Стратификация семян в домашних условиях

Подзимние посевы на даче

Для некоторых культур процесс проморозки и всходов затягивается на несколько месяцев, поэтому в конце осени можно посеять рябчики, хохлатки, другие сорта.

Этапы естественной стратификации:

1. Засыпаем на дно емкости дренаж, смесь из крупного песка, грунта из участка, торфяной земли из магазина. Горшки не должны быть полными – оставляем 2 см от краев.
2. Верхний слой субстрата пропариваем водой, снимаем.
3. Остальную часть поливаем водой, разбрасываем семена, густо припорашиваем обработанной почвой, обрызгиваем с пульверизатора, дабы не размыть семена.
4. Подписываем емкости.
5. Тару с посевами расставляем в ящики, которые прячутся в темном месте или закапываются в снег.
6. С первыми лучами они убираются под навес, иначе почва мгновенно пересохнет. Неокрепшие всходы не выдержат обезвоживания среды и погибнут.
7. Чтобы ветром не нанесло других сеянцев, верх прикрываем лутрасилом, забываем о горшках до весны.
8. По весне не спешим снимать покров. Он должен полностью растаять ото льда, иначе рискуем зацепить земляной слой вместе с посевами.
9. После появления ростков тщательно за ними ухаживаем. Чтобы предотвратить испарение, аккуратно натягиваем лутрасил, оставляя пространство для воздушной циркуляции.

Совет! Побеги часто появляются не одновременно: часть пробивается с первым теплом, другая ближе к июню. Поэтому не спешите выкидывать землю. Не исключено, что они проклюнутся в следующем сезоне.

Теории социальной стратификации

Классовая теория К. Маркса

В соответствии с данной теорией общество делится на два основных класса: эксплуататоров и эксплуатируемых, которые находятся в состоянии постоянного непримиримого противоборства, вызванного противоположностью их интересов. Критерий принадлежности к классу – владение средствами производства. Классовая борьба в свою очередь представляется как движущая сила истории – итогом борьбы является социальная революция, за которой следует смена общественного строя. Маркс выделил пять этапов развития общества – общественно-экономических формаций:

1. Первобытно-общинная. Отсутствие частной собственности подразумевало отсутствие классов.
2. Рабовладельческая. Классы: рабовладельцы и рабы.
3. Феодальная. Осознание нерентабельности рабского труда стало причиной появления новых классов: феодалов и крестьян.
4. Капиталистическая. Классы: предприниматели, владельцы собственности, и рабочие.
5. Коммунизм. Бесклассовое общество, порожденное уничтожением частной собственности как причины антагонизма эксплуататоров и эксплуатируемых.

Как показала история, практическое воплощение идеи Маркса о бесклассовом обществе оказалось недостижимым.

Теория трехкомпонентной стратификации М. Вебера

Вебер определял положение человека в обществе исходя из трех критериев: принадлежности к классу, социального статуса и связи с партией.

Класс по Веберу – понятие исключительно экономическое, зависящее от имущественных отношений индивида; классы: имущие (владельцы недвижимости, живущие преимущественно на доход с ее аренды) и неимущие (деклассированные, должники).

Социальный статус находится в сфере культуры и является для людей объединяющим фактором – схожий образ жизни, мировоззрение, род занятий. Таким образом, в рамках или вне классов формируются статусные группы – сообщества людей, объединенных социальным статусом.

Партии (группы власти) находятся вне классов или статусных групп, их борьба не связана с деятельностью деловых и финансовых организаций ввиду наличия особых интересов, происходящих из желания решения вопросов определенного круга лиц. При этом партия может не иметь отношения к политике вовсе.

Каждая из трех составляющих положения человека в обществе дает ему возможности для улучшения своей жизни, эти возможности Вебер назвал «жизненными шансами».

Теория социальной стратификации П. Сорокина

По мнению Сорокина, на расслоение общества, в первую очередь, влияют экономика (доход и богатство), политика (влияние и власть) и профессиональная деятельность индивида (мастерство и навыки). Комплиментарными характеристиками, влияющими на степень расслоения, но не создающими его, являются возраст, культура, речь и другие. Сама же стратификация заключается в неравномерном распределении прав и привилегий, ответственности и обязанности, наличии или отсутствии социальных ценностей, власти и влияния среди членов того или иного сообщества.

В соответствии с теорией, индивиды, занимающие высокое положение в обществе по одному из критериев, обычно занимают равновысокое положение по другим критериям, однако этот принцип работает не всегда. Это явление называется статусным несовпадением и приводит к тому, что человек предпринимает усилия, направленные на повышение своего статуса в обществе.

Сорокин также классифицировал профессиональную стратификацию на:

межпрофессиональную:
важность профессии для функционирования группы в целом;
уровень интеллекта, необходимый для успешного выполнения профессиональных обязанностей;

внутрипрофессиональную:
 предприниматели;
 служащие высшей категории (директора, топ-менеджеры);
 наемные рабочие.

Основная идея Сорокина – общество тяготеет к сохранению социальной пирамиды в ее текущем состоянии. Если же наиболее привилегированный слой получает еще больше прав и возможностей, это ведет к социальной революции, результатом которой является разрушение элиты общества. При этом развитие общества, по мнению Сорокина, циклично, поэтому впоследствии привилегированный слой общества снова начнет расти.

Примеры комбинированной методики

При этом методе семена на первой ступени испытаний согревают, на второй – охлаждают, и наоборот. Такой вариант подходит для культур, у которых всхожести ждать приходится длительное время.

Горечавка

Семена горечавки держат в непромокаемом пакете с мокрым гидрогелем. На начальном этапе создают теплый микроклимат (18-19 градусов С), 13-21 день. На втором этапе пакеты охлаждают до 3-4 тепла, месяц.

После этого семена извлекают из гидрогеля и высевают в теплый, солнечный день, на дачный, глинистый участок. Всходы появятся через 9-15 суток.

Примула

С семенами примулы поступают по-другому. В начале их охлаждают, в конце согревают. Закладывают внутрь слоев влажной марли. Заложив в непромокаемый пакет, держат на холоде 10-14 суток. Периодически слегка увлажняют. Далее оставляют в теплом помещении, до прорастания.

Семена клубники сеем на снег

Стратификация семян клубники осуществляется оригинально:

• в закрывающейся коробке проделывают дренажные отверстия;
• на дно насыпают грунт (торф, песок, вермикулит), немного уплотняют его;
• грунт покрывают снегом – до двух сантиметров;
• на снег выкладывают сухие семена клубники;
• емкость помещают в холодильник;
• снег тает несколько часов, сразу после этого коробку закрывают крышкой;
• ежедневно крышку следует приоткрывать, проветривать сеянцы;
• через 7-10 суток контейнер из холода переносят на неделю в теплое (+25) место, с хорошим освещением.

Помидоры

Теплолюбивые помидоры не охлаждают перед посадкой.

1. Приготовить чистую плоскую тарелку.
2. Дно застелить стерильными полосками марли, или ситца (2-3 слоя).
3. Выложить слой семян (предварительно обеззараженных).
4. Сверху расстелить еще один слой ткани и сверху побрызгать теплой водой (+45). Салфетки должны быть влажными. Но влага не должна стоять лужей.
5. Убрать в теплое место, с температурой не ниже +23, на 2-3 дня.

Когда проросшие корешки достигнут длины 4 мм, сеянцы переносят на грунт.

Вербена

Семена этого растения сохраняют годность не больше 2-х лет. Вербена прорастает дружнее после стратификации. Для этого небольшой кусок марли смачивают, отжимают, выкладывают на плоском блюдце. Семена насыпают сверху. Блюдце закрывают пищевой пленкой или пакетом из полиэтилена, на 4 суток помещают в холодильник.

Дельфиниум

Стратификация семян дельфиниума производится следующим образом.

