивании рассады томатов от А до Я читать здесь.
Особенности выращивания и ухода за сортом
На один квадратный метр площади засаживать можно не более чем 3-4 куста. Наиболее подходящая схема высаживания – 35*45 см. После высадки возле молодых саженцев нужно разместить деревянные или пластиковые подпорки, за которые через время будут привязываться разрастающиеся побеги.
Куст обычно формируется следующим образом: основной и выросший первый пасынок. Все оставшиеся побеги, включая и самые нижние листья, удаляются. Чтобы дать возможность кусту нормально развиваться, а также для полного созревания плодов, на нем желательно оставить несколько плодовых кистей, достаточно 6-7 шт. Полив рекомендуется регулярный, 2-3 раза в 7 дней. Вода должна поступать под корень, чтобы не вызвать болезни. Когда стебли развиваются, рекомендуется подкормка при помощи органических удобрений, при формировании томатов и появлении соцветий – вносится куриный помет, предварительно настоянный добавлением воды. Перед внесением в почву помет разводится в воде, соотношение 1:20, чтобы кусты не обожгло.
Разновидности культуры
Бычье сердце обладает удивительной особенностью. Среднеспелый детерминантный сорт, выведенный селекционерами, делится на несколько разновидностей, которые отличаются окрасом плодов.
Золотое
Томат нормально переносит неблагоприятную погоду, редко страдает от грибковых болезней, с июля по сентябрь радует крупными помидорами желто-золотистого оттенка.
Сладкие плоды, покрытые плотной кожицей, по форме напоминают конус, закладываются на кисти по 3—4 штуки. При созревании отельные экземпляры весят 0,5 кг.
Розовое
Многие огородники выбирают для посадки эту урожайную разновидность сорта, не требующую особого ухода и устойчивую к грибковой инфекции.
Важно: помидоры привлекательного розового окраса крупнее и вкуснее желтых и красных плодов, но созревают несколько позже.
Белое
Томаты ярких цветов нередко вызывают у детей аллергию. Селекционеры создали оригинальную разновидность Бычьего сердца, плоды которой радуют утонченным вкусом, обладают сочной желтой мякотью и белой кожицей. С одного куста срывают за сезон до 5 кг помидоров в форме конуса, но в прохладную погоду завязь не закладывается.
Оранжевое
Бычье сердце радует приличным урожаем в защищенном грунте: на растении высотой до 1,8 м спеет более 10 кг плодов. Одна из разновидностей сорта образует много пасынков, которые постоянно нужно обрывать, но устойчива к неблагоприятным условиям, удивляет красивыми оранжевыми помидорами, богатыми аминокислотами и сахарами.
Черное
Хотя созревания плодов этого урожайного подвида Бычьего сердца приходится долго ждать, дачники сажают сорт, чтобы собрать крупные сладковатые помидоры темно-бордового или пурпурного цвета, отливающие черным оттенком. Сахаристая мякоть томата обладает насыщенным ароматом, на одной кисти спеет до 7 плодов в форме сердца.
Выбор посадочного материала
Лучшие результаты при выращивании дают отечественные сорта. Импортным труднее создать оптимальные условия для роста и развития. При выборе семян нужно учитывать их срок годности, иначе всхожесть будет очень низкой. Также большое значение имеют погодные условия в отдельно взятом регионе.
Часто производители обещают 100 %-ю всхожесть семян. При это нужно учитывать, что погрешность обычно составляет минимум 10 %. Опытные огородники заготавливают семена самостоятельно. Процесс не требует финансовых затрат и позволяет получить именно тот сорт, который нужен. Со второй кисти снимают полностью спелый томат, при этом на плодоножке не должно быть зеленой окантовки. Четверо суток помидор должен лежать в полутени. После его разрезают и вынимают семена. Их промывают и высушивают. Теперь можно готовиться к посадочным работам.
