Чай из гибискуса

Как приготовить каркаде со льдом

Вы можете приготовить освежающий чай каркаде, который будет охлаждать в летние жаркие дни, сделав его холодным, а не горячим. Каркаде со льдом — это приятный, терпкий напиток, который может помочь охладиться даже в самые жаркие дни. Рецепты этого напитка так же просты, как и рецепты обычного чая, но они требуют чуть больше времени для заваривания.

Шаг 1: добавляем цветы гибискуса

Возьмите высушенные цветки гибискуса или используйте вышеуказанные рекомендации по сушке свежих цветков. Насыпьте их в большой кувшин и смешайте с холодной водой. Используйте около половины чашки сухих лепестков на каждые 4 чашки воды.

Шаг 2: настаиваем около 10 часов

Поскольку для обогащения ароматами и вкусами холодной воде требуется больше времени, чем горячей, вам необходимо настаивать холодный чай в течение 8-12 часов перед подачей на стол. Вы можете оставить кувшин непокрытым или прикрыть крышкой, чтобы туда не попали мусор и пыль.

Шаг 3: процеживаем, подслащиваем и подаем

Процедите заваренный чай, используя ситечко, в стакан со льдом. Если вы хотите подсластить напиток, лучше избегать сахарного песка и меда, поскольку холодная вода плохо растворяет твердые вещества. Вместо этого, положите 2 столовые ложки сладкого сиропа на 1/4 чашки, в зависимости от предпочтений. Вы можете также улучшить вкус напитка, добавив более сложные вкусовые оттенки, как, например, палочки корицы или лимонный сок. Украсьте веточкой мяты и долькой лайма и подавайте.

Состав и лечебные свойства гибискуса

1. Гибискус содержит в себе поистине ценнейший набор полезных веществ. Причем действие от этих элементов в ряде случаев может крайне необходимым. Например, вещества под названием антоцианы, содержащиеся в гибискусе в большом количестве, способно не только придавать чаю отличительный красноватый цвет, но и укреплять кровеносные сосуды всего организма. Параллельно с этим уникальный состав растения крайне эффективно очищает организм от холестерина, имеющего низкую плотность. Процесс очищения также способствует удалению разнообразных жировых отложений.
2. Чай из «китайской розы» крайне полезен при нарушениях желудочно-кишечного тракта. Такой напиток не только поможет при запорах, но и дополнительно очистит организм от скопившихся каловых масс.
3. Флавоноиды – это вторая отличительная группа полезных веществ, находящаяся в составе гибискуса. Благодаря их деятельности, можно избавиться от скоплений токсических веществ. При этом сюда же попадают разнообразные соединения из тяжелых металлов. Это говорит о том, что работа печени, а также желчного пузыря в подобных условиях будет значительно улучшена.
4. Противовирусный эффект гибискуса основан на высоком содержании в нем аскорбиновой кислоты. Это позволяет поднять пониженный иммунитет, успешно активируя защитные резервы организма, способные противостоять множеству заболеваний вирусного характера.
5. Часто чай «каркаде» выписывается при пониженном давлении, однако следует отметить: гибискус способен оказывать благотворное влияние на всю кровеносную систему в целом, включая и деятельность сердца. В результате чего и у гипертоников, и у гипотоников артериальное давление приходит в установленную норму.
6. Психологи часто советуют завести гибискус у себя дома в качестве комнатного растения. Это основано на том, что при присутствии данного цветка эмоциональный климат в семье улучшается. С более научной точки зрения гибискус в состоянии крайне эффективно очищать и обновлять воздух в помещении, благодаря содержащим в нем фитонцидам.

Способы получения сырья

Выращивание цветка в домашних условиях

Выращивать гибискус в открытом грунте можно только в южных широтах, так как это растение – тропическое. Низкие температуры его погубят. Самостоятельно суданскую розу чаще выращивают в комнате.

Особенности выращивания.

• Вазон. Для гибискуса необходима просторная, устойчивая ёмкость. При выборе материала следует отдать предпочтение глине.
• Грунт. Можно купить готовую почвенную смесь или подготовить её самостоятельно по следующей схеме: перегной, речной песок, дерновая земля, листовая земля в соотношении 1:1:1:1. Перед непосредственным использованием почву желательно прокалить в духовом шкафу около 50 минут для уничтожения вредоносных бактерий и насекомых. На дно вазона в качестве дренажа насыпается крупный песок или щебень.
• Пересадка. Молодое растение (до 3 лет) пересаживают ежегодно, взрослое – раз в 3 года. Экземплярам старше 10 лет достаточно заменить верхний слой грунта.
• Обрезка. Молодые побеги необходимо регулярно прищипывать – благодаря этому растение будет ветвиться лучше и цветочных почек на нём будет больше.
• Освещение. Гибискус нетребователен к освещению, но при дефиците солнечного света могут возникнуть проблемы с цветением. В полдень розелле нужно обеспечить притенение.
• Температура. Гибискусу для комфортного существования необходимо тепло – от 22 до 27 градусов по Цельсию выше нуля.
• Система полива. Летом полив должен быть обильным, а в зимнее время – умеренным. Вода для полива используется теплая, предварительно её отстаивают.
• Удобрения. Чтобы цветение суданской розы было буйным, необходимо периодически (в летнее время – часто, зимой – реже) удобрять её. Подкормки стоит выбирать или специальные (для гибискусов), или для растений в период цветения.
• Размножение. Размножают гибискус черенкованием или семенами.

Если цель выращивания розеллы – получение сырья для заваривания чая, то следует уделить особое внимание растению во время цветения и перед ним – обеспечить светом (но защитить от прямых солнечных лучей), беречь от сквозняков, не забывать о своевременной обрезке, обильно поливать (но не чрезмерно), опрыскивать листву водой, регулярно вносить удобрения.

Подробнее о размножении и выращивании гибискуса предлагаем прочитать тут, а здесь рассказывали об уходе за гибискусом.

Предлагаем вам посмотреть видео об уходе за суданской розой:

Приобретение заварки в магазине или аптеке: правила выбора

Высушенные лепестки и соцветия должны быть цельными, а не перемолотыми в порошок.
Нужно обращать внимание на страну-производителя – свой выбор следует остановить на Судане, Мексике, Индии, Китае, Египте или Шри-Ланке – они поставляют качественное сырьё.
Незнакомым производителям доверять не стоит – в составе их продукции могут присутствовать красители или вкусовые добавки.
Просроченную заварку покупать не рекомендуется – она, вероятнее всего, уже превратилась в мусор.
Слишком светлый или слишком тёмный оттенок цвета говорит о низком качестве заварки, о наличии в ней примесей.

Пересадка китайской розы пошагово

Растет гибискус быстро. Черенки перемещают в новую емкость ежегодно, взрослые экземпляры – каждые 3-4 сезона. Крупные кадочные растения пересаживать проблематично, у них только меняют на свежий верхний слой субстрата.

Операцию лучше делать с середины февраля по март, совмещать с обрезкой.

Требования к грунту

Чтобы пересадить гибискус Китайский, почву берут легкую, питательную, нейтральную. Она должна хорошо пропускать воду и воздух, долго не терять стабильную структуру – взрослому растению новый горшок нужен раз в несколько лет.

Китайский гибискус не слишком требователен, часто для посадки используют универсальный или предназначенный для любых красивоцветущих растений магазинный субстрат. Для повышения проницаемости и сохранения структуры добавляют перлит. Песок подходит только крупнозернистый, а его достать проблематично, вермикулит через полгода во влажном состоянии начинает разлагаться.

Посадить молодой куст китайской розы можно в субстрат, приготовленный самостоятельно из компонентов:

• глинисто-дерновая земля – 1 части;
• листовой перегной – 1;
• песок или перлит – 1.

Для взрослого гибискуса больше подойдет состав, где первый компонент берут в удвоенной дозе (2:1:1). В качестве разрыхлителя для крупных экземпляров лучше остановиться на песке, а не перлите. Причины:

• вероятность, что куст вывернет из горшка под собственной тяжестью, меньше;
• при падении земляной ком разрушается не так сильно.

Если в местности, где заготавливают дернину, грунт кислый, в субстрат для Китайского гибискуса добавляют немного извести или доломитовой муки.

Выбор горшка

Контейнер нужен обычной формы, с дренажными отверстиями, чтобы не застаивалась вода. Иногда дырки в днище слишком большие, хозяева боятся: когда будут поливать гибискус, грунт начнет вымываться или провалится дренаж. Чтобы этого не произошло, вырезают и укладывают на дно кружок из мелкоячеистой синтетической сетки.

Лучший материал – пластик. Взрослую китайскую розу пересаживают раз в несколько лет, корни полностью оплетают земляной ком, в полимер им врасти труднее, чем в глину. К тому же, чтобы отделить отростки от стенок, достаточно слегка сжать и помять вазон. В крайнем случае, горшок из пластика можно разрезать, глиняный же придется разбить.

Способы пересадки

Китайский гибискус – древесный кустарник, не любит повреждения корней. Без крайней необходимости его надо переваливать в новый горшок без разрушения земляного кома. Поводом к полной замене субстрата может служить только:

• загнивание подземной части Китайского гибискуса;
• почвенные вредители, уничтожить которых прямо в горшке невозможно;
• грунт внутри переплетенных корней сбился в плотный ком, при поливах смачивается только наружный слой, середина всегда остается сухой.

Если субстрат просто переувлажнен, ком вынимают из горшка и просушивают на газете. Потом обрабатывают Китайский гибискус Фитоспорином.

При поливах жесткой водой может образоваться белесая корка сверху, налет – по бокам. Грунт убирают частично, снаружи, до 1/3 от общего объема. Для этого аккуратно разминают руками поверхность кома, при необходимости – помогают деревянной палочной с тупым концом.

Когда пересадка гибискуса станет невозможной из-за слишком большого размера растения и контейнера (кадки), заменяют только верхний слой грунта, до 5 см. Операция займет времени больше, чем кажется. Действовать придется аккуратно, чтобы не повредить корни, расположенные близко к поверхности.

Процесс пересадки

В качестве дренажа для небольшого или среднего горшка обычно берут керамзит. Но этот материал слишком легкий, если контейнер достиг большого объема, обязательно перевернется, как дренаж лучше использовать гравий, гальку, щебень – что легче достать. Конечно, горшок станет тяжелым, зато будет устойчивым.

Как правильно пересадить гибискус в домашних условиях, пошагово:

1. Достают китайскую розу из старого контейнера. Если надо, отделяют корень от стенок тупой стороной ножа.
2. Осматривают нижние отростки. При необходимости снимают верхнюю часть старого субстрата. Когда замечают серьезное повреждение, убирают грунт полностью, промывают корни, зачищают до живой ткани, обрабатывают фунгицидом.
3. В новый контейнер засыпают дренаж и слой свежей почвы.
4. Устанавливают китайский гибискус в горшке так, чтобы ствол находился примерно посередине, а корневая шейка была на том же уровне, что и раньше.
5. С боков подсыпают свежий субстрат. Для уплотнения сначала постукивают контейнером о край стола, затем хорошенько уминают пальцами.
6. Обильно поливают, лучше – раствором Фитоспорина. Если проводилась зачистка корней, обязательно используют стимулятор корнеобразования.

Применение в народной медицине

В официальной медицине на основе экстракта гибискуса изготавливают препарат «Афлазин», который назначают при хронических болезнях почек и мочеполовой системы.

Народные целители рекомендуют принимать чай каркаде при таких состояниях:

• ухудшении зрения;
• отечности и склонности к тромбозу;
• излишней массе тела;
• ломкости сосудов;
• хроническом длительном кашле;
• повышенном холестерине;
• изжоге;
• депрессии или повышенной тревожности;
• повышенной температуре;
• заболеваниях почек и печени (но не в стадии обострения).

Чай каркаде:

• отлично утоляет жажду и тонизирует;
• обладает мягким слабительным эффектом при длительном приеме;
• выводит из организма токсины, что делает его просто незаменимым напитком во время похмелья или после длительных болезней.
• положительно влияет на тонус сосудов и мочеполовой системы, поэтому его рекомендуют употреблять мужчинам для улучшения потенции, а также для профилактики простатита.

Дополнительно:

• растертые в кашицу свежие цветы прикладывают к нарывам и фурункулам. Такие компрессы помогают очистить незаживающие и гнойные раны и убрать припухлости на горле во время болезни свинки.
• при высоком давлении лечение медикаментами рекомендуют совмещать с приемом охлажденного чая каркаде, а при пониженном давлении рекомендуют напиток пить горячим.
• размоченные цветы прикладывают к мокнущим ранам и кожным высыпаниям.
• холодный напиток из цветов и листьев растения прекрасно восстанавливает силы и уменьшает мышечные боли после длительных тренировок, поэтому его рекомендуют брать с собой в спортзал.
• прием настойки помогает облегчить симптомы сахарного диабета.

Полезные качества

В пищу растение применяют чаще всего как чайный напиток под названием “Каркадэ”. Благодаря такому разнообразному составу, он может принести большую пользу для организма:

• Антоцианы участвуют в укреплении стенок кровеносных сосудов, выведении из организма холестерина, а также помогают сжигать жировые отложения.
• Антиоксидантное действие проявляется в выведении из организма токсичных веществ (в том числе — окисей тяжелых металлов), улучшает работу печени и желчного пузыря.
• Благодаря наличию аскорбиновой кислоты, обладает сильным противовирусным действием, является иммуностимулятором.
• Полезен для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Помогает вывести застарелые каловые массы из кишечника, успешно справляется с запорами и повышенным газообразованием.
• Приводит в норму артериальное давление, оказывает благоприятное действие на сердечную деятельность.
• Обладает противоглистным действием.
• Помогает организму бороться со свободными радикалами, что предотвращает риск развития онкологических заболеваний.
• Обладает противосудорожным, кровоостанавливающим, а также, спазмолитическим действием.
• Участвует при нормализации метаболизма.

Виды и сорта

Для выращивания в умеренном климатическом поясе наиболее приспособлены следующие разновидности гибискуса: болотный, тройчатый, садовый, сибирский, сирийский. Самыми популярными и часто встречающимися являются два последних вида.

Сирийский гибискус

Сирийский гибискус — гибискус-дерево, вырастающее до 2 м в высоту. Он цветет крупными яркими цветками, внешне очень напоминающими цветки мальвы. Основные цвета сиреневый и белый, но селекция не стоит на месте, поэтому появляются новые гибридные сорта, которые распускают красные, розовые и голубые бутоны. Цветок держится на кусте не дольше суток, после чего на нем распускаются новые бутоны.

Основные сорта:

• Розовый гигант. Цветет очень крупными, до 12 см в диаметре, насыщенного-розовыми цветами;
• Голубая птица отличается сине-фиолетовой окраской лепестков. Центр раскрытого бутона темно-красный. Диаметр цветка до 15 см. Сорт цветет на протяжении всего лета;
• Жанна Дарк с белоснежными махровыми соцветиями при хорошем уходе может цвести до конца октября;
• Rosalba отличается крупными розовыми цветами с красной сердцевиной. Лепестки сорта очень гладкие и тонкие, словно шелковые. Период цветения не очень долгий — с июля по начало сентября;
• Розовый флирт отличается яркими крупными фиолетовыми цветками с бордовым центром.

Существует и множество других сортов сирийского гибискуса, широко распространенного в Центральной полосе России.

Древовидный сорт Жанна Дарк

Гибискус сибирский

Сибирский гибискус — гибридный сорт, который выведен специально для выращивания в холодных регионах страны. Это гибриды, которые могут перенести зимовку в открытом грунте при достаточно низких температурах.

К сведению! Разумеется, тропическое растение не сможет спокойно зимовать в морозной Сибири без дополнительного укрытия, но факт того, что цветок можно вырастить и там, не может не радовать.

10 удивительных полезных свойств чая из гибискуса

Употребляя этот яркий напиток ежедневно, вы оказываете на организм комплексное оздоровительное действие.

Нормализация давления

Исследование, опубликованное Американской ассоциацией кардиологов в 2008 году, утверждает, что приём этого чая способствует нормализации давления у людей с предрасположенностью к гипертонической болезни и страдающих её мягкой формой.

Но для такого кардинального улучшения необходимо выпивать по три чашки этого напитка ежедневно на протяжении нескольких недель. Кроме того, чай из суданской розы является лёгким диуретиком (то есть вы будете чаще бегать в туалет), что также дает снижение артериального давления.

Существует распространённое заблуждение, что этот напиток может снижать либо повышать давление в зависимости от своей температуры. Однако это не так — когда жидкость попадает в желудок, она очень быстро остывает или нагревается до температуры тела

В связи с этим людям с пониженным давлением чай каркаде нужно употреблять с осторожностью

Снижение холестерина

Каркаде помогает снизить уровень «плохого» холестерина, тем самым защищая организм от сердечных заболеваний и предупреждая повреждение кровеносных сосудов холестириновыми бляшками.

Исследование, проведённое на пациентах с диабетом второго типа, показало, что употребление этого кисло-сладкого чая снижает холестерол, триглецириды и липопротеиды низкой плотности. А это позволяет легче контролировать это заболевание, которое опасно именно своей непредсказуемостью.

Защита печени

Учёные также выяснили, что антиоксиданты, которыми богат каркаде, помогают печени справляться с теми непомерными нагрузками, которые создаются пищевым поведением современного человека.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, накапливающиеся в тканях и клетках наших тел. Таким образом, регулярное употребление чая из гибискуса увеличивает срок жизни за счёт поддержания хорошего здоровья в целом.

Противораковые свойства чая из гибискуса

Этот целебный чай содержит протокатеховую кислоту, известную своими противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами. Тайваньские учёные открыли, что гибискус замедляет рост раковых клеток за счёт так называемого апоптоза, то есть запрограммированной гибели клеток.

Противовоспалительное и антибактериальное средство

Каркаде великолепен как в горячем, так и в холодном виде

Лепестки китайской розы — это настоящий клад аскорбиновой кислоты. Витамин С необходим нашему организму, чтобы поддерживать и стимулировать активность иммунной системы. Каркаде также обладает способностью снимать воспаление и бороться с бактериями.

Таким образом, его можно включать в программу сезонной профилактики гриппа и простудных заболеваний. Ну а если вы всё же подхватили простуду, то красный чай поможет облегчить дискомфорт, причиняемый высокой температурой.

Облегчение менструальных болей

Полезные свойства чая из гибискуса помогают и женскому здоровью.

Каркаде не только снимает болевые ощущения при менструациях, но и способствует восстановлению баланса горомонов в женском организме. А это, в свою очередь, устраняет такие симптомы ПМС, как внезапная смена настроения, депрессия и переедание.

Эффективный антидепрессант

Флавоноиды, содержащиеся в красном напитке, оказывают на организм успокаивающее действие. Приём чая из гибискуса создаёт чувство расслабленности в теле и уме, тем самым приводя в нормальное состояние нервную систему, а также снижая беспокойство и депрессию.

Улучшение пищеварения

Многие люди пьют чай из гибискуса с целью улучшения переваривания пищи, в том числе для предупреждения проблем с запорами, снижения веса и профилактики колоректального рака.

Утоление жажды

Каркаде можно использовать в качестве спортивного напитка, ведь он быстро и эффективно снимает жажду (особенно в холодном виде). А также он отлично охлаждает тело после интенсивных физических нагрузок.

А если вам надоест терпкий вкус напитка, то просто добавьте в него чайную ложечку мёда либо любимые специи — корицу, гвоздику, мускатный орех или имбирь.

Снижение веса

Гибискус тормозит выработку амилазы, которая помогает усваиваться быстрым углеводам. В результате абсорбция крахмалистых веществ и глюкозы снижается и вы естественным образом худеете.

Применение в народной медицине

Представители нетрадиционной медицины намного раньше оценили целебные свойства гибискуса, нежели их коллеги из традиционной медицинской науки. Африканцы давно уяснили, что настои и отвары из данного растения действует на человеческий организм в качестве противомикробного средства. Им эффективно снимали воспалительные процессы. Из-за данного свойства гибискус известен еще как эффективное средство мочегонного действия. Очень часто отвары из красивых соцветий растения помогали людям при различных порезах и кровотечениях различной степени и формы.

Еще во времена правления фараонов было известно, что чай из гибискуса способен снижать высокую температуру тела. Это возможно, благодаря немалому содержанию органических кислот в самом растении. Но главными из них в решении данной проблемы считаются лимонная и аскорбиновая кислоты. Кстати, данный напиток можно смело вводить в свой рацион, людям, имеющим проблемы с деятельностью почек, так как гибискус – то растение, которое при богатом содержании кислот не имеет в своем составе щавелевую кислоту.

Напиток фараонов для повышения иммунитета

2 столовые ложки сушеных цветов гибискуса, по щепотке мелиссы, мяты и душицы залить 400 мл кипятка. Настаивать полчаса. Процедить и выпить в течение дня.

Напиток чайного гриба с цветами гибискуса как общеукрепляющее средство

При заливании чайного гриба добавить несколько лепестков каркаде. Получится отличный освежающий напиток для здоровья

Настой цветов гибискуса при онкологических болезнях

Есть предположение в народной медицине, что «цветок любви» способен избежать и, даже, побороть некоторые виды онкологических заболеваний. Такой аргумент был выдвинут из тех соображений, что заготовки из гибискуса имеют свойство снимать различные воспаления и припухлости, по типу экземы, злокачественных язв и фурункулов.

Рецеп такой: взять 50 грамм свежих, хорошо промытых и высушенных листьев гибискуса и растереть в кашу вместе с 25 грамм свежих цветов. Эту кашу накладывать на 2-3 часа на опухоль, на язвы, на экземы.

Отвар как легкое слабительное

Из-за слабительных свойств растения, гибискус часто употребляют в качестве лекарственного средства при похудении. Однако, эффект, полученный при употреблении растения, скорее всего, основан на комплексном очищении организма от многочисленных шлаков и вредоносных токсинов. Последнее, кстати, может попутно повлиять на внешний вид человека в лучшую сторону. Благодаря глубокому очищению организма, улучается цвет лица, приостанавливаются процессы старения, а также, устраняются благоприятные условия для развития многих опасных заболеваний. Заваривать 1 столовую ложку цветов заварить в стакане воды и выпить теплым.

Свежие цветы гибискуса при мокнущих экземах

Размять несколько свежих цветков и кашицу нанести на пораженные места на 15-20 минут. Можно также сушеные цветы растереть в пыль и посыпать ими раздражения на коже. Смывают теплой водой.

Гибискус против глистов

Если вам необходимо принимать глистогонное средство, но при этом максимально безопасное для здоровья, стоит также взять «на заметку» гибискус. Его противомикробные свойства смогут максимально оздоровить организм от различных микробов и паразитов. Готовить настой из 1 ложки цветов с горкой на стакан воды. Пить натощак три дня подряд. Детям до 3-х лет не давать.

Настой цветов гибискуса при инфекционных воспалениях

Растение способно бороться с большинством бактерий, в том числе стафилококками и кишечными палочками. Однако, полезная микрофлора кишечника, да и всего организма в целом, остается целой и невредимой. Каждый день пить 1-2 стакана чая каркаде с ложкой меда (добавлять мед в уже остывший чай).

Чай из цветов гибискуса для повышения аппетита

Китайская народная медицина издавна использует гибискус в качестве средства для улучшения деятельности нервной системы. При этом пожилым людям употребление каркаде полезно еще и потому, что вещества растения могут препятствовать образованию тромбов. Снижение аппетита и хроническая усталость – это недуги, с которыми народная медицина предпочитает справляться при помощи бодрящего напитка рубинового оттенка.

Свежие цветы с медом при кожных болезнях

Взять 5 штук свежесорваных цветков, растереть в кашу с чайной ложкой меда, наносить на пораженные места на полчаса. Смыть теплой водой.

Успокоительный чай с гибискусом и хмелем

По 1 столовой ложке цветков гибискуса и шишек хмеля заварить в 300 грамм воды. Настоять и хранить в холодильнике до 5 дней. Пить по 1 ложке утром и вечером, а перед сном – 2 ст. ложки. Хорошо помогает при бессоннице.

Полезные свойства гибискуса

1. Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Растение способно нормализовать давление, причем подходит оно и гипертоникам, и гипотоникам. Для повышения давления нужно пить горячий напиток из лепестков, для понижения — холодный. Также цветы гибискуса укрепляют сосуды, делают их более эластичными и прочными, причем распространяется этот эффект даже на самые мелкие сосуды — капилляры. Кроме того, растение снижает уровень вредного холестерина за счет наличия в составе линолевой кислоты, что является хорошей профилактикой закупорки сосудов и острых сердечных состояний.
2. Укрепляет иммунную систему. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу гибискус укрепляет защитные силы организма, снижая вероятность развития простудных заболеваний даже в сезон простуд. Кстати, помогает растение и в лечении ОРВИ, сопровождаемых высокой температурой. За счет богатого содержания витамина С в составе чай из лепестков гибискуса является отличным натуральным средством для снижения температуры.
3. Нормализация работы пищеварительной системы. В растении содержатся пектиновые вещества, которые нормализуют пищеварительный процесс. Они помогают полезным элементам быстрее усваиваться, а вредным быстрее выводиться. Также нельзя не отметить положительный эффект растения на секрецию пищеварительных ферментов за счет содержания фруктовых кислот в составе.
4. Мочегонный эффект. При употреблении лепестков в пищу наблюдается мягкий мочегонный эффект, что является хорошей профилактикой отечности и заболеваний органов мочеполовой системы.
5. Очищение организма. Помогает растение и очищать печень, особенно хорошо спасает чай из цветков от похмельного синдрома. Также гибискус облегчает работу печени в процессе/после приема сильных лекарств, отравлений и т.д.
6. Антиоксидантный эффект. Польза цветков гибискуса заключается и в большом числе антиоксидантов. Эти вещества — главные противники повышенного уровня радикалов, приводящего к развитию онкологических процессов и раннему старению. Тайваньским ученым в недавнем исследовании удалось даже доказать, что экстракт гибискуса убивает раковые клетки.
7. Благотворное влияние на нервную систему. Чай из гибискуса дает хороший тонизирующий эффект — бодрит, но в то же время не перевозбуждает нервную систему. Кроме того, он стимулирует активность мозга. Также нужно отметить, что цветки могут помочь победить бессонницу и снизить негативное влияние стресса на нервную систему.
8. Противопаразитарное действие. Эта способность растения была обнаружена еще в древнее время арабскими врачевателями. Цветки гибискуса не только изгоняют из организма паразитов, но и обладают антибактериальным действием. Последнее обстоятельство помогает лечить те или иные воспалительные процессы. Особенно хорошо противовоспалительный эффект проявляется в терапии заболеваний верхних дыхательных путей.
9. Благоприятное воздействие на органы зрения. Один из самых ценных флавоноидов гибискуса — кверцетин. Это вещество благотворно влияет на органы зрения, помогая снимать усталость и перенапряжение. Так что если вам приходится много работать за компьютером, обязательно в перерывах пейте напиток из лепестков гибискуса.
10. Помощь в борьбе с лишним весом. Существует расхожее мнение, что цветки гибискуса помогают похудеть, у этого мнения есть достойное обоснование. Мы уже говорили выше, что растение нормализует пищеварение, очищает организм от шлаков и токсинов, выводит лишнюю жидкость — все эти факторы очень важны для успешной борьбы с лишними килограммами. Но, кроме того, в красивых лепестках скрывается еще один секрет, в них содержатся антоцианы, которые снижают скорость образования жировых отложений. Так что польза цветков гибискуса для похудения не надумана, а вполне реальна.

Гибискус краснолистный или кленолистный махагон (Hibiscus acetosella), или гибискус кислый

В культуре известен как гибискус кленолистный – Mahogany Splendor. Назван так за похожесть листьев на листья клена японского дланелистного. Однако, правильное ботаническое его название — гибискус кислый! И это название дано за ВКУС: у молодых листьев кислый и терпкий вкус, их можно использовать в пищу.

Гибискус кислый — популярная овощная культура в Африке — в Конго и Камеруне, где их продают побеги продают в пучках по 40 см. Интересно, что англоязычная версия названия — Клюквенный гибискус.

Гибискус кислый, кленолистный, краснолистный или клюквенный

В условиях тропического и субтропического климата гибискус кислый — многолетник с деревянистым основанием, высотой от 0,6 см до 3 м, в условиях средней полосы и Подмосковья — однолетник, высотой до 1,5 м. Гибискус кислый цветет цветками разнообразной окраски, диаметром 5-10 см (в средней полосе редко цветет).

Особенности выращивания гибискуса кислого

Гибискус кислый также выращивают через рассаду: посев в конце февраля — в марте. Семена всходят от 4 до 14 дней. При появлении 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют по индивидуальным емкостям.

В цветник рассаду высаживают в середине — в конце мая. Место солнечное с защитой от ветра и плодородными садовыми почвами.

Растение декоративно листьями, в средней полосе цветет редко. Если растение зацветет, то имейте ввиду, что цветок живет один день.