1. Из ситцевой ткани нарезают лоскуты размером 10*40 см.
2. Равномерно, в виде дорожки насыпают семена на центральную часть тканевой полоски.
3. С двух, боковых сторон ткань загибаем к центру. Начиная с короткой стороны закручиваем лоскуты в рулончики. Семена из такого кокона не высыпаются, распределяясь равномерно.
4. Рулончики фиксируют жесткой проволокой или резинкой, прикрепляя бирку с маркировкой.
5. Для рулончиков используют коробку, на дно которой налито немного воды, чтобы ткань увлажнилась, но не вытесняла весь воздух. Для прорастания семян необходима влажность и свободный приток кислорода. Для удержания влаги, между рулонами раскладывают мох сфагнум.
6. Коробку выносят на холод: балкон, овощехранилище, открытую террасу дачного домика. Температурные границы +3…+6 градусов семенной материал выдерживает порядка семидневки.
7. Благодаря этим манипуляциям, дельфиниум повышает всхожесть до 80 %.

Семена должны только набухнуть. Чтобы раньше, чем необходимо не выросли корешки, сеянцы переносят в еще более холодное место. Корешки бывают тонкие, легко ломаются. Как только они появляются, их следует сажать в грунт, отдельный горшочек.

Черемша

Богатый витаминами и минеральными солями «медвежий лук» занесен в Красную книгу. Собирать в лесу его запрещено. Но черемша прекрасно растет на садовом участке, если стратифицировать семена правильно.

Для этого семена раскладывают равномерно, между двумя слоями влажной ваты или салфетки. Посуду с влажными салфетками помещают на 2 месяца в холодильник. Температурный режим – 3-4 градуса тепла.

Для повышения всхожести иногда семена предварительно обрабатывают раствором Байкал 1.

Способы стратификации в домашних условиях

Сухая стратификация

• Семена, закладываемые на стратификацию, предварительно обеззараживают. Можно замочить на 0,5 часа в 0,5 % растворе марганцовки. Затем промыть в нескольких водах комнатной температуры. Просушить, уложить в полиэтиленовые мешочки, снабдить подробной этикеткой с указанием вида, сорта и даты закладки на стратификацию. Мешочки разместить на верхней полке холодильника или в помещении с температурой 0 — +3..+4 ºС до высева в грунт.
• Обеззараженные, подсушенные семена в полотняных или полиэтиленовых мешочках укладывают в пластмассовый контейнер, плотно закрывают крышку и закрепляют скотчем. Подготовленный пакет закапывают в снег до начала таяния. С наступлением тепла перемещают в подвал или на нижнюю полку холодильника до посева.

Стратификация в капустных кочерыжках

Идеальный способ для холодной стратификации в домашних условиях.

Отделяем кочерыжки поздней капусты от головок. Обрубаем корни. В полученной кочерыжке удаляем сердцевину. Полученную емкость заполняем семенным материалом. Плотно закрываем и закрепляем скотчем крышку из остатков кочерыжки. «Кубышку» с семенами (как наши деды с золотыми монетами) закапываем в грунт вертикально в ямку глубиной в штык лопаты.

Сверху засыпаем землей. Устанавливаем номерной маркер, а в дневник под его номером записываем информацию о семенах, указывая вид и сорт культуры, время закладки и окончания стратификации. Весной, при нагревании верхнего слоя почвы до нужной для культуры температуры, выкапываем кочерыжку с семенами и проводим посев в подготовленную грядку.

Стратифицирование семян Клёна дланевидного. William P

Влажная стратификация.

Пескование. Готовим емкости с субстратом, которым может быть крупный речной промытый песок, опилки перегнившие, торф, мох

Очень важно, чтобы семена были тщательно отмыты от органических остатков, продезинфицированы и просушены. Емкости на 2/3 заполняем влажным субстратом

Раскладываем подготовленные семена и сверху засыпаем субстратом. Субстрат одновременно с увлажнением нужно обработать от грибковой инфекции одним из биофунгицидов: триходермином, фитоспорином, алирином-Б и другими. Способы обработки обычно указаны на упаковке. Емкости закрываем крышкой, помещаем в полиэтиленовый пакет для сохранения влажности. Упакованные емкости размещают на нижней полке холодильника. Температура должна находиться в пределах +3..+4 ºС. При таком способе хранения в конце периода стратификации пакеты переносят в условия со сниженными температурами до +1 ºС. Кроме того, емкости периодически просматривают, отслеживая состояние семян и при необходимости увлажняют субстрат.

Стратификация в матерчатых рулончиках. На полосках натуральной ткани шириной 10-12 см и длиной 30-35 см раскладываем тонкий слой мха или ваты. Аккуратно выкладываем семена. Загибаем длинные стороны тканевой полоски, которая закроет сверху семена, и скатываем рулончик. Перевязываем его, опускаем в воду, чтобы напитал влаги. Лишнюю воду аккуратно отжимаем. Заворачиваем рулончик в целлофановый пакетик и размещаем на нижней полке холодильника. Каждый рулончик снабжаем этикеткой или номером, а в садовом дневнике подробным описанием (см. выше). Во время стратификации рулончики систематически проверяем на влажность. Контролируем состояние семян. При обнаружении грибкового поражения семена промываем, дезинфицируем, просушиваем и повторяем весь процесс закладки на стратификацию на новых отрезках материала.

Подзимний посев

Некоторые культуры высевают и высаживают с осени (подзимний посев) в почву, где они проходят стратификацию в естественных условиях (озимый чеснок, зеленные, отдельные сорта салатов).

Кроме описанных есть и другие способы проведения стратификации семян. Помните! Стратификация избавит вас от весенних страданий, связанных с низкими всходами или вообще их отсутствием.

Как правильно провести стратификацию семян

Прежде чем разбирать технологию процесса, следует оговориться, что стратификация бывает холодной и теплой: одним семенам нужна низкая температура, другим – прогрев, стимулирующий более дружные и здоровые всходы.

Правда, есть такие оригиналы среди растений, которым подавай и то, и это: после прогрева в холод, да не один раз.

Но поскольку большинство культур предпочитают стабильную прохладу во время покоя, рассмотрим именно холодную стратификацию.

Перед тем как определить семена на зимовку, их замачивают (у каждого вида свои предпочтения) на некоторое время в фунгицидах (для профилактики заболеваний) и/или стимуляторах («Эпин», «Циркон» и прочие антистрессовые допинги для растений).

Чуть набухшие после замачивания семена укладывают во влажный субстрат – выбор из вышеперечисленных компонентов достаточно богатый.

Если семян много, берут сложенную в несколько слоев марлю или натуральную ткань, нарезанную полосами, увлажняют, раскладывают рядами посадочный материал, сворачивают в рулон и укладывают в полиэтиленовый пакет.

При длительных сроках стратификации такие рулоны полезно периодически разматывать и проверять состояние семян, поддерживать влажность ткани.

Бывает, что и прополоскать ее надо, если какое-то семечко испортится и пойдет плесень.

Хранят контейнеры или рулоны с посевами в овощных ящиках или на верхних полках, где они меньше всего мешают.

Удобен вариант подпола или другого подвального размещения: температура и влажность в таких хранилищах постоянны.

В регионах с достаточно теплыми зимами такие закладки с посевами хранят прямо в огороде, в сугробе, или прикопанными под зиму в грядке.

А еще в кочерыжках от капусты, как в капсулах, хранят семена: сердцевину из кочерыжки вынимают, складывают семена, затыкают куском кочерыжки, как пробкой, и закапывают до весны поглубже, примерно на штык лопаты.

Надежно, и в холодильнике места не занимает, но весной надо найти этот клад, так что не забудьте пометить, где копать, если решитесь на такой оригинальный способ.

Когда к весне срок зимовки семян закончится, их достают из холода, дают постепенно прогреться до комнатной температуры, промывают и сеют.

Настоящие фанаты-огородники не лукавят, когда говорят, что их дачный сезон начинается осенью, а зимой им скучать вообще некогда – огород требует постоянных забот.

Одна из таких хлопотных процедур – стратификация, без которой никуда, раз уж так в природе все предусмотрено.

Стратификация семян в холодильнике

Стратифицировать семена в домашних условиях допустимо в холодильнике. Процесс следует начинать зимой. Подходящий период для проморозки — вторая половина января. Сначала замачиваем их марганцовке на час. Если они дражированные и обработаны защитным составом, действие отменяется. Крупные сеянцы пересыпаются чистым влажным песком, хранятся на верхней полке.

Крупные сегменты (барбариса, боярышника) можно поместить в зип-пакеты с вермикулитом, сложить в контейнер. В качестве тары для «мелочи» удобны крышки от сметаны. На мокрые фрагменты ткани насыпаем семечки, с обратной стороны маркером пишем названия, складываем стопкой в пакете, убираем на холод.

Стратификация в медицине

Результат или процесс деления на страты или подгруппы согласно некоторым критериям. Например, по возрастной или социально-экономической принадлежности.

Проводя оценку результатов по стратам, можно контролировать результат действия переменных. Например, если предположить, что рак лёгких связан с курением.

Чтобы проверить возможную связь между загрязнением окружающей среды города и раком лёгких, популяцию можно разделить на страты согласно статусу курения.

Следом ассоциация между загрязнением окружающей среды и раком может быть рассчитана по отдельности, внутри страт курящих и некурящих.

Прогрессивная и регрессивная стратификация

Данные понятия — это классификация дифференциации по особенностям развития общества. В ходе закономерных последовательных или резких изменений одни слои видоизменяются, приспосабливаются, а другие вовсе исчезают. Прогрессивная стратификация продвигает низшие слои вверх по ступеням, а регрессивная наоборот — измельчает представителей высших страт.

Пример

В первой трети ХХ века в новообразовавшемся Советском Союзе произошла кардинальная смена стратификации. Ранее высшие слои  (дворяне, помещики) стали гонимыми, потеряли все свои права и привилегии, а рабочий класс и интеллигенция стали «править страной». Таким образом, для ранее низших слоев произошли прогрессивные изменения, а для ранее высших — регрессивные.

Что такое стратификация семян

Процесс имитации естественных зимних условий для семян с целью скорейшего их прорастания и улучшения всхожести называется стратификацией.

Стратификация должна длиться от 3-х недель. По этой причине необходимо приобрести семена заранее. На упаковках семян указаны сроки стратификации.

В естественных условиях семена растений находятся долгое время под снегом, где происходит у них эмбриональный сон. Когда же семя попадает в теплую почву, то оно «просыпается» и всходит значительно раньше. Без стратификации большой процент семян гибнет. Если вы проводите посев семян под зиму, то природа сделает всю работу и вам не придется трудиться самому.

Температура при стратификации

Самой оптимальной температурой для семян является 3-5 градусов. Но все зависит от того, какого растения семена подлежат проведению стратификации.

Сроки стратификации

Самое интересное, что сроки стратификации не зависят от размера семечки. Например, виноградные семечки должны находиться на холоде в течение 4‑х месяцев, а грецкий орех – менее 3‑х месяцев. Меньше всего срок стратификации у таких растений как: морковь, сельдерей, петрушка и лук. Он составляет от 2‑х до 3‑х недель.

Семена многих цветов показывают лучшую всхожесть после стратификации: клематис, пион, фиалка, ирис, лаванда (должны находиться в холоде до 4‑х месяцев). Семена примулы, китайской розы и дельфиниума стратифицируют на протяжении всего 3‑х недель. Косточки фруктовых деревьев имеют различные сроки стратификации: абрикос (4-5 месяцев), алыча (3-5 месяцев), вишня (5-6 месяцев), персик (не менее 4‑х месяцев). В то же время для семян сирени и черемухи достаточно всего одного или двух месяцев.

Исторические типы стратификации: касты, сословия, классы

Социальная стратификация отличается определенной стабильностью на конкретном историческом этапе. В истории человечества были разные типы обществ, и иерархия в них строилась по-разному.

Рабство. Рабовладельческое общество делится на свободных людей и рабов. Положение низших страт закрепляется жестко: раб считается собственностью другого человека, он лишен прав и свобод. Примеры рабовладельческих обществ: Древний Египет, Древняя Греция, Древний Рим.

Кастовая система. Некоторые общества делятся на касты — социальные группы, в которые люди попадают по рождению. Например, деление на касты традиционно существовало в Индии: брахманы были жрецами, кшатрии — воинами, вайшьи — ремесленниками, шудры — крестьянами и наемными рабочими. У каждой касты свои функции. Человек жестко закрепляется за своей кастой: например, могут быть запрещены браки между людьми из разных каст.

Сословная система. Сословие — это социальная группа, чьи права и обязанности закреплены юридически и передаются по наследству. Например, в царской России существовали дворянское сословие, духовенство, крестьянство, купечество, казачество — и каждый человек принадлежал к одному из них от рождения.

Рабовладельческая, кастовая и сословная система — примеры закрытых обществ с низкой социальной мобильностью. В Древнем Риме раб мог получить свободу и даже разбогатеть, в Российской империи простолюдин мог дослужиться до дворянства, однако это всегда было исключением.

Классовая система. Класс — большая социальная группа, выделяемая по отношению к собственности и общественному разделению труда. По Карлу Марксу, в капиталистическом обществе люди делятся на буржуазию и пролетариат. Буржуа владеют средствами производства (фабриками и заводами), а пролетарии работают по найму. Принадлежность к классу не устанавливается сверху, не закрепляется навсегда и не передается по наследству. Классовое общество — общество открытого типа с высокой социальной мобильностью. Теоретически ничто не мешает наемному работнику самому разбогатеть и войти в состав буржуазии.

Одновременно в любом обществе есть стратификация и по другим признакам: люди отличаются по своим физическим данным, по квалификации, по месту проживания и так далее.

Все эти системы могут переплетаться и дополнять друг друга. Например, в США до XIX века классовая система существовала наряду с рабством.

Происхождение термина

Слово «стратификация» первоначально употреблялось геологами. Оно обозначало слои различных пород: плодородный слой, глина, песок и так далее. Затем это понятие было перенесено в социологическую науку. Так появилось понятие горизонтальной социальной стратификации, и теперь мы представляем человеческое общество, наподобие строения Земли, в виде слоев.

Разделение на страты происходит по таким критериям: доход, власть, престиж, уровень образования. То есть общество делится на группы по следующим основаниям: по уровню дохода, по возможности управлять другими людьми, по уровню образования и по престижности (авторитету).

Классы

Большие, включающие много представителей страты называют классами, которые подразделяются на слои. Например, класс богатых делится на верхний и нижний (В зависимости от доходов – очень большие и поменьше).

Под доходом понимают то количество денежных средств, которое получает человек за определенное время. Как правило, деньги тратятся на удовлетворение потребностей человека, его семьи. В том случае, если доход растет, и деньги не успевают тратиться, происходит накопление, которое в результате ведет к богатству.

Образование

Этот критерий измеряется количеством лет, которые человек потратил на обучение. К примеру, если для ученого – это 20 лет, то для рабочего всего 9.

Власть

Получая властные полномочия, человек открывает для себя возможность навязывать свою волю, решения. Причем власть может распространяться на разное количество людей. Приведем примеры, которые характерны для современного российского общества. Указы президента Российской Федерации обязательны для всех жителей нашей страны, а распоряжения директора частной фирмы «Компьютер-Доктор» – только для его подчиненных.

Престиж

Под этим понятием подразумевается уважение к статусу человека, его положению. Например, в российском обществе престижными профессиями считаются банкир, юрист, врач, но не пользуются уважением дворник, водитель, сантехник.

Социальная стратификация и социальная дифференциация

Любое общество делится на различные социальные группы, члены которых занимают неодинаковое положение, имеют разные права и обязанности. Это разделение общества на группы с неравным положением называется социальной дифференциацией.

В любом обществе существует неравенство — неравномерное распределение ограниченных ресурсов, таких как власть, деньги или престиж. Меньшинство, которое находится наверху, имеет много этого ресурса, а большинство — мало. Эта иерархическая система называется социальной стратификацией.

Социальная стратификация — система, состоящая из множества общественных групп, представители которых различаются между собой неравным объемом власти и материального богатства, прав и обязанностей, привилегий и престижа. Стратификация — это система слоев, расположенных по вертикали. В каждом слое — люди с примерно одинаковым социальным статусом.