Характеристика сорта
Тип сорта | Сорт |
---|---|
Тип куста | Детерминантный |
Тип грунта | Открытый грунт, Пленочные укрытия |
Скороспелость | Позднеспелый |
Цвет | Красный |
Масса плода | 108 г |
Урожайность | 3.5 кг/кв.м |
Вкусовые качества | Отлично |
Применение | Салаты |
Число гнёзд | 4 |
Являясь одним из ярких представителей крупноплодных сортов, томат Бычье сердце давно стал классикой. Его привлекательность объясняется красивой формой плода, выраженными вкусовыми характеристиками и гарантированным урожаем. Несмотря на то, что он требует соблюдения агротехники и определенного ухода, томат прочно обосновался на дачных участках жителей страны.
Описание
Растение относится к детерминантному типу, среднепозднего периода созревания. При соблюдении агротехники урожай с одного растения оставляет 5 кг, а при выращивании в парнике – до 12. На 1 м2 размещают 5 саженцев томатов. Семена собирают из самых красивых и вызревших плодов.
Куст
Куст раскидистый, высота – 1,5 м., требует пасынкование. Стебель крепкий, с большими листьями и 10 плодовыми кистями. Первую из них формируют на высоте 8 листа. Урожай созревает на 130 сутки после посева семян.
Плод
Насыщенного оттенка, красивые плоды имеют ребристую форму. У них заостренный кончик, вкусная и сладкая мякоть с небольшим количеством семян. Сгруппированы они по 4-5 штук. Наиболее крупные могут быть до 1 кг. Они размещены внизу, а верхние вырастают до 170 г.
Посадка
С целью получения большего урожая, во всех регионах страны рекомендуется выращивать культуру через рассаду, при помощи теплицы. Исключением являются южные районы, где их высаживают непосредственно в грунт. Для каждого региона время посадки можно смотреть в посадочном календаре. Земля должны быть теплой, а погода теплой, без повторных ночных заморозков.
Выращивание рассады
Возраст рассады, готовой для посадки составляет 2 месяца. Отбор семян проводится при помощи блюдца с водой. В нее добавляют пару кристаллов марганцовки, чтобы одновременно провести дезинфекцию. Для посадки пригодны утонувшие семена, а остальные выбрасывают. Подержав пару часов в растворе их промывают и помещают в заранее подготовленный грунт.
Субстрат можно изготовить самостоятельно (перегной, торф, листовая земля, взятые в равных пропорциях) или приобрести в магазине. Называется он «Для рассады». Во время посева посадочный материал распределяют на расстоянии 3 см друг от друга, слегка поливают и накрывают пленкой.
Для предотвращения черной ножки, недельные растения опрыскивают раствором Фитоспорина (на 2 л воды ½ ч л препарата). Пикируют в возрасте 3 настоящих листьев в отдельные стаканы.
Высадка в грунт
Подготовку почвы на грядках или в теплице осуществляют заранее. Осенью вносят по 40 кг навоза или 20 кг перегноя на 1 м2, а весной перекапывают. Проводят процедуру в теплый и пасмурный день. Оптимальным уровнем pH грунта считается 6-6,5. При пересадке соблюдают такой порядок действий:
- размещают лунки на расстоянии 60 см;
- каждую наполняют небольшим количеством компоста;
- распределяют рассаду;
- осуществляют обильный полив под корень;
- засыпают посадочные ямки и мульчируют.
Уход
Подкормка
Крупные размеры плода и большой куст, требуют интенсивного питания при выращивании. Следует ответственно отнестись к дозировке и своевременности внесения питательных элементов.
- Осенняя подкормка грядок под перекопку.
- На 14 сутки после прорастания из семян, томаты опрыскивают мочевиной (приготовление рабочего раствора согласно инструкции к препарату).
- Процедуру повторяют спустя 2 недели.
- Через 14 дней после пересадки на постоянное место каждый куст удобряют 1 л раствора органики. Чтобы его изготовить, в 1 л воды добавляют 1 кг перегноя и оставляют на неделю. Затем на ведро воды берут 1 л полученного настоя.
- Универсальным удобрением Кемира Люкс проводят подкормку в момент цветения куста. Для приготовления 1 ст л препарата разбавляют в 10 л воды.
- Процедуру повторяют через 2 недели.
Пасынкование
В процессе вегетации на кусте формируется много пасынков. Их своевременно удаляют. Для предотвращения фитофтороза убирают излишек листьев.
Полив
При выращивании в теплице проводится регулярный полив исходя из нормы – 1 ведро воды под куст. Проводят полив 2-3 раза в неделю. В открытом грунте ориентируются по осадкам.
Рыхление
Этот процесс обеспечивает доступ кислорода к корням, что улучшает иммунитет растения. Проводят его по мере необходимости, удаляя сорняки. Для облегчения ухода растения мульчируют.
Характеристика сорта
Сорт томата «Бычье сердце» принадлежит исключительно к среднеспелым сортам данного овоща:
- Первый плод имеется возможность получить после 120-130 дней с того момента, как продукт взойдет в земле.
- Один куст в среднем может принести около трех с половиной — пять килограммов. Этот показатель относится исключительно к выращиванию на открытом грунте. Если же такой томат выращивать исключительно в теплицах, то урожай будет больше в два раза, и будет составлять около восьми-двенадцати килограмм.
- Растение такого типа имеет на своем кусте небольшое количество листвы, но само собой является мощным. Также кусты являются высокими и являются детерминантного типа. После того, как будут сформированы около 5-6 первых плодов, рост растения прекращается. Это обосновывается тем, что все силы направлены на формирование плода. Стебель имеет длину до 1,8 мета. Завязь первого плода, как правило, образовывается на восьмом или же девятом листке. Далее плоды созревают с интервалов в два листка. На каждой кисти может созреть до пяти плодов.
К особенностям «Бычьего сердца» большинство специалистов относят тот факт, что созревавшие плоды могут быть совершенно разного объема и размера. За всю историю существования такого сорта помидор наиболее крупным его плодом является томат в размере около 500 грамм. Как показывает практика, наиболее большие плоды вырастают снизу. А те плоды, которые созревают на самом верхнем ярусе куста, весят не более 200 грамм. Что касается устойчивости к различным заболеваниям, то такой показатель у данного сорта средний. Фитофтора является заболеванием, которое наиболее часто поражает растение
Для того чтобы урожай был наиболее богат, необходимо обратить свое внимание на почву, она должна быть легкой
Также к преимуществам такого растения относится тот факт, что при перевозке плода на достаточно длительное расстояние продукт совершенно не портится.
Болезни и вредители
Сорт считается не устойчивым к фитофторозу. Если погода стоит прохладная, а почва переувлажнена, болезнь может поразить «Бычье сердце».
Поэтому необходимо соблюдать меры профилактики:
- обеззаразить семена, грунт, ёмкости, помещение теплицы до посадки
- оставлять требуемое расстояние между кустами
- не сажать рассаду на постоянное место, где раньше росли другие паслёновые (перцы, картофель и т.д.)
- проветривать теплицу
- следить за состоянием влаги в почве
Некоторые овощеводы в целях профилактики обрабатывают кусты дважды за сезон противогрибковыми препаратами. Кусты с явными признаками болезни выкапывают с корнем и сжигают.
Кроме фитофторы «Бычье сердце» могут заразиться фузариозом, кладоспориозом, вертициллёзом. Но в отличие от фитофторы, к этим болезням у сорта отмечена средняя устойчивость.
Томаты чаще всего поражает фитофтороз
Использую при выращивании томатов противогрибковые препараты в соответствии с инструкцией. Посадки от фитофторы не страдали. Для себя заметила то, что «Бычье сердце» лучше плодоносит в теплице, нежели без укрытия.
Вера
Бархатцы (Чернобривцы) Описание, выращивание из семян, посадка и уход, болезни (80+ Фото & Видео) +Отзывы
Характеристики томата
Описание растения
Бычье сердце — томат детерминантного типа. Его высота от 100 до 120 см, в теплицах вырастает до 170 см. Растение нужно подвязывать, пасынковать и формировать в один-два стебля. Первое соцветие располагается над 8 листом, последующие завязываются через междоузлие. Всего на кусте может формироваться до 8 плодовых кистей, в каждой из которых завязывается до 5 плодов.
