Инструкция по выращиванию рассады болгарского перца

Методы посева семян

Алгоритм посадки семян перца одинаков для любого метода выращивания саженцев. Но в зависимости от удобства есть несколько способов организовать свою рассаду.

Рассмотрим самые распространенные и удобные.

Посев в общую емкость

Это самый распространенный способ посадки семян. Берется один большой контейнер, в который производится посев.

Преимущество — удобство ухода за рассадой на первых этапах выращивания.

Недостатки — необходимо проводить пикировку.

Метод удобен, если надо получить большое количество саженцев.

Выращивание в отдельных емкостях

Обычно это пластиковые или торфяные стаканчики.

Преимущество метода в том, что не надо проводить пикировку. Но зато за рассадой неудобно ухаживать первое время после посадки.

Сеять зерна надо на ту же глубину, что и при совместной посадке, но в лунку кладут 2-3 семечка. Если взойдет больше одного, то оставляют самый сильный и здоровый росток.

Выращивание в торфяных таблетках

Разновидностью предыдущего метода является выращивание рассады в торфяных таблетках.

Несмотря на свою дороговизну, этот способ обладает одним существенным преимуществом. Саженцы не надо пикировать и пересаживать в открытый грунт из стаканчика. Вы просто закапываете торфяную таблетку в посадочную лунку.

Выращивание в «улитке»

Один из самых дешевых способов выращивания саженцев перцев – использование «улитки». При этом метод – один из самых незатратных.

Его суть такова. Берется отрезок довольно плотной пленкой шириной около 12-15 см. На него ровным слоем укладывается питательный грунт. Толщина слоя – около 3 см.

Затем отрезок сворачивается в трубочку. Получается своеобразная «улитка», в которой и проводят посев семян перца.

Посадка перца в апреле для высадки в теплицу

Семена лучше сеять сразу в индивидуальные емкости. Подойдут пластиковые стаканы, объемом в 200 мл. Но в них потребуется сделать дренажные отверстия, иначе от застоя влаги семена загниют. И желательно использовать непрозрачные емкости, так как корни перца лучше развиваются в темноте.

Пошаговый алгоритм, как сеять перец:

1. Емкости заполнить питательным и продезинфицированным субстратом, не доходя до края на 1 см.
2. Семена выложить на поверхность, присыпать тонким слоем почвы. Толщина грунта не должна превышать 1-1,5 см, иначе сеянцы не пробьются. В емкости можно класть по 2-3 зерна, если нет уверенности в жизнеспособности посадочного материала. Но придется удалить лишние ростки, оставив самые сильные экземпляры.
3. Субстрат аккуратно сбрызнуть теплой водой из пульверизатора.
4. Емкости накрыть стеклом или прозрачной пленкой и поставить в светлое место с температурой +25 °C.

Прорастать семена будут в течение 10-15 дней. В процессе требуется ежедневно проветривать посадки, снимая конденсат при необходимости. Необходимо изредка сбрызгивать почву теплой водой из распылителя, не допуская ее пересыхания. Когда появятся сеянцы, укрытие можно снять.

Процесс посадки

Садовод может выбрать один из двух способов посадки перца в парник:

• посев семян сразу в теплицу;
• посев в ящик, пикировка, а затем пересадка рассады на грядки.

При первом способе не надо перевозить рассаду на дачу и высаживать в огород. Сеять семена нужно с 20 февраля по 10 марта

Очень важно, чтобы в парнике было достаточно тепло, поэтому такой вариант подходит только для южного климата или для поликарбонатных теплиц с отоплением

Пошаговая инструкция:

1. Выбрать самые крупные и крепкие семена.
2. Завернуть их в марлю и на 30 минут положить в раствор марганцовки или фунгицида («Витарос», «Максим» и др.).
3. Промыть семена в чистой воде и просушить.
4. Вместо этого можно на 12 часов замочить семена в растворе «Эпин» — 1–2 капли на 100 мл воды. Затем их надо положить во влажную ткань и оставить на 7–14 дней при температуре 25 °C.
5. Приготовить почву: 0,5 части мытого и просеянного песка + 3 части земли из теплицы.
6. Посеять проросшие семена.

В жарком климате семена можно сеять прямо в теплицу

Есть другой способ, который называется кассетным. Каждому саженцу — своя лунка. Процесс посадки немного усложняется:

Взять небольшой ящик и тщательно вымыть его раствором марганцовки.
Положить в неё почву и слегка утрамбовать. Надо, чтобы грунт не доходил до края бортиков на 2 см.
Аккуратно разложить пинцетом проросшие семена

Оставить между ними расстояние 1,5–2 см.
Насыпать тонкий (1–1,5 см) слой грунта, немного уплотнить и осторожно полить.
Написать названия сортов.
Поддерживать температуру 25 °C, но немного прикрыть от солнца. Когда семена взойдут, её снижают до 15-17 °C и убирают заслонку от солнечных лучей.
После этого семена надо регулярно поворачивать на 180°, чтобы солнце равномерно их освещало.

В холодных северных широтах лучше сажать на грядки окрепшую рассаду. Этот вариант подходит для неотапливаемых парников и теплиц.

Ход работы:

1. Подготовку земли начинают ещё с осени — перекапывают и удобряют коровяком (1 ведро на 1 м2).
2. Весной снова перекапывают и вносят доломитовую муку, суперфосфат и сернокислый калий.
3. Если земля слишком глинистая, в неё надо добавить торф и перегной, а затем разрыхлить.
4. Сделать лунки и полить каждую из них горячей (70 °C) водой — по 1 ведру на лунку.
5. Немного подождать, а затем высадить рассаду в лунки.
6. Корни каждого саженца должны быть плотно закрыты земляным комом.
7. Для пересадки годятся саженцы высотой 15–25 см с маленькими бутонами и 10–15 здоровыми листьями.
8. Класть растение в лунку надо очень бережно. Корешки должны свободно разместиться в лунке.
9. Корневую шейку надо спрятать под землю на глубину 0,5 см.

На грядку можно пересаживать заранее распикированную рассаду, которую надо предварительно закалить на свежем воздухе (по 1 часу в день в течение недели).

С наступлением тепла распикированную рассаду пересаживают в теплицу

Уход за перцем после высадки в грунт

Оптимальная температура для развития пересаженных перцев – 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения – растение подмерзло.

Как предупредить переохлаждение высаженной рассады

При посадке саженцев в открытый грунт всегда есть риск того, что растениям будет не хватать тепла, особенно в ночное время. В этом случае решить проблему дополнительного обогрева посадок помогут временные тоннельные укрытия. Их устанавливают на грядки после посадки растений или непосредственно перед ней. Высаживают перец под пленку или используют в качестве укрывающего материала агроволокно.

В дальнейшем, смотря по погоде, открывают для проветривания одну сторону парника днем. Ночью его полностью закрывают. Если стоит теплая погода, а рассада уже хорошо укоренилась, укрытие не применяют. Убирают конструкции только после того, как температура окружающей среды будет комфортной для произрастания перца. Минимальными для него являются показатели в 15 °С.

Подсаживание

При посадке растений на грядки открытого типа нередко бывает так, что какая-то часть саженцев не приживается или погибает. Происходит это по разным причинам. Среди них самыми основными считаются:

• неправильная глубокая посадка;
• вредители и болезни;
• погодные условия, жара или холод;
• посадка слабых, хилых, вытянувшихся растений;
• плохой уход за неукоренившимися саженцами.

В любом случае, опытные огородники всегда выращивают на 5-10% больше кустов, чем им необходимо. Такого резерва обычно бывает достаточно, чтобы подсадить растения на грядки в случае их гибели. Замену саженцев производят аналогично обычной посадке.

Рыхление

Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды

По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы

Полив

Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

1. До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
2. Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

Подкормка

Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

Обработка

Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры.

Ответы на частые вопросы

Для начинающих дачников процесс выращивания рассады представляется достаточно сложным, хотя, на самом деле, нужно всего лишь выполнять простые правила. Тем не менее, остаются некоторые вопросы.

Какой приобрести грунт для выращивания рассады?

Для выращивания рассады вполне подойдет универсальный грунт. Его можно купить в любом цветочном или сельскохозяйственном магазине.

Если вы занимаетесь рассадой впервые, то попробуйте найти специализированный грунт.

Опытные дачники могут изготовить субстрат самостоятельно. Для этого возьмите: 2 части перегноя, 2 части торфа, 1 часть речного песка. Все компоненты тщательно перемешиваются и дезинфицируются.

Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста и получения большого здорового урожая?

Чтобы ускорить рост саженцев, сделать их здоровыми и плодовитыми, семена перед посадкой обрабатывают стимуляторами роста. Подойдут препараты «Эпин» и «Циркон». Раствор готовится по инструкции, после чего семенной материал вымачивается в нем.

Почему не прорастают семена?

У этой проблемы есть несколько возможных причин:

1. Вы посеяли сухие семена.
2. Семенной материал был некачественным.
3. Вы закопали семечки слишком глубоко.

Зачем замачивают семена?

Семена замачивают, чтобы ускорить процесс их прорастания. С помощью замачивания можно определить, какие семена не взойдут.

Как провести закаливание рассады?

Закаливание рассады – важная процедура, которая нужна для того, чтобы саженцы привыкли к новым для себя климатическим условиям. Закаливание проводится постепенно. Сначала ящики с рассадой выставляются на балкон всего лишь на час – другой. Но постепенно время увеличивается, пока рассада не будет уже ночевать на улице. Но и в этом случае ее обязательно укрывают. Подойдет спанбонд или другой укрывной материал.

Что делать, если рассада перцев не растет?

У этой проблемы несколько возможных причин:

1. Плохая земля;
2. Неправильные условия содержания (полив, температура, влажность, освещение);
3. Некачественный семенной материал.

Чтобы стимулировать развитие саженцев,  нормализуют условия выращивания: увеличить световой день, правильно поливать и подкармливать растения.

Советуют применить стимуляторы роста. Подойдут препараты «Циркон», «Эпин», «Гуми», «Энерген» и т.п. Из народных средств наилучшим образом себя показывают раствор на основе нашатыря и дрожжей.

Благоприятные и неблагоприятные дни для пикирования

При расчете оптимального времени для пикирования посадок нужно принимать во внимание фазы лунного цикла, сроки посева семян, регион выращивания. Ориентироваться нужно и на рост сеянцев, их состояние. Если изначально семена были посеяны слишком густо, распикировать их нужно раньше

При менее плотном посеве с рассаживанием в отдельные стаканчики можно подождать

Если изначально семена были посеяны слишком густо, распикировать их нужно раньше. При менее плотном посеве с рассаживанием в отдельные стаканчики можно подождать.

На заметку!

Рассаду нужно пикировать, когда на сеянцах образовалось по 1-2 настоящих листочка. На стадии раскрытия семядолей делать это еще рано.

В средней полосе России, в Подмосковье перец сеют с начала февраля до конца марта. Это означает, что пикировку пора проводить с начала марта до конца апреля (через месяц после заделки семян в почву). В южных регионах России перец сеют с конца января по начало апреля. Пикировку в этом случае проводят с конца февраля по начало мая. В Сибири, на Урале перец сеют на рассаду на 2 недели позже по сравнению со средней полосой России. Сроки пикировки, соответственно, тоже будут сдвинуты.

Несмотря на достаточно продолжительный период возможного посева семян на рассаду, ориентироваться лучше на самые ранние сроки. Перец лучше сеять в феврале, чтобы в мае или в начале июня уже перенести растения в открытый или защищенный грунт. У этой культуры очень длительный период вегетации. Если затянуть с посевом, можно недополучить значительную часть урожая.

Вид работ/Месяц	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май
Посев семян на рассаду	26-31	1-8, 24-29	1-8, 25-31	1-7	–
Пикировка сеянцев	–	24-29	1-8, 25-31	24-30	1-6

При пересадке сеянцев в открытый и защищенный грунт также стоит ориентироваться на фазы Луны. К моменту переноса перцев на грядку или в теплицу растения должны быть крепкими, но не переросшими. Неудачных дней при выполнении всех видов работ лучше избегать. На убывающую Луну можно обильно поливать перцы, вносить удобрения. Неблагоприятные и запрещенные дни для посадки на 2020 год отражены в таблице:

Фаза Луны/Месяц	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь
Убывающая Луна	11-24	10-22	10-23	7-22	8-21	6-19
Полнолуние	10	9	9	8	7	5
Новолуние	23	23	24	23	22	20

Высаживаем перец в открытый грунт

Рассада с крепкими стеблями в 15–25 см высотой и с десятком верхних листочков готова к высадке в теплицу или парник. Некоторые считают оптимальным временем, когда на перце уже появились первые цветки.

Я являюсь сторонником высадки перца без цветов, потому что тогда у него будет время нарастить корневую систему в еще большем объеме. В то время как цветущий перец уже занят тем, что вступил в фазу цветения и готовится завязывать плоды, ему не до корней. Но это мои личные мысли, которые я ни в коем случае не навязываю дорогому читателю.

Подходящие погодные условия, как правило, наступают в конце мая – начале июня. К моменту высадки рассада должна быть закалена уличными условиями и открытым солнцем. Если об этом не позаботится, растения могут обгореть на солнце.

Чтобы предотвратить обгорание можно также использовать укрывной материал плотностью 60% на дугах и укрыть саженцы хотя бы дней на 5. Тогда все пройдет абсолютно благополучно.

Перед посадкой растения обильно поливают, чтобы в процессе уменьшить повреждение корней

Осторожно вынимают их тары

В лунку кладут хорошую порцию перегноя (не жалейте) или можно положить биогумус (3 стакана под 1 саженец), зола тоже пригодится — засыпьте пол стакана под каждое растение. Хорошо полейте.

И совсем идеально будет замульчировать пространство под растениями скошенной травой или соломой. Это уменьшит влагопотерю, особенно если погода установилась жаркая.

О проблемах с рассадой перца можно почитать здесь.

Редакция Огород + желает вам огромного урожая перцев и радости от его выращивания. Низкий поклон и до связи, дорогие друзья!

13 951 просмотров

Работа с рассадой перцев по месяцам

На протяжении всего сезона (года) при выполнении работ на огороде пользуются лунным календарем огородника. Он состоит из 12 месяцев, поделенных на сутки. Суть календаря заключается в том, что на нем отображены все фазы Луны.

Наиболее неблагоприятными днями для сельскохозяйственных работ являются периоды Новолуния и Полнолуния, а также двое суток до и после.

В зависимости от фазы светила выбирают тип работ. Во время роста Луны занимаются высадкой наземных культур, а при убывании сажают корнеплоды, клубнеплоды, деревья для формирования крепкой корневой системы. Подкормками занимаются в 3 или 4 фазу.

Кроме Луны на рост культур влияют и знаки Зодиака, в которых она находится. Идеальным временем для посадки, ухода перца является период, когда луна находится в созвездии Скорпиона, Козерога, Рыбы, Рака. Не стоит заниматься перцами в период Льва, Весов, Близнецов, Водолея.

Помимо рекомендаций по посадкам и посеву лунный календарь содержит информацию о наиболее благоприятных днях для полива, пересадки, прополки и других агротехнических работ.

Если посеять перец в период убывающей Луны, то можно получить укрепление растения, но при этом не получится собрать богатый урожай.

Работы в феврале

Несмотря на зимнюю пору, февраль очень насыщенный и занятой месяц для огородников. Еще рано открывать сезон на улице, но подготовительных работ в доме хватает. В этот период нужно определиться с сортом культуры, датой посева. На конец февраля (с 13 по 26) приходится фаза роста Луны.

В этот период рекомендуют заниматься подготовкой семян, непосредственно посевом. В это время избегают частых поливов и внесения удобрений. С 1 по 10 февраля 2021 года проводят только подготовительные работы с ящиками, почвой, так как на протяжении всего этого времени Луна убывает.

Если посадить семена 25-26 февраля, то они очень быстро взойдут. А числа 27 и 28 подходят для низкорослых перцев, так как в этот период Луна располагается в Деве.

Работы в марте

В марте работы связанные с перцами заключаются в посадке и уходе за молодыми всходами. Посев выполняют в начале марта, чтобы своевременно получить сформированные саженцы.

Согласно Лунному календарю в период с 1 по 25 марта спокойно занимаются подготовкой почвы, семян, посевом, рыхлением. А вот процедуры по пикировке, подкормке и активному поливу переносят на 25-28 марта.

Апрельские работы

В апреле первые росточки крепнут, требуют внимания и ухода. Чаще всего в это время требуется пикировка. На грядки в открытом грунте в апреле перец не высаживают, а уже начинать подготавливать рассаду к пересадке следует.

Последовательность работ в апреле 2021 года согласно лунному календарю выглядит следующим образом.

Благоприятное число в апреле	Рекомендуемые работы
3, 5	Рыхление, подкормка земли в теплице
21-24	Благоприятное время для пересадки на постоянное место в укрытии
16-20	Активный полив

На конец апреля приходится период пересадки в теплицы. К этому моменту перцы должны достигнуть высоты 25 см, иметь по 12 листочков и 1 бутону. До начала мая подкормки откладывают, так как молодым перчикам требуется время для адаптации.

Работы в мае

На этот период приходится время ухода за молодыми растениями в теплице, а также подготовка перчиков для пересадки на грядки в открытом грунте.

Согласно Лунному календарю высадку рассады перца в открытый грунт лучше отложить до 30 мая. С 12 до 25 числа Луна начинает расти, с этого времени можно начинать работы по подготовке грядок, закаливанию рассады.

Параллельно выполняют работы по уходу за растениями в теплице.

Посадки перца в феврале 2021

Лунный календарь для огородников составляется с учетом разных фаз лунного цикла, которые оказывают определенное воздействие на рост и развитие растений. В фазе убывания соки протекают к корням, а в фазе роста активизируются процессы в поверхностной части растения. Как правило, самостоятельно составить таблицу благоприятных дней посадок непросто, поэтому, как рассчитать по луне благоприятные и неблагоприятные дни на определенный месяц, стоит уточнять у профессиональных астрологов.

Дата	Фаза Луны и созвездие знака Зодиака	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
1.02. 2021	Луна убывает в Деве. 20 лунный день.	Довольно неблагоприятный день для посева.	Выросшие плоды будут мелкими, практически безвкусными, да еще и семян из них толком не получится.
2.02. 2021	Луна убывает в созвездии Весов. 21 сутки.	Вполне пригодный для выращивания рассады день.	Фаза убывания может неблагоприятно повлиять на корневую систему.
3.02. 2021	Луна убывает в созвездии Весов. 22 лунный день.	Получите очень впечатляющий урожай. И дело будет не в количестве, а прежде всего, в качестве плодов.
4.02.2021	Третья четверть в Скорпионе. 22-23 сутки.	Только в крайнем случае.	Даже отличное для посадок созвездие может не помочь с посевом.
5.02.2021	Луна убывает в созвездии Скорпиона. 23 лунный день	Получите очень качественный урожай, пригодный для употребления, заготовок и получения семенного материала.	Вам гарантирована отличная крепкая рассада.
6.02.2021	Луна убывает в Стрельце. 24 сутки.	Стоит перенести на другое время.	Малопродуктивный знак и рассада не будет удачной, вытянется вверх.
7.02.2021	Луна убывает в созвездии Стрельца. 25 лунный день.	Получается очень хороший семенной материал, но плодов немного и намучаетесь с уходом за перцем.
8.02.2021	Луна убывает в Козероге. 26 сутки.	Весьма посредственный день, да и плоды получите по размерам средние.	Решайте сами.
9.02.2021	Луна убывает в созвездии Козерога. 27 лунный день.	Растения будут развиваться очень медленно, урожай получится небольшим. Вызреют качественные семена.
10.02.2021	Луна убывает в Водолее. 28 сутки.	Все растет очень медленно и результаты вас вряд ли обрадуют.	Никаких посевов не планируйте.
11.02.2021	Новолуние в созвездии Водолея. 29,30,1 лунные дни.	В эту фазу посадками лучше не заниматься.
12.02 2021	Луна растет в Рыбах. 1 сутки.	Удачное сочетание условий для посадок в таблице по дням, когда сажать перец на рассаду в феврале 2021 года по лунному календарю.	Никаких запретов.
13.02.2021	Луна растет в созвездии Рыб. 2 лунный день.	Смело занимайтесь посевом, пересадками и посадками.
14.02.2021	Луна растет в Рыбах. 3 сутки.	Растения вырастут крепкими, дадут хороший урожай.
15.02.2021	Луна растет в созвездии Овна. 4 лунный день.	Весьма посредственный период для посева.	Растения быстро пойдут в рост, но урожая не получите.
16.02.2021	Луна растет в созвездии Овна. 5 сутки.	На протяжении всего периода роста растения будут слабыми, завязь маленькой и редкой.
17.02.2021	Луна растет в Тельце. 6 лунный день.	Отличный плодородный знак, можете сеять.	Прекрасный период для выращивания рассады перца.
18.02.2021	Луна растет в Тельце. 7 сутки.	Всходы немного задержатся по времени, но потом порадуют своей дружной порослью.
19.02.2021	Первая четверть в созвездии Тельца. 8 лунный день.	День несколько омрачен луной без курса.	В крайнем случае, можно рискнуть.
20.02.2021	Луна растет в созвездии Близнецов. 9 сутки.	Получите чахлую и очень вытянутую вверх рассаду.	Не стоит рассчитывать на хороший урожай.
21.02.2021	Луна растет в Близнецах. 10 лунный день.	Урожай получится неважный, да и плоды будут на удивление безвкусными.
22.02.2021	Луна растет в созвездии Рака. 11 сутки.	Растения получатся не очень высокими, но с прочными и устойчивыми стеблями и развитой корневой системой.	Самый удачный период для посадок перца за весь месяц. Обязательно посейте все, что запланировали.
23.02.2021	Луна растет в Раке. 12 лунный день.	Плоды будут иметь отличный вкус и аромат, но семена из них не годятся для хранения.
24.02.2021	Луна растет в созвездии Рака. 13 сутки.	Вкусный и многочисленный урожай не сможет долго храниться, поэтому продумайте его заготовку на зиму.
25.02.2021	Луна растет в созвездии Льва. 14 лунный день.	Отказываемся от всех посадочных работ.	Ни в коем случае.
26.02.2021	Луна растет во Льве. 15 сутки.	Займитесь подготовкой семенного материала и грунта.
27.02.2021	Полная луна в созвездии Девы. 16 лунный день.	В эту фазу также не стоит ничего сажать.
28.02.2021	Луна убывает в Деве. 17 сутки.	И так сочетание не очень удачное, так еще и влияние полнолуния усугубляет ситуацию.