Страта — это группа людей, общность, социальный слой, объединенные каким-то социальным признаком.

Пример: шесть страт американского общества

Американский социолог середины XX века Уильям Уорнер разделил общество США на шесть слоев:

1. Богачи-аристократы;
2. Миллионеры в первом поколении;
3. Образованные люди интеллектуальных профессий и предприниматели;
4. «Белые воротнички»: конторские служащие, учителя и т.п.;
5. «Синие воротнички» — квалифицированные рабочие;
6. Люмпены: нищие, безработные, преступники.

Стратификация в домашних условиях

Рассмотрим, как можно провести стратификацию семян в домашних условиях. Этот процесс состоит из двух этапов – набухания семенного материала и последующего охлаждения.

Рекомендуют намачивать семена в талой воде, нагретой до 15–20⁰ С, некоторые цветоводы добавляют противогрибковые, гуминовые препараты. Воды по отношению к массе сухих семян берут примерно 50% – для мелких, 100% – для крупных. Продолжительность набухания тоже зависит от размера зернышек: мелкие – до 2 суток, средние – 10–12 часов, крупные – до 2 часов.

После набухания их помещают в субстрат и отправляют для естественного охлаждения – под снег, в холодильник или погреб. Остановимся на самых распространенных способах стратификации семян.

Во влажном субстрате

Этот вариант искусственного охлаждения еще называют пескованием. Для процедуры понадобиться рыхлый, воздухопроницаемый материал – крупнозернистый песок, вермикулит, верховой торф, а также любая емкость, обеспечивающая аэрацию и сохраняющая влажность, например, пластиковый контейнер с дренажными отверстиями, цветочный горшок. Перед использованием субстрат обеззараживают, проливая крепким раствором марганцовки или противогрибковых препаратов. Далее, вариантов может быть несколько.

1. Набухшие семена соединяют с увлажненным субстратом в пропорции 1:3, хорошо перемешивают, смесь выкладывают в сосуд и закапывают под снег. Сверху его уплотняют и оставляют до весны. Оптимальная толщина снежного покрова – не менее 30 см.
2. В подготовленную емкость выкладывают субстрат и семена слоями: 1–3 см песка, торфа, прослойка влажных семян, кусочек влажной ткани, субстрат. Контейнер опускают в ледник (холодный погреб), помещают под снег.
3. Сажают в горшок с посадочной смесью для проращивания, главное, чтобы земля была влажной, рыхлой, воздухопроницаемой. Сверху присыпают слоем почвы, горшок погружают под снежный покров. В квартирных условиях контейнер можно держать на балконе, укрыв поверхность почвы плотным снежком.
4. Мелкосеменные культуры сеют прямо по снегу, разложенному сверху субстрата. Постепенно тая, он втягивает зернышко в почву.

В холодильнике

Чтобы не пускать процесс на самотек, иметь возможность контролировать уровень влажности, практикуют проведение стратификации семян в холодильнике. Подготовленные так же, как в вышеописанных способах, контейнеры с семенным материалом помещают на ближайшую к морозилке полку. Чтобы предупредить интенсивное испарение влаги, сверху надевают полиэтиленовый пакет или используют емкость с перфорированной крышкой. При таком способе стратификации содержимое время от времени надо проветривать, следить, чтобы не было плесени, при необходимости увлажнять.

Если семян мало, их можно уложить на влажную ткань или мешочек, поместить в полиэтиленовый пакет. Второй вариант – емкость, наполненная влажным мхом-сфагнумом. Держать в холодильнике или другой холодной среде.

Сухой способ

Среди способов стратификации семян есть так называемый сухой вариант. Чтобы не заморачиваться с увлажнением, некоторые садоводы рекомендуют смешивать семенной материал с сухим субстратом или огородной землей. Смесь кладут в небольшой закрытый сосуд, проделывают несколько отверстий для аэрации и помещают прямо в саду. Сверху накрывают большей емкостью, например, ящиком. Дальше природа сделает свое дело – укроет снегом, создаст необходимую микросреду.