Описание плодов
Бычье сердце – это крупноплодный томат. Средняя масса плодов от 110 до 220 г. У сорта плоды в виде сердца с гладкой поверхностью, слегка ребристые. Внутренность мясистая, число семенных камер больше четырех. Мякоть не водянистая, сочная, без грубых волокон.
Направление использования
Сорт рассчитан на личное потребление. Вкусовые качества плодов оцениваются как отличные. Это делает потребление помидоров в свежем виде (главным образом в салатах) основным направлением. Из них можно приготовить густые соусы, консервированные салаты. Непригодны для изготовления сока и цельноплодного консервирования.
Лежкость низкая, хранятся в течение 10-15 дней.
Выращивание томата
Выращивание позднеспелого сорта путем посева семян в открытый грунт – это рискованный вариант даже в южных районах. Поэтому рассмотрим только рассадный метод с выращиванием в незащищенном грунте.
В итоге примерный график таков:
- 21 марта — начало проращивания семян;
- 26 марта — посев семян;
- 1 апреля -первые всходы;
- 1 июня — укоренение рассады в грунт;
- первая половина августа -первые созревшие плоды.
Высадка рассады под временные пленочные укрытия производится в середине мая, все сроки сдвигаются на две недели раньше.
В теплицах саженцы укореняются в начале мая, все процедуры проводятся на месяц раньше исходного графика.
Работа с семенным материалом
Семена томатов могут быть заражены вирусами и спорами грибковых болезней. Их дезинфекция производится в бледно-розовом растворе марганцовки в течение 15-20 минут, затем семена промываются водой.
Затем следует проращивание. Оно нужно для:
- проверки на всхожесть;
- стимуляции роста растений.
В контейнер укладывают влажную ткань, на которой и раскладывают семена. После этого контейнер закрывают крышкой и помещают в теплое место (26-28 0С).
Посев семян на рассаду
Для посева семян можно использовать любой имеющийся в продаже грунт. Своя огородная почва, запасенная с осени, должна быть обеззаражена. Это делают, заранее проливая ее раствором марганцовки, после чего подсушивают.
О подкормке растений необходимо позаботиться уже на этой стадии. Для роста и развития им необходимы три главных элемента: азот, фосфор и калий. Эти минеральные удобрения содержатся в комплексах полного состава NPK, которым и заправляют субстрат из расчета столовая ложка подкормки на ведро грунта.
Чтобы избежать стресса саженцев, количество пикировок сводят к минимуму. Для этого семена сеют сразу в отдельные емкости. Грунт немного уплотняют, помещают семечко, сверху засыпают рыхлой землей слоем не более 0,5 — 1 см. В зависимости от температуры всходы появятся через 3-6 дней.
Уход за рассадой
Здесь основная забота – это регулярный полив. Его необходимо проводить, как только подсохнет верхний слой почвы. Чрезмерное увлажнение грунта может спровоцировать загнивание корней.
Чтобы молодые побеги, тянущиеся к свету, не искривлялись, их надо периодически отворачивать от света.
Эту процедуру с рассадой надо провести как минимум один раз, что одновременно позволит решить проблему с ее перерастанием. Если при посеве стаканчики заполнить грунтом наполовину, то впоследствии можно сделать присыпку грунтом без пересадки.
Посадка рассады
Размеры кустов Бычьего сердца требуют загущения не более 4 растений на квадратный метр. Схемы посадки в зависимости от формата грядки могут быть такими: 50х50, 40х60 или 35х70 см.
Если саженцы на момент укоренения чрезмерно вытянулись, их можно сажать наклонно (лежа), чтобы корень не слишком заглублять.
Перед посадкой в лунку вносится чайная ложка NPK-удобрения и перемешивается с землей. Сразу же готовятся опоры для подвязки растений.
Болезни и вредители
Надлежащий уход делает Бычье сердце устойчивым к большинству садовых болезней. Существенную опасность для сорта представляет только заражение фитофторозом. Грибковая инфекция может поразить зелень и плоды. Симптомы проявляются следующим образом:
- потемнение цветов;
- появление коричнево-бурых пятен на листьях и помидорах;
- вялость листьев;
- слабость побегов и центрального стебля;
- загнивание растения.
При появлении признаков болезни необходимо удалить все пораженные части, сжечь их вдали от других посадок. Опрыскать томаты химическими фунгицидами направленного действия.
Профилактика фитофтороза включает:
- соблюдение правил агротехники и ухода;
- обеззараживание посевного материала;
- дезинфекция грунта, контейнеров для рассады и теплицы;
- опрыскивание кустов фунгицидами после пересаживания и цветения.
Большинство насекомых находят аромат листьев томатов непривлекательным. Среди опасных вредителей можно отметить проволочников и медведок. Вредители подгрызают корни Бычьего сердца и повреждают стебли.
Личинки белокрылок и ночных совок питаются листьями и цветками. Для борьбы с насекомыми используются инсектициды или народные средства.
Болезни и вредители
Пожалуй, один из кошмаров огородника это фитофтороз. Болезнь, вызываемая грибком способна за несколько дней уничтожить весь урожай томатов на вашем участке. Переводится фитофтороз, как «пожиратель растений». По предположениям ученых родиной фитофтороза является Мексика.
Чаще всего развивается в жаркую погоду, поражает родственные томатам виды, такие как баклажаны, картофель. Для профилактики заболевания рекомендуется прошлогоднюю ботву на участке сжигать. Сейчас выведены сорта томатов устойчивые к заболеваниям фитофторозом, но они тоже не гарантированы от заражения.
В целях профилактики рекомендуется протравливание семян способом описанным выше. Распространению фитофтороза способствует повышенная влажность. Поэтому при появлении признаков заболевания пораженные кусты удалить с последующим сжиганием. Провести проветривание теплицы для снижения влажности. Остальные растения обработать препаратом типа «Фитофторин-М» или «Гамаир» точно следуя инструкции на упаковке.
При невозможности приобрести препарат можно воспользоваться народным средством. Приготавливается из 10 литров воды, литра молока, 25-30 капель йода. Тщательно перемешать, произвести опрыскивание растений. Наиболее эффективен этот раствор для томатов. Для профилактики фитофтороза опытные огородники рекомендуют перед посадкой рассады внесение в каждую лунку по стакану древесной золы.
Наверно все садоводы назовут на своем участке вредителем №1 медведку. Поедает все, до чего может добраться. Предпочитает почвы, хорошо удобренные навозом. Закапываясь на глубину около 15 сантиметров, откладывает около 300 яиц. Менее чем через месяц вылупившиеся вредители выходят наружу. Если обнаружили на участке увядшее растение, ищите рядом гнездо медведки.
Уничтожить его можно влив в норку половину литра настоя приготовленного из 10 литров воды и 150 граммов жгучего перца. К одним из самых неприятных вредителей относится и белокрылка. Этот вредитель никогда не появляется в одиночку. Поэтому, просмотреть этих вредителей невозможно. Эффективно помогает опрыскивание настоем из 150 граммов измельченного чеснока настоянного в течение пяти дней в литре воды. Помогает и установка стоек окрашенных в желтый цвет и смазанных касторовым маслом.
В таблице ниже вы найдете ссылки на другие сорта томатов, представленные на нашем сайте и имеющие разные сроки созревания:
Раннеспелые | Среднепоздние | Среднеранние |
Малиновое виконте | Желтый банан | Пинк Буш F1 |
Царь колокол | Титан | Фламинго |
Катя | Слот F1 | Ажур |
Валентина | Медовый салют | Чио Чио Сан |
Клюква в сахаре | Чудо рынка | Супермодель |
Фатима | Золотая рыбка | Буденовка |
Верлиока | Де Барао черный | Мажор F1 |
Видео
Предлагаем читателям посмотреть видеосюжет по теме статьи:
Об авторе:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl
+
Enter
Знаете ли вы, что:
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.