10 лучших сортов картофеля

Содержание:

Перспективные и популярные ультраранние сорта картофеля

Сорт картофеля Ариеэль

Сорт из Голландии “Ариэль” хорош тем, что дает очень ранний урожай, который собирают еще до появления фитофтороза. Столовый сорт с отличной урожайностью, клубни которого не меняют окраску на воздухе и при варке, отлично хранятся. При желании, в течение года можно собрать два урожая.

Сорт картофеля Импала

Еще один сорт родом из Нидерландов – “Импала”, очень популярный среди огородников. Урожайность клубней мало зависит от погоды, поэтому можно рассчитывать на полные закрома в любое лето. Цвет клубней – желтый, со светло-кремовой мякотью. Зреющие клубни быстро набирают вес, достигая 100 -150 грамм. Отличаются хорошей лежкостью, при благоприятных климатических условиях удается собрать два урожая за сезон, тем более, что они достаточно устойчивы к болезням и вредителям.

Сорт картофеля Каприз

“Каприз” выведен белорусскими селекционерами и, несмотря на свое название, очень не привередлив к условиям выращивания. Растения с овальными желтыми клубнями дают высокий урожай (до 57 тонн с гектара площади). Сорт устойчив ко многим бактериальным заболеваниям. Очень вкусный, в меру разваривающийся картофель любим и популярен среди растениеводов.

Сорт картофеля Лазурит

Тем, кто хочет получить урожай как можно раньше, а после собрать еще один (а если повезет, то и два), стоит обратить самое пристальное внимание на сорт белорусских селекционеров с названием “Лазурит”. Его характеризует раннее дружное формирование клубневой массы, высокая устойчивость ко многим заболеваниям и паразитам, в том числе, к раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде

Сорт картофеля Приор

Родом из Голландии сорт картофеля “Приор”. Он славится высокой урожайностью, желтые клубни обладают высокими вкусовыми качествами, к тому же, сорт весьма лоялен к изменениям температурного режима.

Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Лучший картофель для жарки и салатов

В процессе поиска самых вкусных сортов картофеля нельзя не учитывать тот факт, что картофель применяется ну очень широко. Если брать в расчет только кулинарию, то из картошки готовят огромное количество самых разнообразных блюд. А универсального сорта картофеля, который одинаково хорош и в пюре, и в супе, и в запеченном виде, пока не существует.

Одни сорта – необыкновенно рассыпчатые, другие сорта – прекрасно сохраняют форму кубика после нарезки, третьи – образуют самую хрустящую корочку. Предлагаем сегодня поговорить о лучших сортах картофеля для каждой категории блюд. Нам интересны самые рассыпчатые сорта картофеля, лучшие сорта для жарки и самый подходящий картофель для салатов.

Классификация сортов картофеля

В международной практике принято подразделять сорта картофеля на четыре группы в зависимости от степени “разваристости”. Каждая группа обозначается латинской буквой, которой маркируют семена и семенной картофель. У нас подобную маркировку встретишь редко, но, возможно, когда-нибудь дойдем.

Группа А – картофель с плотной мякотью, которая практически не разваривается. Идеальный вариант для салатов. Группа В – более или менее универсальный картофель. Его мякоть плотная и немного мучнистая, разваривается он слабо. Группа С – картофель с мягкой крахмалистой мякотью, который сильно разваривается при варке. Группа D – очень мучнистые сорта картофеля, мякоть которых разваривается полностью.

Чтобы проверить, насколько рассыпчатым будет клубень при варке, можно разрезать его и потереть половинки друг о друга. У картошки C- или D-типа половинки будут слегка слипаться, а у картошки A-типа между половинками появятся капельки воды.

Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре

Кто не любит рассыпчатую вареную картошечку? Или ароматное картофельное пюре? Только настоящее пюре, а не липкую массу, которая частенько получается из купленной в магазине картошки. А как насчет питательного картофельного супа-пюре?

Эти вроде бы незамысловатые блюда не будут вкусными без рассыпчатого, разваристого картофеля

Поэтому обращаем ваше внимание на следующие сорта:

Беллароза

Самые лучшие сорта картофеля для жарки

Не все сорта картофеля хорошо зажариваются, образуя аппетитную хрустящую корочку. Некоторые в процессе жарки разваливаются, в итоге жареная картошка получается похожей на тушеную. Тем, кто любит истинно жареный картофель, для выращивания подойдут следующие сорта:

Ариэль

Лучшие сорта салатного картофеля

Оливье, винегрет и другие картофельные салаты чрезвычайно популярны в нашей кухне

При их приготовлении нам важно, чтобы картофель не темнел после тепловой обработки, не рассыпался, хорошо сохранял форму кубиков. Среди сортов салатного типа нам бы хотелось выделить следующие:

Дельфине

Надеемся, что эта и предыдущая статья помогут вам сориентироваться в огромном многообразии сортов картофеля и выбрать для себя самые оптимальные. Будет ли картофель в действительности таким вкусным, как обещает его сорт, во многом зависит от агротехники, региона возделывания и климатических условий.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. Dachnye-sovety.ru

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

Картофель Невский

Картофель «Невский» относится к числу выдающихся достижений советской селекции. В нем сочетаются неприхотливость к условиям выращивания, высокая урожайность и великолепные вкусовые качества. Сорт был внесен в Госреестр в 1982 году, разрабатывался в 70-е годы путем скрещивания линий «Кандидат» и «Веселовская» специалистами ФГБНУ Ленинградский НИИ сельского хозяйства «Белогорка».

Невский — среднеспелый сорт, от появления всходов до созревания клубней проходит 80–90 дней. Кусты растут раскидистыми, средней высоты, хорошо облиственные. Летом покрываются пышными белыми цветами, но ягод образуют мало.

Осенью в каждом кусте можно обнаружить по 10–15 картофелин массой по 90–130 г. Клубни имеют круглую или овальную форму. Мякоть белая. Главная особенность, по которой можно узнать сорт Невский — это мелкие розовые глазки на бежевой кожице.

Преимущества сорта:

  • высокая урожайность — 380–500 ц/га;
  • устойчивость к раку и чёрной парше;
  • 90–95% клубней имеют товарный вид;
  • картофель хорошо хранится, долго не прорастает.

Минусом можно назвать умеренную восприимчивость к фитофторозу. Однако забыть об этой проблеме помогут простые профилактические мероприятия.

Лучшие сорта картофеля

Определить единственный из разнообразных сортов овоща самый лучший невозможно. Определение самого урожайного сорта агрокультуры зависит от типажа грунта, соблюдения основ ухода и, конечно, выращивания данной культуры.

Какие же на сегодняшний день самые вкусные и урожайные сорта картофеля названы лучшими для выращивания в городах и селах средней полосы страны?

Гала

Неприхотливая раннеспелая агрокультура.

С одного кустика картофеля получают до 25 шт. плодов. Урожайность можно стимулировать своевременным поливом и регулярным внесением в почву органических подкормок. Плодоношение культуры заметно снизится, если переливать растение.

Созревание урожая — через примерно 70 суток после появления молодых всходов.

Импала

Раннеспелая агрокультура.

Один из рекомендуемых и лучших сортов. Урожай начинают выкапывать через 45 суток после появления молодых всходов. Импала отличается высокой плодородностью, с одного кустика легко получают до 21 шт. клубней. Осенью с гектара картофельного поля собирается около 550 центнеров овощей.

Клубни отличаются овальной формой белого или розоватого оттенка. Кожица ровная и гладкая. Вес клубня составляет 100 гр.

Сорт устойчив к развитию многих болезней (рак агрокультуры), а также к поражению паразитами (нематодами). Импала отлично хранится.

Жуковский

Ранняя агрокультура.

Клубни крупные, кожица — розовая или желтая, гладкая. Средний вес единицы клубня — около 160 гр. Сорт урожайный, с одного гектара выкапывают 600 центнеров овоща.

Сорт отлично хранится, при условии, что перед закладкой в место хранения были проведены подготовительные и дезинфицирующие мероприятия.

Беллароза

Ранняя и неприхотливая агрокультура.

Беллароза радует огородников качественным урожаем, собирать который начинают спустя 50 суток после появления молодых всходов. Клубни средние, форма фракций овальная или же круглая. Корнеплоды некрупные, но плотные. Их вес составляет 80-100 гр. С гектара картофельного поля получают по 400 центнеров корнеплодов.

Картофель отличается неприхотливостью. Он отлично развивается при пониженных температурах воздуха. Не требователен к регулярному поливу, может прекрасно расти в кислых почвах. Если лето удается жарким, то за один сезон можно собрать 2 урожая агрокультуры. Сорт обладает повышенной устойчивостью к развитию вирусных и бактериальных болезней, он редко поражается подземными паразитами (нематодами).

Удача

Ранняя агрокультура.

Овощ обладает превосходным приятным вкусом. Клубни крупноватые, желтого оттенка и с ровной кожицей.

Картофель неприхотливый, не требовательный к постоянному поливу. Устойчив к различного рода болезням, а также климатическим переменам.

Розара

Среднеспелая агрокультура.

Сорт идеален для высадки на участках, расположенных в умеренных климатических зонах. У сорта отличный иммунитет против вирусных и бактериальных болезней, устойчивость к поражениям вредителями, в частности, и колорадским жукам.

Розара — урожайный сорт. Сбор корнеплодов начинается через 65-70 суток после появления молодых всходов. С одного взрослого куста, как правило, собирается около 20 шт. клубней. С гектара выкапывается до 400 центнеров агрокультуры.

Преимущества сорта:

  • неприхотливость;
  • высокая урожайность;
  • отличное хранение;
  • превосходные товарные качества;
  • замечательный вкус.

Адретта

Среднеспелая агрокультура.

Сорт обладает повышенной устойчивостью к различным вирусным болезням. Растение без каких-либо последствий переносит резкие природные изменения, отличается неприхотливостью в уходе.

Урожайность — средняя. Собирают урожай начинают на 65-80 сутки с момента посадки. С куста собирается по 10 фракций. С гектара картофельного поля урожайность составит примерно 350 центнеров.

Сорт Адретта полюбился огородникам за вкусовые отменные качества. Картофель хорошо хранить, он подходит для продолжительного зимнего хранения.

Киви

Поздняя агрокультура.

Урожайность — отличная. С 1 кг. семенного картофеля можно собрать 2 ведра вкусных корнеплодов. Начало сбора корнеплодов — на 80-90 сутки после момента посадки.

Отличительной особенностью данного сорта является необычная кожица. Она плотная, шершавая, поверхность украшена рисунком — «сеточкой».

Сорта картофеля для Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областей

  1. ЭКСЕЛЕНС ( сорт внесен в госреестр в 2015 году)
  2. ЛОРХ
  3. ВАРМАС
  4. ЛУГОВСКОЙ
  5. ЛАСУНАК
  6. КОНДОР
  7. МАРФОНА
  8. РЕСУРС
  9. ГОЛУБИЗНА
  10. АРРОУ
  11. РИВЬЕРА
  12. ЭЛ МУНДО
  13. БАФАНА
  14. ВЕЛИКАН
  15. АРСЕНАЛ
  16. АРИЗОНА
  17. МАНИТУ
  18. ПАНТЕР
  19. КОЛОМБА
  20. ЛЮСИНДА
  21. ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ
  22. УДАЧА
  23. ВР 808
  24. ЭФФЕКТ
  25. АСПИЯ
  26. МЕТЕОР
  27. КРАСНОЯРСКИЙ РАННИЙ
  28. МОЦАРТ
  29. УТРО
  30. ЛАБАДИА
  31. СИФРА
  32. КОСМОС
  33. ПИКАССО
  34. РОМАНО
  35. ПРЕСТИЖ
  36. ЗЕКУРА
  37. РОЗАРА
  38. ЛАТОНА
  39. СОКОЛЬСКИЙ
  40. КОРОНА
  41. БЕЛЛАРОЗА
  42. РОЗАННА
  43. КОРОЛЛЕ
  44. КУРАЖ
  45. СЛАВЯНКА
  46. ПОВИНЬ
  47. РЕД ЛЕДИ
  48. КРАСАВЧИК
  49. БРЯНСКАЯ НОВИНКА
  50. ИЛЬИНСКИЙ
  51. ЧАРОДЕЙ
  52. САНТАНА
  53. РАМОС
  54. АВРОРА
  55. ЛАДОЖСКИЙ
  56. РЯБИНУШКА
  57. ФАКЕЛ
  58. ПРИНЦ
  59. ВАЛИЗА
  60. ГЕРМЕС
  61. ДИНА
  62. НЕПТУН
  63. ОДИССЕЙ
  64. КРЕПЫШ
  65. ИННОВАТОР
  66. ПОБЕДА
  67. ОЛИМП
  68. СНЕГИРЬ
  69. НАЯДА
  70. РОЗАЛИНД
  71. ВИНЕТА
  72. ЖИВИЦА
  73. ДЕЛЬФИН
  74. ЛАЗУРИТ
  75. АРХИДЕЯ
  76. ЛАКОМКА

Сорт Экселенс

Сорт среднераннего срока созревания, столового назначения.

Кусты среднерослые, густооблиственные.

Клубни желтые, удлиненно-овальной формы, крупные по размеру.

Устойчивость в механическим повреждениям хорошая. Период покоя — средний.

Сорт продемонстрировал высокую устойчивость к таким возбудителям заболеваний картофеля:

  • рак
  • золотистая картофельная нематода

Сорт Экселенс успешно прошел испытания, и включен в Государственный реестр в 2015 году для Северо-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного и Уральского регионов.

Классификация сортов картошки

Прежде чем выбирать сорта картофеля, следует определиться с целью, для которой овощи нужны, условиями, в которых культура будет расти

Обратить внимание нужно на стойкость к болезням, срок созревания, на вкусовые характеристики картофеля

По срокам созревания

В среднем от посева до момента сбора урожая проходит 1,5–4 месяца. Количество дней, которые понадобятся культуре для созревания, в первую очередь зависит от сорта. По времени созревания картофель делится на пять групп.

Картофель этой группы цветет спустя 21–28 дней после того, как появятся всходы. Собирать первый урожай можно через полтора месяца.

Обратите внимание! Суперранние сорта картофеля отличаются тонкой кожурой, а значит, не хранятся долго.

Поздняя

Первых клубней придется ждать четыре месяца.

По селекции

Несмотря на то что российские селекционеры трудятся над выведением новых сортов, в нашей стране популярны украинские, голландские, белорусские, а также немецкие. Огородники уже давно оценили преимущества разных сортов – и успешно их культивируют.

Украинская

В Российской Федерации известно не много сортов картофеля украинской селекции, однако важно отметить, что Украина сегодня занимает четвертое место в мире по выращиванию данной культуры. Самые популярные у огородников – это Свитанок Киевский, Луговской

Российская

Сорта российской селекции выводятся с учетом климатических особенностей регионов страны. Это позволяет получать максимальные урожаи. Лучшие:

  • Колобок;
  • Удача;
  • Любава;
  • Тулеевский.

Белорусская

Какая страна – вторая родина картофеля? Разумеется, Республика Беларусь! Местные селекционеры вывели сорта, которые пользуются спросом у российских огородников. Это:

  • Журавинка;
  • Уладар;
  • Бриз;
  • Скарб.

Голландская

Пусть это государство занимает десятое место в мире по производству культуры, голландские сорта в России распространены. Российским огородникам полюбились Ред Скарлет, Коломба, Пикассо и другие.

Немецкая

Германия занимают шестую позицию в рейтинге производителей этого овоща. А сорта, выведенные в этом государстве, считаются лучшими в Европе. Популярностью пользуются Гала, Адретта, Королева Анна, Розара.

Технические

К этой категории относятся урожайные сорта культуры, которые необходимы для получения при переработке спирта, крахмала

Обратите внимание: эти овощи нельзя есть

Универсальные

Как понятно из названия, универсальные сорта используются для:

  • приготовления блюд;
  • в технических целях;
  • как корм для скота.

Неприхотливые

Для регионов нашего государства с бедными почвами селекционеры вывели ряд неприхотливых сортов. Это Пикассо, Беллароза, Импала и другие.

По вкусовым качествам

Блюда из картофеля – частые гости на столах россиян. И хоть у каждого человека свои вкусовые предпочтения, есть сорта, имеющие лучшие вкусовые качества. Каждый, кто ест картофель, знает о существовании таких сортов, как:

  • Адретта;
  • Колобок;
  • Бриз;
  • Гала.

Необычные

Интерес огородников к экзотическим разновидностям ежегодно растет. А потому выведение оригинальных видов стало приоритетной задачей селекционеров. Сегодня известны сорта с самым разным цветом мякоти:

  • красный – Рэд Вондер;
  • розовый – Сирень;
  • фиолетовый – Виталот;
  • синий – Весь Синий.

Кормовые

Такие сорта отличаются повышенным содержанием крахмала, белка, что делает их подходящей пищей для скота. От столового кормовой картофель отличается крупным размером, неправильной формой, пресным водянистым вкусом. Хранится такой картофель долго, особенно в плетеных корзинах или деревянных ящиках. Зимой, в сильные морозы, его укрывают мешковиной.

Эстетичные

Этот параметр важен, когда овощи выращиваются не только для личного потребления, но и для продажи. Привлекательно выглядят такие разновидности:

  • Лаура;
  • Рокко;
  • Ароза;
  • Серпанок.

Устойчивые

Очень часто картофель поражают вредители и болезни. Среди них наиболее распространены колорадский жук, золотистая нематода. А в регионах, где наблюдаются частые дожди, овощ поражают грибковые заболевания. Именно поэтому следует выращивать устойчивые к болезням и насекомым виды. Это:

  • Червона рута;
  • Фантазия;
  • Живица;
  • Винета.

Овощи, в которых присутствует большое количество крахмала, подходят для жарки, фритюра, пюре. Это Беллароза, Тетерев, Аврора.

Какой картофель считается ранним

Раннеспелым считается картофель, сроки созревания которого варьируются от 30 до 70 дней с момента высадки корнеплодов в открытый грунт.

Для каждого отдельного сорта картофеля указывается оптимальный срок созревания, но в случае с раннеспелыми видами, их можно выкапывать раньше 10-15 дней с момента минимального показателя, указанного в информации о нем.

Плюсы и минусы ранних сортов

Достоинства:

  • первые зрелые клубни можно получить уже в начале лета;
  • из-за короткого срока вегетации такие сорта требуют меньшего ухода;
  • при благоприятных климатических условиях урожай можно вырастить повторно один или два раза;
  • ранние сорта меньше подвержены фитофторозу и грибковым заболеваниям;
  • сроки созревания никак не влияют на вкусовые качества овощей, большинство сортов наоборот превосходит показатели среднеспелых и поздних разновидностей.

Недостатки скороспелых сортов картошки:

  • урожай раннеспелого картофеля рекомендуется сразу употреблять в пищу: в лучшем случае он будет храниться 3-4 месяца, в отличие от средних и поздних клубней, лежкость которых может достигать 12 месяцев;
  • некоторые среднеранние сорта требуют регулярной подкормки и удобрения картофеля.

Классификация

Ранние сорта могут быть разделены на две основные категории: импортные и отечественные. Отличия заключаются в продолжительности лежкости, проценте всхожести и внешнем виде клубней.

Еще одна классификация — это подразделения на ультраранние, скороспелые и среднеранние сорта

Важно подобрать сорт, подходящий для вашего региона и климатической полосы таким образом, чтобы первый урожай появился уже в середине июня

Так же можно сортировать овощ с точки зрения цели выращивания — для приготовления блюд, подкормки крупного рогатого скота, производства крахмала или универсального типа, который совмещает сразу несколько целей одновременно.

Основные сорта картофеля для средней полосы России

Трудно найти более распространенную культуру, которая выращивается как на деревенских, так и на дачных зучастках, нежели обычный картофель. И в самом деле, проходя мимо огородов весной и летом, практически у всех владельцев дач можно увидеть зеленые побеги молодого картофеля, которые спешат вырасти и порадовать своего хозяина вкусными и полезными корнеплодами

Однако каждый понимает, что для получения хорошего урожая важно знать сорта картофеля для средней полосы (если человек проживает в этой климатической зоне), поскольку именно в таком случае шансы на получение хорошего урожая у него значительно повышаются

Сегодня в крупных городах можно встретить в продаже самые разные сорта картофеля, которые имеют не только свои вкусовые особенности, но и свою особенную форму и цветовую гамму. Благодаря отличным вкусовым качествам картофель прочно входит в рацион нашего питания и остается на втором месте по употреблению после хлебобулочных изделий. Именно поэтому каждая семья стремится обеспечить себя на зиму достаточным количеством этого питательного корнеплода, поскольку зимой употреблять картофель в пищу можно практически каждый день.

Сорта картофеля для средней полосы имеют свои особенности, благодаря которым с применением различной агротехники выращивания можно добиться хорошего урожая. Эта культура является одной из самых трудоемких в выращивании, поскольку занимает достаточно много времени как при посадке проращенных клубней, так и последующей прополке, окучивании и уборке урожая. Помимо этого не стоит забывать и о постоянном соседстве с картофелем его основного врага — колорадского жука, на борьбу с которым каждый дачник тратит очень много времени. К счастью сегодня в продаже появилось достаточно много средств борьбы с этим незваным гостем на наших землях, начиная от ядохимикатов и заканчивая биологическими добавками на основе вытяжек и эссенций таких растений, которые отрицательно сказываются на вредителях и уменьшают их распространение.

Основные сорта картофеля для средней полосы включают в себя такие сорта, как Артемис, Конкурент, Клеопатра, Астерикс, Ярла, Дезире и Укама. Однако этот картофель относится к разряду элитных и их стоимость на рынке остаточно высокая. Именно поэтому для большинства наших огородников более приемлемыми для выращивания остаются следующие сорта картофеля для средней полосы:

— Уфимец — достаточно распространенный сорт, обладающий отличными вкусовыми качествами и средним сроком созревания. Белые и круглые клубни являются достаточно устойчивыми к различным болезням, благодаря чему в народе этот сорт очень распространен;

— Невская — является весьма надежным сортом в плане сохранения урожая в осенне-зимний период, однако для получения высокого урожая требует для себя повышенной дозы различных удобрений. Хорошие вкусовые качества позволили этому картофелю завоевать прочные позиции среди любителей различных картофельных блюд;

— Пионер — белые и крупные круглые клубни этого сорта картофеля сразу же позволяют отличить его от других сортов, причем большим преимуществом этого сорта является не только хорошая устойчивость к болезням при выращивании, но и нетемнеющая белая мякоть

Это особенно важно при употреблении и заготовке его в различных столовых и местах общественного питания

Помимо этого, в средней полосе очень распространены такие сорта, как Адретта, Любимец, Смена, Домодедовский, Вятка и Воротинский ранний.

Что касается северо-западных областей России, то здесь традиционно выращивается картофель, обладающий повышенной устойчивостью к заморозкам и резким перепадам температурного режима. Основные сорта картофеля для северо-запада включают в себя голландскую Аморозу, нидерландскую Импалу и Латон, а также немецкую Каратоп. Помимо этого сюда можно также включить такие сорта, как Нида, Гранат, Романо, Аврора и Фолва.

Если же вы проживаете в районе нашей столицы, то тогда для вас подойдут основные сорта картофеля для Подмосковья, куда следует включить Раннюю розу, Фаленский, Провенто, Любимец, Остаро, Лорх, Передовик и Приекульский ранний. Следует иметь в виду, что весь район Подмосковья считается зоной рискованного земледелия, однако при правильной агротенике выращивания посадок можно добиться высоких и стабильных урожаев.

fb.ru

Среднеспелые и урожайные

Самые популярные сорта картофеля — среднеспелые. Они отлично хранятся зимой и их клубни по вкусу гораздо лучше ранних.

Популярные среднеспелые сорта таблица

Название сорта Созревание (в днях) Урожайность (с сотки) Устойчивость Клубни Характеристика
Фамбо 80–85 185–450 кг Рак, вирус «А», ризоктониоз, парша. Жёлтые, удлинённо-овальные, вес 80–140 грамм, кремовая мякоть, хороший вкус. Хорошая приспосабливаемость к почвам и климату. Высокая урожайность.
Любимец 70–90 250–400 кг Фитофтороз, парша, ризоктониоз, вирусы. Бежевые, вес 90–125 грамм, мякоть белая, вкус средний. Хорошая переносимость весенних низких температур при посадке. Высокая урожайность.
Латона 70–75 290–460 кг Рак, нематода, вирусы, сухая и кольцевая гниль. Овальные, жёлтые, вес 85–135 грамм, мякоть светло-жёлтая, не темнеет на срезе, вкус хороший. Хорошая переносимость засух и повышенной влажности. Неприхотливость к типам почв.
Кондор 70–90 180–360 кг Рак, вирусы, парша. Овальные, красные, вес 90–180 грамм, мякоть жёлтая, вкус удовлетворительный. Засухоустойчивость. Приспосабливаемость к любому типу почвы и климату.
Романо 65–80 110–350 кг Рак, мозаичные вирусы, фитофтороз, ризоктониоз, вирус скручивания листьев. Овальные, розовые, ровные, вес 70–80 грамм, мякоть кремовая, вкус хороший. Устойчивость к засухе.
Ирбитский 70–90 250–470 кг Рак, золотистая нематода, морщинистая и полосчатая мозаика, вирус скручивания листьев, фитофтороз. Красные, округлые, вес 110–185 грамм, мякоть жёлтая, вкус хороший. Неприхотливость к уходу и почве. Способность расти в неблагоприятных условиях. Хорошая устойчивость к болезням.
Славянка 80–90 180–390 кг Рак, золотистая нематода, морщинистая, полосчатая мозаика, вирус скручивания листьев. Длинные, красные, вес 90–180 грамм, мякоть кремовая, вкус отличный. Хорошая урожайность на лёгких песчаных почвах.

Фотогалерея

Латона хорошо переносит повышенную влажность Сорт Романо идеален для продажи и устойчив к засухе Ирбитский способен расти в неблагоприятных условиях

Славянка предпочитает лёгкие песчаные почвы

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

В средней полосе России климат умеренно континентальный. Теплое и влажное лето, не очень холодные зимы — это хорошие условия для выращивания картофеля. Но на урожайность влияет не только климат, но и почва, рельеф местности. В низинах дождливым летом скапливается влага, которая плохо влияет на корни растения — это болезни и инфекции.

Почва в средней полосе России не везде богата питательными веществами. Поэтому нужно выбирать пригодные для данной местности сорта картофеля и выполнять правила обработки почвы. Если все условия посадки и ухода будут соблюдены, можно ждать обильного урожая.

Самый традиционный овощ на кухне россиян — это картошка. Хотя он выведен изначально в Америке, его полюбили и в России, адаптировали сорта к российским условиям, и этот овощ прочно вошел в меню жителей России.

Существует 4 категории созревания урожая:

  1. 1. Ранние сорта— это летний овощной деликатес, который сразу идет в пищу.
  2. 2. Среднеранний — для недолгого хранения, желательно в холоде.
  3. 3. Среднеспелый — долго хранится, но начинает быстро пускать ростки.
  4. 4. Позднеспелый — для хранения с осени до весны.

Для средней полосы России подходящие сорта — это ранние и среднеспелые, потому что поздние сорта не могут вызреть в данных условиях. Самые пригодные для средней полосы России из ранних:

  • Вятка — сорт урожайный, клубни и мякоть белые, крупные до 140 грамм. Устойчив к фитофторозу.
  • Славянка — устойчива к засухе и фитофторозу. Клубни очень крупные до 300 грамм, кожура розовая, мякоть светлая.
  • Белорусский — сорт с крупными клубнями до 200 грамм, кожура и мякоть белые. Дает хороший урожай. Сорт устойчив к инфекционным болезням.
  • Уральский ранний — урожайный, клубни до 150 грамм, белого цвета с мелкими глазками, овальной формы. Не может долго храниться, к инфекционным болезням неустойчив.
  • Вармас — клубни белые, крупные до 200 грамм. Сорт устойчив к парше. Не разваривается при варке.
  • Домодедовский — нетребователен к условиям выращивания, урожайный, имеет некрупные клубни белого цвета весом до 100 грамм. Устойчив к различным инфекционным болезням.
  • Сосновский — урожайный, клубни весом до 130 грамм, округло-овальной формы розового цвета с белой мякотью.
  • Дружный — сорт с белыми круглыми клубнями, вес до 100 грамм, глазков мало. Вкусный. Устойчив к парше, раку, вирусам.

Выбирая эти проверенные на практике ранние и среднеранние сорта к посадке, огородники уверены, что получат высокие урожаи, но если есть возможность создать лучшие условия для выращивания картошки, то можно рассчитывать на рекордные для этих сортов урожаи.

Сорта картофеля среднеранние:

  • Взрыв — хорошая урожайность, вес клубней до 150 грамм, розовые, крупные, мякоть кремовая. Устойчив к парше.
  • Арина — сорт урожайный, крупные клубни до 130 грамм, форма удлиненная, цвет белый. При приготовлении не разваривается.
  • Латона — клубни крупные желтоватого цвета до 130 грамм. Не рассыпается при приготовлении. Устойчив к раку, фитофторозу.
  • Романо — урожайный, вес картофелин до 150 грамм, крупные с розовой кожурой и белой мякотью. Устойчив к вирусам.
  • Кондор — высокоурожайный. Вес клубней до 200 грамм, удлиненной формы, розовые снаружи и желтые внутри. Устойчив к вирусам.
  • Гала — требует много удобрений и полива — 3-4 раза за сезон, но при соблюдении этих условий отзывается высокой урожайностью. На каждый куст приходится до 25 клубней. Созревает около 70 дней после всходов. Имеет клубни круглой формы, средней величины до 100 грамм. Картофелины с желтой кожурой и мякотью. Легко переносит засуху. Устойчив к грибковым инфекциям.

В российской средней полосе для получения стабильных урожаев можно использовать для посадки ранние сорта, которые наиболее устойчивы к фитофторозу — это Ароза, Орбита, Айдахо, Адретта, Весна, Заря, Зарево, Беллароза, Санте.

Есть иностранные ранние сорта, устойчивые к фитофторозу. Клубни имеют мякоть желтого цвета. Это финские: Витал, Астерикс, Сату, Остара. Голландские: Фреска, Мона Лиза, Дезире. Немецкие: Фелокс, Альвара, Кардена, Розара, Каратон.

Ранние сорта картофеля для средней полосы России.

Многие огородники отдают предпочтение сверхранним и ранним сортам. От таких сортов урожай можно получить уже в середине июля. Они из-за раннего созревания «уходят» от фитофторы. К ранним сортам относят картофель, способный дать созревшие корнеплоды через 50 дней.

К таким сортам относится Брянский ранний.

Примерно через 70 дней небольшие клубни этого картофеля бежевого цвета с сеточкой на кожуре будут готовы к употреблению. Клубни будут примерно одинакового размера. Мякоть белая. Этот сорт переносит похолодания, и даже в холодное лето он не оставит без урожая. Также он неприхотлив и в отношении почв. Но на уход отзовется хорошим урожаем. Не подвержен вирусным заболеваниям и многим другим распространенным болезням картофеля. Также повысит его урожайность внесение органики. Сорт рекомендуется для посадки в Московской области и областей средней полосы южнее ее и для Среднего Поволжья.

Жуковский ранний.

Давно известный и хорошо зарекомендовавший себя очень ранний сорт картофеля, способный давать высокие урожаи в самых разных районах средней полосы России. Сорт широко районирован: от западных районов, до Урала и на юг, до Астрахани. Даёт выровненные клубни характерной розоватой окраски, которые не спутаешь ни с каким другим сортом. Отлично переносит похолодания и засуху, мало восприимчив к болезням своей культуры. Имеет высокие вкусовые и кулинарные качества.

Импала.

Сорт давно известен и районирован в качестве раннего для западных и центральных областей средней полосы России. Первые созревшие картофелины будут готовы на 45 день после посадки. А полностью урожай этого сорта созреет к 60 – 75 дню. Для этого сорта характерны красивые ровные удлиненные клубни. Их количество в гнезде может быть достаточно велико, до 21 штуки. На юге успевают собрать два урожая от этого сорта. Сорт отлично переносит жару и переувлажненность. Кроме того, сорт устойчив к нематоде и многим вирусным болезням, а также к картофельному раку, фитофторозу и обыкновенной парше.

Любава.

Сорт новый, районирован для Уральского региона, но с успехом можно выращивать и в других областях средней полосы. Клубни этого сорта имеют интенсивную красную окраску, гладкие, красивые. В гнезде их может быть много. Размер разный. Могут быть очень крупными. Первые картофелины можно подкапывать через два месяца после посадки. Через две недели созреют остальные клубни. Кусты компактные, невысокие, но довольно мощные. В выращивании нетребователен к почве и легок в уходе. Вкус картофеля достойный. Не разваривается.

Ароза.

Сорт районирован в Средневолжском регионе. Сорт этот немецкой селекции. Главной его особенностью является способность давать высокие урожаи в засушливых районах. Для получения урожая не потребуется даже орошение. Клубни этого сорта имеют ярко розовую окраску и могут достигать 150г в весе. Этот картофель имеет устойчивость к многим бактериальным и вирусным заболеваниям, а также не повреждается нематодой. Имеет высокое содержание крахмала. Для того, чтобы не было поражений фитофторой, рекомендуется за две недели до сбора урожая полностью обрезать всю ботву.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector