Описание чайно гибридной розы сорта бренди черри, посадка, уход и размножение

Содержание:

Виды

Так как состав и вкусовые качества абрикосовых бренди схожи, то поделить их на виды легче по производителям из разных стран. Особенно отличились Нидерланды, Италия и Армения.

  1. Bols Apricot Brandy – известный абрикосовый ликер с нотками миндаля и коньячным привкусом. История компании Лукас Болс началась в 1575 году в Амстердаме. За столь длительный срок существования винокурня прославилась оригинальными рецептами лекарственных настоек, передаваемый по наследству в строгом секрете. И даже когда семье Болс пришлось продать бизнес через 300 лет после его старта, имя Lucas Bols по условиям контракта навсегда закрепилось в названии компании и на бутылке абрикосового бренди.
  2. De Kuyper Apricot Brandy (Де Кайпер) имеет мягкий и свежий вкус, благодаря которому не нуждается в спутниках в бокале, за исключением разве что льда. Де Кайпер Ройял Дистиллерс — нидерландский производитель, лидирующий в премиальном ликерном сегменте. Крепость абрикосового бренди, входящего в базовую линейку – 24%.
  3. Веннекер (Wenneker) – голландский ликер, получивший Серебряную (2008 год) и Бронзовую медаль (2010 год) на Международном конкурсе вина и спиртных напитков.
  4. Volare Apricot Brandy изготавливают в Италии из вручную собранных местных абрикосов. Элегантная бутылка снабжена специальным выдвижным гейзером, защищающим продукт от подделки.
  5. Для фруктового бренди Armeniaca 365 wines собираются лучшие абрикосы Араратской долины в Армении. Крепость напитка – 45%, что приближает его к коньяку с абрикосовыми нотками. Считается, что натуральный напиток обладает лечебными свойствами, однако чтобы они проявились, нельзя забывать об умеренности.

Особенности растения

Куст сильный, компактный, пряморастущий, в высоту обычно достигает 70-90 см, а в ширину – 50-80 см, но в южных областях может разрастаться больше. Побеги прямые, практически без шипов, хорошо облиственные. Листья кожистые, блестящие, насыщенного темно-зеленого цвета.

Густая темно-зеленая листва придает кусту дополнительную декоративность

Сорт отличается хорошей зимостойкостью, выдерживает морозы до −23,3 ℃. Растение нормально переносит засушливые периоды, обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям, в том числе к черной пятнистости и мучнистой росе, которые особенно проявляются в неблагоприятные дождливые годы и при излишней влажности почвы.

Цветение

Для «Черри Бренди» характерно волнообразно повторяющееся цветение, которое обычно начинается в конце июня и длится до осенних заморозков. На побегах формируется по 1-3 бутона, которые раскрываются медленно и неодновременно, благодаря чему куст постоянно украшен цветами, находящимися на разных стадиях роспуска, и выглядит очень декоративно. Бутоны плотные, изящной бокаловидной формы. Цветы крупные, до 8-10 см в диаметре, махровые, состоят примерно из 25 лепестков, обладают легким, очень приятным ароматом, в котором хорошо различимы фруктовые и медовые нотки.

Плотные бутоны в форме высокого бокала с разной окраской на внутренней и внешней сторонах лепестков особенно элегантны на стадии полуроспуска

Лепестки окрашены в несколько оттенков, плавно переходящих из одного в другой. С внутренней стороны окраска желто-абрикосовая либо ярко-оранжевая, а с внешней – насыщенная вино-красная. Лепестки, расположенные в центральной части бутона, имеют красивые волнистые края.

Цветы долго держатся на кусте, не страдают от дождей, но в жаркую погоду под прямыми солнечными лучами довольно скоро выгорают и тускнеют. Роза прекрасно подходит для срезки, так как ее крупные бокаловидные бутоны хорошо сохраняют свежесть в вазе, имеют яркую необычную окраску и приятный аромат, темно-зеленые блестящие листья служат для них эффектным фоном, а длинные и ровные цветоносы практически лишены шипов.

Внешний вид и особенности

Черри Бренди роза классической формы, которая свойственна всем чайным разновидностям. В неполном роспуске бутоны аккуратные, бокаловидные, именно в таком виде Черри Бренди используется в букетах, в сочетании с другими пестрыми розами средних размеров.

Сорт интересен в фазе неполного роспуска, бокалы роз снаружи окрашены в яркий вишнёвый оттенок, а сверху виднеются желто-оранжевые грани. Наружная часть лепестков красных тонов, внутренняя — желтых.

Чем ближе к центру бутона, тем сильнее проявляется желтизна, крайние лепестки часто окрашены сразу в жёлтый и в красный. Благодаря тому, что одна сторона лепестка жёлтая, а вторая красная, получается необычная биколорная расцветка с нестандартным резким переходом оттенков.

Розам Черри Бренди свойственно выгорать на солнце, меняя цвет на светлый кремовый. Интенсивность аромата у разных экземпляров различна, некоторые садовники отмечают устойчивый, сладко-мускусный запах, другие говорят о почти полном отсутствии благоухания.

Куст сорта Черри Бренди средних размеров, не превышает одного метра. Разрастается довольно широко, стоит прямо, не стелется по земле и не склоняется. Побеги упругие, зелёные и тонкие. На стеблях чаще один бутон, но иногда появляются группы по 2-3 штуки. Листва на побегах обильная, плотная, глянцевая, темно-зелёного цвета.

Ликер из вишни, с лимоном и корицей

Существует еще один несложный рецепт приготовления черри бренди в домашних условиях. Напиток получается очень похожим на оригинал, а готовится довольно просто. Так сказать, способ для ленивых.

Этот ликер подается как дижестив, то есть после еды, так как он положительно влияет на пищеварение. Его, как и все напитки такого типа, подают в рюмке с тонкими стенками и на тонкой ножке.

Напиток станет прекрасным сопровождением к кофе, фруктам или мороженому.

Что потребуется:

  • Вишня – два с половиной килограмма.
  • Сахар – полтора килограмма.
  • Водка (можно другой крепкий алкоголь) – пол-литра.
  • Цедра одного лимона.
  • Корица – одна палочка.
  • Гвоздика – три штуки.

Технология посадки саженца

Перед высадкой саженца, проводят подготовительные работы.

  1. За 2 недели до посадочных мероприятий, подготовить землю в выбранном месте. Удалить сорную траву, перекопать грунт, на 2 штыка лопаты.
  2. Добавить в землю перегной, торф, древесную золу и комплексные минеральные подкормки.
  3. Поместить саженец в раствор для стимуляции роста, частично обрезать верхушки веток.
  4. Посадочную яму вырыть 70*70 см диаметром. Выдерживать дистанцию от 50 см.

Высаживать необходимо в соответствии со следующими требованиями.

  1. На дно подготовленной лунки насыпать дренажный слой, который обезопасит розу от водяного застоя. В виде дренажа используют тертый кирпич, мелкие камешки.
  2. Ямка 2/3 заполняется готовой землей, состоящей из перегноя, дерновой земли, древесной золы и комплексной минеральной подкормки.
  3. На полученный слой размещают посадочный материал, присыпая аккуратно грунтом. Место прививки должно быть заглублено на 10 см.

После, полить обильно розы, вокруг замульчировать область древесной корой или трухой деревьев.

Сроки

На Юге можно высаживать растение осенью, так до зимы корневище успеет окрепнуть, весной и летом куст будет цвести. В северных и средних широтах, посадочные работы проводить в марте. Земля должна успеть прогреться.

Описание внешнего вида

Роза Бренди Черри славится необычным оттенком лепестков. Внутри они оранжевые, постепенно переходящие в розоватый и винный цвет. Края часто обретают форму волн, подобно кружеву. При условии должного ухода, куст будет цвести с конца июня и до первых морозов. Бутон плотный, издает легкий аромат фруктов. По форме он напоминает бокал с 45-ю махровыми листиками. Каждый цвет имеет диаметр 10 см.

Куст

Кустарник декоративного сорта, прямостоячий, растет до 1.2 метров ввысь, обхватом до 0.7 метров. Листья имеют плотную структуру, кожистые, темно-зеленого оттенка. На каждом стебле распускается от 1 до 2 бутонов, на ветках почти нет шипов. Последний аспект упрощает процесс ухода за цветком.

Бутонизация и цветение

Разновидность является повторно цветущей, бутоны раскрываются несколько раз за сезон, с непродолжительными паузами. Цветки образуются по очереди, медленно, что дает впечатление непрерывного цветения. Процесс стартует в конце июня, затягивается до первых морозов. Цветет роза Бренди Черри вплоть до зимы, часто и бурно. В одном соцветии присутствует до 3-5 цветков. Нежный, фруктовый аромат наполняет весь сад, не оставляет никого равнодушным. Волнистые края розы делают ее уникальной, неповторимой.

Описание чайно-гибридной розы

Селекционерам удалось придать своему детищу ряд полезных технических характеристик, в первую очередь – полное отсутствие шипов на побегах, что для букетов немаловажно. Приведем подробное описание гибрида:

  1. Сильнорослый сорт, высота крепкого стебля до 1 м.
  2. Крона куста компактная, разветвленность небольшая.
  3. Листва плотная, кожистая, зеленая, фактурная, смотрится декоративно.
  4. Бутоны массивные (до 10 см в поперечнике), густомахровые, формируются из 45 лепестков. На цветоносе располагаются по одному или сгруппированы в соцветия до 5 штук. Внутренние лепестки с волнистым контуром, напоминают бахрому.
  5. Цветок бокаловидный, в раскрытом состоянии сохраняет плотность. Расцветка лепестков пестрая: изнутри абрикосово-желтая, словно медная, снаружи ближе к светло-оранжевой. Цвет контуров насыщеннее, с гранатовым оттенком.
  6. Аромат слабый, но ощутимый, присутствуют фруктовый и медовый оттенки, напоминает запах вишневой наливки.

Поскольку родоначальниками Черри Бренди выступили розовые сорта центра «Розен-Тантау», стоит сказать несколько слов о них:

  1. Cherry Brandy 1966 года. Это первый вариант гибрида. Сегодня сорт редко встретишь на рынке, но среди истинных коллекционеров он пользуется спросом. Внешне похож на описываемый экземпляр, но есть ряд отличий – лепестки светло-оранжевые, аромат сильный, бутоны явно меньше, сформированы из 17–25 лепестков, полумахровые.
  2. Cherry Brandy 1985 года. По сей день гибрид востребован на рынке и среди садоводов мира. Основные отличия сорта от современного варианта – куст выше, крупнее, листва светлее, бутоны формируются из 30–35 лепестков, волнистость контуров слабая, скорее фестончатая.

При первом сравнении цветы Cherry Brandy 1985 года массивнее своих предшественников 1966 года, но менее пышные, чем новый сорт.

Технические особенности гибридной розы 2004 года:

  • хороший иммунитет к распространенным болезням цветов;
  • несложный уход, посильный для новичков;
  • высокая морозостойкость – в умеренном климате нуждается в частичной обрезке на зиму, при отмерзании почек легко восстанавливается с приходом тепла;
  • сезон цветения длится с середины лета до осенних заморозков;
  • светолюбива, дожди внешнего вида не портят;
  • бутоны раскрываются медленно и в разное время, по нескольку раз за сезон, потому вид кустов всегда живописный.

Видео

Чтобы лучше познакомиться с сортом «Черри Бренди», предлагаем посмотреть небольшие видео, в которых цветоводы делятся своим опытом выращивания этой чайно-гибридной красавицы:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Размножение: пошаговая инструкция

Сорт размножается исключительно вегетативно – черенкованием.

  1. С подросших и окрепших после цветения кустов срезаются (косо) части стеблей длиной в 12-15 см. Условие: наличие хотя бы 3 здоровых листа и 3 почек.
  2. Получившиеся заготовки держаться в специальном растворе для укоренения некоторое время.
  3. После черенок высаживается в хорошо увлажнённый и насыщенный удобрениями субстрат под углом в 45 градусов так, чтобы нижняя почка оказалась под землёй.
  4. Саженцы накрываются.
  5. Укрытие снимается через пару недель после появления первого побега из помещённой в грунт почки.
  6. Если начать черенкование весной, то к осени у вас уже будут вполне готовые саженцы.
  7. При наличии к этому времени бутонов, их лучше сразу срезать, чтобы не мучать молодой цветок.

Следование нашим рекомендациям по уходу за сортами Ред Наоми, Вестерленд, Анна, Блаш, Эсперанса, Ферст Леди, Блэк Баккара, Эксплорер, Августа Луиза, Восточный Экспресс позволит наслаждаться цветением длительное время.

Размножение: пошаговая инструкция

Сорт размножается исключительно вегетативно – черенкованием.

  1. С подросших и окрепших после цветения кустов срезаются (косо) части стеблей длиной в 12-15 см. Условие: наличие хотя бы 3 здоровых листа и 3 почек.
  2. Получившиеся заготовки держаться в специальном растворе для укоренения некоторое время.
  3. После черенок высаживается в хорошо увлажнённый и насыщенный удобрениями субстрат под углом в 45 градусов так, чтобы нижняя почка оказалась под землёй.
  4. Саженцы накрываются.
  5. Укрытие снимается через пару недель после появления первого побега из помещённой в грунт почки.
  6. Если начать черенкование весной, то к осени у вас уже будут вполне готовые саженцы.
  7. При наличии к этому времени бутонов, их лучше сразу срезать, чтобы не мучать молодой цветок.

Следование нашим рекомендациям по уходу за сортами Ред Наоми, Вестерленд, Анна, Блаш, Эсперанса, Ферст Леди, Блэк Баккара, Эксплорер, Августа Луиза, Восточный Экспресс позволит наслаждаться цветением длительное время.

Технология посадки саженца

Перед высадкой саженца, проводят подготовительные работы.

  1. За 2 недели до посадочных мероприятий, подготовить землю в выбранном месте. Удалить сорную траву, перекопать грунт, на 2 штыка лопаты.
  2. Добавить в землю перегной, торф, древесную золу и комплексные минеральные подкормки.
  3. Поместить саженец в раствор для стимуляции роста, частично обрезать верхушки веток.
  4. Посадочную яму вырыть 70*70 см диаметром. Выдерживать дистанцию от 50 см.

Высаживать необходимо в соответствии со следующими требованиями.

  1. На дно подготовленной лунки насыпать дренажный слой, который обезопасит розу от водяного застоя. В виде дренажа используют тертый кирпич, мелкие камешки.
  2. Ямка 2/3 заполняется готовой землей, состоящей из перегноя, дерновой земли, древесной золы и комплексной минеральной подкормки.
  3. На полученный слой размещают посадочный материал, присыпая аккуратно грунтом. Место прививки должно быть заглублено на 10 см.

После, полить обильно розы, вокруг замульчировать область древесной корой или трухой деревьев.

Сроки

На Юге можно высаживать растение осенью, так до зимы корневище успеет окрепнуть, весной и летом куст будет цвести. В северных и средних широтах, посадочные работы  проводить в марте. Земля должна успеть прогреться.

Организовываем грамотный уход за культурой

Ухаживать за розой Бренди Черри просто, уход заключается в следующих аспектах:

  • из полости листьев своевременно выщипывать пасынки, отщеплять ненужные ветки, на каждом стебле должен быть 1 побег;
  • на зиму проводить обрезку, профилактическое опрыскивание от жуков и болезней;
  • регулярно поливать куст, пропалывать землю.

Качественный уход служит гарантом обильного, регулярного цветения розы.

Частота полива кустов

Орошать розу Бренди Черри следует 2 раза в неделю теплой водой. На 1 куст понадобится 1 ведро. В засушливые периоды, полив организовывают по 1.5-2 ведра воды

Земля не должна пересыхать, важно также не допускать застоя воды

Чем и как подкармливать розу

Удобряют розу соответственно нормам, приведенным ниже.

  1. В начале апреля. Понадобится азотное вещество. Его покупают готовым, под названием «Кемира весенняя». Можно взять аммиачную селитру или мочевину. Подкормки развести в пропорции 10 литров воды на 1 с.л. удобрения. Перед подпиткой, хорошо полить розу обычной водой.
  2. В июле завершается первая волна цветня. Удобрять кусты, когда на них почти не останется цветов. Берется удобрение обширного назначения с большим количеством фосфора и калия. Следует покупать «Кемиру универсальную» или другие подобные подкормки.
  3. В сентябре подпитывают розы магнием и калием. Подкормка носит название «Калиймагнезия», продается в любом садовом магазине. При разведении средства, четко соблюдать инструкцию.

За счет приведенных удобрений, роза будет здоровой, подкормки послужат хорошей профилактикой болезней и жуков.

Рыхление и уход за почвой

Рыхлить землю необходимо по мере надобности, обычно 2 раза в 14 дней. Прополка обеспечивает насыщение грунта кислородом, избавляет от сорной травы. При отсутствии рыхлений, роза будет увядать.

Формирующая обрезка

В первый год жизни растения, следует укорачивать каждую ветку, оставляя на ней 2-4 почки, примерно 15 см от уровня земли. Это служит стимуляцией образования сильных прикорневых побегов. Если земля, на которой растут розы, сильно песчаная, не насыщена питательными веществами, стоит осуществлять умеренную обрезку.

После нее, на стебле должно остаться 4-6 почек. На следующий год, розу можно обрезать сильно. На второй и последующие года, цветы формируют умеренно. Мощные стебли укорачивают до 4 почек или 20 см от поверхности земли, остальные – до 2-4 почек. По мере старения растений, полностью удаляют 2-3 стебля ежегодно.

Профилактика вредителей и заболеваний

Заболевания начинают атаковать розу после зимы, поражая растение с различной интенсивностью

Важно не допустить этого, проведя профилактическую обработку. В этот период, куст переходит в активную фазу роста

После снятия зимнего укрытия, осмотреть кустарники на наличие болезней, жуков. Опрыскивать растение медным купоросом, затрагивая землю. Чтобы избежать нападок мучнистой росы, черной пятнистости, обрабатывать розы 1 раз в 2 недели фунгицидами. Высокие результаты показывает Альбит, Топаз, Хом и Фитоспорин.

Пошаговая инструкция по уходу

Выбор места посадки

Выбирайте хорошо прогреваемые участки земли с обильным количеством солнечного света.

Внимание! Наличие сильного ветра или постоянных сквозняков неблагоприятно скажется на росте и здоровье растения.

Требования к почве

Данному виду нужна влажная, хорошо дренированная почва с щелочной составляющей в пределах 5,6 – 7,3 рН. Указанные условия лучше соблюдать неукоснительно, в противном случае могут возникнуть проблемы с цветением и ростом. В качестве грунта подойдёт смесь из навоза, песка, торфа и природного дёрна в соотношении 3:2:1:2.

Посадка

  1. Саженцами. При выборе саженцев ориентируйтесь на их физические показатели: мощность корневой системы, наличие визуально сильных ветвей и живых почек, а так же отсутствие видимых следов каких-либо заболеваний.

    При посадке нужно вырыть достаточно глубокую яму (около 0,5 метра) и обустроить дренажную систему из песка или гравия. Грунт смачивают до кончиков корня. Поливаются саженцы так же обильно и регулярно, как и взрослые растения.

  2. Семенами. Более кропотливый и медленный процесс, чем предыдущий. Для данного сорта является теоретически возможным, но практически никогда не применяется. Используется селекционерами для выведения новых форм.

Полив

Полив обильный, примерно 1-2 раза в неделю (1-2 ведра на растение). Регулярный. В температурные пики сезона частота полива может увеличиваться до 2-3.

Подкормка

Производится регулярно 2 раза в год: весной (азотистые удобрения) и летом (фосфорные и калиевые). Можно использовать готовые комплексные удобрения.

Обрезка

Является обязательным элементом ухода для правильного цветения растения. Проводят несколько раз в течение сезона.

  1. В весенний период (до пробуждения почек): удаляются все побеги, не пережившие зиму, и отцветшие прошлогодние.
  2. В летний: аккуратно удаляют отцветшие бутоны или побеги, что обеспечивает повторное цветение.
  3. В осенний: обрезают разросшиеся кусты, удаляют части растения, поражённые какими-либо заболеваниями.

Перемещение в другое место

Осуществляется аналогично посадке. Черри Бренди является не слишком прихотливым растением и быстро приживается на новом месте.

Подготовка к зиме

Роза легко переносит зимы в умеренных широтах нашей страны и достаточно быстро восстанавливается весной. Однако существует необходимость укрывать растение на зиму. Обычно используют слой торфа высотой в 20 см или чуть более.

Яркая деталь

Сорт розы Черри Бренди выделяется необычным двухцветным окрасом лепестков. Наружная сторона лепестка яркая вишневая, внутренняя светло-оранжевая или жёлтая. При выгорании розы меняют окрас в однородный кремовый.

Болезни

У розы серо-белый налёт или коричневые шарики на листах? Методы борьбы с болезнью.
Мучнистая роса

На листьях розы появились чёрные пятна, округлой формы, что делать, как спасти растение?
Чёрная пятнистость

Роза посыпана желтым порошком, листья и стебли трескаются и погибают, как избавиться от болезни?
Ржавчина

На розе появился серый налет? Это серая гниль, от которой необходимо как можно скорее избавиться.
Серая гниль

История возникновения сорта Черри Бренди

Роза сорта Cherry Brandy создана селекционером питомника Tantau из Германии. Сорт получил регистрационное наименование Tan01693. Большинство источников указывают, что роза была выведена в 2004 году, но в этот год культура поступила в продажу, а ее выведение произошло в 2001 году.

Выращивание и уход

Сорт розы Черри Бренди нужно высаживать в мае, когда почва прогрета примерно до 10 градусов, допустима осенняя посадка, до наступления морозов в — 7 градусов. Участок должен быть освещенным, без тени и холодного ветра.

Перед посадкой нужно укоротить корневых отростки на пару сантиметров и опустить их в стимулятор роста на 4-5 часов. Лунка должна быть шире саженца на 10 см, её глубина около 30 см. На дне обязательно необходимо присутствие дренажного слоя из песка и гравия. Корни требуется присыпать почвенной смесью из навоза, песка, садового грунта и торфа.

Сорт Черри Бренди не боится дождя, но чрезмерная влажность почвы приводит к заражению растения грибком, поэтому нельзя допускать застоя воды рядом с кустарником. Полив должен быть умеренным, нельзя, чтобы вода скапливалась рядом с розой.

Молодой куст нужно поливать чаще, чем взрослый. Полив 1-2 раза в неделю, в жаркую погоду 2-3 раза. Прополка по мере зарастания участка сорняком. За состоянием розы необходимо внимательно следить, с куста нужно срезать лишние побеги, которые ослабляют его, на одном стебле оставляют по одному побегу.

Весной и осенью проводится санитарная обрезка, куст нужно вовремя омолаживать и освобождать от больных и сухих ветвей. Подкормка кустарника посезонная, в период активного роста добавляют азот, летом фосфором и калием.

На зиму растение нужно прикопать сухой листвой и торфом, укрыть нетканым материалом. Роза переносит низкие температуры до — 30 градусов под плотным укрытием, весной куст необходимо проветривать.

Вредители

На растении появились микроскопические паучки, и роза постепенно покрывается паутиной, что делать?
Паутинный клещ

Мелкие зеленые насекомые уничтожают вашу розу? Эффективные методы борьбы с вредителем.
Зелёная розанная тля

На розе появились гусеницы, которые скручивают листья растения, как бороться с вредителем
Розанная листовертка

На побегах розы или на нижней стороне листвы появились плоские шишки, как бороться с вредителем
Розанная щитовка

Варианты использования розы Черри Бренди

Черри Бренди роза часто используется в озеленении садового участка. Культура подходит для одиночного высаживания посреди газона или вдоль фасада здания. Растение используется в парковых насаждениях в больших групповых клумбах.

Роза Черри Бренди должна занимать акцентицирующее место и находиться рядом с культурами, цвет которых спокойный, менее яркий. Сорт является срезочным и часто присутствует в букетных композициях с другими разноцветными розами.

Полезные советы

  • Роза сорта Черри Бренди нуждается в уходе за цветоносами. Необходимо срезать пасынки из пазух листвы, которые ещё не достигли размера в 3 см. Если пасынки больше, эффект от ухода станет незначительным, так как процедура приведёт к образованию новых, слабых пасынков, отнимающих энергию растения;
  • При появлении признаков заболевания необходимо обрезать поражённые участки, продезинфецировать оставшиеся части растения и обработать инсектицидами. Обрезанные листья и побеги нужно сжечь вдали от кустарника и других цветущий культур;
  • От тли, листовертки и прочих вредителей помогает обработка мыльным раствором.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства:

  • Необычные двухцветные розы классической формы с приятным ароматом;
  • Компактный, стройный кустарник;
  • Хорошая переносимость мороза, быстро восстанавливается от обморожения;
  • Не реагирует на дождь, продолжает цвести;
  • Подходит для срезки и выращивания в теплицах.

Недостатки:

  • Подвергается заражению без правильного ухода;
  • Выгорает на солнце.

Как приготовить

Для приготовления напитка лучше всего использовать сули – это бутылки с толстыми стеклами, выполненные в винтажном стиле. У многих в домах есть такие емкости, чаще всего они достаются в наследство. Именно в таких бутылях готовили алкоголь наши бабушки и дедушки. Если же такой емкости под рукой нет, то приготовить ликер можно хоть в трехлитровой банке, только нужно правильно рассчитать пропорции.

  1. Нужно высыпать ягоды внутрь бутыли и засыпать их сахаром. Кстати, если после варки вишневого варенья остался сироп, то смело можно использовать его.
  2. Что делать с косточками – это на личное усмотрение каждого. Многие считают, что их употребление опасно, так как в них содержится кислота, вредная для человеческого организма. Но стоит отметить, что это вещество несет опасность только в том случае, если вишневое варенье или компот с косточками хранится годами. Тут же дело обстоит иначе. Через полтора месяца все ягоды вместе с косточками нужно будет извлечь. Косточка сделает напиток более вязким и густым, а также придаст ему ореховую нотку.
  3. Далее в напиток нужно положить пряности и цедру, можно еще добавить мускатный орех.
  4. После ягоды заливаются алкоголем. Тут тоже личный выбор каждого. Считается, что лучшей «напарницей» для вишни будет водка. Ром придаст напитку сладости, а коньяк привнесет пикантные миндальные нотки.
  5. Домашний черри бренди обладает тридцатиградусной крепостью. Если нужен напиток полегче, в него можно просто добавить чистой воды.
  6. Перед тем как закупорить емкость, напиток лучше попробовать: вдруг чего-то не хватает? Закрывать бутыль нужно тщательно. Если не кукурузным початком, то резиновой перчаткой.
  7. Первую неделю емкость лучше оставить на солнышке, а потом перенести в место, напоминающее погреб, чтобы было темно и прохладно.
  8. Отстаиваться напиток должен не менее сорока дней. После чего его можно открыть и снять пробу. Если покажется, что алкоголь созрел, то можно его тщательно профильтровать и разливать в приготовленную заранее тару. Вот и все — ликер готов к употреблению.

Фото черри бренди, который получается в итоге, можно рассмотреть ниже.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector