Подсолнух

Меры борьбы

Агротехнические:

• использование ранних и черных паров;
• введение в севооборот паров, занятых рожью или вико-овсяной смесью, с уборкой до фазы цветения;
• глубокая обработка зяби плугами с предплужниками;
• двукратная культивация сильно засоренных участков. (Никитин В.В.,1983)

Химические

Обработка гербицидами. Теоретически могут быть эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ.  (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Химические пестициды:

Опрыскивание в процессе вегетации:

• Монолит,ВДГ
• Гран-При,ВДГ
• Рефери,ВГР
• Ковбой-Супер,ВГР
• Метафор,СП
• Гербикс,ВРК
• Мегалит,ВР
• Цицерон,ВДГ 

(Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.

Ботаническое описание и ареал подсолнечника однолетнего (масличного)

Подсолнечник масличный (или обыкновенный) на латинском языке называется Хелиантус Аннус (оригинальное имя – Helianthus annuus). Он принадлежит к семейству Астровых. Это высокое травянистое растение, достигающее около 3 метров с крепким стеблем. Количество овально-сердце видных листьев длиной 49 см варьируется от 15 до 35 в зависимости от размеров подсолнуха. Вид знаменит своими крупными цветами, середина которых обрамлена желто-оранжевыми лепестками и листочками снизу.

Историческая родина подсолнечника обыкновенного – Мексика и Перу. Именно оттуда они и были завезены в Россию, как и в другие страны. Сегодня подсолнух растет как культурное растение во многих регионах с подходящим климатом.

Венидиум (Арктотис)

Соцветия венидиума окрашены в самые разные цвета. На подсолнух похожи сорта Оранжевый принц, Амаретто, Венидиум ноготковидный.

Венидиум Оранжевый принц дает крупные корзинки до 10-12 см в диаметре с яркими, оранжево-желтыми и оранжевыми язычковыми цветками. Диаметр соцветия Венидиума ноготковидного составляет 3,5-4 см.

Язычковые цветки венидиума имеют форму сильно вытянутого овала. Трубчатые цветки черные, темно-коричневые. Высота растения варьирует от 45 до 70 см, кусты его широкие и разветвленные. Цветет растение с июня до сентября, его высаживают в многоуровневых клумбах, сочетают с другими астровыми цветами.

Топинамбур — морозоустойчивая многолетняя культура, выращиваемая в средней полосе и на юге. Некоторые огородники на вопрос, как называется цветок, ответят, что это земляная груша. В пищу употребляют клубни, которые по вкусу напоминают капустную кочерыжку, репу или турнепс.

Это растение обильно цветет небольшими ярко-желтыми соцветиями. Язычковые цветы топинамбура ярко-желтые, трубчатые цветочки чаще темно-коричневые. Корзинки растут на тонких длинных стеблях.

Диаметр соцветий топинамбура варьирует от 2 до 10 см. Листья растения удлиненные, ланцетовидные. Топинамбур вырастает до 2,5-4 метров в высоту.

Девясил — лекарственное растение, которое используется в фитотерапии. Это травянистый куст с длинными стеблями и широкими с зубчатыми листьями. На одном стебельке вырастает 3-6 соцветий и несколько листьев. Высота кустика, в зависимости от сорта, составляет 30-70 см, диаметр корзинки — 4-15 см.

Соцветия девясила оранжевые, желтые, светло-желтые, трубчатые и язычковые цветки окрашены в одинаковые или разные цвета. Язычковые лепестки узкие и длинные, они образуют один или несколько рядов.

Это растение высаживают среди камней в рокариях и на альпийских горках.

Для этого однолетника характерно обильное цветение, кустики санвиталии с июля до октября усыпаны десятками мелких цветков. Цвет почти полностью закрывает листву. Корзинки у санвиталии небольшие, их диаметр составляет от 1,5 до 2,5 см.

Краевые (язычковые) лепестки соцветий насыщенно желтые, цветоложе корзинки выпуклое. Трубчатые цветочки санвиталии черные с фиолетовым либо коричневым оттенком. Есть сорта санвиталии с зеленой сердцевиной, белым или оранжевым венчиком.

Разветвленные стебли цветка вырастают до 30-60 см, они изгибаются, придавая кусту шарообразную форму. На мелкие подсолнухи похожи сорта Голд брейд, Солнышки, Желтое море.

Легенды о подсолнухах

Солнечные цветы являются героями многих легенд. Как гласит греческая мифология, дочь царя Вавилона по имени Клития, превратилась в подсолнух, от неразделенной любви к богу солнца Апполону. Нимфа, ставшая отражением ею любимого солнца, от рассвета до заката следила за движением возлюбленного по небосводу. Поэтому подсолнух считается цветком верности и в настоящее время.

О подсолнухах говорили и ацтеки. Мексиканская легенда рассказывает нам о маленькой девочке, которая больше всего любила купаться в лучах солнца. Однажды, в течение целого года солнце светило ежедневно. На небе не появлялось ни единой тучки. Это привело к засухе. Все живое на ее земле стало погибать. И тогда Шочитль стала молить бога солнца Тонатиу спрятаться за облака и спасти ее народ. Услышав мольбу девочки, бог послал долгожданный дождь. Радость, пришедшую на раскаленную землю, разделяли все, кроме Шочитль, которая привыкла любоваться солнцем и греться в его лучах. Угасающую девочку позвал божественный голос в священное селение, где всегда цветут цветы, и никогда не прячется солнце. Так Шочитль стала цветком солнца. Она раскрывала свои нежные лепестки на рассвете и поворачивалась вслед за солнцем до самого заката.

Это любопытно

Подсолнечник однолетний выращивают во всём мире. Но подсолнух – истинно русское растение, это признано и за границей. Неотъемлемой частью сельских пейзажей являются именно эти жёлтые цветы с черными, расположенными по центру семечками.

В немецком развлекательном парке Europa-Park (крупнейший в Германии и второй в Европе по количеству посетителей) имеется русская зона, где произрастают подсолнухи. А в Берлине, в одном из его районов, летом устраивается «Подсолнечный лабиринт»: подсолнуховое поле с запутанными дорожками. В Австрии существует парк подсолнухов с этими растениями, причем самых разных видов и сортов.

Подсолнечник – ботанические факты и характеристики

Подсолнечник происходит из Южной Америки, считается, что первым его начало выращивать племя майя. Значение и существование этого растения были очень важны для майя, считалось, что это растение было богом Солнца. Какое-то время подсолнух был предметом поклонения не только для этого племени, но и для других племен по всей Америке и позже в Европе.

Подсолнечник сыграл значительную роль в развитии множества культур, многие из них считали, что этот цветок олицетворяет богов и является символом бога Солнца. Во многих пещерах, которые были средой обитания наших предков, находились рисунки этого растения. Кроме того, древние предметы быта, такие как горшки и тарелки, содержали мотивы этих солнечных цветов.

Позже подсолнечник выращивали как декоративное растение, которое выращивали в домах или во дворах для красоты. А потом было найдено более полезное применение этого растения, а именно – производство подсолнечного масла. В дополнение к этому, из семян подсолнечника изготавливаются материалы для производства других продуктов питания, а также косметика, фармацевтические препараты, краски и т. д.

Применение подсолнечника в медицине

С лечебной целью используются листья подсолнечника и цветки,
расположенные по краям. Настойка из цветков и листьев подсолнечника имеет
горький вкус и её назначают для улучшения аппетита, усиления деятельности
желудочно-кишечного тракта. Спиртовая настойка из свежих язычковых цветков подсолнечника
применяется для лечения малярии. Является хорошим жаропонижающим средством.
Также используется при лёгочных заболеваниях и невралгии.

Они также используются для производства масла и как корм для скота. Вот почему они называются подсолнухами. Цветочные головы следуют за солнцем. Поэтому подумайте, где вы сажаете подсолнухи. Традиционно подсолнухи были солнечного желтого цвета с более темным центральным диском. Однако теперь у нас есть выбор богатых шоколадных коричневых, глубоких бордовых и сочных разноцветных цветов.

Для лучшего цветения и самых прочных стеблей посадите подсолнухи. Их цветочные головы превратятся и будут следовать за солнцем весь день, поэтому полное солнце может помочь им расти. Большинство сортов подсолнечника начинают цвести в середине лета и продолжаются в течение нескольких недель.

Отвар из язычковых цветков применяется при
желудочно-кишечных коликах, заболеваниях сердца, желтухе, гриппе, бронхиальных
спазмах, поносе, как мочегонное средство.

Применение подсолнечника в оздоровительных целях не
ограничивается использованием лишь использованием цветков и листьев, в лечебной
практике применяются и семена подсолнечника. В свежем виде они помогают при
аллергии. Обладают отхаркивающим и мочегонным эффектом. Успешно используются
для лечения гортанных, бронхиальных и лёгочных заболеваний. Помогают при мокром
кашле. Из них получают подсолнечное масло, которое входит в состав мазей,
пластырей, масляных растворов и других лекарственных средств. Масло применяют
как желчегонное и слабительное средство при лечении воспалительных заболеваний
кишечника, холецистите, дискинезии желчевыводящих путей. Является отличным
средством профилактики атеросклероза, помогает выводить лишний холестерин.
Также подсолнечное масло широко применяется в народной медицине для массажа
больных суставов. Наложением масляных повязок лечат долго незаживающие раны.

Будьте осторожны при выращивании более высоких сортов подсолнечника, потому что они могут легко затенять другие растения. Высокие подсолнухи лучше всего работают на экране или в задней части границы. Они также отлично подходят для выращивания лоз. Более короткие разновидности карликов легче обрабатывать в саду.

Предлагаемые разновидности подсолнечника растут

Если вы выращиваете подсолнухи для резки, выберите многоразветвленную разновидность, чтобы получить наибольшее количество цветов. Который когда-либо разнообразит, растение в кластерах по меньшей мере из 9 растений, для лучшего воздействия. Каждый год появляются замечательные новые сорта.

Свое столь широкое применение подсолнечник получил именно
благодаря наличию в нем большого количества биологически активных веществ,
жизненно необходимых организму человека.

Сорта махрового подсолнечника

Лепестки у махрового цветка расположены в несколько рядов и сердцевина почти не видна. Из-за этого он кажется мягким, пушистым, как бы бархатным, и нежно смотрится на фоне зелени листьев.

Описание сортов:

1. Медвежонок, медвежонок Тедди  (Teddy Bear). Высота прямостоячих ветвистых стеблей достигает 40-60 см, в ширину разрастается от 30 до 60 см. Лист крупный, ярко-зеленый, сердцевидный, шершавый. Густомахровых соцветий формируется много, размер каждого от 10 до 20 см в диаметре. Трубчатые цветки зеленоватые, краевые насыщенно-желтого или желто-оранжевого цвета. Цветение начинается в июле и продолжается до октября. По завершении цветения созревают небольшие (0,5 см) плоды-семянки темно-серого или почти черного цвета. В пищу их не используют.
2. Солнечное золото (Sungold). Стебель ветвистый, высота от 1,3 до 1,5 м. Соцветия насыщенного желтого цвета, диаметр около 25 см. Цветет с июля до октября.
3. Sungold низкорослый. Растение компактное, невысокое (50-60 см). Цветки крупные (до 20 см), насыщенного желтого цвета, цветут долго, подходят для срезки. Компактный яркий подсолнух отлично смотрится в композициях с цветущими, листовыми садовыми культурами.
4. Оранжевое солнце. Высокорослый (до 160 см) сорт с крупными оранжево-желтыми соцветиями. Зацветает в июне и цветет до октября. Декоративен в групповых посадках, подходит для срезки. Максимально декоративен на солнечном участке с плодородной почвой. Пересадку переносит плохо, поэтому выращивают или посевом сразу в грунт или сеют рассаду в индивидуальные емкости, чтобы высаживать в коме земли.
5. Папа Тэдди. Стебли высокие (до 180 см), соцветия крупные (20 см), густомахровые, золотисто-желтого цвета. Отлично смотрится в одиночных и групповых посадках, композициях с низкорослыми сортами, подходит для срезки, декорирования построек, заборов.
6. Золотой. Высота стеблей достигает 1,5 м, корзинки соцветий крупные (20 см), густомахровые, желто-оранжевого цвета. Всходы выдерживают заморозки до -6 °С. Цветение длится с июля по октябрь.
7. Альдебаран. Стебли высокие — 80-100 см. Корзинка (диаметр 10-13 см) соцветия махровая, по краям как бы «растрепанная» — отдельные лепестки выбиваются из общей массы. Хорошо стоит в срезке, подходит для групп, создания композиций.
8. Гномик. Стебли выше 60 см не вырастают. Соцветие (диаметр 15 см) густомахровое, золотисто-желтого цвета. Можно выращивать в вазонах, контейнерах для оформления террас, дорожек, балконов.
9. F1 Дважды два. Гибрид высотой до 1,5 м. Соцветие (18 см) махровое, плотное, желтого цвета, лепестки по краям удлиненные. Используют в букетах, для оформления балконов, террас, беседок, создания композиций.

Махровые сорта станут отличным дополнением к лиственным многолетникам, невысоким разновидностям цветущим однолетних растений. С их помощью можно скрыть неприглядные хозяйственные постройки и оригинально оформить пустующий уголок двора, сада.

Уход за молодыми всходами декоративного подсолнечника

Подсолнечник может пострадать от птиц, улиток и даже грызунов задолго до появления всходов и на стадии прорастания. От слизней и улиток лучше сразу разложить приманки, а вот от пернатых спасти посевы подсолнечника можно простым накрытием почвы сеткой или пленкой.

Несмотря на статус солнцепоклонников, относить декоративные подсолнечники к засухоустойчивым растениям было бы большой ошибкой. Они влаголюбивы и красота цветения напрямую зависит от поливов. Засуха в период активного развития зелени и цветоноса обязательно сказывается на цветении, поэтому поливы обеспечивают уже со стадии молодых всходов. Переувлажнение, сырость почвы опасны в той же мере, что и полное высыхание грунта. Поливы проводят тогда, когда не хватает осадков, около 1 раза в неделю в жару и засуху, промачивая почву на всю глубину залегания корней гелиантуса.

Подкормки для подсолнечника при условии достаточной питательности почвы можно не проводить вовсе. Если грунт не улучшали, то приблизительно через месяц после появления всходов можно подкормить подсолнечники азотными удобрениями, а на стадии бутонизации и цветения — полными минеральными или калийно-фосфорными удобрениями.

Высокие сорта подсолнечника лучше по мере роста подвязывать к опорам, особенно если растения все же высадили на ветреных площадках. Для подсолнечников достаточно простого колышка.

У взрослых однолетних подсолнечников в дальнейшем уход сводится к нескольким процедурам:

• поливам;
• рыхлению почвы;
• удалению сорняков;
• удалению отцветших кустиков (если вы сохраняли соцветия, спешить со срезкой не стоит, ведь подсолнечник не только украсит осенние и зимние клумбы, но и послужит дополнительным источником пропитания пернатых).

Удаление увядающих цветков у подсолнечника ускоряет распускание новых бутонов и позволяет предупредить поникание цветочных головок. Если вы выращиваете растения на срезку, то и правда лучше своевременно срезать соцветия (за исключением нескольких «головок», оставленных для сбора семян). Но если вы просто украшаете подсолнечником сад и расставляете акценты, то оставляйте как можно больше соцветий: они послужат полезным птицам в саду не хуже, чем регулярное наполнение кормушек. Да и ваш взгляд порадуют.

Выращивание рассады декоративного подсолнечника. hn.

Посадка подсолнуха в горшки

Подсолнухи можно выращивать дома на окне, как и другие комнатные растения. На первый взгляд эта задача кажется невыполнимой из-за высокого роста культуры. Но существует множество декоративных сортов, позволяющих проводить посадку подсолнуха в горшки.

Выбор емкости

Посадочную емкость, которая будет использоваться для посадки подсолнуха, выбирают в зависимости от размера взрослого растения. Не рекомендуется сажать подсолнухи в горшки с маленьким радиусом, для карликовых сортов подойдут контейнеры диаметром 35 – 40 см, соответственно, для более крупных сортов нужно выбирать размер побольше. Для посева семян на рассаду можно воспользоваться ящиками. Посадку гигантских сортов проводят в емкости объемом 15 – 18 л.

Материал, из которого выполнен посадочный контейнер, может быть любым. Чаще всего растение высаживают в пластиковые цветочные горшки. На дне емкости должны находиться дренажные отверстия для отхождения лишней влаги при поливе.

Перед посадкой контейнер необходимо продезинфицировать. Для этого пустой горшок обрабатывают крутым кипятком перед тем, как поместить в него почву.

Выбор грунта

Нормальный рост и развитие растения обеспечивает правильный выбор грунта. Для посадки декоративных сортов подсолнуха необходима рыхлая, хорошо дренированная почва с запасом необходимых питательных веществ.

Готовую почвосмесь можно приобрести в цветочном магазине. Данный грунт уже обогащен необходимыми минеральными и органическими компонентами, а также обеззаражен.

Для самостоятельного приготовления смеси потребуются садовая земля, торф и компост, взятые в одинаковых пропорциях. Перед посадкой почву дезинфицируют в духовом шкафу при температуре +150…+200 градусов или обильно проливают кипятком.

На дно посадочной емкости выкладывается дренажный слой перлита, керамзита или гальки толщиной 2 – 3 см. Затем контейнер заполняют подготовленной почвосмесью, оставляя от края 2,5 – 3 см.

Перед посевом грунт поливают водой и заглубляют семена на 2,5 – 3 см. В горшок, предназначенный для посадки одного саженца, размещают два семечка, так как одно может не прорасти. Если посев проводится в большие ящики, можно расположить посевной материал парами на расстоянии 5 – 7 см друг от друга. После того, как рассада взойдет и окрепнет, ее пересаживают в отдельные горшки.

Саженцам требуется регулярный, частый полив. Необходимо постоянно поддерживать влажность почвы, но не допускать замокания.

Семена прорастают через 5 – 8 дней. Если всходы не появляются через две недели, значит, семена погибли.

Правила ухода

До того, как растение достигнет 30 см в высоту, нужно постоянно поддерживать почву во влажном состоянии, проводя регулярный полив. Емкость с саженцами нужно расположить на хорошо освещенном месте, чтобы подсолнух имел доступ к солнечному свету на протяжении всего дня. В квартире нежелательно размещать горшок на подоконнике, так как вблизи окон температура воздуха отличается от комнатной. Можно вынести саженцы на балкон или лоджию в теплое время года.

Цветущие подолнухи по мере необходимости подвязывают к опоре, чтобы растение не склонялось под весом корзинки. Для этого нужно вкопать в горшок бамбуковую палочку или колышко, чтобы приподнять вверх головку цветка.

Комнатный подсолнух не требует к себе повышенного внимания. Прекрасные цветы станут декоративным элементом интерьера, а регулярный полив растения позволит долго наслаждаться цветением.

Декоративный подсолнух выращивание

Декоративный подсолнух – растение неприхотливое, и выращивать его совсем не сложно. Как и все подсолнечники, он светолюбив. Размножаются декоративные подсолнухи семенами, которые высевают весной непосредственно в грунт.

Для посева декоративного подсолнечника выбирается солнечное местоположение, желательно выделить для него участок с хорошо дренируемой почвой. Семена заделываем на глубину 2-2,5 см.

Расстояние между растениями зависит от сорта, и обусловленного этим сортом будущего размера. Небольшие растения в групповых посадках для декоративных целей обычно располагаются на расстоянии 30-50 см друг от друга. Между крупными и гигантскими растениями расстояние – 70 см и более. Если цель посадки – создать стенку-ширму из высокорослого подсолнечника, защищающую сад от ветра, посевы нужно сделать гуще.

Если семена подсолнечника сажать в плодородную садовую землю, то удобрения растениям не требуются: декоративный подсолнух отлично растёт без всякой подкормки. Однако, я подсолнухи всё-таки удобряю. Конечно, они и сами о себе позаботятся, вытянут из почвы всё, что только можно – ведь такому гиганту нужно за счет чего-то расти. Но тогда почва оскудеет, и на следующий год на этом месте уже ничего нельзя сажать. Вот и удобряю растения, чтобы сажать их из года в год. По это причине в цветник их лучше не сажать. Декоративные подсолнухи хороши для маскировки неприглядных мест на участке – сарая, забора, компостной кучи.

В основном подсолнечник известен садоводам как однолетнее растение, хотя существуют и его многолетние разновидности.

Многолетние подсолнечники (гигантский, десятилепестной и жёсткий) в природе существуют в Северной Америке, и именно оттуда были завезены в Европу. Они зимостойки, в высоту достигают от 60 до 250 см. Цветки многолетних декоративных подсолнухов сравнительно мелкие и не превышают в диаметре 5–9 см.

Выведены садовые сорта с простыми, полумахровыми и махровыми цветками: «Солей д’Ор», «Маджор», «Октоберфест» и др.

Декоративный подсолнух: особенности выращивания, выбор места, посадка и уход

Подсолнух является неприхотливым растением, не отличается капризностью и особого внимания к себе не требует. Основные моменты, которые необходимо знать об уходе за этим растением:

• полив – раз в 7 дней растения следует поливать. В знойную пору года это можно делать чаще, по мере пересыхания верхнего слоя грунта; 
• рыхление – почву вокруг ствола подсолнуха рекомендовано регулярно рыхлить во избежание застоя воды; 
• прополка – после каждого полива необходимо удалять сорную траву; 
• подкормка – органические удобрения вносятся один раз, в начале роста растения. 

Кроме этого отцветшие соцветия следует удалять, не дожидаясь образования семян. Это делается для того чтобы стимулировать растение выбрасывать новые бутоны.

Этих мероприятий будет достаточно для того, чтобы декоративный подсолнух чувствовал себя хорошо и цвел с середины лета до начала сентября.

Выбор места для посева декоративных подсолнухов

Подсолнух – светолюбивое растение, потому важно выделить ему место в солнечном участке сада. Желательно, чтобы участок не продувался сильными ветрами, поскольку высокорослые сорта могут не выдержать порывов и сломаться

Защищенное от ветра, солнечное место для посадки подсолнечникаИсточник wallpapercave.com

Кроме того, нельзя на одном и том же месте сажать подсолнух более одного года подряд. Это объясняется тем, что культура истощает почву, вытягивая из нее большое количество полезных веществ и микроэлементов. Даже при подкормке в последующие годы, подсолнечник будет чувствовать их недостаток, что скажется на его декоративных свойствах.

Выращивание декоративного подсолнуха из семян

Технология выращивания декоративного подсолнуха из семян проста и если следовать всем пунктам сложностей не возникнет:

Семена перед посадкой необходимо на сутки замочить

Это делается для ускорения процесса прорастания. 
В подготовленном грунте сделать лунки глубиной 4-5 см. 
В каждую лунку посеять 2-3 семечки, немного заглубляя их в почву. 
Важно придерживаться схемы посадки 70х70 см (расстояние между лунками и рядами не должно быть меньше). 
После окончания посева грядку следует немного прикатать и полить. . Семена подсолнуха прорастают на 7-10 день после посева

Далее лишние всходы необходимо удалить, оставив из двух-трех ростков самый крепкий.

Семена подсолнуха прорастают на 7-10 день после посева. Далее лишние всходы необходимо удалить, оставив из двух-трех ростков самый крепкий.

Молодые всходы декоративного подсолнечникаИсточник www.soilcropandmore.info

Выращивание декоративного подсолнуха из рассады

Вырастить гелиантус декоративный также возможно и при помощи рассады

Это позволит уберечь ранние всходы от неожиданных заморозков, что очень важно, поскольку подсолнух не является морозостойким растением. Чтобы получить рассаду подсолнечника необходимо предпринять следующие шаги: 

В торфяные стаканчики, заполненные субстратом для проращивания рассады или садовым грунтом с перегноем высеваются 1-2 семечки на глубину 4-5 см. 
Далее посевы необходимо полить и закрыть пленкой или стеклом для сбережения влаги, после чего убрать в теплое место до появления всходов. 
После прорастания семян, ростки требуют дополнительного освещения, чтобы они окрепли

При недостатке освещения рассада будет вытягиваться и гнуться. 
Почву необходимо регулярно поливать, чтобы она всегда была немного влажной, однако важно избегать застоя воды. . В получении рассады подсолнечника нет ничего сложного

Сеять семена следует за 25-30 дней до предполагаемой пересадки рассады в открытый грунт.

В получении рассады подсолнечника нет ничего сложного. Сеять семена следует за 25-30 дней до предполагаемой пересадки рассады в открытый грунт.

Проростки подсолнухаИсточник hipwallpaper.com