Ананас

Как растет ананас?

Поскольку ананас – это многолетнее растение, то первые месяцы после посадки он тратит на создание листовой розетки. В это время растет и утолщается ствол длиной от 20 до 80 см, от которого отходят плотно посаженные по спирали узкие остроконечные листья.

Это объясняется тем, что в местах исконного обитания растения подчас испытывают серьезный недостаток влаги. Именно под сбор воды предназначена и вогнутая форма листовых пластин, по которым дождевые капли и роса скатываются к стеблю и по нему вниз, где в земле у ананаса находится поверхностная мочковатая корневая система.

Вода накапливается и в сочной мякоти листьев, чтобы потом, при необходимости, поддержать и все растение, и образование плода. Сколько же ананас растет до момента, когда на нем появится плод? К цветению ананас готов через 12–18 месяцев после посадки. Срок может разниться в зависимости от разновидности и сорта растения, но процесс образования соцветия и плода схож у всех видов.

На удлиненном, лишенном листвы продолжении стебля раскрываются объединенные в плотное колосовидное соцветие мелкие цветки. Количество венчиков, в длину не превышающих 1,5–2 см и имеющих сиреневую или розово-фиолетовую окраску, в соцветии может доходить до двух сотен. Сначала обоеполые цветки раскрываются в нижних ярусах, затем цветение распространяется на верхние бутоны.

Завязи представляют ягоды, которые практически после образования начинают сливаться между собой, образуя под единой твердой кожурой сочный знакомый всем ананас.

Для созревания соплодия требуется от 3 до 6 месяцев, после чего его срезают. А как ананас растет дальше?

По мере созревания плода у растения начинается бурное образование дочерних боковых побегов, расположенных как в пазухах листьев, так и у основания розетки, а также под самим соплодием. Когда сочный плод срезан, растение теряет основную точку роста, а дальнейшее развитие может продолжаться за счет новых побегов.

Так бывает, если ананас растет в природе. И не срезанные человеком плоды, внутри которых в дикорастущих ананасах есть небольшие, до 3 мм в длину, семена, и боковые отростки – это способы продолжения жизни и размножения культуры.

Но в ананасах, продаваемых в магазинах, даже если внимательно присмотреться, не вряд ли получится найти хотя бы пару семян. Как растут ананасы на плантациях и в теплицах? И куда исчезают семена?

Как выбрать ананас для посадки

Если вы хотите выращивать ананасы дома, то нужно подойти к выбору сорта для посадки очень тщательно. Конечно, можно привести «хохолок» из тропических стран, это 100% гарантия, что фрукт не замороженный и не обработан специальной смесью для длительного хранения. Однако не из всех стран, где растут ананасы, можно вывести такую заготовку. Поэтому выбираем ананас в наших магазинах.

Сорт ананасов, способных плодоносить в условиях России

Наиболее часто в продаже в российских магазинах встречаются 3 сорта ананасов:

  1. Ananas Comosus (ананас крупнохохолковый или ананас хохлатый) с зелеными узкими колючими листьями.
  2. Ananas Smooth Cayenne, обладающий короткими и широкими листьями с кремовыми и розовыми полосами.
  3. Ananas Spanish, у которого самый крупный плод с зелено-желтыми листьями.

Хохлатый ананас способен плодоносить в теплицах и квартирах, поэтому лучше для получения плодов выбирать этот сорт.

Декоративный ананас

Остальные сорта могут хорошо приживаться в домашних условиях, образуя эффектный кустик, но завязывают плоды в наших широтах редко.

В США и с недавних пор в Европе очень популярны горшечные мини-ананасы сортов Erectifolius и Ananassoides. Они уже готовы к плодоношению и обладают очень декоративной разноцветной листвой. Их можно приобрести в цветочных магазинах.

Выбор здорового посадочного материала

При выборе фрукта обратите внимание на:

  • листья: они должны быть упругими, темно-зелеными, покрытыми восковым налетом, сравнимы по размеру с размером плода. Допускается подсыхание листьев на кончиках;
  • размер плода: диаметр его должен быть не менее 5-6 см;
  • наличие точки роста внутри листовой розетки – «ежика» молодых листьев;
  • плотность плода: он должен лишь слегка проминаться от нажатия, быть не твердым и не мягким;
  • окраску кожуры: она должна быть золотисто-желтая;
  • аромат зрелого ананаса.

Укоренение верхушки: пошаговая инструкция

Далее отрезанную часть помещают в воду, которую меняют каждые два дня. И дожидаются, когда появятся корни. В дальнейшем ананас останется только посадить.

В стакан, банку с широким горлышком наливаем отстоянную воду, не очень холодную

Важно, чтобы стебель не касался стенок и не находился полностью в жидкости.
Емкость с водой ставим в теплую комнату и ждем, пока не появятся первые корешки. Процесс займет несколько недель
В этот период нужно постоянно менять воду, промывать стенки стакана, чтобы избежать появления зеленоватого налета и гниения стебля.
Обратите внимание, что резкие колебания температуры воздуха негативно повлияют на развитие стебля и корневой системы.
Пересаживают черенок в грунт не раньше, чем длина корешков достигнет 5 см.

Пошаговые фото как вырастить ананас дома

Чтобы вырастить ананас из верхушки в домашних условиях, чтобы он плодоносил, понадобится частая пересадка в новые горшки большего размера. На начальном этапе горшок требуется небольшой. Будет достаточно вазона объемом 1,5 л. Корневая система у растения поверхностная, поэтому ему нужен широкий, но не очень глубокий (до 15 см) горшок. На дно в обязательном порядке помещается дренаж – керамзит, галька, битый кирпич.

Пересадка в горшок

Перемещаем укоренившийся «цилиндр» с листьями в грунт:

  • В почве делаем углубление, насыпаем немного древесной золы (так снижается риск гниения верхушки), вставляем черенок и присыпаем землей. Следите, чтобы грунт покрывал только корни и стебель, на листьях земли быть не должно.
  • Сразу после посадки молодое растение поливаем и формируем «тепличку» из целлофана.
  • Убираем горшок в помещение, где температура не опускается ниже 23-25 °С.
  • Теплица нужна на первый период выращивания, который длится около полугода. Ее периодически проветриваем, но не допускаем переохлаждения листьев.

За это время ананас хорошо закрепляется в грунте, развивается, формируется поверхностная корневая система, активно протекает вегетация (появление новых листьев). Примерно через месяц после посадки ананас уже будет иметь достойную корневую систему. И тогда понадобится горшок с большим объемом.

Перевалка комнатного ананаса в больший горшок делается с особой осторожностью:

  • Сначала кладется дренаж, затем на дно насыпается немного грунта.
  • Растение достается с комом земли и сажается в горшок.
  • В промежутки между горшком и корнями растения насыпается земля.
  • Далее ананас поливают обильно.
  • Чтобы растение лучше прижилось в новом горшке, снова делается тепличка – сверху надевается полиэтиленовый пакет.

При хорошем уходе вырастает оригинальный цветок красного цвета, напоминающий конус. Позже формируются синие лепестки и плод. Ждать придется достаточно долго: не менее двух лет, но шансы на появление экзотического фрукта в домашних условиях выше среднего.

Как подготовить верхушку к посадке

Верхушку плода еще называют розеткой или короной. Как вырастить ананас в домашних условиях из розетки:

  1. Обхватить листья рукой и аккуратно выкрутить верхушку из тела ананаса. Так с листьями отделится небольшая часть стебля.
  2. Если плод незрелый, то лучше вырезать верхушку ножом под углом 45 градусов. Горизонтального среза быть не должно, чтобы не повредить стебель.
  3. Корешки растут из стебля, поэтому его нужно хорошо очистить от мякоти, чтобы стебель не загнил.
  4. У самой верхушки нужно убрать несколько нижних листочков, не повредив при этом почки.
  5. После этого нужно поставить готовый черенок в воду и ждать роста корешков. Вода в емкости должна быть отстоявшейся, комнатной температуры. Черенок опускают в воду на 3-4 см.
  6. Воду нужно менять каждые 2-3 дня. Примерно через 3 недели появятся корешки, после этого верхушку можно садить в грунт.

Выращивание ананаса из верхушки

Выращивание ананаса из верхушки Чтобы вырастить фруктовый многолетник в домашних условиях, стоит воспользоваться:

  • семенным материалом;
  • черенками;
  • макушками плодов.

Предлагаем ознакомиться Простой способ избавиться от дождевых червей.

Для упрощения процесса целесообразно отправиться в торговую сеть и приобрести качественные фрукты

При выборе стоит обратить внимание на:

  • Свежесть и степень зрелости плодов. Дозревшие фрукты ананаса будут источать изумительный аромат, такой же ярко выраженный, как и цитрусы.
  • Отсутствие гнили и повреждений на плодах. Перед покупкой необходимо тщательно осмотреть каждый плод. Наличие пятен свидетельствует о порче фруктов.
  • Окрас плодов. Как выглядит дозревший ананас? Оттенок фруктов должен быть желтоватым. Наличие зеленого цвета на кожице свидетельствует о незрелости.
  • Цвет макушки должен быть зеленым. Кончики при этом должны слегка подсыхать. Плоды с желтой листвой не подойдут для выращивания, поэтому их лучше оставить на прилавке.

Обратите внимание! Покупать ананасы для укоренения необходимо летом либо в сентябре. Именно в этот период проще всего выбрать подходящие для высадки фрукты

Перед выращиванием ананаса из «хохолка» следует выполнить такие действия:

Срезать верхнюю экзотического фрукта. Нижняя листва отщипывается.
Удалить осторожными движениями мякоть

Важно при этом не повредить кожуру.
Отрезанную верхнюю часть надо перевернуть и оставить на 4-5 дней для подсыхания. Спустя указанный промежуток времени область среза станет более жесткой.

После проведения подготовительных процедур, приступают к укоренению ананаса:

  1. Верхушку экзотического фрукта следует поместить в емкость, наполненную водой.
  2. Макушка оставляется в воде на 7-10 дней.
  3. Спустя неделю верхушка должна пустить корни.
  4. Воду необходимо менять ежедневно, не допуская ее помутнения.

Цветение ананаса

Посадка

Как посадить ананас в домашних условиях, чтобы вскоре он порадовал плодоношением? Верхушку для ананаса необходимо высадить в легкий грунт для домашних растений. Высота емкости для посадки должна составлять 15 см:

  1. На поверхность дна емкости засыпается слой керамзита и речного песка. Вместо керамзита может быть использован слой перлита.
  2. После дренажного слоя засыпается листовой либо дерновой грунт. Также можно воспользоваться покупным грунтом, который выпускают для кактусов.
  3. В почве необходимо сделать углубление, в которое размещается нижняя часть стебля. Углубление присыпается слоем грунта. Основная часть розетки должна остаться на поверхности, а стебель должен сидеть в почве.
  4. Грунт обильно увлажняется. Верхняя часть посадки накрывается пластиковой бутылкой (объем 5 л).
  5. Емкость следует поставить в теплое и хорошо освещенное помещение. Грунт должен быть влажным, но не заболоченным.
  6. Саженцы нуждаются в поливе раз в неделю. Каждый месяц стоит вносить удобрения.
  7. Вскоре можно ожидать цветения. Первым формируется конус красного оттенка, затем появляются синие цветы. С момента начала цветения и до того как созреет фрукт должно пройти около 5,5-6 месяцев.

Размножение производят укоренением верхушки плода – это самый известный способ.

Ананас должен быть спелым, но не переспелым. На недозрелость указывает жесткая кожица и зеленоватый цвет плода. Переспелые ананасы мягкие при надавливании и источают кисловатый запах.

В меру спелый ананас умеренно мягкий, но упругий, с кожицей жёлто-коричневого цвета, со сладким запахом.

Верхушку спелого плода срезают, удаляют оставшуюся мякоть, подсушивают срез, и помещают либо в стакан с водой, либо во влажный песок. Для ускорения можно очистить верхушку от нижних листьев на пару сантиметров, не повреждая зародыши будущих корешков, и обработать срезы древесным углем и стимулятором роста – эпином.

!В воде должна находиться только часть с почками корешков, листья должны быть над водой.

Для успешного укоренения необходимы тепло и свет. Обязательно создаются тепличные условия – это ускоряет процесс укоренения. Воду в стакане меняют в 2-3 дня, песок регулярно увлажняют. Укоренение происходит в течение 3-4 недель.

Ананас укоренение в воде

Выбор фрукта

Как вырастить ананас из верхушки дома? Важно выбрать подходящий плод. Чтобы исключить ошибки, нужно учитывать следующие рекомендации:

Следует обратить внимание на листочки. Если ананас качественный, они зеленые и твердые
Не стоит покупать плод, у которого желтые или коричневые листья

Важно, чтобы окраска кожуры была золотисто-желтой. У здорового фрукта должна быть умеренная упругость

Не стоит выбирать жесткий ананас. А если он сильно рыхлый, то это считается признаком низкого качества. Покупать ананас лучше в конце августа или в первых числах сентября. Если приобретается фрукт зимой, нужно следить, чтобы он не был примороженным. Из него не будет выращено здоровое растение. Важно, чтобы на кожуре не было серых пятен.

Только при выборе качественного плода выращивание ананаса в домашних условиях из хохолка будет удачным. Но еще нужен будет и правильный уход.

Получится ли вырастить?

Ананасом называют травянистое многолетнее растение, входящее в семейство бромелиевых. Растет оно в экваториальной и тропической части. Его выращивают на Филиппинах, в Таиланде, США, латиноамериканских странах. Есть 9 видов культуры. Самой распространенной считается крупнохохолковый.

Многих интересует, как растет ананас в природе? Растение представлено в виде небольшого куста с длинными листьями. Плоды находятся наверху, как будто их туда кто-то поместил. Как растет ананас в природе, если его выращивают на продажу? Это целые поля, полностью усыпанные плодами.

Как растет ананас в домашних условиях? Получается прекрасное растение, главное, чтобы были тепличные условия. Для этого не требуется специальное помещение, подходит квартира. Плоды, выращенные таким способом, лишь немного меньше по размеру фруктов, которые привозят в магазины из других стран. Но вкус и аромат такой же. Главное, знать, как вырастить ананас.

Размножение ананаса боковыми побегами и прикорневыми отпрысками

Черенкование ананаса, как правило, происходит при плодоношении или после него. Пересадку вегетативных органов производят лишь после того, как они достигнут ½ размера материнской кроны, примерно 15 см.

Подготовка посадочного материала

Для пересадки дочерние побеги и отпрыски аккуратно выламывают. Перед посадкой их выдерживают в течение 4-7 дней. За это время в месте среза образуется тканевая пробка, которая будет уберегать побег от бактерий и загнивания. Подсушивают черенки в темном помещении при комнатной температуре в подвешенном горизонтальном положении листьями вниз.

Как укоренить черенок

Отросток ананаса при размножении может жить без воды несколько месяцев. Когда шрамы на срезе зарубцуются, его можно припудрить древесным углем и высадить в горшок для укоренения.

Рекомендованный состав почвы: дерновая земля, листовая земля, верховой торф, березовые опилки, песок (3:2:2:2:1).

За сутки до посадки необходимо произвести дезинфекцию смеси – пропарить либо обдать кипятком. Черенок сажают в горшок с дренажем на глубину 2,5-3 см. Горшок укрывают целлофановым пакетом, пластиковой либо стеклянной тарой.

Особенности ухода за черенками

Особенности ухода за черенками такие же, как и при укоренении верхушечной розетки способом «сразу в грунт». Растению противопоказаны прямые солнечные лучи и чрезмерный полив, рекомендованы опрыскивание и теплая температура. Укоренение должно произойти через 1,5 месяца, о чем будет свидетельствовать появление молодых листьев.

Теперь вы знаете, как вырастить ананас в горшке, и можете попробовать сделать это у себя дома. Однако вам следует понимать, что у вас вырастет всего лишь декоративное растение, а если на нем образуется плод, то он станет приятным бонусом для вас.

Время для получения плодов в условиях дома

Это длительный процесс. Нужно запастись терпением и соблюдать все рекомендации. Для укоренения растения должен пройти месяц-полтора. Об этом подскажут отрастающие листья. После этого должно пройти не менее полгода. За это время растение укоренится, листья вырастут и сформируют розетку, из которой вырастет стебель. На нем появятся цветки. После отцветания початка, на месте их, образуются небольшие плоды, которые постепенно срастутся и образуют ананас.

Для ускорения процесса роста можно применить раствор карбида кальция, который готовят из расчета 1 ч. ложка на 0,5 литров воды. Настаивается в течение суток. Этот способ значительно ускорит рост растения и через 12-15 месяцев у вас появится плод, выращенный в собственном доме. Ну вот, теперь мы знаем, где растут ананасы. На дереве они точно не растут, хотя похожи на шишки.

Посадка

Ананас – культура, которая требовательно относится к условиям содержания. Для успешного выращивания необходимо тщательно подобрать емкость для посадки и грунт.

Как выбрать грунт и емкость

Горшок для посадки нужно выбирать низкий и широкий. Можно взять глубокую емкость, но ее в таком случае необходимо на 2/3 заполнить дренажным слоем. Предпочтение стоит отдать глиняным горшкам, в них корни получают больше кислорода.

В качестве грунта можно использовать готовые смеси для пальм или сделать почвосмесь самостоятельно. Для этого необходимо:

3 части дерна;

3 части кислого торфа;

2 части перепревшего перегноя;

1 часть песка.

Хорошо подходит для выращивания ананаса готовый субстрат для орхидей.

Особенности посадки

Правила посадки срезанной верхушки:

  • В центре емкости делают небольшой холмик из грунта.
  • Верхушку устанавливают на вершину земляного холмика и слегка вдавливают в грунт.
  • Почву опрыскивают теплой водой, избегая излишнего увлажнения.
  • Верхушку ананаса накрывают срезанной пластиковой бутылкой, стеклом или целлофаном.
  • Емкость с ананасом устанавливают в светлое теплое место.

Укоренение происходит к концу второго месяца. Определить начало этого процесса можно по росту листьев. Как только они начнут увеличиваться укрытие можно снять и через неделю перенести растение на постоянное место.

Пророщенные корни очень хрупкие, поэтому лиственную корону нужно сажать очень аккуратно. Правила посадки:

  • Верхушку заглубляют в грунт на 2-3 см.
  • Подпорками фиксируют растение, чтобы оно не упало под тяжестью листьев.
  • Поливают теплой водой, избегая излишнего увлажнения.

Посаженное таким образом растение оставляют в том же помещении, где проращивались корни. Ежедневно проводят опрыскивание теплой водой. Через 2-3 недели растение переносят на постоянное место.

Уход за саженцем

Для хорошего и активного роста для ананаса необходимо создать условия максимально близкие к тропическим.

Условия содержания

Оптимальный световой день для ананаса должен составлять не менее 10 часов в сутки. В зимний период обязательно подсвечивание фитолампами. Горшок с растением располагают на самой солнечной части подоконника, избегая попадания прямых солнечных лучей, освещения с одной стороны вполне достаточно, нет необходимости периодически поворачивать емкость одной или другой стороной к свету.

Температура окружающей среды не должна опускаться ниже 23-25°С. При температурных значениях ниже 16°С ананас погибает за короткое время. В летний период растение можно выносить в сад или на балкон.

Как все тропические растения ананас любит повышенную влажность не ниже 75-80%. Для поддержания необходимых показателей можно установить рядом с кустом емкость с водой или увлажнитель воздуха. Необходимо ежедневно не менее 2 раз опрыскивать листья теплой отстоянной водой, протирать влажной губкой или тряпкой от пыли. В зимний период можно емкость с ананасом поместить во влажную гальку или керамзит. Это спасет саженец от слишком сухого воздуха в квартире.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Лучше всего ананас себя чувствует в мини-теплицах. Некоторые садоводы выращивают фрукт в ванной комнате с открытой дверью.

Полив

Полив осуществляют непосредственно в грунт. Температура воды должна составлять не менее 30°С. Частоту поливов регулируют по мере высыхания грунта, он должен быть слегка влажным.

Подкормка

Ананас быстро набирает зеленую массу, поэтому подкормку производят не реже 2 раз в месяц. Опытные садоводы рекомендуют чередовать минеральные и органические удобрения. Подкармливать растения можно готовыми препаратами для декоративных растений, растворами для орхидей.

Пересадка

Корневая система у ананаса небольшая и хрупкая, поэтому пересадку осуществляют только по мере необходимости. Лучший период для этой процедуры ― начало весны. Емкость подбирают чуть шире, чем предыдущая. Пересадку производят методом перевалки, стараясь максимально сохранить земляной ком.

Температура

Чтобы растение правильно развивалось, необходимо соблюдать несколько несложных рекомендаций:

  1. В помещении, где растет ананас, должна быть температура 22-25 градусов.
  2. Зимой она должна держаться в пределах 16-18 градусов.
  3. Если температура не соответствует нужным показателям и в комнате сильно прохладно, нужно включать нагревательные приборы.
  4. Если растение располагается на подоконнике, его защищают от сквозняков и обморожений.
  5. В холод желательно переставить культуру в теплую часть квартиры.

Подходящая температура способна обеспечить красивое цветение и плодоношение. Она сильно влияет на общее состояние растения.

Размножение комнатных ананасов

Ананасы можно успешно размножать самостоятельно, проращивая собранные со зрелых плодов семена или используя верхушечные черенки. Второй вариант более простой и эффективный. Как посадить ананас в домашних условиях, верхушку которого отделили от соплодия:

  1. Верхушечный побег аккуратно срезать с частью мякоти или выкрутить из плода.
  2. Очистить от нижних листков, оголив 2 – 3 см стебля.
  3. Оставить просыхать на свежем воздухе 7 – 10 дней.
  4. После появления корневой системы побеги укореняют в грунте под пленкой.
  5. Дочерние розетки отделяются тогда, когда они достигнут высоты 15 и более сантиметров.
  6. Для укоренения рекомендуется использовать песчано-торфяную смесь. Емкость также нужно накрыть пленкой или прозрачным колпаком.

Watch this video on YouTube

Неорегелия

Этот вид был тоже завезен из Бразилии. Яркий и оригинальный представитель семейства бромелиевых. Декоративность сохраняет на протяжении всего года. Розетка состоит из блестящих листьев. Они образуют плотную, густую розетку. Край розетки украшен колючками. Во время цветения центральные листья розетки становятся интенсивно красными. Это создает впечатление, что распустился красный цветок. Растению необходим рассеянный солнечный свет. Но прямые солнечные лучи могут быть опасны, так как листья получат ожоги. В зимний период обязательно устанавливать лампы дневного цвета. Весной и летом нужно температура воздуха +25, а зимой ее необходимо снижать до +16. Очень важна влажностью воздуха, она не должна быть ниже 60 %, поэтому в квартире желательно устанавливать увлажнитель воздуха.

Проблемы при выращивании ананаса

О наличии проблем в уходе можно понять по внешнему виду растения:

  • Сохнущие кончики листьев сигнализируют о том, что растению не хватает влаги. Необходимо увеличить количество опрыскиваний, отрегулировать уровень влажности в помещении.
  • Избыток влаги в грунте приводит к появлению плесени в горшке. В этом случае необходимо отрегулировать режим полива и уровень влажности. Если плесени немного, то ее убирают влажной тряпкой. Если поражена большая часть грунта, то его нужно заменить.
  • Загнивание корней можно определить по темным пятнам на листьях и специфическому запаху. Помочь растению в этом случае можно только обрезав верхушку и заново ее укоренить.
  • Замедление роста может проявляться вследствие низкой температуры окружающей среды или недостатка азота.

Плохой внешний вид может так же свидетельствовать о появлении болезней или вредителей.  В этом случае необходимо тщательно осмотреть растение и принять срочные меры к его спасению.

Болезни и вредители ананаса

Специфических болезней у ананаса нет. Чаще всего растение страдает от грибковых заболеваний и загнивания корневой системы. Лечение такое же, как и обычных комнатных растений. Нужно отрегулировать условия содержания, и обработать растение фунгицидами.

Сладкий фруктовый аромат привлекает к себе множество насекомых. Ананас подвержен нападению:

щитовки;

паутинного клеща;

корневого червя;

мучнистого червя;

орхидной тли;

медвяной росы.

Появление вредителей можно заметить по характерным следам: липкий налет, паутина, наросты и рваные края листьев. Для борьбы с насекомыми листья протираются губкой с мыльным раствором, затем растение обильно промывают теплой водой. Пораженный ананас обрабатывают любым доступным инсектицидом, согласно инструкции к препарату. Обработку необходимо провести не менее 2 раз с интервалом в 7 дней.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector