Кислая среда и щелочная среда: определение и свойства. ph-тест

Каким должен быть оптимальный параметр?

Шкала измерения ионоводородного показателя рН — от 0 до 14 единиц.

При этом градация такая:

• от 0 до 7 — кислотный;
• 7 — нейтральный;
• от 7 до 14 — щелочной.

Допустимым и самым оптимальным для воды в искусственном водоеме считается диапазон — 7,2-7,6 (слабощелочная среда).

В таком бассейне можно комфортно, без опаски плавать и нырять с отрытыми глазами. Все применяемые реагенты при этих значениях работают наиболее эффективно.

Контролировать баланс водной среды для купания, проверяя наличие щелочей и кислот, надлежит постоянно.

Внимание! Специалисты рекомендуют делать замеры не реже одного раза в неделю. Если же бассейн эксплуатируется интенсивно, количество плавающих людей велико, то замеры придется производить чаще, иногда даже ежедневно.

Средства для мытья волос

Шампуни обычно содержат моющие, пенообразующие и разделяющие вещества, загустители, кондиционеры, добавки, регулирующие уровень рН, и другие ингредиенты

(смягчители, ароматизаторы, консерванты).

Моющие вещества нужны для удаления сала и грязи, однако, если переусердствовать, волосы станут тусклыми, наэлектризованными и спутанными. Кроме того, у потребителей моющая способность ассоциируется с обильной долгоиграющей пеной. Большое количество пузырьков никак не влияет на качество очищения или устранение бактерий, но, повинуясь желаниям покупателей, производители добавляют излишнее количество пенящих и моющих компонентов. Чтобы эти завышенные концентрации имели косметический эффект, требуются кондиционеры и прочие добавки.

Изменение щелочной среды

Если почва – щелочная, следует добавить кислотность. Самый распространенный способ – добавление порошка серы. Для снижения уровня pH на одно измерение рекомендуется применять серу из расчета 0,450 г. на 9 кв.м. Но, как и при известковании, правильно рассчитанное количество серы зависит от типа грунта и первоначального уровня pH.

Если вы решили изменить щелочную среду в вашем саду или огороде, лучше всего сделать почвенный анализ в лаборатории и потом следовать рекомендациям.

Смешивание торфяного мха с почвой также снижает уровень pH, но торфяной мох – не совсем экологически рациональное средство, а вот органические вещества (например, измельченные листья) – это более экологически благоприятное средство.

Почему уровень кислотности называется таким странным сокращением? Все это благодаря химии. Это сокращение с латинского pondus Hydrogenii означает «вес водорода».

Со школьного курса химии вы помните, что элементы кислород и водород указываются с заглавной буквы – О и Н соответственно. Вот почему сокращение выглядит именно таким образом: pH, а не ph, Ph, или PH.

Показатель pH – это мера активности ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность.  Кислотный раствор имеет высокую концентрацию ионов водорода, а щелочной раствор – низкую.

Мягкие шампуни. Можно ли взрослым мыть голову детским шампунем

Судя по многочисленным отзывам пользователей, детский шампунь оказывает благотворное воздействие на непослушные и тонкие волосы, укрепляет локоны, значительно облегчает расчёсывание, существенно увлажняет кожу.

Шампунь “без слез”

Особой популярностью у взрослых пользуются шампуни «без слез». Кроме того что мытьё не сопровождается неприятными ощущениями, в состав препарата входят только мягкие компоненты, увлажняющие кожу. Именно поэтому взрослые часто пользуются таким шампунем в качестве геля для душа или пены для ванной.

Косметика для малышей, как правило, гипоаллергенна, поэтому пользоваться ею смело могут и взрослые, склонные к аллергии. Косметологи также рекомендуют эти средства не только для волос, но и для умывания.

Детские шампуни отлично подойдут обладателям коротких стрижек. Короткая длинна волос делает кожу головы более восприимчивой, поэтому девушки с короткими стрижками зачастую страдают от сухости и шелушения кожного покрова головы.

Вместе с тем рассчитывать на волшебный эффект от детского шампуня не стоит: данное средство не возродит волосы и не восстановит их после окрашивания или химической завивки. Мягкое мытьё, лёгкость и объём шампунь для крох обеспечит, однако поклонникам гелей, муссов и других стайлинг-средств стоит выбирать специально разработанные шампуни, бальзамы и кондиционеры. Пользователям утюжков и плоек также придётся забыть о мягкой детской косметике.

Стайлинговые средства для волос

Обладателям волос жирного типа косметика для детей не только не принесёт пользы, но и усугубит ситуацию.

Шампуни для крох не спасут от потери волос, перхоти и различных грибковых заболеваний кожи головы. Для борьбы с подобными недугами следует выбирать специально разработанную косметику.

Заболевания, которые приводят к ацидозу и алкалозу

Чаще всего показатели pH крови отличаются от нормы из-за развивающихся в организме патологий. Одних анализов при этом недостаточно, чтобы поставить диагноз. Врач также проверяет, какой воздух выдыхает пациент. Если при повышенной кислотности человек дышит углекислым газом, такое состояние называют газовым ацидозом. При алкалозе такой тип отклонения определяют по переизбытку кислорода. По этим показателям врач может сократить список предполагаемых заболеваний.

Негазовый ацидоз

Причиной негазового ацидоза часто становится сахарный диабет. Из-за него концентрация нелетучих кислот в крови может в 10 раз превышать норму. По схожей схеме снижение уровня ионов водорода вызывает голодание, физическое перенапряжение и серьезные заболевания печени. Также негазовый ацидоз развивается при:

• длительной диарее;
• панкератите;
• желчных и кишечных свищах;
• нарушении обмена жиров (кетоацидоз);
• гиперсаливации;
• нарушении углевого обмена (лактатацидоз);
• переизбытке молочной кислоты.

Газовый ацидоз

Такой тип повышенной кислотности развивается при длительном кислородном голодании. Гипоксия возникает из-за длительного нахождения в помещении с недостатком воздуха. Еще одна причина — посещение высокогорных районов. В этом случае симптомы проходят, когда человек возвращается в привычную среду. Также гипоксия возникает из-за закупорки сосудов. Если негазовый ацидоз возник из-за тромбоза, невозможно обойтись без лечения. Поскольку из-за повышенной кислотности кровь становится вязкой, образование закупорок усиливается. Такой порочный круг может привести к инсульту и в итоге к преждевременной смерти.

Недостаток кислорода может появиться из-за плохой работы сердечно-сосудистой системы. Заболеваний такого типа, провоцирующих снижение показателей рН крови, много, в том числе порок и инфаркт.

Внимание! 

Поскольку ацидоз является симптомом, а не заболеванием, важно вовремя обратиться в клинику. Иначе состояние человека может сильно испортиться

Негазовый алкалоз

Такой тип пониженной кислотности часто встречается у людей с повышенной потливостью, которая провоцирует обезвоживание. Кроме естественных причин, ускоренный вывод жидкости из организма может развиваться при стенокардии. Не реже потливость появляется из-за приступов бронхиальной астмы. Чаще всего ситуацию можно исправить восполнив запас электролитов, однако без полного обследования установить причину негазового алкалоза нельзя. Проблемы с сердцем требуют неотложного лечения, т.к. многие заболевания имеют свойство быстро прогрессировать.

По схожей схеме пониженная кислотность развивается при инфекционных заболеваниях. Из-за интоксикации нарушается обмен веществ. Также на содержание в крови ионов водорода влияют заболевания желудка.Чаще всего причиной появления негазового алкалоза становится рак одного из органов ЖКТ. Симптомы проявляются на момент распада опухоли или при образовании свища. Эта стадия считается трудноизлечимой, поэтому необходимо сразу же обратиться ко врачу.

Сбой в работе буферной системы наблюдается при кровопотери. Причиной может быть язва желудка или заболевания половых органов. Например, кровотечение в матке или фаллоппиевых трубах нарушает обмен жидкостей в организме и приводит к снижению кислотности в организме. Также причиной может стать деструкция эритроцитов. Она развивается при нехватке витамина В12, вследствие которой возникает мегалобластная анемия.

Газовый алкалоз

Пониженная кислотность появляется из-за проблем с легкими. Причиной может быть нарушение дыхательной функции на фоне инфекционного заболевания. Например, во время лихорадки у человека начинается одышка. Из-за гипервентиляции легких в организм начинает поступать слишком много кислорода, который нарушается кислотно-щелочной баланс. Также причиной недостатка углекислого газа может быть:

• приступ астмы;
• паническая атака;
• интенсивный стресс;
• физическое перенапряжение;
• испуг.

Внимание! 

При газовом алкалозе помогают систематические занятия дыхательной гимнастикой.

Поглощение питательных веществ и уровень pH

Корни растений впитывают минеральные вещества, такие как азот и железо, когда они растворяются в воде. Если почвенный раствор (смесь воды и питательных веществ в почве) слишком кислый или щелочной, некоторые питательные вещества не будут легко растворяться в такой почве, и, соответственно, они не будут впитываться корнями растений.

Если уровень pH ниже 6.0, такие питательные вещества, как азот, фосфор и калий становятся менее доступными для растений. А если уровень pH превышает 7.5, такие питательные вещества, как железо, марганец, фосфор становятся менее доступными для растений.

Нормальный уровень pH крови

PH крови в артериях должен быть между 7,35 и 7,45, чтобы обменные процессы организма и других систем работали хорошо. Эти процессы производят кислоты, поэтому организм имеет сложную систему обратной связи и регуляции для поддержания здорового уровня pH.

Большая часть кислоты, вырабатываемой в организме, является углекислотой. Она формируется, когда углекислый газ объединяется с водой. Углекислый газ возникает в тканях организма в результате процесса дыхания.

Легкие и почки являются двумя основными органами, которые регулируют рН крови. Во всех клетках организма существуют также химические буферные механизмы.

Легкие могут помочь быстро регулировать рН крови через процесс выдыхания углекислого газа, иногда вызывая изменения в течение нескольких секунд. Например, когда кто-то тренируется, он производит больше углекислого газа, поэтому дышит быстрее, чтобы кровь не стала слишком кислой.

Почки регулируют рН крови, выделяя кислоты с мочой. Они также производят и регулируют бикарбонат, который повышает рН крови. Эти изменения занимают больше времени, чем те, которые происходят из-за дыхания, и могут занять несколько часов или дней.

Кислая среда

Все сильные кислоты в воде диссоциируют необратимым образом. Так, соляная кислота полностью распадается на катионы Η+ и хлорид-анионы Cl-: ΗCl = Η++ Cl-. Если в воду объемом 1 л добавили 1ˑ10-2 мοль ΗCl, то и концентрация ионов Η+ также будет равна 1.10-2 мοль. То есть для такого раствора водородный показатель равен 2.

Слабые кислоты диссоциируют обратимо, то есть, как и в случае с водой, часть противоположно заряженных ионов снова соединяется в молекулы кислоты. Например, угольная кислота распадается на следующие ионы: Η₂CO₃ <–> Η++ ΗCO₃-. Мало того, что далеко не все молекулы диссоциируют, так еще и распавшиеся снова образуют единое целое. Поэтому для нахождения водородного показателя кислот используют константу диссоциации.

Кроме того, по рН раствора можно косвенно оценить силу кислоты: чем она больше, тем ниже значение рΗ.

рН крови, мочи и саркоплазмы мышечных волокон

Определение

Водородный показатель, рН (от лат. pondus Hydrogeni – вес водорода) – мера кислотности водных растворов.

рН равен отрицательному десятичному логарифму концентрации ионов водорода в среде: рН = –lg.

В нейтральной среде рН равен 7 (рН=7). Например, водородный показатель чистой воды при 25 град равен 7,0 (рН=7).

Значение водородного показателя (рН) в кислой среде меньше 7 (рН<7). Чем меньше рН, тем выше кислотность среды. Например, значение водородного показателя (рН) лимонного сока равно 2,2 (рН=2,2).

В щелочной среде значение водородного показателя (рН) больше 7 (рН>7). Например, рН нашатырного спирта равен 11,5 (рН=11,5).

рН крови

В покое у здорового человека кровь имеет слабощелочную реакцию. Значение pH капиллярной крови (взятой из пальца руки) приблизительно равно 7,4 (рН=7,4); pH венозной крови равно 7,36 (рН=7,36).

Ацидоз

Ацидоз – повышение кислотности внутренней среды организма, связанное с накоплением в тканях кислых продуктов обмена веществ (Н.И. Волков с соав., 2000)

Ацидоз крови – повышение кислотности крови, обусловленное накоплением органических кислот. У спортсменов ацидоз вызывается накоплением в кровяном русле молочной кислоты (а более точно – лактата) и кетоновых тел (ацетоуксусной и β-оксимаслянной кислоты). Поэтому кислотность крови повышается, а величина водородного показателя снижается. При ацидозе значение pH крови может уменьшаться до 7,0-6,8. Считается, что снижение pH крови ниже 6,8 несовместимо с жизнью (С.С. Михайлов, 2009).

рН мочи

У здорового человека значение водородного показателя во многом зависит от характера питания. При смешанном питании моча обычно имеет слабокислую реакцию, ее pH равен 5,5-6,5.  Употребление преимущественно мясной пищи уменьшает значение водородного показателя. Он становится меньше 5. Наоборот, употребление растительной пищи приводит к увеличению водородного показателя, и pH может быть больше 7.

После интенсивных физических нагрузок кислотность мочи повышается (pH становится равным 4-5). Причиной повышения кислотности мочи является выделение с мочой больших количеств молочной кислоты (лактата).

рН саркоплазмы мышечных волокон

В норме значение водородного показателя саркоплазмы мышечных волокон равно 7,1 (рН=7,1). После интенсивных физических нагрузок рН понижается до 6,5. Это происходит потому, что в саркоплазме  молочная кислота диссоциирует на ионы водорода и лактат. Это повышает концентрацию ионов водорода и приводит к уменьшению рН с 7,1 до 6,5. При этом кислотность саркоплазмы повышается. Повышение концентрации ионов водорода в саркоплазме приводит к их повреждению.

Литература

1. Волков Н.И. Биохимия мышечной деятельности / Н.И.Волков, Э.Н.Несен, А.А.Осипенко, С.Н. Корзун.– Киев: Олимпийская литература, 2000.– 503 с.
2. Михайлов С.С. Спортивная биохимия: учебник для вузов и колледжей физической культуры.– М: Советский спорт, 2009.– 348 с.

Логарифмом числа b по основанию a называется показатель степени, в которую нужно возвести a чтобы получить число b. Обозначается:

Например,

У десятичных логарифмов (обозначаются lg) основание a равно 10. Поэтому запись lg100=2, означает 102=100.

Если lgb = –2, это означает, что 10-2= 0,01, то есть число b=0,01.

Если –lgb=7, это означает, что число 10 должно быть в степени –7, то есть

10-7=0,0000001.

Если –lg=7. Это означает, что =10–7=0,0000001 – такая концентрация ионов водорода в нейтральной среде

Если –lg=6. Это означает, что =10–6=0,000001, то есть концентрация ионов водорода повышается.

Если –lg=8. Это означает, что =10–8=0,00000001, то есть концентрация ионов водорода понижается.

Следовательно сдвиг рН на одну единицу соответствует изменению концентрации ионов водорода в 10 раз.

Как подключить электронный документооборот РН Карт

Чтобы получить документы – обратитесь к личному менеджеру РН Карт. Специалист поможет заключить дополнительное соглашение, без которого ведение электронного документооборота невозможно. После подписания документов зарегистрируйтесь в системе СБиС. Документы можно подтверждать подписью, использовавшейся для сдачи отчетности.

Получение бесплатной цифровой подписи проводится на сайте Тензор. Каждый клиент способен зарегистрироваться самостоятельно. Предусмотрена пошаговая инструкция, описывающая основные этапы процедуры. Если справочные материалы не помогли разобраться с регистрацией, рекомендуется воспользоваться контактным центром Тензор (наберите номер 8-800-100-33-06).

Измерение рН приборами

Значительно более точное значение концентрации ионов Η+, а следовательно, рΗ раствора, можно узнать с помощью рН-метра. Такой метод анализа называют потенциометрическим. Он основан на замере электродного потенциала и определении зависимости между его значением и концентрацией компонента в исследуемом растворе. Электродный потенциал возникает из-за идущего на границе раздела поверхности металл-раствор электрохимического процесса.

Для проведения измерения составляют гальванический элемент из двух полуэлементов с электродами, потенциал одного из которых известен заранее. Затем измеряют ЭДС. Чаще всего определение водородного показателя в водных растворах проводят с использованием хлорсеребряного и стеклянного электродов. Первый из них является электродом сравнения. Значение потенциала второго зависит от концентрации ионов Η+ в растворе.

Также значение рН в лабораториях определяют колориметрически. Этот метод основан на способности двухцветных индикаторов менять свой цвет или интенсивность окраски, в зависимости от содержания катионов водорода. Появляющаяся в растворе окраска сравнивается со стандартной шкалой, которая составлена на основании данных о растворах с известным значением рН.

pH мыла и выбор мыла для разного типа кожи

Кислотность кожи может изменяться под воздействием факторов внешней среды: действие прямого солнечного света, изменение потоотделения, загрязнение, длительное воздействие кислотных или щелочных сред (жесткая вода, моющие средства и др.).

рН обычного твердого мыла от 9 до 11 единиц (слабощелочная реакция), рН жидкого мыла от 6 до 7 единиц (слабокислая реакция, близкая к нейтральной). Любые моющие средства увеличивают рН кожи, т. к. смывают не только загрязнения, но и воздействуют на поверхностный липидно-кислотный слой.

Кроме того, при использовании средств для мытья следует помнить, что, когда на поверхности кожи достаточно много воды (например, во время водной процедуры), органические кислоты, определяющие величину рН кожи, полностью расщепляются и быстро удаляются с ее поверхности. Это сдвигает pH в нейтральную сторону к показателю 7.

Даже при умывании только водой, без использования мыла, будет изменяться состояние pH кожи. При первом нанесении воды на одно и то же место рН имеет кислую реакцию, а при втором и третьем, она будет близка к нейтральной.

Восстанавливается рН на поверхности кожи довольно быстро.

Выбирая моющее средство для ухода, необходимо учитывать эти факторы. Поскольку мыло извлекает из поверхностного слоя кожи не только загрязнения, но и жиры, порой чрезмерно ее высушивая, в туалетные мыла добавляют вещества, которые помогают сохранить нормальное содержание жиров и влаги в коже и самое благоприятное для нее значение кислотности.

Людям с сухим типом кожи следует аккуратно пользоваться мылом, и по возможности выбирать мыло с увлажняющими и питательными добавками, например, крем-мыло детское «» или жидкое мыло «».

Для жирного типа кожи можно использовать антибактериальное мыло с маслом чайного дерева «» и «», которое поможет бороться с повышенной активностью микроорганизмов, развивающихся в секрете сальных желез, и предотвратит появление угрей и других кожных высыпаний.

Для людей с чувствительным типом кожи лучше отдать предпочтение мылу с глицерином. Глицерин не только увлажняет и оказывает смягчение, но и защитит от вредных воздействий. В линейке мыла НМЖК это «» мыло с ароматами «Зеленый чай» и «Морской ветер», а также «Глицериновое» мыло в линейке «».

Кислотно основное титрование (аналитический объемный метод).

С помощью этого метода можно точно определить величину концентрации ионов водорода.  Методика в общих чертах заключается в следующем. В определенный объем исследуемого раствора с индикатором по каплям прибавляют раствор с известной концентрацией водородных ионов до изменения окраски раствора. Что свидетельствует о том, что в исследуемый раствор добавлено количество титранта необходимое для полного завершения реакции. Далее зная точную концентрацию титранта и его объем добавленный до изменения окраски можно вычислить концентрацию водородных ионов в испытуемом растворе.

Не смотря на точность метода, он все же нам не совсем подходит для домашнего использования. Во-первых, он требует дополнительного химического оборудования. А мы же не хотим превращать нашу квартиру в химическую лабораторию.

Во-вторых, он требует определенных навыков в приготовлении химических растворов точной концентрации, так же к минусам относится необходимость химических расчетов. То есть метод громоздкий и не оперативный.

И в-третьих проведение анализа так же затруднено в цветных и мутных жидкостях.

Однако при наличии доступа к химической лаборатории это, наверное, единственный метод для первичной  калибровки приборов и тест полосок и дальнейшей проверки их показаний.

Вкладка «Документы» в кабинете для бизнеса

Владельцам пластиковых топливных карт доступны современные способы ведения электронного документооборота через персональный раздел. Также можно управлять различными рабочими процессами. Наличие учетной записи существенно облегчает выполнение рутинных задач. Для использования рассматриваемой возможности посетите страницу «Документы» после входа.

Каждый пользователь способен экономить время благодаря ведению электронного документооборота. Разработчики личного кабинета максимально упростили выполнение различных задач. Согласно статистике, на получение, подписание и отправку электронного документа затрачивается пара минут.

Второе весомое преимущество – высокий уровень безопасности. Организация предусмотрела зашифрованное подключение между своими серверами и персональным компьютером пользователя. Таким образом, злоумышленники не способны перехватить отправленные данные. Защита кабинета совершенствуется разработчиками постоянно.

Также выделяется удобство обслуживания. Чтобы просматривать полученную или отправлять полученную документацию – достаточно открыть учетную запись. Ведение электронного документооборота возможно в любое время. Причем авторизоваться в кабинете получится с любого персонального компьютера, обладающего Интернет-доступом.

Уравнения, связывающие pH и pOH

Вывод значения pH

В чистой воде концентрации ионов водорода () и гидроксид-ионов () одинаковы и при 22 °C составляют по 10−7 моль/л, это напрямую следует из определения ионного произведения воды, которое равно · и составляет 10−14 моль²/л² (при 25 °C).

Когда концентрации обоих видов ионов в растворе одинаковы, говорят, что раствор имеет нейтральную реакцию. При добавлении к воде кислоты концентрация ионов водорода увеличивается (на самом деле увеличивается не концентрация собственно ионов — иначе как способность кислот «присоединять» ион водорода могла бы приводить к этому — а концентрация именно таких соединений с «присоединённым» к кислоте ионом водорода), а концентрация гидроксид-ионов соответственно уменьшается, при добавлении основания — наоборот, повышается содержание гидроксид-ионов, а концентрация ионов водорода падает. Когда > , говорят, что раствор является кислотным, а при >  — осно́вным.

Для удобства представления, чтобы избавиться от отрицательного показателя степени, вместо концентрации ионов водорода используют её взятый с обратным знаком десятичный логарифм, который, собственно, и является водородным показателем — pH.

pH=−lg⁡H+{\displaystyle {\text{pH}}=-\lg \left}

pOH

Несколько меньшее распространение получила обратная pH величина — показатель осно́вности раствора, pOH, равная отрицательному десятичному логарифму концентрации в растворе ионов OH−:

как в любом водном растворе при 25 °C H+OH−=1,⋅10−14{\displaystyle =1{,}0\cdot 10^{-14}}, очевидно, что при этой температуре:

pOH=14−pH{\displaystyle {\text{pOH}}=14-{\text{pH}}}